Scotch singleton (singlton) - značajke viskija s govornim imenom

Škotska je rodno mjesto viskija. Upravo ovdje proizvode pića koja su poznata i cijenjena u cijelom svijetu. Marka viskija Singleton nema bogatu povijest i relativno je nova, ali unatoč tome, mnogi se ljubitelji viskija zaljubili u ovo piće..

Naziv ovog viskija sugerira da je jedini te vrste, a druga verzija prijevoda kaže da imate singl traku za sladoled. Osobitost pića je dug fermentacijski proces - ponekad dosegne stotinu i dvadeset sati.

Piće se pravi u tri destilerije - o tome ovisi i ime viskija. Možete saznati više o značajkama Singleton viskija, njegovoj povijesti, procesu proizvodnje, vrstama iz ovog članka..

Značajke

Singleton viski elitni je škotski brend koji je postao poznat među svjetskim zaljubljenicima zahvaljujući svom lako prepoznatljivom stilu. Scotch, proizveden pod markom viskija Singleton, mnogi stručnjaci opisuju kao iznenađujuće bezalkoholna pića koja se lako piju u čistom obliku i imaju bogat ukus, otkrivajući nove nijanse sa svakim gutljajem.

Za proizvodnju Singleton viskija koriste se samo lokalne sirovine, što omogućava ne samo pružanje izvrsne kvalitete, već i održavanje cijena na prilično niskoj razini. Sve tri destilerije tvrtke podržavaju iste tehnologije i metode koje održavaju visoku kvalitetu proizvoda..

Singleton viski podvrgava se dvostrukom pročišćavanju u karakterističnim destilacijama u obliku kruške.

Značajka proizvodnje je produljeno razdoblje fermentacije, koje traje od 60 do 120 sati. Zahvaljujući tome, Singleton ima izuzetnu mekoću i dubinu za škotski viski..

• Sirovine za viski isporučuju se iz tvornice u vlasništvu tvrtke, vlasnika marke, Diageo. Voda se uzima iz izvora John Val, a ostatak viskija u bačvama od europskog i američkog hrasta, u kojem su se prethodno čuvali burbon i šerpa.
• Tijekom zrenja okus viskija zasićen je tragovima vanilije, meda i voća. Neobično pakiranje alkoholnih pića: izrađeno je od plavog stakla.

U trgovinama boca viskija Singleton košta od 3000 za piće dvanaestogodišnjaka do 7000 za 18-godišnji viski.

alcoholgid.ru

Priča

Manje od pola stoljeća povijesti seže do 1974. kada je prva boca jakog pića pod markom Justerini & Brooks bocana u destileriji Auchroisk destilerija..

Sjećam se prvog imena viskija „Singleton iz Ortruska“, gdje je Ortrusk mjesto prvobitne organizacije proizvodnje. Kasnije je proizvođač posljednju riječ izuzeo iz naziva, ostavivši samo “Singleton”, naglasivši tako da je piće jedinstveno.

U početku se viski proizvodio u malim serijama i bio je namijenjen bescarinskim trgovinama. Kasnije se misija tvrtke promijenila prema masovnom potrošaču. Godišnje se proizvede 4 milijuna boca viskija pod robnom markom.

Početkom nove ere, proizvodna prava prenesena su na Diageo. Ne samo nezaboravno ime, već i potpisne značajke viskija ostale su nepromijenjene do danas: bogat okus pića, blaga aroma i dugačak sjajan završetak.

Na policama alkoholnih butika Singleton se nalazi pod različitim imenima:

1. od Glendullan - orijentirano na sjevernoameričko tržište;
2. Glen Ord - prodaje se isključivo azijskim zemljama;
3. of Dufftown - popularan na europskom i ruskom tržištu.

alcoplaza.ru

Ukratko o imenu

Među mnogim robnim markama škotskog viskija "Singleton" pojavio se ne tako davno.

Ali proizvođač se od prvih dana počeo deklarirati kao brend koji u potpunosti slijedi tradiciju prvih destilerija u zemlji. Stoga se i ime pića daje u skladu s tim: u prijevodu s škotskog jezika viskija "Singleton" se prevodi kao "Single" ili "Singleton".

Vrijedi napomenuti da je to ime više od govora. Prije svega, karakterizira sam napitak, a drugo, otkriva njegov sastav. Uostalom, Singleton viski proizveden je samo od odabranog ječma, proizvođač ne koristi druge sirovine.

syl.ru

Tehnologija proizvodnje

Geografski gledano, proizvodnja pića vrši se u tri destilerije:

1. Daffatun,
2. Glen Ord
3. Glendullan.

Kao što je već spomenuto, svaka od destilerija usmjerena je na vlastiti segment svjetskog tržišta.

Sve tri biljke smještene su u legendarnom području Speyside koje se nalazi u Škotskoj i poznato je po svojoj blagoj klimi i čistoj izvorskoj vodi..

