Top 14 ukusnih koktela od tekile

Postoji verzija prema kojoj su Indijci postali prvi koji su jaku tekilu razrijedili nečim bezalkoholnim - njihovo jednostavno piće sastojalo se od same tekile, zatim jeftinog i nekvalitetnog pića i vode. Prošlo je mnogo godina, a danas su kokteli od tekile na meniju svakog samopoštovajućeg šanka s alkoholom. Neke od njih lako je kuhati kod kuće..

Tequila bum

Koktel ima bogatu povijest - pojavio se u Americi početkom 20. stoljeća, za vrijeme Prohibicije. Prema legendi, snalažljivi barmen odbio je zahtjev posjetitelja da popije piće s tekilom, ali je umjereno ubacio malu količinu alkohola u limunadu. Klijent nije odmah razumio ideju i tapšao je čašom po šanku..

1. Recept za klasični koktel vrlo je jednostavan - trebate pomiješati 50 ml srebrne tekile sa 100 ml visoko gazirane limunade po vašem ukusu.
2. Zatim čašu prekrijte ubrusom i pritisnite dno na šipku (ili drugu površinu).
3. U ovom trenutku, gazirana pića pjene..
4. Koktel tequila boom pije se u jednom gutljaju i odmah popije.

U nekim se ustanovama za ovo piće poslužuje građevinska kaciga na koju se kuca sljedeća čaša i gong. Pijenje koktela popraćeno je malim zabavnim ritualom koji naglašava njegovu sposobnost „udarca po glavi“.

Još jedna od njegovih sorti je Tequila bum sa sokom od limete, čiji je recept također jednostavan, a okus je zasićeniji. Da biste ga pripremili, dodajte 10 ml svježe iscijeđenog soka od limete u tradicionalni koktel.

Zalazak sunca tekile

Mnogi kokteli od tekile imaju jednostavne recepte, a istovremeno izgledaju neobično i atraktivno..

1. Da biste ga napravili, na dno visoke čaše trebate staviti kockice leda (highball), uzeti 30 ml tekile i 60 ml soka od naranče.
2. Koktel čips - Na kraju se doda 10 ml rakije od borovnice i morate je pažljivo uliti na zid.
3. Čaša je ukrašena trešnjom ili kriškom naranče koja odgovara sadržaju.

Tequila Sunrise

Drugi tradicionalni recept je Tequila Sunrise, koktel koji se pojavio u Meksiku početkom 20. stoljeća. Recept je među službenim koktelima Međunarodnog udruženja barmena, spada u kategoriju dugog pića.

Naziv se prevodi kao "zora". Piće izaziva takvu povezanost svojim živopisnim bojama i osvježavajućim okusom citrusa..

1. Stavite kockice leda u visoku čašu,
2. sipati 50 ml srebrne tekile i 10 ml grenadinskog sirupa,
3. zatim 150-200 ml soka od naranče.
4. Ne miješajte, inače će napitak izgubiti izgled i okus..

Kada se poslužuje, ovaj koktel ukrašen je kriškom naranče.

Margaret

Ovaj koktel nalazi se na popisu najčešćih na svijetu. Čak ima i svoj praznik - 22. veljače. Piće je dobilo ime po dami, ali nije bilo moguće utvrditi tko je, a danas na ovu temu postoji više od 10 verzija..

Recept za pravljenje koktela Margarita je sljedeći:

• treba miješati tequilu (20 ml),
• narančasta tekućina,
• najbolji Cointreau (20 ml),
• 40 ml soka limete i leda.

Margarita se poslužuje u čaši, čiji su rubovi ukrašeni tankim slojem soli. To se može učiniti kod kuće - rubovi čaše trebaju se navlažiti u vodi, a zatim spustiti u tanjur s krupnom soli i istrljati višak. Prije posluživanja, Margarita koktel ukrasite kriškom limete ili limuna.

