Koktel americano
Glavni sastojci:
Koktel Americano skovao je u 1860-ima talijanski barmen Gaspar Campari i zvao se Milan Torino. Piće je 1900. dobilo novo ime, ali ni sastojci ni način njegove pripreme do danas se nisu promijenili. Vjeruje se da je autor recepta promijenio ime u čast grupe američkih turista kojima se piće jako svidjelo.
Koktel od crvenog vermuta "Chinzano", soda vode i "Campari" stekao je svjetsku popularnost zahvaljujući djelima Jana Fleminga o Jamesu Bondu. Upravo je njegov pisac spomenuo u prvoj knjizi o super špijunu. Trenutno se ovo piće ne može naći samo u gotovo bilo kojem baru na svijetu, već se priprema i samostalno.
sastojci:
- Crveni vermut - 30 ml
- Campari - 30 ml
- Soda voda - 50 ml
- Naranča - 1 kriška
- Led - 5 komada
Izrada američkog koktela
Klasični recept za koktel Americano sastoji se od talijanskih pića Campari i Chinzano. Jedina poteškoća u pripremi je pronalazak originalnih sastojaka..
Međutim, umjesto Chinzana, možete uzeti bilo koji drugi crveni vermut.
Da biste napravili američki koktel, trebate sipati nekoliko kockica leda u široku visoku čašu.
Na vrh leda izlijte vermuta i Kampari, a na vrh dodajte gaziranu vodu.
Lagano miješajte žlicom šipke. Za ukrašavanje koktela možete koristiti krišku naranče ili limete.
Piće se može pripremiti u shakeru - sve sastojke dobro izmiješajte i prelijte u čašu.