Ne postoji ništa radikalno novo u tehnologiji pripreme napitka, ali postoje značajne razlike zbog kojih se jednoslađeni slad Singleton s pravom može nazvati jedinstvenim:

• ječam najboljih odabranih sorti i izvorska voda;
• fermentacija sladovine - od 3 do 5 dana, što je skoro dvostruko veće za razliku od standardne formulacije;
• destilacija (destilacija) se događa u bakrenim kockama najmanje dva puta;
• bačve za starenje - izrađene od europskog hrasta bijelog i američkog bijelog hrasta, a također ponovo koriste bačve od burbona i šerpe..

izvod

Na okus Scotcha i burbona uvelike utječe zrelost pića u bačvama. A i drvo samog spremnika u kojem se viski dozrijeva igra važnu ulogu.

1. Primjerice, američki hrast donosi buket meda vanilije ukusu napitka..
2. A europska podvrsta ovog stabla daje voćne note škotske vrpce. Važno je da bačve nisu nove.

Razni Singleton viskiji sazrijevaju u nastavku svog termina u određenoj posudi. To mogu biti bačve izrađene od europskog hrasta, u kojima se držala šerija, ili američke, gdje se nalazio burbon. Sve to utječe na količinu tanina, aromu i okus napitka..

Stručnjaci za destileriju mogu pokupiti potrebni slad, preliti ga u kockicama i uzgajati zaista jedinstveno piće.

fb.ru

Linija proizvoda

Singleton se proizvodi u tri destilerije u tri različita grada od kojih svaki pokriva određeno tržište..

Pića proizvedena u gradu Glendullan isporučuju se u Ameriku, u gradu Glenn Ord (Singleton of Glen Ord) na azijska tržišta, a iz grada Dufftown (Singleton of Dufftown) u Europu, uključujući Rusiju..

Dufftown

Proizvođač tvrdi da je viski proizveden u Dufftownu najmekši i najtanji u liniji.

Pića proizvedena u ovoj destileriji kombiniraju najbolje tradicije viskijskog viskija i nove tehnologije koje su se pojavile zahvaljujući stalnoj potrazi za izvrsnošću. Kolekcija viskija Singleton of Dufftown sadrži note vanilije, voća i meda..

Sprey kaskadu

Elegantno klasično piće lako piće koje je slatko, čisto i svježe.

• Njegova boja nalikuje bakru koji sjaji na suncu..
• Uživanje u piću započinje prvim dahom - mekom, svježom i nježnom aromom koja se otvara suptilnim svježim notama i otkriva voće, pečene jabuke s dozom zrna.
• Okus viskija je mekan i osvježavajući, nenametljivo slatki, voćne note u njemu podnose lagani slani okus.
• Zalogaj je osvježavajući, voćni, marcipan i tamna čokolada upotpunjeni su laganim biljnim okusom.

Tailfire

Zahvaljujući starenju u europskim hrastovim bačvama, piće stječe okus svježe crvene bobice i slatke vanilije uz klasični voćni okus viskija iz Dufftown-a.

1. Miris je intrigantan od prvog daha.
2. Gotovo neuhvatljive note banane ustupaju izraženijim nijansama narančaste kore.
3. Aromu se u potpunosti otkrivaju crvene jabuke i kruške, slatke jagode i jagode.
4. Okus pića je zasićen, podsjeća na sirup ili džem, iako se isprva otvaraju s izraženim nijansama zrna.
5. Zalogaj je sladak, ali istovremeno osvježavajući, nježan i bogat, s tragovima čokolade, kokosa i profinjene note dima.

Sunray

Odličan je predstavnik linije Dufftown Singleton, bogate medom i bogatog ukusa. Savršeno izbalansirano piće, lagane teksture, ali punog okusa.

• Njegova aroma kombinira balans voćnih nota, dodir čokolade i vanilije.
• Otvara se šećernim notama s dozom voća i suptilnom notom lješnjaka..
• Suština arome u naglašenim notama limuna, obojena voćem i čokoladom.
• Okus pića je sladak, lagan, otkriva citruse i začine. Singleton of Dufftown Sunray ostavlja slatkast, vanilija.

12 godina star

Mekan, prirodan i bogat škotski 12-godišnji single malt viski sa slatkim voćnim notama koji daje ugodnu toplinu.

1. Boja mu je bogata, jantarna, s odrazima poliranog mahagonija..
2. Aroma se otvara drvenim i orašastim notama, zatim mirisom pečenih jabuka, smeđeg šećera.
3. Okus pića je slatkast, s izraženim okusom oraha, voća i kave.
4. Zalogaj koji ostavlja Singleton of Dufftown 12 godina star je jedinstven. Dugo traje, kombinirajući slatkoće i orašaste nijanse..

15 godina star

15-godišnji viski izvrsne ravnoteže ukusa i mirisa. Boja mu je duboka jantarna, ali se nalazi i vatrena narančasta boja. Singleton of Dufftown stara je 15 godina.

Aroma pića je blago začinjena, osvježavajuća, otkriva karamel, med i jabuke sa suptilnom intrigantnom svježom notom. Okus mu je sladak, topao i lagan, vrlo osjetljiv, spajajući svježinu voća s oštrinom začina. Piće ostavlja prilog biskvita s konačnom notom začina.