SANGRITA

U meksičkim zemljama kokteli na bazi tekile često se poslužuju s neobičnim, bogatim, začinjenim biljnim napitkom - Sangrita. U prijevodu, ovo ime znači "mala krv, krv." Vanjska sličnost može se vidjeti odmah, budući da se koktel temelji na soku od rajčice.

• Postoje različite varijacije recepta Sangrita, njegov sastav može biti sljedeći - 600 ml soka od rajčice, 300 ml naranče, 1-2 limete, 150 g krastavca, 80 g stabljike celera, sol, crni papar, tabasco umak.
• Sve povrće treba isjeći, preliti sokovima, dodati začine po ukusu i izmiješati.

Umjesto soka od rajčice možete koristiti svježu rajčicu bez oguljenja, pire u blenderu.

Neke verzije Sangritu dodaju luk, malo šećera, čili papar, svježe začinsko bilje.

Gotovu Sangritu i tequilu možete pomiješati u jednoj čaši, tradicionalno ponudite dvije čaše, ispije se gutljaj bezalkoholnog pića, zatim tekila, pa opet Sangrita.

Popularni smoothie od rajčice Bloody Mary ima veze sa Sangritom.

San o akapulku

Koktel je dobio ime po drevnom gradu Meksiku i često se nalazi u barovima njegovih turističkih gradova. Da biste ga napravili, čašu trebate napuniti kockicama leda, pomiješati 30 ml tekile, 10 ml tamnog ruma, 100 ml ananasa i 40 ml soka od grejpfruta u shakeru, uliti u led. Pri posluživanju, koktel je ukrašen kriškom ananasa.

Oblaci

Snažan u svojoj biti, dok očarava i nježan koktel. Od svih koktela od tekile - najromantičnijih, postoji čak i legenda prema kojoj ljubavnici koji istodobno popiju nekoliko Oblaka drže svoje srce zajedno na nebu. A cijena čačkinog napitka nije viša od bilo kojeg drugog napitka od tekile.

Koktel ima čarobno plavu boju zahvaljujući alkoholnom piću Blue Curacao. Sve su komponente složene u slojevima, a pravilno pripremljen napitak podsjeća na bijele oblake na nebu.

1. Priprema se i poslužuje u maloj čaši - hrpi.
2. U njega se ulije 20 ml sambuke, a isto toliko srebrne tekile.
3. Drugi sloj - 5 ml tekućine Bailey i Blue Curacao.
4. Na kraju, na koktel žlicu stavite 10 ml apsinta na vrh.

matador

U ovom koktelu uživat će oni koji vole Margaritu jer imaju slične note..

Za pripremu Matadora u miješalici pomiješajte 60 ml tekile, 30 ml soka od limete i 120 ml soka od ananasa. Stavite zdrobljeni led po ukusu u čašu i ulijte smjesu. Tradicionalno, koktel je ukrašen kriškom ananasa i uvijenom trakom kore limete ili limuna..

Paloma

Ovaj je koktel vrlo popularan u vrućem Meksiku. Vrlo je osvježavajuće zbog velike količine soka i limunade u sastavu. Paloma, što znači "golub", odnosi se na dugačka pića, slaba je pića velike količine.

Poput mnogih koktela od tekile, lako je napraviti kod kuće..

• Zbog ljepote i pismenosti preporučuje se čašu prethodno ohladiti i ukrasiti obručom soli, kao u receptu za koktel Margarita.
• Svi sastojci se miješaju u mikseru - to je 60 ml tekile, 170 ml soka od grejpa, po mogućnosti svježe iscijeđenog, pomiješanog sa soda, sprite ili tonika, 15 ml soka od limete.
• Dobivena smjesa mora se sipati u čašu i dodati kockice leda.

Danas su barmeni stvorili nekoliko opcija za Palomu, ovisno o sokovima i sode koji su joj dodani, piće poprima svježe nijanse ukusa i drugačiji izgled.

