Recept za tinkturu dunje

Dunje je mirisno i zdravo voće, koje je u davnim vremenima bilo cijenjeno na obalama Sredozemnog mora kao simbol ljubavi i plodnosti. Piće iz ovog proizvoda sadrži širok spektar hranjivih sastojaka, vitamina i elemenata koji doprinose jačanju imunološkog sustava i ukupnog zdravlja.

Kako kuhati tinkturu dunje kod kuće? Mogu li kupiti gotov proizvod u trgovini?

Način kuhanja

1. Prvo morate staviti voće u red. Temeljito operite i istrljajte tako da na površini ne ostanu dlake. Kora se mora rezati, a sjeme ukloniti.
2. Oguljeno voće treba izrezati na male kriške ili naribati.
3. Zatim sve treba presaviti u staklenku od tri litre, dodati šećer i dodati votku.
4. Spremnik se mora dobro zatvoriti i poslati inzistirati na tamnom, hladnom mjestu najmanje mjesec i pol.
5. Prva dva tjedna banka bi trebala biti protresena jednom svaka dva dana, postupno povećavajući pauzu na sedam dana.
6. Rezultirajući proizvod treba dvaput filtrirati kroz gazu ili gusti filtar. Potom kašu istisnite u filtriranu tekućinu.
7. Sada možete dodati limunsku kiselinu i vanilin..
8. Izlijte u čistu posudu, a zatim, hermetički zatvorite, pošaljite još dva mjeseca na tamno, hladno mjesto.
9. Piće treba filtrirati kada se pojavi talog, a tek nakon razjašnjenja, konačno se izlije u bocu. Mnogi šalju alkoholno piće na zrenje još dva mjeseca, a neki ga konzumiraju odmah.

Srdačan recept za dunje i đumbir

Korijen đumbira dodaje oštre i pikantne note. Stoga je piće pogodno za one koji vole gorući okus ili su kušali „đumbir tinkturu“.

Sastojci

Način kuhanja

1. Za kuhanje čistimo plodove svega nepotrebnog, uključujući i jezgru.
2. Izrežite oguljenu pulpu i narežite na kriške po 2 cm svaka.
3. Korijen đumbira također se reže na komade veličine 4 cm.
4. Rezano voće i đumbir moraju se staviti u staklenku, a zatim dodati šećer.
5. Zatim čvrsto zatvorite spremnik poklopcem i dobro protresti nekoliko puta.
6. Sada bi ga trebalo postaviti na bilo koje svijetlo mjesto, možete na prozorsku dasku. Ostavite tako nekoliko dana, treseći 3 puta dnevno..
7. Vodka se mora sipati u voćnu smjesu koja je pokrenula sok i dobro je promiješati.
8. Dalje, banka se opet zatvara i šalje na mjesec dana na toplo mjesto, daleko od sunca. Temperatura bi trebala biti sobna temperatura. Protresite proizvod svaka dva dana..
9. Domaća pića gotovo je spremna. Ostaje samo nekoliko puta filtrirati, iscijediti pulpu i sipati u bocu. Po želji možete držati u hladnjaku da stabilizujete okus.

Recept za alkohol od dunje od alkohola

Quince rataphia karakterizirana je time da se za kuhanje koristi nerazrijeđeni visokokvalitetni alkohol. Okus i aroma pića su zasićeni i začinjeni zahvaljujući začinima u sastavu.

Sastojci

Način kuhanja

1. Voće treba dobro oprati, oguliti i naribati.
2. Pošaljite dobivenu kašu u staklenku i pospite šećerom. Dobro protresti nekoliko puta.
3. Posudu ostavite tri dana na tamnom, toplom mjestu kako bi se sok isticao.
4. Zatim dodajte začine i alkohol u staklenku s sokom, dobro zatvorite i snažno protresite.
5. Vratite spremnik na mjesto i protresite ga svakih 5 dana.
6. Nakon dva mjeseca piće je potrebno filtrirati i posvijetliti.
7. Zatim prelijte tekućinu u bocu i pošaljite je u hladnjak ili podrum najmanje šest mjeseci.

Tinktura od kvasine za mjesečinu

Za one koji vole alkohol s "likom", ovaj recept će uživati. Začini i mjesečina u sastavu čine ga začinjenim i začinjenim.

Sastojci

Način kuhanja

1. Za kuhanje trebali biste učiniti nekoliko stvari - plodove temeljno oguliti, sitno nasjeckati, nasjeckati začine i naribati korijen đumbira.
2. Svi sastojci moraju se pomiješati, prekriti šećerom i staviti u staklenku.
3. Dalje dodajte mjesečinu i, zatvorivši poklopac, dobro protresti. Da biste dobili još ukusniju tinkturu, možete inzistirati na mjesečini od dunja.
4. Začinjenu smjesu stavite na hladno mjesto dva mjeseca.
5. Zatim se tinktura mora filtrirati kroz gazu.
6. Rezultirajuća tekućina može se flaširati i uživati ​​u ukusu..

Recept za tinkturu dunje na konjaku

Ako želite isprobati nešto sofisticirano i zanimljivo, ova metoda kuhanja je savršena. „Tinktura konjaka“ plemeniti je napitak koji će mnogi cijeniti.

Sastojci

Način kuhanja

1. Za pripremu plodove pažljivo ogulite, sitno nasjeckajte i stavite u staklenku.
2. Pospite šećerom i začinima, a zatim promiješajte.
3. Sada bi ga trebalo napuniti konjakom, čvrsto ga pokriti poklopcem i ostaviti da se odmara četrdeset dana. Skladištenje treba biti tamno, ali treba održavati sobnu temperaturu..
4. Kad dođe vrijeme, piće mora biti filtrirano kroz pamučnu vunu ili gazu najmanje dva puta.
5. Tekućina se može sipati u bocu i odmah piti ili hladiti nekoliko dana. Tada će okus tinkture biti još profinjeniji i ugodniji..

Video recept tinkture od dunje na čašu

Ova je metoda savršena za one koji prave domaću čašu. Kuhanje ne treba puno vremena, a rezultat je impresivan ugodnim ukusom..

Ima li na prodaju

Na policama ove tinkture izuzetno je rijedak. Iako ako ste u Poljskoj, tamo ćete je sigurno upoznati. Ova se rijetkost može naručiti na Internetu, iako ovdje postoji nijansa - nudi je ograničen broj web lokacija, tako da se morate odložiti za dostavu.

"Soplica Pigwowa." Tinktura poljske dunje, koja se najčešće nalazi na mjestima na kojima se prodaje alkohol. Košta između 4-5 dolara. No, unatoč tako malom trošku, njezin je okus ugodan. Napravljena od prirodnog ekstrakta dunje, tinktura se dodatno sazrijeva u hrastovim bačvama, što joj daje lagani drvenast okus. Jačina pića je 30 °.