18 godina star

Savršeno uravnotežen, mekan i bogat viski sa 18 godina starenja, karakteriziran ukusom jesenskog voća, zasjenjen orašastim notama.

• Boja pića je duboka, jantarna, a aroma meka, jesenska, s dozom slatkog voća, jabuka i bobica.
• Okus je slatkast, orašasti, s tamnom karamelom i notom nježne metvice i soka od jabuke.
• Od prvih gutljaja otkriva se svilenkast okus kokosa. Ostavlja slatko, meko i dugotrajan okus.

Od glen ord

Liniju koja se isporučuje na azijskim tržištima odlikuje se izvrsnom jednostavnošću ukusa s tragovima tamne bobice, trešanja i crne ribizle..

12 godina star

1. 12-godišnji voćni, dobro uravnoteženi viski koji uspijeva biti lagan i intenzivan.
2. Boja mu je lagana i čista, bogato jantarna. Gornje note arome su vino, s dozom šljive i karamele, okus je đumbir-voćan, bogat, slatkast. Kada se piće otvori, okus postaje još svjetliji i mekši.
3. Ostavlja lagani voćni okus.

15 godina star

Bogat, složen viski s 15 godina starenja odlikuje se notama lubenice okusa, blistavom jantarnom bojom, aromom citrusa i kremastim, baršunastim završetkom.

18 godina star

Manje začinjena, zrelija, tamnije boje i dublje arome od ostalih pića u liniji. Ovaj 18-godišnji viski odlikuje se poliranog hrasta s voćnim notama, dubokim, osvježavajućim okusom citrusa i čokoladnim okusom.

Od glendullana

Najmlađa linija tvrtke isporučuje se na sjevernoameričko tržište. Glendullan viski je star u američkim hrastovim bačvama, a odlikuju ga nježnost, lakoća i voćne note..

klasik

• Intenzivan, sladak i suh viski, kombinirajući urođenu slatkoću marke s izraženom oštrinom.
• Aroma je začinjena, bogata, s kremnim notama, okus je sladak, s oštrom notom bogat, sladak, voćni, s dubokom notom đumbira i naranče.

Dvostruko sazrela

Okus ovog napitka podsjeća na božićni puding s bogatim, bogatim vanilijama. Njegova je aroma duboka, različite note ružičastih latica i biskvitno-malinovih nijansi, a završetak je lagan, svjež, podsjeća na tropsko voće.

Učiteljska umjetnost

Najzasićnije piće linije svijetle voćne note, dobiveno u pomno odabranim muskatnim bačvama.

1. Aroma mu je drvenasta, s mrvicama crvenih bobica, biskvita, začinskog bilja i maslaca.
2. Okus pića otvara se slatkim notama, koje zamjenjuju mekani masni i voćni okusi..

12 godina star

Meko, slatko piće sa 12 godina starenja odlikuje se čistom, ali istovremeno lažnom aromom, voćnim citrusnim okusom s notama vanilije i meda te slatkošću javorovog sirupa.

15 godina star

• Ovaj 15-godišnji viski ima dobro uravnotežen okus, bogat i pun buket.
• Njegova aroma otkriva čokoladne note s notama voća, cimeta, kave, a okus sadrži note vanilije, korijandera, papra i limuna.

18 godina star

Najsušniji i najzreliji u liniji, ovaj 18-godišnji viski ima čistu strukturu okusa, u čijem središtu se nalaze note slatkog voća. Aroma mu je bogata i složena, s dozom karamele i kože, a okus je prepun nota začina, začinskog bilja i paprike čilija..

alcoholgid.ru

cijena

Trošak jednotonskog viskija se obično održava na istoj razini. U prosjeku dajete za bocu od 2500 do 3500 rubalja. Cijena niža od navedene cijene ukazuje na to da ste lažni, i ne biste trebali riskirati svoje zdravlje da biste je kupili.

Singleton viski je izvrsno piće, dizajnirano u oštrim škotskim tradicijama, pa stoga idealno odgovara našem ruskom potrošaču.

syl.ru

Zemljopisna prodaja

Viski se isporučuje na tržištima Amerike, Europe i Azije..

1. Kad je proizvodnja ponovno započela 2001. godine, Singleton je trebao biti isporučen samo u bescarinske prodavaonice.
2. Međutim, rastuća popularnost dovela je do činjenice da su proizvođači odlučili proširiti tržište i počeli prodavati viski u običnim trgovinama.
3. Sada tvrtka prodaje više od 4 milijuna litara viskija godišnje..

Singleton je brand koji se ne može pohvaliti istom dugom poviješću kao i mnogi konkurenti. No, visoki kvaliteti i originalni ukusi već su osvojili ovu marku odanih obožavatelja širom svijeta..