Pri posluživanju čaša je ukrašena kriškom limete, ponekad s metvicom.

meksički

Omiljeni mladost, popularan koktel u diskotekama, noćnim klubovima i barovima.

Tradicionalno se poslužuje u čaši za koktel i priprema se pomoću shakera. Sastav meksičke je jednostavan - 40 ml tekile, 20 ml soka od ananasa, 5 ml grenadinskog sirupa, 10 ml limunovog soka. Sve se u miješalici miješa sa ledom.

Koktel ima lijepu boju, podsjeća na zalazeće sunce, što mu daje sirup Grenadine.

ledolomac

Druga opcija s dodatkom sirupa od šipak. Priprema se u miješalici iz sljedećih komponenti - 60 ml tekile, 5 ml tekućine Cointreau, 60 ml soka grejpa, 5 ml grenadinovog sirupa, zdrobljenog leda. Sve tucite 15 sekundi, a zatim ulijte u čašu za vino.

Ledenica ima bogatu crvenu boju i zanimljiv, bogat okus - kombinira slatkoću sirupa, mirisne note Cointreaua i pikado grejpa. U isto vrijeme, lako je napraviti koktel čak i kod kuće..

Ostali kokteli od tekile

Gore opisani kokteli s vremenom su dobili brojne mogućnosti, od kojih su neki postali neovisna, zasebna pića. Na primjer, Golden tequila boom - sve je jednostavno kao u klasičnom receptu, umjesto srebrne tekile uzima se samo zlatna tekila, a minimalna veličina koktela je 30 ml tekile, 15 ml jako gazirane limunade.

Srebrni metak

Srebrni metak je jednostavan koktel s zanimljivim, čak i mističnim imenom. Da biste ga pripremili, uzmite 1 dio limunovog soka, 4 dijela gina i 2 dijela likera Cummel kumine. Svi sastojci moraju se pomiješati shakerom. U nekim varijacijama recepta, gotovom koktelu dodaje se kriška limuna.

Jagoda Margarita

Koktel za ljubitelje slastica - Jagoda Margarita. Priprema se u miješalici 6 bobica zrelih jagoda, 50 ml srebrne tekile, 30 ml tekućine Cointreau, sok pola limete i kockice leda. Za razliku od klasične Margarite, čaša za posluživanje ukrašena je šećernom obrubom i jagodom.

Zeleni meksički

Zeleni Meksikanac pojavio se u Kijevu i brzo postao popularan u cijelom svijetu. Meksička - jer u sastavu ima tekila, a alkohol Pisan Ambon iz zelene banane daje koktel svijetlo zelenu boju. Ostaje dodati 10 ml limunovog soka i originalni šut je spreman. Poteškoća u pripremi koktela sastoji se samo u činjenici da njegove komponente moraju biti slojevite.

hrvač

Koktelski hrvač nazvan je po nacionalnom heroju Meksika, borcu za slobodu i neovisnost u ratu sa Španjolcima Jose Morelosu. Ovo je snažan šut s jednim pogotkom. Sadrži 50 ml zlatne tekile - mora se sipati u jednu hrpu, a u drugu staviti slanu krišku krastavca. Pije se jednostavno - prvo tekila, a zatim je trebate ugristi krastavcem.

El Bandito

El Bandito je omiljeno piće meksičkih gangstera. Priprema ga lakše nego što možete zamisliti, čak ni ne morate ništa miješati. Ulijte 50 ml čokoladne tekile u hrpu, a 300 ml tamnog piva u čašu. Pijte tequilu, pijte pivo. Piće je vrlo opojno i ima zanimljiv aftertaste..

Za neke koktele trebate koristiti samo srebrnu ili zlatnu tekilu. Stručnjaci vjeruju da se te dvije vrste razlikuju po ukusu i kompatibilnosti te ih ne treba brkati.

