Fruko schulz - češki likeri za svaki ukus

Unatoč njemačkom imenu, Fruko Schulz je češka tvrtka osnovana 1898. godine i smještena u Jindřichův Hradec. Drugi je najveći proizvođač vina i likera u zemlji i jedan od svjetskih lidera na tržištu apsinta. Vinarija proizvodi više od 100 robnih marki proizvoda, s ukupnom količinom većom od milion i pol jedinica robe godišnje, te ih izvozi u više od 20 zemalja.

Povijesna referenca

Povijest tvrtke započinje 1898. godine, kada je regija još pripadala Austro-Ugarskoj. Tada je Moritz Schulz ovdje otvorio vinariju, specijaliziranu za proizvodnju desertnih vina i likera..

Isprva je to bila mala, gotovo obiteljska tvrtka, koja je zapošljavala samo 30 ljudi, no onda je gospodin Schultz proširio proizvodnju tako da je uključio susjednu pivovaru i povećao osoblje. Tvornica Fruko Schultz nije prestala raditi ni za vrijeme Prvog i Drugog svjetskog rata, ali je 1948. godine nacionalizirana i prešla u vlasništvo države..

Godine 1993. proizvodnja je dana potomcima i nasljednicima Moritza, a nova generacija vlasnika započela je potpunom reorganizacijom rada poduzeća, modernizacijom proizvodnih linija i proširivanjem asortimana. Danas je tvrtka nadaleko poznata na europskom i međunarodnom tržištu, poznata po kvaliteti proizvoda i pristupačnim cijenama..

Asortiman likera Fruko Schulz

Nemoguće je sastaviti jedan opis likera ovog proizvođača, jer su vrlo različiti i nemaju gotovo ništa zajedničko, osim voćne baze - a ni tada ne uvijek.

Linija likera Fruko Schulz uključuje sljedeće vrste:

• Jogurt (jogurt). Jedan od najegzotičnijih predstavnika linije, snaga 15%.
• Vanilija (Vanilija). Napravljen je na bazi madagaskarske vanilije i ostalih začina i biljaka koji se čuvaju u tajnosti. Alkohol 30%.
• Marakuja. Ima slatko-trpki okus, jačina 17%.
• Kupina. Za osnovu su uzete dvije sorte kupina: Black Satin i Marion (hibrid kupina i malina). Sadrži i začine. Alkohol 20%.
• Brusnica Napravljen od brusnica i gorkog bilja, ima karakterističan gorko-kiseli okus. Alkohol 18%.
• Assam čaj. Prvi od likera marke "čaj". Alkohol 20%.
• Cream de Cacao (krema od kakaa bijela). Unatoč okusu čokolade, potpuno je proziran. Alkohol 24%.
• Med. Na bazi dvije vrste cvjetnog meda, 40% ABV.
• Pina Colada. Iako su na web mjestu proizvođača ovi proizvodi smješteni u kategoriju likera, ovo je zapravo koktel koji se miješa i puni u bocama. Alkohol 15%.
• Dinja (dinja). Za osnovu se uzima destilat dinje, čvrstoća 24%.
• Plavi Curacao. U okusu se osjeti klasično piće, popularno u cijelom svijetu i neophodno za pripremu mnogih koktela, note gorke naranče, kardamoma i vanilije. Alkohol 24%.
• Kava. S okusom kave i vrhnja, jačina 20%.
• Trostruka sek. Još jedan klasični liker, sličan plavom Curacau, ali bez karakteristične jarko plave nijanse. Tvrđava 40%.
• Banana (Crème de Banana). Alkohol 24%.
• Crni ribiz (Crème de Cassis). Sadrži ekstrakt crnog ribiza i tinkturu kore limuna. Najbolje je piti uredno s ledom. Alkohol 15%.
• Zelena kovnica. Destilat lista peperminta s prirodnim okusima. Alkohol 24%.
• Zelena jabuka. Destilat zelene jabuke, tinktura od limunove kore, čisti alkohol i voda za piće. Pogodno i za koktele i za uredno pijenje s ledom. Alkohol 15%.
• Kokos (Coco Jamboo Coconut). U buketu se aroma kokosa miješa s okusima dominikanskog ruma i madagaskarske vanilije. Alkohol 21%.
• Odvjetnik (advokat). Kremasti liker od jaja jačine 18%.
• Rakija od višnje. Unatoč imenu, ovo još uvijek nije rakija, već liker na bazi crnih trešanja. Alkohol 24%.
• Breskva (breskva). Osnova je destilat breskve i korica limuna, jačina 20%.
• Grejp. Liker sadrži prirodni sok od grejpa, jačine 15%.
• jagoda Alkohol 23%.
• Liči. Izvrsni digestiv. Alkohol 20%.
• Mango (Mango). Ima bogatu aromu zrelog manga, preporučuje se posluživanje ovog likera kao digestiva s ledom. Alkohol 15%.
• Malina (Rasberry). Da bi poboljšao okus, proizvođač koristi ne samo tri sorte malina, već i prirodni ekstrakt maline. Alkohol 16%.
• Rakija od marelice. Napravljen je na bazi esencijalnih ulja marelica, francuskog konjaka i gorkog badema. Alkohol 24%.
• Amaretto (Amaretto). Recept uključuje tinkturu limunove korice, cimeta, klinčića, esencijalna ulja gorkog badema. Alkohol 25%.
• Kremast. Kao dio vrhnja i irskog viskija, preporučuje se posluživanje uredno s ledom. Alkohol 17%.
• Viski Viski Škotski viski s trešnjom, ima tamno jantarnu boju, uravnotežen okus i jagodičasti okus. Alkohol 35%.
• Viski med. Pomiješani škotski viski i boemski med. Piće ima nježnu cvjetnu aromu, nijanse meda i vanilije. Alkohol 35%.
• Apsint. Ovaj se absint temelji na pelinu, dok je u mnogim drugim zemljama zabranjen. Alkohol 70%.
• Crveni absint (Absinthe Red). Klasični absint s dodatkom cimeta. Alkohol 70%.
• Crni absint (Absinthe Black). Absint s dodatkom crnog ribiza i ostalih aromatičnih bobica. Alkohol 70%.
• Tuzemak. Češki analog ruma, stvoren tijekom napoleonskih ratova. Tvrđava 40%.
• Cofetto. Buket miješa arome svježe kuhane kave i vanilije, jačine 20%.
• Gorak. Gorki biljni liker, višestruki pobjednik međunarodnih natjecanja i slijepih degustacija. Sadrži bilje, korijenje, začine, voće, šumsko voće. Izvrsni digestiv svijetlog okusa. Alkohol 35%.

Kako piti likere Fruko Schultz

Ne postoji jedinstvena preporuka o tome kako, kada i s čime piti likere Fruko Schultz - previše su različiti. Najbolje je graditi se na karakteristikama svakog pojedinog pića i usredotočiti se na analoge poznatih marki, na primjer, Baileys za kremasti liker, talijanski Amaro za voćne likere s niskim udjelom alkohola.