Povijest i značajke proizvodnje žiga proizvođača viskija. Karakteristike i trošak

Mark američkog proizvođača viskija, poznat u cijelom svijetu zbog svog živopisnog ukusa i nezaboravnog dizajna, smatra se skupim zadovoljstvom čak i u matičnoj državi Kentucky. To ne čudi, jer je burbon izvrsne kvalitete, a cijeli proces pripreme napitka odvija se isključivo ručno.

Bill Samuels, stariji, odlučio je krenuti ispočetka i uništio je sve obiteljske recepte. Potom je proveo 8 godina razrađujući novi poseban recept i birajući idealne sastojke i njihove proporcije. I samo 1958. prva boca Makerovog Marka prvi je put ugledala svjetlo dana.

Značajke proizvodnje i dizajn boca

Bill je smislio novu žitnu smjesu kako bi napravio svoj bourbon. Sastoji se od kukuruza, ječmenog slada i zimske pšenice - sastojaka koji se zbog oštrog ukusa obično ne koriste za izradu ovog napitka.

Kukuruz i pšenica opskrbljuju se s područja gdje je zemlja bogata vapnencima, koji zrnu daju mekan i osjetljiv okus. Zrno se prerađuje u valjaonici. To vam omogućuje održavanje optimalne razine vlažnosti, što okus slada čini mekim. Kvasac se koristi samo u vlastitoj proizvodnji, što nema u ostalim destilerijama..

Oznaka proizvođača ima laganu i ugodnu aromu, i u usporedbi s drugim brandovima američkog viskija ima manje masnu konzistenciju. To se postiže otvorenom peći koja poboljšava okus zrna i dvostrukom destilacijom pića, iako se obično burbon podvrgava jednoj destilaciji.

Zrelost Bourbona određuje se samo prema ukusu. Majstor isprobava piće i odlučuje može li se to flaširati ili vrijedi pričekati. U prosjeku zrenje napitka traje od 5 do 8 godina.

Iako je Maker’s Mark jedina marka burbona, okus napitka može varirati ovisno o godini u kojoj je serija puštena. Na to utječu faktori kao što su:

  • starost drvenih bačvi;
  • vremenski uvjeti;
  • temperatura i vlaga u kojoj je piće zrelo.

Cirkulacija Bourbona iznosi samo 20 barela godišnje. Činjenica je da se sva proizvodnja alkohola vrši ručno, a svaka njegova faza prolazi strogu kontrolu.

Poznati dizajn pića zasluga je Marge Samuels, Billove supruge. Budući da se Maker Mark pozicionirao kao visokokvalitetno piće, njegov izgled trebao bi odgovarati njegovom proglašenom statusu. Stoga je Marge ponudila uzeti bocu koja nalikuje konjaku, namazati je voskom i učiniti da naljepnica izgleda kao rastrgan list papira.

I nije propala, jer danas izgled Oznaka Makera nalazi se u top 5 najboljih alkoholnih pića ikad.

Karakteristike degustacije

Da biste razumjeli sve značajke Maker-ovog burbona, morate ga probati i procijeniti boju, aromu i ukus pića. Uzmimo po redu.

  1. boja. Bourbon ima zlatno jantarni nijansu..
  2. aroma. Piće ima složen buket s notama vanilije, klinčića, voća i hrastove šume.
  3. ukus. Meka, s dozom meda i dodirom suhog voća i vanilije. Nakon što isprobate burbon, u ustima će vam ostati ugodan okus s karamelom i začinjenim notama..

Gdje kupiti Mark Maker i koja mu je cijena?

Ovaj poznati napitak možete kupiti u trgovinama ili naručiti putem interneta. Članak sadrži najbolje prodavaonice alkohola u kojima uvijek možete kupiti Marke proizvođača:

  • "Crveno-bijelo”. Cijena je za bocu od 0,7 litara. - 1 689,90 rub.
  • "Winestyle”. Cijena je za bocu od 0,7 litara. - 2 061 rub.
  • "Mirisni svijet”. Cijena je za bocu od 0,7 litara. - 2 299 rub.
  • "Bristol”. Cijena je za bocu od 0,7 litara. - 2 674 rub.
  • "METRO”. Cijena je za bocu od 0,7 litara. - 2 632,64 rub.

Recenzije

  1. Helena. Maker`s Mark jedan je od najboljih premium bourbona koje sam ikad probao. Piće malo peče grlo, ali nikako ga ne želite razrijediti s bilo čim, jer je savršeno uravnotežen. Jedino što ga neće pokvariti jesu par kockica leda.
  2. Igor. Moje prvo poznanstvo s Makerovim Markom ostavilo je dobar dojam. Piće ima svijetli okus i uvijek me podsjeća na ljeto.
  3. Andrija. Prvi put sam probao Maker-ov Mark prije otprilike 5 godina, od tada nisam koristio drugi viski. Za mene je ovo jedno od najboljih alkoholnih pića, koje savršeno kombinira dobar ukus i ugodnu cijenu..

Ako se želite počastiti kvalitetnim bourbonom, obratite pažnju na Oznaku proizvođača. Isprobavši ovaj napitak jednom, nećete brkati njegov okus ni s jednim drugim burbonom. Ova je opcija savršena za one koji žele kupiti vrhunski alkohol, bez trošenja puno novca.

Korisni video

Predlažemo da pogledate videozapis o Makerovom markerju viskija:

Povezan

Izbornik