Tequila blanco

Tequila Blanco, odnosno srebro, je najčišća prozirna tekućina koja se odmah nakon destilacije flašira. Iz nje se dobiva Tequila Gold, dodajući karamele i ostale aromatične aditive. Zlatna sorta ponekad se miješa s sezonskom. Potonji se sazrijeva u posebnim hrastovim bačvama od godine do deset godina i s vremenom stječe bogat okus i aromu. Takva je tekila veličine veće od srebra i zlata. Ovisno o vremenu skladištenja u bačvi, također se dijeli na odmorne i stare.

Srebrna tekila najčešće se koristi za pravljenje koktela..

Originalni kokteli i pića

Tradicionalno, tekila se pripremala u blizini grada Tequila, sjeverozapadno od Guadalajare. Agave je rod kaktusa sa širokim lišćem koji sadrži veliku količinu vlage. Tequila mora sadržavati najmanje 51% alkohola iz agave, ostatak se može uzimati iz alkohola iz drugih sirovina, poput kukuruza, trske ili krumpira. Ali dobra tekila proizvodi se samo od agave, a na etiketi je uvijek naziv „100% agava“ ili „100% plava agava“. Jeftine sorte tekile vrijedi spomenuti „mixto“.

Prije pripreme koktela od tekile, morate razumjeti njegove sorte i vrsta. Tequila je nekoliko glavnih vrsta, bez obzira na marku:

• Plata ili Blanca. Srebrna tekila. Stajalo najmanje 2 mjeseca u bačvama. Lagane citrusne i biljne note na nepcu. Voćne nijanse arome. Dobar, uravnotežen i dugotrajan okus. Tvrđava 38-55%.
• zlato. Zlatna tekila. Srebrna tekila, tonirana starenjem. Slatki citrusni i voćni tonovi na nepcu. Arome citrusa i vanilije sa drvenim je dodirom. Nakon okusa.

Nekoliko neobičnih ceremonija povezano je s pijenjem tekile. Iako neki znanstvenici tvrde da ta pravila snažno utječu na okus, većina se slaže da je to više tradicija nego potreba. Najvažniji je obred pogoditi snopom o stol. To se naziva tekila bum. Pijač u teglu sipa tequilu s tonikom ili soda, pokriva gornji dio dlanom, kuca po stolu i piju u jednom gutljaju. Još jedan običaj, kažu, stigao nam je iz Meksika. Ulijte prstohvat soli u udubljenje između palca i kažiprsta, nakapajte nekoliko kapi vapna, namažite ovu smjesu i odmah popijte tequilu. Svi ovi trikovi potrebni su za ispijanje tekile u njenom najčišćem obliku. Reći ćemo vam kako popiti ovaj prekrasan napitak na plemenit način - napraviti koktel od tekile.

Mali rječnik barmena za praktičnost:

• Rox čaša - 250 ml, debelo dno, trapezoidnog oblika, u gornjem dijelu prošireno.
• Čaša za highball - visoka, cilindrična, volumen 270 ml.
• Čaša margarita velika je čaša koja podsjeća na ženske dojke. Volumen 350-370 ml.
• • Čaša za koktel - visoka, tanka noga, trokutastog profila, zapremina 120-150 ml.
• • tonik - gazirano piće s kininom, poput Schweppes Beater Limuna.
• • Gorko - gorko alkoholno piće na bazi bilja i korijena.
• • Campari - gorko na travi i citrusima, s kohinealnom bojom. Tvrđava 28%.
• • Angostura - venecuelanska tinktura bilja i korijena. Ima ljekoviti učinak..
• • Grenadin (Grenadin) - svijetlo crveni sirup. Koristite za toniranje koktela..
• • Steiner - cjedilo za koktel promjera shakera.
• • Shaker - posuda za miješanje koktela.