Kako se razlikovati od lažnog

Singleton Scotch viski (Singleton) jedan je od najpopularnijih viskija koji je čest kod nas. No, nabaviti visokokvalitetni "Singleton" (Singleton) nije tako lako, jer se često u trgovinama može vidjeti lažni ovaj viski.

Da bi se razlikovao izvorni Singleton viski (Singleton) od lažnog, treba znati nekoliko njegovih karakterističnih karakteristika:

1. Boca pravog viskija Singleton (Singleton) izrađena je od prozirnog, ali pomalo zatamnjenog stakla i ima zaobljen, spljošten oblik.

2. Etikete originalnog Singleton viskija (Singleton) izrađene su na visokoj razini ispisa, uvijek se ravnomjerno lijepe i nemaju curenja ljepila.

Ispred je glavna oznaka koja prikazuje naziv marke i ostale podatke o marki.

Još jedna prozirna naljepnica lijepljena je iznad glavne etikete, što pokazuje vrijeme starenja ovog škotskog viskija..

Na samom dnu boce, ispod glavne etikete, nalazi se treća mala etiketa na kojoj su naznačene jačina pića, volumen boce, kao i podaci o načinu proizvodnje..

Na poleđini boce nalazi se protutiketa na kojoj su naznačene informacije o sastavu pića, njegovom proizvođaču, crtičnom kodu i ostalim tehničkim podacima.

3. Viski “Singleton” (Singleton) nema jednostavan poklopac, koji je karakterističan za neke druge vrste viskija, već pluta, to jest, pluta ovog viskija je slična pluta konjaka. Cork kapa je obavezna za ovaj viski..

Ako je pluta obična, slično votki, onda je definitivno pred vama lažni Singleton viski (Singleton).

Na vratu boce, ispod plute je košulja marke.

4. Singleton viski proizvodi se u Škotskoj, pri čemu bar kod koji se nalazi na naljepnici brojača mora početi s brojem "50", što odgovara robi proizvedenoj u Velikoj Britaniji..

5. "Singleton" (Singleton) u našim trgovinama može se prodati samo s lijepljenom trošarinskom markicom, podaci na kojima se moraju podudarati s podacima navedenim na boci. Jedina iznimka kada se Singleton viski (Singleton) prodaje bez trošarinskog pečata je njegova prodaja putem carine bez carina.

byxlo24.ru

Prave čaše za piće

S obzirom da je visokokvalitetno piće klasificirano kao luksuzan i skup alkohol, mora se konzumirati iz dobro odabranih čaša. Za savjete stručnjaka, za različite sorte trebate uzeti "svoja" jela:

• Short Glass - čaša čiji volumen ne prelazi 40 ml. U njoj se pije porcija koja se pije u jednom gutljaju. Najčešći oblik udarca smatra se proširenim na vrhu i suženim prema dolje. Dakle, aroma neće pobijediti u nosu, raspršivši se po čaši. Iz ovog posuđa piju jeftine sorte.
• Nos - koristi se za kušanje složenih viskija. Oblik sužen neće dopustiti rasipanje pare. Ova čaša sadrži 100 ml alkohola..
• Čaša - čaša s ravnim zidovima i debelim dnom. Naziva se i highball. Oblik bačve sadrži do 200 ml pića. Od nje obično piju čisti irski ili škotski viski. Prikladan je za razrjeđivanje alkohola ledom, kao i za izradu koktela na bazi trake.
• Tulipan je jelo u obliku tulipana namijenjeno sortama s jednostrukim sladom bogate arome. Volumen mu je do 100 ml. Čaša se ne koristi za miješani viski i koktele..
• Snifter - čaša s volumenom do 150 ml na tankoj nozi. Viša je od prethodne i savršeno otkriva aromu složenog viskija.

Dakle, za svaku vrstu alkohola ima svoju geometriju čaša. Međutim, glavni zadatak jela je otvaranje buketa pića.

Glavne nijanse uporabe

Netko voli piti čisti napitak, dok netko preferira posluživanje viskija sa ledom, kola, soda. Tradicija uporabe ovisi o državi, međutim, klasična pravila za čiste proizvode ipak postoje:

1. Situacija. Kušanje je savršeno kod kuće. Da biste to učinili, odložite brige, opustite se, uključite umirujuću glazbu. S obzirom na veliku čvrstoću napitka (40 - 60 stupnjeva), konzumira se u večernjim satima.
2. Značajke feeda. Boca se obriše ručnikom od kondenzacije i stavi na stol. Ne bi trebalo biti cvijeće koje ometa miris. Ako muška tvrtka koristi viski, može ga natočiti vlasnik ili svaki gost za sebe. Čaša se napuni za jednu trećinu. Kad su žene prisutne u društvu, muškarci su dužni nadzirati razinu izlivene u čašama.
3. Temperatura. Idealna temperatura hlađenja je 20 stupnjeva. Ako je proizvod topliji, alkohol u njemu će se osjetiti jasnije.
4. Degustacija. Takvo plemenito piće pije se u malim gutljajima. Prvo procjenjuju miris, a zatim ga malo drže u ustima kako bi pojačali okus.

hor.bgrepon.com

Kako se pije ljepljiva traka

Škoti svugdje piju ovaj alkohol. Smatra se nacionalnim pićem, ali zato ovdje točno znaju kako piti viski. Odavde su različite zemlje usvojile metode izrade i nekoliko rituala pijenja:

• jedno piće od slada izlije se u velike čaše s debelim zidovima i dnom;
• pomiješane sorte dopušteno je razrijediti vodom, soda i kola. Udio može biti različit, a ovisi o osobnim željama;
• čisti viski razrijeđen je s malo sobne temperature mineralnom vodom. Škoti vjeruju da samo slično stanje pića može prenijeti aromu i okus skupog alkohola.

