Koktel b 52

Domovinski:

Sjedinjenih Američkih Država

Povijest:

Od svih verzija pronalaska ovog pića, najzanimljivija i najvjernija je posvećenost njegovog imena strateškom bombarderu Boeing B-52 Stratofortress. Činjenica je da je zrakoplov počeo služiti zračnim snagama Sjedinjenih Država u godini kada se neobično piće pojavilo u baru Alice u Malibuu. To je bilo 1955. godine. Verzije da je koktel izumio pilot (1944.) ili barmen bara Kalgar "Keg`s steakhouse" (1945) nisu našle potvrdu, mada je i ranije bilo moguće pomiješati neka slična pića. Ali nitko nije znao za njega.

Danas je vatreno piće pilota besprijekorno popularno. I gotovo svaki bar koji poštuje bar ima asortiman pića koja kupci nude koktel B-52.

Vrste i sorte:

Varijacije koktela uglavnom ovise o marki alkoholnih pića i o tome jesu li je zapalili ili ne. Piće koje gori se zove Flaming B-52. Ali ponekad se slojevi koktela miješaju i poslužuju na jelu sa ledom.

Možda je najznačajnija razlika opcija koja se zove "Oscar Wilde" ili "B-53." U njemu se narančasta tekućina zamjenjuje Xenta Absenta u istom omjeru.

Još jedna vrlo ženstvena opcija je zamjena likera od kave čokoladnim. Ukusna je i. Iako ne B-52 u svojoj klasičnoj manifestaciji.

Učinak na tijelo: pobudi osjećaj uzbuđenja, oživi, ​​uđe u euforiju, brzo se opije.

Kako piti:

Koktel pripada pahuljastim „šargama“, pa se priprema u gomilama. Pije se na dva načina: paljenjem i bez (u svakom slučaju u jednom gutljaju). Ako se napitak zapali, piju ga kroz slamku i to vrlo brzo (dok se ne rastopi). U ovom slučaju, umjesto gornjeg sloja narančaste tekućine, možete sipati rum.

Paljenje daje zanimljiv učinak: hladno na dnu, piće gori na kraju pijenja. Mnogi ljudi uspoređuju taj učinak s polijetanjem. Osim toga, ova je opcija vrlo spektakularna - oduzima vam dah (i pićima i publici).

Napomena:

Lako možete napraviti koktel kod kuće. Glavna stvar je ne žuriti sa ulijevanjem slojeva tekućine u hrpu. To se mora obaviti pažljivo. U ovom slučaju, sve komponente pića i žlica za njihov "styling" trebaju biti dovoljno ohlađeni.

Nije potrebno koristiti upravo one marke likera koje su navedene u receptu. Umjesto Irish Cream likera, savršeno je nježno - kremasto Baileyjevo (Bailey`s Irish Cream), a umjesto Grand Marnier - njeni narančasti rođaci su Triple Sec ili Cointreau. Zamijenite liker “Kalua” (“Kahlúa”) a može dobro postati “Capitan Black” ukusom kave.

Glavni udio pića je 1: 1: 1, tj. Uzimamo sve komponente jednako (20 ml svaka).

Doziranje je 3-4 obroka napitka navečer. Prekoračiti je neprihvatljivo, jer ćete i nakon 2. posluživanja osjetiti dovoljnu opijenost.

Pitanje je koliko je stupnjeva ovog koktela strateško, jer će njegova snaga varirati ovisno o marki likera koji se koristi u pripremi (ili možda čak i ruma ili apsinte). U prosjeku može varirati između 20-30%.

Koktel "B-52"

pripremiti:

• liker od kave "Kalua" ("Kahlúa") - 20 ml
• krem liker "Irish Cream" ("Irska krema") - 20 ml
• Grand Marnier narančasti liker - 20 ml

Trebate kuhati ovako:

1. Prije početka kuhanja, potrebno je unaprijed ohladiti stap i pripremiti duge šibice za paljenje.
2. U sloj (žlicom) sloj alkoholnih pića: prvo kava, zatim kremasta, a na kraju - narančasta.
3. Osvijetlite. Plamen će vam pružiti učinak emisije i nevjerojatan osjećaj "okreta".