Tequila zlatni bum

Jednostavan i učinkovit koktel. Savršeno kao "slobodni udarac". • 30 ml tekila zlata

• • 15 ml tonika

Uzmi hrpe s debelim dnom i udari na drveni stol. Cilj štrajka je tresti! • Ulijte tequilu • Nalijte tonik • Zatvorite snop s dlanom na vrhu, čvrsto stegnite prste i udarajte o stol.

• • Pijte brzo, bolje u gutljaj

Ako zamijenite zlatnu tekilu srebrnom, a tonik spriteom, dobit ćete tek tekila boom.

Hrabri bik

Da pojasnimo - meksički estetski bik: • 25 ml srebrne tekile

• • 25 ml likera od kave

Držite žlicu preko sloja likera i nježno sipajte tequilu tankim mlazom: • Ulijte alkoholni napitak u kavu.

• • Žlicom položite sloj tekile na vrh

Dodajte krišku limuna i dobit ćete Silver Bullet. Zamijenite liker od kave sambukom i stavite u hrpu par zrna kave - i dobićete Srebrni Sokolov metak - od vampira, kažu, pomaže.

Crveni pas

Koktel pravih muškaraca. Oni koji ne trgnu niti jedan mišić prilikom susreta s neprijateljem. • 25 ml srebrne tekile

• • 20 ml 5 ml Tabasco umaka

Učinite to polako i lijepo, pijte dostojanstveno. • Sambuku izlijte u hrpu

• • Žlicom položite sloj tabaska i sloj tekile

Meksički astronaut

Samo ne pitaj zašto je zelena. Pijte - i u svemir! • 30 ml srebrne tekile • 20 ml metvice zelene tekućine

• • 40 g limuna

Stručnjaci preporučuju uvijanje oko osi minutu prije pijenja. • Izlijte tekućinu od peperminte u hrpu. • Pomoću žlice razložite limunov sok i tekilu u slojevima.

• • Pijte u gutljajem

Izmet ptica

Kažu da je to za novac. • 10 ml srebrne tekile • 30 ml tekućine od kupina

• • 5 ml mlijeka

Što ste još spremni učiniti da novac dođe? • U kupanj izlijte liker od kupine. • Položite sloj srebrne tekile

• • Procijedite 5 kapi mlijeka kroz slamku

Tequila martini

Dva sjajna pića zajedno. • 60 ml zlatne tekile • 30 ml vermuta • 5 g limuna

• • 200 g kockica leda

Jednostavno i ukusno. • U shaker izlijte vermuta i tekile • Shaker napunite ledom i promućkajte • Izlijte ga kroz posudu u ohlađenu čašu

• • Garnirajte koricom limuna

Paloma svjetlo

Nježna boja, divna aroma i uzbudljivo čist okus.

• • 50 ml zlatne tekile
• • 75 ml soka od grejpa
• • 75 ml sprite
• • 10 g limete
• • 200 g kockica leda

Ok samo kad.

• • Napunite čašu highball ledom
• • Ulijte tequilu, sok od grejpa i sprite
• • Lagano promiješajte
• • Garnirajte s pola klina vapna

Tequila izlazak sunca

Ponekad je dovoljno dodati malo boje i sve procvjeta u novoj boji. Meksička zora je lijepa kao i ovaj koktel. Jedna tajna - crvene američke naranče učinit će okus i boju malo dramatičnijim.

• • 50 ml srebrne tekile
• • 150 soka od naranče
• • 35 g naranče
• • 10 ml grenadina
• • 200 g kockica leda

Još jedna prednost - ništa se ne trese.

• • Stavite highball čašu kockicama leda
• • Ulijte tequilu i sok
• • Dodajte grenadin
• • Promiješajte
• • Ukrasite krugom naranče

ole

Mislite li da ljubitelji europskog nogometa piju pivo ili votku? Ma kako! - Više vole gurmanske koktele. Lijepo piju, lijepo se igraju.