Sjeti se! Whiskey ne podnosi bučno društvo, ali preferira tišinu i mir. U pravilu slijede pravilo pet "S":

• Nišana - pregled i procjena boje;
• Miris - osjećaj arome;
• Swish - dodir okusa;
• Lastavica - prvi gutljaj;
• Splash - razrjeđivanje vodom da otkrije dubinu arome i okusa.

grickalice

Mišljenje o kući rafiniranog alkohola s vremenom se mijenjalo. U stara vremena, u zoru rođenja viskija, ovo se piće distribuiralo uglavnom među siromašnima. Uopće nisu morali gristi vrpcu. Whisky je upravo ispran čistom izvorskom vodom.

Moderni stanovnici Škotske više vole alkoholna pića i ne mijenjaju staru tradiciju razrjeđivanja viskija. Oni prave poznati napitak s vodom ili soda 1/3 i piju vrpcu isključivo navečer.

U Škotskoj postoje neki daredevili koji piju viski sa gustim (jakim) pivom. To se naziva "alat za nadzor viskija" (ili "poslije"). Ali poznavatelji jantara ne prepoznaju takav hobi.

U čistom obliku u Škotskoj se piju ekskluzivni, skupi viskiji (na primjer, Jim Beam). Tradicionalno, jantarni alkohol među Škotima poslužuje se za stolom s vrućim mesnim zalogajem i ne manje srdacnim jelima od zobene pahuljice.

vsezavisimosti.ru

kokteli

Med i plamen

Ako vaš muškarac voli viski, a ne razumijete što je tako posebno u ovom čudnom piću, za ovu romantičnu večeru uz svijeće u ugodnom kućnom okruženju uzmite ovaj recept.

Vašem će se partneru sigurno dopasti takav koktel zbog svog originalnog ukusa, a vi možete bolje razumjeti i cijeniti okus ovog izvanrednog alkoholnog pića. Poznavaoci i ljubitelji viskija vjeruju da se takav koktel mora pripremiti s škotskim viskijem.

Tabasco umak dat će ovom koktelu vatreno gori gori okus koji naglašava slatkoću meda i svježinu naranče. Ali ako želite da takav koktel izgleda posebno svečano, a njegov je okus bio posebno oštar, tada ne možete bez tanko narezanih prstenova svježeg ljutog ljutog čili papra.

Koktel „Med i plamen“ treba miješati izravno u čaši - neće vam trebati šećer za koktele i pripremiti neposredno prije posluživanja.

I ne zaboravite najvažnije: koktel s viskijem, poput samo viskija sa ledom, najbolje je poslužiti u širokim staklenim čašama s debelim dnom, koje su posebno dizajnirane za viski, tada će se aroma napitka u potpunosti osjetiti.

struktura

• 50 g viskija
• 1 žlica meda
• 1/2 slatke sočne naranče
• 4-5 kapi Tabasco crvenog umaka ili 1 do 2 tanka prstena svježe crvene ljute paprike
• zdrobljeni led

priprema

1. Naranču ogulite od kože i bijela vlakna, položite koru naranče sa strane i držite.
2. Polovicu naranče prepolovite, svaku polovicu prerežite, stavite u šalicu i gnječite žlicom.
3. Stavite pire kriške naranče u čašu viskija, prelijte medom i prelijte dosta zdrobljenog leda.
4. Na vrh sipati čašu viskija i dodati Tabasco umak ili kriške svježe crvene ljute paprike, ukrasiti tanko narezanom narančinom korom.
5. Izrežite široku krišku narančine kore.
6. Upalite svijeće na stolu. Poslužite pripremljeni koktel i krišku narančine kore. Stavite čašu s koktelom na stol, lagano iscijedite koru naranče, preko čaše s koktelom poškropite eterična ulja od kore na čašu, a preko plamena svijeće stavite oguliti koru i bacili je u čašu s koktelom.
7. Uživajte u izvrsnom okusu koktela, romantičnoj svjetlosti svijeća i društvu svog voljenog muškarca.

Sauer

Sauer viski kokteli su možda najpopularniji od svih viski koktela, posebno ih vole u Americi, a sigurno će vam ih ponuditi u svakom baru u SAD-u.

