Što piti vermuta i kako jesti
Otkrijte višestruki svijet organoleptičkih dojmova uzimajući u obzir temeljna načela degustacije određenog alkohola.
Menu
Iz ovog članka naučit ćete sve o tome kako se liječiti vermuta, kakve grickalice koristiti za pića određene podvrste, kao i na koja pića obratiti pažnju kao pratnju.
Postat ćete svjesni suptilnosti koje će vam kasnije omogućiti da steknete samo živopisne i nezaboravne dojmove..
Istodobno, praksa pokazuje da ne znaju svi piti Vermouth Mondoro, Martini, Chinzano, Salvatore, Delacy i druge vrste. A onda ćemo pokušati shvatiti kako i sa čim je najbolje piti popularne alkoholne sklopove.
Naravno, trebalo bi početi s pitanjem vermut. Postoje određena pravila, uzimajući u obzir koja, definitivno možete uživati u bilo kojem proizvodu kupljenom u trgovini. Dakle, ovi opće prihvaćeni kanoni uključuju:
- Vrijeme kušanja. Ne pijte vermute dok jedete. Bolje ih je uživati prije jela ili poslije. U prvom će slučaju pića probuditi vaš apetit, a u drugom će vam dati prekrasan završni akord dobre večeri..
- Razmislite o proporcijama miješanja. Ako ste skloni miješati alkohol sa sokovima ili drugim alkoholnim proizvodima, onda nemojte zanemariti proporcije koje iskusni kušači koriste već desetljećima. Proizvod promiješajte s drugim pićima u kombinaciji 1: 1 ili 1: 2. Štoviše, ako odaberete drugi omjer, imajte na umu da bi trebalo biti više vermuta.
- Tara i temperatura. Za opskrbu mirisnim biljnim proizvodima koristite posebne čaše ili vinske čaše za viski. Preporučuje se uživanje u piću u malim gutljajima, a ne u piju u jednom gutljaju. Što se tiče temperature posluživanja, alkohol se poslužuje u blago ohlađenom obliku, otprilike 8-12 stupnjeva. Toplije piće može uznemiriti neugodne neuravnotežene organoleptičke boje.
Što pije vermuta
Ako nemate vremena za biranje grickalica i nađete samo nekoliko minuta za kupnju svega što vam treba za nadolazeću večernju degustaciju, preporučujemo da obratite pažnju na to kako piti vermute sa standardnim zalogajima.
Ove gastronomske opcije uključuju masline, pržene orahe, slane bademe i voće. Upravo su ove mogućnosti za grickalice danas najsvestranije za posluživanje zasićenih aromatičnih i aromatičnih nijansi alkoholnih sklopova.
Opcije snack
Ako standardne grickalice za Vermouth nisu baš prikladne za vašu svakodnevnu prehranu, a želite odabrati nešto sadržajnije i zanimljivije, preporučujemo da se oslonite na klasična načela odabira gastronomske pratnje, koja su razvili vodeći stručnjaci na polju alkoholne umjetnosti.
Svaka vrsta sastavljanja uključuje posluživanje u kombinaciji s određenim vrstama grickalica, koje mogu maksimalno naglasiti najsvjetlije karakteristike okusa proizvoda.
suho
Alkohol s udjelom šećera ne većim od 4%. Idealno za masline, krekere, tvrde sireve, šunku i crvenu ribu.
bijela
Također se naziva Bianco. Njihova karakteristika je osjetljiva začinjena aroma i pomalo gorak okus. Pokažite svoje najbolje karakteristike u kombinaciji sireva, mandarina, grožđa, naranče, maslina i pržene ribe.
Što piti crveni vermuta
Šunka, slani krekeri, orasi, blagi sirevi, grožđe, jagode i naranče najbolje odgovaraju ovom segmentu..
roze
Idealna pratnja ovih proizvoda može se naći među piletinom, sirom i voćem. Predstavnicima podvrsta možete poslužiti i šunku i prženu ribu..
desert
Predstavnici ovog segmenta, koje ćete upoznati kao liniju martini, tako i među jednako popularnim proizvodima Delas, posluženi nakon obroka, zbog čega su razni deserti idealni za njih. U isto vrijeme, najbolja kombinacija alkohola demonstrira s tamnom čokoladom, bobicama, sladoledom i voćem..
Piće za piće
Popularna obogaćena vina na bilju mogu se ne samo jesti, već i oprati. Štoviše, raznolikost pića kroz koja će svaki potrošač moći otkriti nove boje za degustaciju doista je draga. Jedine opcije proizvoda koje se ne miješaju su suhi sklopovi. Obično se piju isključivo ohlađeni u čistom obliku..
bijela
Kada razmatrate opcije s čime piju Vermouth Bianco, obratite pažnju na to kako proizvod pomiješati s drugim pićima. Chinzano bianco i druge varijacije segmenta savršeno se kombiniraju s limunadom, tonikom, voćnim sokovima i soda.
crvena
Ove proizvode najbolje je miješati u omjeru 1: 2. Imaju visoku čvrstoću, zbog čega ih je bolje kombinirati s sokovima od grejpa, trešnje, ananasa ili naranče. Također je popularno miješanje predstavnika crvenog segmenta s tonikom, soda i ginom..
roze
Za ove proizvode idealna je bilo koja vrsta soka. Međutim, oni se vrlo rijetko koriste za stvaranje koktela na drugim vrstama alkohola..
desert
Najbojazniji predstavnici u smislu organoleptičkih pokazatelja. Mogu se miješati sa votka, konjak, džin, pelin i mnogi drugi bezalkoholni proizvodi, uključujući soda, sprite, sokove od citrusa i još mnogo toga. Zapravo je ova vrsta alkohola najfleksibilnija u pogledu stvaranja mješavina..
Mogu li piti vermute s Pepsijem
Pepsi Cola je bezalkoholno piće s jedinstvenim okusom karamele koje može pokazati dominantan karakter gotovo svim alkoholnim proizvodima..
Primjetno je da se danas Pepsi s Vermouthom piju samo u Americi, dok se u Europi ta kombinacija nije ukorijenila zbog kaotičnog ukusa, koji potrošači ne vole uvijek. Stoga možete pokušati realizirati ovu smjesu kod kuće, ali budite spremni postići rezultat koji ne zadovoljava vaše želje.
Popularni kokteli
Kako biste što više razvili raznoliku degustaciju, pokušajte obratiti pažnju na dodatne sastojke u procesu odabira grickalica i pića, koji vam omogućuju stvaranje živopisnih i nezaboravnih mješavina na bazi jakog vina s travnatim okusom.
Popularni miksi uključuju palaču Copacabana, Wild West, Bahia Amato, Mezzi Mezz i Golden Lav. Svaki od njih definitivno će vam pružiti nove osjećaje iz svake minute degustacije..
Zabavite se uz svaki gutljaj
Upoznavši se s osnovnim načelima postavljanja stola za obogaćene biljne skupove, konačno možete odabrati najbolju gastronomsku pratnju svojim aromatičnim alkoholnim proizvodima travnate naravi, koji će vam u budućnosti omogućiti da steknete živopisne organoleptičke dojmove od svake minute kada pijete proizvod. Ne zanemarujte općeprihvaćena načela kušanja opisana u članku..