• • 40 ml srebrne tekile
• • 30 ml tekućine od banane žute boje
• • 10 ml tekućine Blue Curacao
• • 5 g fizalisa
• • 200 g na kockice

Glavna stvar je da strpljivo i nježno položite tequilu s bananom na vrh curacaa.

• • U čašu za miješanje ulijte tequilu i bananin liker, dodajte led i izmiješajte
• • Sipajte Curacao u ohlađenu čašu za koktel
• • Kroz koktel žlicu, stavite tequilu s bananinim tekućinom kroz cjedilo
• • Garnirajte s bobicama physalis

Tekila

Par takvih koktela - i želim ukrotiti nekog bika.

• • 50 ml zlatne tekile
• • 45 g limete
• • 25 ml tekućine od marelice
• • 360 g kocke leda

Uvjereni pokreti, izravan pogled i neustrašivost - bika moraju uzeti rogovi.

• • Napunite čašu rolade ledom
• • U shaker izlijte tequilu i liker, iscijedite polovicu vapna i napunite ledom
• • Snažno tuku i premjestite kroz dasku na rakiju
• • Garnirajte s pola limuna

A kad bik pobijedi, možete zaplesati na sjajnom koktelu od tekile batange. Samo zamijenite 25 ml likera od marelice sa 150 ml cola, smanjite količinu leda i sve pomiješajte u highball.

Chihuahua

Još jedan pasji koktel. Usput, u Meksiku pas nije prokletstvo. Pijte to hrabro!

• • 20 ml srebrne tekile
• • 20 ml tekućine od naranče
• • 5 g šećera od trnovite trske
• • 20 g kockica leda

Ne ostavljajte vatru da dugo gori, inače može snop puknuti! Najbolje Chihuahua da zapali upaljač Zippo.

• • Ulijte tekućinu u gomilu
• • Žlicom stavite sloj tekile
• • zapaliti
• • Stavite komad šećera na vilicu i držite ga na vatri tako da se otopi, a kapi karamele padnu u hrpu
• • Ugasite vatru
• • Prekrijte rub snopa komadom leda i odmah pijte

Oblaci

Meksička romansa - glavna stvar je ne brkati kaktuse i lakše s apsintom, kako ne bi ulovili oblake.

• • 20 ml srebrne tekile
• • 20 ml sambuke
• • 10 ml apsinta
• • 3 ml tekućine Blue Curacao
• • 3 ml irske vrhnja (na primjer, Baileys)

Zatvorite oči na minutu, zamislite zasljepljujuće plavo nebo, osjetite smirenost, lagani povjetarac. Otvorite oči i polako pripremite koktel s ovim raspoloženjem..

• • Izlijte sambuku i tequilu u hrpu
• • Sipajte kap po kap irsku kremu i curacao kap po kap iz epruvete
• • Pomoću koktel žlice položite sloj apsinta

Brzo i bijesno

Stvarno ubrzava. Glavna stvar koju treba zapamtiti je da među Tabasco-om postoji umak habanero - jedna od najjačih paprika na svijetu, čiji se prah koristi u indijskoj vojsci za ozbiljno poraziti neprijatelja. Ubrzajte mudro!

• • 20 ml srebrne tekile
• • 20 ml svjetlosti sambuca
• • 20 ml likera od naranče
• • 4 ml crvenog tabaska
• • 4 ml zelenog tabaska

Mirnost i točan izračun! 1 kap - 1 gram.

• • Sambuku izlijte u hrpu
• • Žlicom položite sloj zelenog tabaska, narandžaste tekućine, tabasco crvene boje i tekile na vrh

Tequila espresso martini

Što bi moglo biti bolje od šalice espressa u podne? Samo koktel od kave od tekile.

• • 25 ml zlatne tekile
• • 10 ml mednog sirupa
• • 10 mljevene kave
• • 4 g zrna kave
• • 200 g kockica leda

Ako u blizini nema aparat za kavu, pokušajte napraviti kavu u gejziru aparat za kavu..