Kao i svi Sauerovi kokteli, i ovaj se koktel priprema s limunovim sokom, ali njegov kiseli okus ublažava se dodavanjem slatkastih sastojaka. Različite sorte viskija omogućit će pripremu koktela različitog ukusa. Limunov sok treba biti svježe pripremljen, prirodan, tada će koktel ispasti posebno ukusan.

Bolje je pripremiti Sauer koktel u shakeru, a poslužiti u visokoj prozirnoj čaši s debelim dnom. I ne zaboravite slamu!

Ako želite eksperimentirati, pokušajte zamijeniti šećerni sirup bilo kojom likirom po vašem izboru - dobit ćete potpuno drugačije i ne manje ukusno piće.

struktura

• 50 g viskija
• 50 g limunovog soka (po mogućnosti svježe pripremljenog)
• 1 žličica šećernog sirupa
• trešnja bobica za ukras

priprema

1. Ulijte viski, limunov sok i šećerni sirup u shaker za koktel, dodajte kockice leda i dobro protresite.
2. Koktel ulijte u visoku čašu, ukrasite višnjom i poslužite sa slamom.

Škotska trešnja

Ovaj koktel može se pripremiti vrlo brzo, ali njegov izvorni okus sasvim je prikladan za posebnu priliku. Ovaj je koktel dobar jer će se sastojci za njega uvijek naći u kući, a ako je vaš prijatelj otrčao do vas samo na minutu, tada ćete ga imati vremena iznenaditi praveći ukusni viski koktel.

Nekad se takav koktel smatrao klasičnim, a pripremao se samo od škotskog viskija, ali danas se možete odmaknuti od tradicije i miješati ga s bilo kojim viskijem, pa čak i, u principu, s bilo kojim sokom.

struktura

• 50 g viskija
• 150 g soka od višnje
• zdrobljeni led

priprema

1. Izlijte zdrobljeni led gotovo do vrha u visoku staklenu čašu s debelim dnom, na vrh sipajte viski i sve prelijte sokom od višnje.
2. Poslužite sa slamom.

Krv i pijesak

Whisky kokteli, koji uključuju vermute, prilično su popularni u mnogim barovima u svijetu. Kombinacija gorkog okusa vermuta i intenzivnog okusa viskija stvara poseban okus, a svježina soka od naranče samo naglašava sofisticiranost ovog pića.

Takav koktel savršen je ne samo za romantičnu večeru, već i za prijateljsku zabavu.

struktura

• 100 g viskija (viski traka)
• 100 g ružičastog vermuta
• 10 g rakije od šerpe
• 50 g svježeg soka od naranče
• kocke leda

priprema

1. Stavite kockice leda u shaker, dodajte sve sastojke, dobro protresite i sipajte koktel u ohlađen visoki stakleni čašicu.
2. Dodajte još leda i poslužite sa slamkom..

Bura bura

Ovaj će koktel nadahnuti snove o tropskim otocima, dalekim krajevima i ljetnim odmorima. Dobro je kuhati u nedjelju, kada ne morate žuriti bilo gdje i opustiti se u omiljenoj stolici. Svježa aroma južnog voća s nježnom notom vanilije u kombinaciji s klasičnim alkoholnim pićem - svidjet će vam se i On i ovaj koktel!

Da biste ovaj koktel učinili posebno ukusnim, za njega trebate odabrati pravo grožđe - grožđe mora biti crveno, jako veliko, slatko i bez sjemenki.

struktura

• 50 g viskija
• 5 do 7 velikih slatkih grožđa bez koštica
• 1/3 slatke limete
• 20 g vanilijevog sirupa ili vanilije
• zdrobljeni led

priprema

1. Luk i grožđe narežite na tanke kriške, stavite u čašu i kašikom razmutite.
2. Čašu do vrha prelijte drobljenim ledom, a na vrh ulijte vanilin sirup ili liker.
3. Ulijte viski i poslužite uz slamku.

Rusty nokat

sastojci:

• 45 ml viskija
• 25 ml Drambuie tekućina
• Dekoracija: kriška limuna

Kako kuhati:

Ulijte Drambuie u staromodnu čašu sa ledom, a zatim viskijem. Ukrasite kriškom limuna.

kum

Veličina i snaga: Short Drinks (kratka pića)

Vrijeme upotrebe: Digestivi

Volumen, ml: 70ml

sastojci:

• 35 ml viskija
• 35 ml Amaretto

Kako kuhati: Umiješajte sastojke u čašu starinu sa ledom.

Rob Roy

Veličina i snaga: Short Drinks (kratka pića)
Vrijeme uporabe: Aperitivi
Postotak alkohola: 30,0%

sastojci:

• 45 ml viskija
• 25 crvenih vermuta (preporučuje se Martini Rosso)
• 1 Angostura Bash crtica
• Dekoracija: trešnja, narančina korica

Kako kuhati:

1. U čašu za miješanje, napola punu leda, pomiješajte sastojke.
2. Filtrirajte u čašu za koktel.
3. Ukrasite koricom trešnje i naranče.

Staromodni

Ovaj jedan od najstarijih koktela na bazi viskija i danas je jedan od najpopularnijih..

