Cinzano asti bianco rosso i druge sorte čuvenog vermuta

Cinzano Asti talijanski je proizvođač koji se specijalizirao za proizvodnju vermut

i pjenušava vina. Na tržištu se natječe s marinom Martini, iako proizvodi obje tvrtke imaju svoje pozitivne kvalitete..

Nakon toga, popularnost alkohola pod markom Chinzano neprestano je rasla, prenoseći se s jedne tvrtke na drugu. Posebno priznanje uživalo je vino Chinzano Rosso. Sada se proizvodnjom marke alkoholnih pića, koja postoji više od 250 godina, bavi talijanska tvrtka Campari Group. Zahvaljujući vinarima koncerna, Chinzano pića su stekla novi zvuk ukusa i mirisa.

pjenušav vino Cinzano je označen Astijevim verbalnim registrom. Nastao je kao alternativa francuskom šampanjcu. Značajka tehnologije kojom se prave vina tipa Asti je da se postupak fermentacije umjetno zaustavi prije roka. Kao rezultat toga, pivo zadržava veću količinu šećera, a piće je aromatičnije. Sada je tu vrstu alkohola teško usporediti s vinom proizvedenim u provinciji Champagne..

Sastav i sorte

Sljedeće vrste vermuta proizvode se pod markom Chinzano:

  1. Bianco (Cinzano bianko) - bijeli vermut, izrađen prema klasičnim receptima, ima čvrstoću od 15%. Delikatni okus popraćen je laganom aromom vanilije i začinima. Služe ga hladno kao aperitiv. Često postaje osnova za koktele, jer se dobro slaže s raznim sokovima i pjenušavom vodom.
  2. Rosso (Cinzano Rosso) pravi se od različitih sorti crnog vina, udio alkohola može doseći 14,8%. Piće se otvara notama vanilije, karamele i crvenih bobica. Okus ove vrste vermuta je zasićen, pun tijela. Rosso se često koristi u smoothieju s jabučnim sokom..
  3. Chinzano Extra Dry (Cinzano Extra Dry) - svjetlo nijanse vermuta svježeg citrusnog okusa jačine do 14,8%. Sadrži manje šećera od ostalih vrsta vermuta ove marke. Rijetko se koristi sam. Najčešće je to baza za miješana pića. Svoj okus otkriva dobro ginom ili votkom..
  4. Ruža (Cinzano Rose) - bijeli napitak nježnog mekog okusa crnog vina. Ruža se temelji na vinskom ružu i preko 30 različitih biljnih dodataka. Sadrži do 14,8% alkohola.
  5. Orancio (Cinzano Orancio) ima neobičnu svijetlo narančastu boju. Nedavno je pušten na slobodu. Sastav je dodan narančom narančom, što okus napitka čini svježim, vedrim, nezaboravnim. Tvrđava doseže 14,4%.
  6. Limetto (Cinzano Limetto) - vermuta blijedo zelene nijanse s dozom limuna, mandarine i začina. Tvrđava je također oko 14,4%.

Champagne Chinzano predstavljen je linijom suhih i polusuhih pića:

  1. Brut Pinot Chardonnay proizvodi se od istih sorti grožđa. Šampanjci imaju osjetljiv voćni miris. Za stolom se poslužuje s plodovima mora, bijelim mesom i povrćem..
  2. Gran Sec također ima ugodnu voćnu notu. Ova vrsta pjenušca dobro se slaže s mesom, sirom, lososom.
  3. Cinzano Prosecco je opijen aromom naranče. Lako je prepoznati zelenu jabuku po njegovom ukusu. Dobar dodatak ovom šampanjcu su grickalice..
  4. Ruža će oduševiti poznavatelje notama bobica - jagoda i malina. Piju ga ohlađeno, a kao međuobrok koriste škampe, orahe ili cheesecake.
  5. Gran Dolce se odnosi na poluslatka vina, poslužena uz deserte i voće.
  6. Asti je jedno od najpopularnijih pjenušava vina. Za njegovu proizvodnju odabran je samo bijeli muškat. Aroma meda, breskve i bagrema - buket ovog napitka.

Kalorični sadržaj Chinzano vermuta može doseći 155 kcal na 100 g.

Kako piti chinzano

Kao i drugi duhovi, Cinzano vermuta treba piti, slijedeći neka pravila:

  1. Temperatura. Vermouth treba ohladiti na 12 °. Poželjno je koristiti s dodatkom kockica leda. Temperatura Cinzano Asti ne smije biti viša od 9ºS.
  2. Ostale komponente. Ako je napitak previše gorak ili jak, tada se može razrijediti sokom u omjeru 1: 2. Izbor soka određuje se prema preferencijama okusa osobe. Osim slatkih pića, možete koristiti i mineralnu vodu ili sodu. Kombinacija vermuta i kola nije uspješna.
  3. Hrana. Snack bi trebao biti lagan. Vermouth se dobro nadopunjuje maslinama, plodovima mora, orasima, voćem u bilo kojem obliku. Međutim, često se za pića ove vrste hrana uopće ne zahtijeva.
  4. Čaše. Može se koristiti kao mala čaša za konjak, i visoke naočale na dugoj nozi.
  5. Feed. Pića poput vermuta nisu namijenjena dugome obroku. Služe se kao aperitiv ili alkohol za desert..

Možete kuhati iz Cinzano Bianca razni kokteli. Oni će biti dobar dodatak i bučnoj zabavi i društvenom događaju..

Razlike Cinzano od Martinija

Vermuti marke Chinzano manje su popularni od pića iste vrste koje proizvodi Martini. To je zbog činjenice da Martini troši više novca na veliko reklamiranje svojih proizvoda..

Vermouth Chinzano stariji je od iste vrste alkohola koje se prodaje pod markom Martini, koja je lider na tržištu pjenušca. Ali obje marke imaju svoje obožavatelje ne samo u Europi, već i u drugim dijelovima svijeta..

Informacije o tome kako se prave pića čuvaju se strogo povjerljive. Ali Chinzanov recept uključuje više biljnih dodataka, tako da pića ove marke imaju bogatiji, bogatiji okus. U međuvremenu, okus Martini je gorkiji..

Asti iz Martinija dobivale su mnoge medalje na međunarodnim festivalima, a šampanjac Cinzano još nije nagrađen visokim nagradama.

Chinzano ima 2 pića marke koja nisu u liniji konkurentske tvrtke. Takav alkohol su Limetto i Orancio..

Martini se često povezuje s luksuznim životom boemije. Chinzano je demokratskiji: piju ga svi slojevi stanovništva.

Povezan

Izbornik