• • U shaker dodajte ohlađeni espresso, medni sirup i zlatnu tekilu
• • Napunite shaker s kockicama leda i dobro ga pobijte
• • Ulijte ga kroz hladnjak u ohlađenu čašu
• • Garnirajte zrna kave

15. Margaret

Pravi klasik, sinonim za koktel, obavezno piće za svaki dobar bar i samo ukusni koktel.

• • 50 ml srebrne tekile
• • 25 ml tekućine od naranče
• • 10 ml šećera
• • 1 limeta
• • 2 g soli
• • 200 g kockica leda

Pijte s dostojanstvom.

• • Podmažite rubove čaše vapnom, napravite slanu obrub
• • U shaker ulijte šećerni sirup, narančinu tekućinu i srebrnu tekilu
• • Iscijedite sok od limete
• • Napunite shaker s ledom i umutite
• • Ulijte u ohlađenu čašu margarita
• • Garnirajte klinom vapna

Srebrnu tekilu zamijenite zlatom, dodajte onoliko šećera za obrub koliko soli da dobijete Zlatnu margaritu.

Domaća margarita

Ponekad želite jednostavno i sigurno.

• • 30 ml zlatne tekile
• • 20 ml tekućine od naranče
• • 100 ml sprite
• • 50 g limete
• • 200 g kockica leda

Samo pomiješajte u čaši i uživajte!

• • Stavite highball čašu kockicama leda
• • Ulijte sok od naranče i zlatnu tekilu
• • Ispecite polovicu vapna
• • Dopunite sprite
• • Lagano promiješajte
• • Ukrasite s dvije krigle vapna

17. Tequila razbiti

U stara vremena Indijanci su iz ogromnih pustinjskih kaktusa izvlačili vlagu, miješali je s aromatičnim biljem radi boljeg ukusa. Kažu da su se pojavili prvi kokteli..

• • 50 ml srebrne tekile
• • 20 ml šećernog sirupa
• • 40 g limuna
• • 2 g metvice
• • 200 g zdrobljenog leda

Mint čini čuda. Jedna tajna - uzmite slastičarsku mentu, to je svjetlije.

• • U čašu rola stavite mentu i 3 kriške limuna
• • Potisnite madlera
• • Napunite vrbu ledom do vrha
• • Ulijte srebrnu tekilu i sirup
• • Promiješajte žlicom
• • Dodajte led kako biste napravili slajd
• • Garnirajte klinom vapna

Caballero

U Engleskoj vitez, u Rusiji ratnik, u Japanu samuraj, a u Španjolskoj - caallero.

• • 50 ml srebrne tekile
• • 30 ml tekućine od naranče
• • 15 ml agavin sirup
• • 100 ml soka od naranče
• • 30 ml kefirnog ili nezaslađenog jogurta
• • 120 g dinje
• • 1 koktel višnja
• • 160 g zdrobljenog leda

Pravi caallero se ne boji ničega. Posebno teški recepti.

• • U blender stavite meso četvrtine male zrele dinje
• • Ulijte kefir (0%) ili nemasni zaslađeni jogurt, sok od naranče, agavin sirup, narančin liker i tekilu
• • Dodajte malo leda u blender i dobro ga tucite
• • Sipajte highball u čašu
• • Ukrasite kriškom naranče i trešnjom

Lubenica margarita

Dugogodišnje iskustvo europskih zabavljača jednostavno vrišti o jutarnjoj margariti s lubenicama, ali pravi južni machosi ne govore ništa i piju svoju margaritu za vrijeme sieste. Sigurno ćete poželjeti stolicu za ljuljanje i lagani morski povjetarac.

• • 50 ml srebrne tekile
• • 10 ml soka od šipak
• • 5 ml agavin sirup
• • 30 g limete
• • 90 g lubenice
• • 200 g zdrobljenog leda
• • 200 g kockica leda

Lubenica treba zrelu i slatku.