Veličina i snaga: Short Drinks (kratka pića)
Vrijeme uporabe: Aperitivi
Postotak alkohola: 35,0%

sastojci:

• 50 ml viskija ili burbona
• 1 mali komad šećera
• 2-3 crtice angostura gorka
• nekoliko kapi soda vode
• Dekoracija: trešnja, limunska kost

Kako kuhati:

1. U staklenu čašu namočite komad šećera s gorkom Angosturom.
2. Dodajte nekoliko kapi soda vode, miješajte dok se šećer ne otopi.
3. Stavite nekoliko komada leda u čašu, ulijte viski, promiješajte.
4. Dodajte pola šalice naranče.
5. Ukrasite višnjom i naribanom limunovom koricom.

Stari prijatelju

sastojci:

• 35 ml viskija
• 20 ml soka od naranče
• 30 ml šećernog sirupa
• 100 ml vode
• kriška naranče
• led

Kako kuhati:

Koktel ima ugodan slatki okus, uz blagi miris naranče i malu tvrđavu koja daje viski. Piće se sastoji od dva sloja, iako bi bilo ispravnije reći da je to samo talog koji ima različit okus. Počnimo kuhati.

1. Ulijte hladnu vodu u čašu i dodajte joj šećerni sirup..
2. Pomiješajte ih žlicom, a zatim stavite led u čašu.
3. Zatim uzmite shaker i napunite ga viskijem i sokom od naranče.
4. Napravite nekoliko stresa i ulijte ovu smjesu u čašu slatke vode.
5. Koktel ostavimo nekoliko minuta tako da se talog taloži na dnu, nakon čega piće ukrasimo kriškom naranče.

Iz nekog razloga, mnogi ljudi imaju poteškoće s tako jednostavnim sastojkom kao šećerni sirup. Neki idu na trik i samo dodaju obični šećer. Međutim, moram uznemiriti takve "obrtnike", jer šećerni sirup ima ne samo sladak okus, već ima i malo gorčine, koju stječe tijekom pripreme.

jastreb

sastojci:

• 55 ml viskija
• 25 ml zlatne tekile
• 200 ml mlijeka
• tri žličice kakaa

Kako kuhati:

Koktel je savršen za one koji vole alkoholna čokoladna pića i ne vole trčati za suplementom. Volumen i snaga ovog koktela bit će dovoljni da se dobro opustite.

1. Prvo ćemo pripremiti kakao, ali nikako na tradicionalan način. Vruće mlijeko je potpuno beskorisno. Pomiješat ćemo ga s kakaom u prahu na temperaturi od 30-35 stupnjeva, odnosno tako da mlijeko bude malo toplo.
2. Zatim dodajte viski i tekilu u čašu.
3. Pomiješajte ih s koktelima i poslužite gotovim pićem.

Olympia

sastojci:

• 55 ml viskija
• 40 ml suhog vermuta
• 15 ml kampari
• 10 ml tekućeg meda
• led

Kako kuhati:

1. Koktel je jak, s jasnim naznakom začinskog bilja, aromom naranče i aromom meda.
2. Da bismo napravili piće, potreban nam je shaker ispunjen ledom do vrha.
3. Ulijte u nju sve potrebne sastojke, čvrsto zatvorite i protresite 10-12 puta.
4. Nakon toga, koktel filtriramo u čašu i stavimo nekoliko komada leda.
5. Po želji, koktel možete ukrasiti voćnim „roštiljem“ ili jednostavno nanizati nekoliko komada voća na rubu čaše.

utkanos.net

Kremasti viski

Slatki prozračni koktel koji podsjeća na sladoled, ali s alkoholnim dodirom. Poput viskija s mlijekom, žene ga jako vole..

sastojci:

• viski - 50 ml;
• tamna čokolada - 10 g;
• šećerni sirup - 10 ml;
• sladoled od vanilije - 150 g;
• vrhnje (33%) - 15 ml;
• led - 150 g.

Priprema: do vrha punite vinsku čašu kockicama leda, u blenderu tucite sladoled, sirup, vrhnje i viski. Ulijte koktel u čašu, ukrasite čokoladnim štapićem na vrhu. Pijte kroz slamku.

Ruski viski

Naziva se "ruskim" zbog prisutnosti votke. Ispada umjereno jak alkoholni koktel uravnoteženog okusa.

sastojci:

• viski - 20 ml;
• Martini Bianco - 20 ml;
• vodka - 1 žličica;
• led - nekoliko kockica.

Priprema:

1. Pomiješajte votku, vermute i viski u shakeru, sipajte u nisku okruglu čašu, dodajte nekoliko kockica leda.
2. Dodatno se preporučuje ukrašavanje ruba čaše "šećernim mrazom".

liveinternet.ru

mitologija

Tijekom povijesti svog postojanja, ovo je drevno piće uspjelo razviti mnoštvo mitova, a danas ćemo pokušati razbaciti neke od njih.

• Bljeđa nijansa viskija, lošija od zasićene.