• • Napunite čašu vina drobljenim ledom
• • Stavite meso lubenice u shaker i zgnječite s madlerom
• • Ulijte srebrnu tekilu, agavin sirup i sok od šipak
• • Istisnite četvrtinu vapna
• • Napunite shaker sa kockicama leda i tucite
• • Ulijte čašu za vino u čašu za vino
• • Garnirajte četvrtinom vapna

Krvava marica

Ovo je Marija u Engleskoj, u Španjolskoj je sve puno ozbiljnije.

• • 50 ml srebrne tekile
• • 125 ml soka od rajčice
• • 40 g limuna
• • 30 g limete
• • 3 ml Tabasco umaka u crvenoj boji
• • 10 ml vinskog octa
• • 1 g crne mljevene paprike
• • 2 g morske soli
• • 200 g kockica leda

Jeste li znali da se rajčica do kraja 18. stoljeća smatrala otrovnom? Paradajzna juha čak je pokušala otrovati Georgea Washingtona.

• • Napunite čašu highball ledom
• • Ulijte srebrnu tekilu, sok od rajčice i ocat
• • Istisnite četvrtinu limuna
• • Dodajte prstohvat soli, prstohvat papra i 3 kapi Tabasca
• • Lagano promiješajte žlicom
• • Pola limete ukrasite prstohvatom morske soli

Tequila kokteli su beskrajno raznoliki. Tequila dobro ide uz voćne i povrtne sokove, likere, agrume, začine i rakije. Budite umjereni i slobodno eksperimentirajte.

https://kedem.ru/enoteka/koktejli-s-tekiloj/

Recept za umak od tequila Sangrita

Kokteli od tekile mogu biti ne samo mješavina raznih komponenti.

Sangrita umak priprema se odvojeno. Odlučili su piti čistu, nerazrijeđenu tekilu.

Potrebni sastojci:

• 1 litra tekila;
• 500 ml sok od rajčice;
• 350 ml. sok od naranče;
• 100 g celera;
• 1 krastavac;
• 2 limete;
• 20 ml Tabasco umak
• Crni papar;
• sol.

Preporučljivo je uzimati svježe cijeđene sokove. Redoslijed kuhanja:

1. Sitno sjeckani krastavac i celer.
2. U vrču pomiješajte sok od rajčice i naranče, Tabasco umak.
3. Dodajte povrće, sve promiješajte. Stisnite 2 limete.
4. Dodajte prstohvat soli i crnog papra.

Sangrita umak sipa se u jednu hrpu, tekila u drugu. Prvo morate piti tequilu, a zatim piti umak. Navedena količina sastojaka dovoljna je za oko 20 obroka.

Koktel Acapulco

Recept uključuje i druga alkoholna pića osim tekile. Trebat će vam sastojci:

• 30 ml tekile;
• 10 ml viskija i tamnog ruma;
• 100 ml soka od ananasa;
• 50 ml soka od grejpa.

Ako nema svježe cijeđenih sokova, možete ih zamijeniti pakiranim. Priprema koktela poput ovog:

1. Pomiješajte sok od ananasa i grejpa;
2. Dodajte tequilu.
3. Dodajte viski i rum, sve promiješajte.

Komadići ananasa ukrašavaju koktel.

Recept za koktel tequila Boom

Trebat će mu samo par sastojaka..

Potrebno je pripremiti:

• 50 ml tekile;
• 100 ml gaziranog pića "Sprite".

Sastojci se miješaju u čaši. Trebate pokriti čašu poklopcem ili dlanom, protresti. Pijenje pije, morate ga odmah popiti.

Da biste pripremili takav koktel za veliku tvrtku, morate se sjetiti da bi soda trebala biti točno dvostruko više od tekile.

Kokteli od tequile kod kuće ispasti će ukusni, ako strogo poštujete proporcije sastojaka.

https://wday.ru/cooking/recipe/retseptyi-kokteyley-s-tekiloy/