Boja pića nije uvijek najvažnija karakteristika njegove kvalitete. Obično je blijeda boja tipična za viski sa sporom brzinom zatvarača, a zasićena tamna boja pojavljuje se u viskiju s velikom brzinom zatvarača. Usredotočiti se na ovaj pokazatelj također nije vrijedno jer neki proizvođači mogu umjetno tonirati piće.

• Škotski se pije samo u svom čistom obliku

Ne slijedite pravila prema vašem ukusu. Ako ste tek počeli isprobavati vrpcu, ona vam se može činiti dovoljno jakom i teško će je piti u čistom obliku. Na primjer, Škoti vrlo često razrjeđuju viski vodom. Ali led je stvarno bolje ne dodati.

• Što je čvršće, to je bolje

Moderne marke počele su izdržati viski u malim bačvama kako bi piće bilo jače. No, sami Škoti ne vole takav viski i radije ga razrjeđuju vodom. Sigurni su da to čini okus manje oštrim, a miris postaje puno ugodniji..

• Dragi viski - kvaliteta

Jedan od najčešćih mitova je da ako je viski skup, onda će imati puno bolji okus. Ali ovo je vrlo kontroverzno pitanje. Za mnoge škotske marke najpopularnija su pića niske brzine, koja su u jeftinoj cjenovnoj kategoriji, tako da je ovo isključivo pitanje ukusa.

• Starani viski - najukusniji.

Ovaj mit gotovo duplicira prethodni. Sve ovisi o osobnim preferencijama. Oni koji tek otkriju viski, ne mogu uvijek cijeniti osjetljiv i složen okus ostarelog Scotcha.

Nadamo se da ćete uživati ​​u izvrsnom škotskom viskiju i da možete cijeniti njegov ukus i neobičnu aromu.

so-l.ru

Zanimljive činjenice

Činilo bi se da još uvijek ne znamo za viski. Ovo je piće postalo toliko čvrsto ukočeno u naše živote da se činilo što još može iznenaditi. Ispada da postoji nešto.

Evo nekoliko činjenica o viskiju o kojima malo tko zna..

1. Riječ viski znači "voda života". Ne u izravnom prijevodu, naravno. Ta je riječ potekla od Gelskyja, isprva je zvučala uisge beathe (ba uši), koja se na kraju pretvorila u uski, a potom u uobičajeni viski.

2. Sada razgovarajmo o novcu. Škotski viski donosi u državnu blagajnu sa 135 funti u sekundi. To je oko 10 000 rubalja.

3. Svake se minute u Škotsku izveze 2500 boca viskija..

4. Najskuplji škotski viski - Balvenie 50 y.o .. Njegova cijena prelazi 35 000 američkih dolara.

5. Znate li što je "udio anđela"? Ovo je količina viskija koji isparava tokom starenja. Dakle, u Škotskoj je "udio anđela" oko 2% sadržaja bačve. Zanimljivo je da je u Orkneyu udio 0%. Anđeli ne vole hladno vrijeme.

6. Tri godine i jedan dan - ovo je koliko vremena treba destilat prije nego što se može nazvati viskijem. Ali u osnovi, Sholandovi "viscidelsi" izdrže ovo piće najmanje 10 godina.

7. U Velikoj Britaniji usluga na dubokomorskoj podmornici smatra se najprestižnijom. Da biste se upustili u to, morate proći tešku selekciju. Ovaj program je skup za državu, pa uzimaju samo najbolje. Pitajte: kakve veze ima viski s tim? Dakle, kad je kandidat eliminiran, uručuje mu kutiju s njegovim stvarima plus bocu izvrsnog viskija. Vjerojatno da ne bi plakao. Tradicija opravdanja nema, ali je prilično drevna: pojavila se u prvim godinama odabira.

8. U Edinburghu na Sveučilištu Heriot Watt možete dobiti doktorat iz viskija.

9. Postati hladnjača (praviti bačve) u Škotskoj nije tako jednostavno. Potrebne su tri godine za dobivanje pripravničkog staža, nakon čega je potrebno položiti ispit, za koji se daje samo jedan pokušaj. Čak ni pravo na prekvalifikaciju za još tri godine, ako polažete ispit bezuspješno, nećete imati.

10. Škotski viski održava svoja organoleptička svojstva (okus, aromu) više od 100 godina. Međutim, on nije izbirljiv na skladištu: glavna stvar je spriječiti nagle promjene temperature.

winestreet.ru

zaključak

Čisti single vist singleton viski apsorbirao je sve najbolje što daje priroda i ljudski rad. Svaka bočica dizajnirana je u minimalističkom stilu. Estetski izgled pića privlači i očara. I to ne čudi.

Singleton je više puta dobio priznanje na tako značajnim planetarnim događajima kao što su Scotch Whiskey Masters i Međunarodno natjecanje Wine & Spirit. Sve gore navedeno zaista je zasluženo i s pravom pripada Singleton viskiju, kao jednoj od najpoznatijih i najznačajnijih marki škotskog pića od žitarica.

alcoplace.ru