Recept za koktel daiquiri

Domovinski:

Kuba

Priča o koktelima

Verzija 1: na Kubi postoji gradić Daiquiri, u jednom od barova od kojih je džin slučajno završio početkom 20. stoljeća. Snalažljivi barmen bez trunke savjesti zamijenio ga je rumom, ali kako ne bi razočarao posjetitelje, u njega je dodao šećer, sok od limete i led. Koktel nazvan po kubanskom gradu brzo je postao popularan..

Verzija 2: tijekom rata sa Španjolskom, Kubu (1898) posjetio je Jening Cox, američki inženjer koji je slučajno naredio "ukusnu mješavinu". Laganom rukom svog prijatelja Paliuchija izumitelj je dao ime koktel Daiquiri, u čast svog omiljenog lokaliteta, koji se nalazi u blizini Santiaga. Nakon rata, popularnost ovog napitka dobila je na značaju. Poslužena je u hotelu Kuban Venera.

Koktel je pomoglo Coxovo poznanstvo s Lucijem Johnsonom (1909). Potonji je proučavao povijest mornara i odmah se zainteresirao za jedan od recepata. Kao liječnika pogodio ga je odred za sprječavanje skorbita među mornarima. U 18. stoljeću više od jednog pomoraca je preživjelo rum i lipu. Liječnik je u svom traktatu opisao detaljan recept odabirom idealnih proporcija sastojaka. Pripadnici američkih oružanih snaga cijenili su lijek, čiji je recept prilično brzo prešao u barove.

Verzija 3: ime havanskog bara "Floridita" ("El Floridita La Habana") postalo je poznato širom svijeta nakon što je barmen Konstantin Rubalkaba Werth u njemu počeo pripremati poseban sastav za Ernesta Hemingwaya. Bila je to najobičnija krmača, ali to znaju i kao Daiquiri koktel..

navijači: Ernest Hemingway (pisac), John F. Kennedy (predsjednik) i Nogie - mnogi drugi.

Praznici: 19. srpnja Amerika svake godine slavi nacionalni dan Daiquirija..

Vrste i sorte: sa i bez alkohola u ogromnom asortimanu. Ovdje puno ovisi o punilima. Tu su, na primjer, daiquiri od banane, daiquiri od jagoda, itd. .. Sve ih objedinjuje nepromijenjeni poštanski post u nazivu - koktel "Daiquiri".

Glavni udio pića je omjer ruma, šećera i limete kao 9: 3: 5.

Djelovanje na tijelo: nesumnjivo pozitivno (ako pijete umjereno). Vitamin C (od vapna) snažno je sredstvo za prevenciju prehlade, poboljšava imunitet, štiti tijelo od virusa i mikroorganizama. Štoviše, ovaj se koktel smatra večernjim napitkom, to jest bolje ga je piti prije spavanja, što znači da će mala porcija alkohola pomoći da se oslobodite stresa dana s ramena i slatko zaspite..

Kako piti: od čaše za martini u malim gutljajima ili kroz slamku.

cijena: svugdje drugačije. Ovisi o kvaliteti ruma i šanka. Kuhano u svakom baru.

Važno je:

1. Rum bi trebao biti lagan i kvalitetan. Prikladni „Bakkardi“, „Havana klub“ itd..
2. Šećer se dodaje u koktel bez viška. To se posebno odnosi na koktele s likerima, poput banane Daiquiri
3. Šećerni sirup u receptu može se zamijeniti običnim šećernim pijeskom, koji je pružen u originalnoj verziji.
4. Dopušteno je zamijeniti sok limete s limunovim sokom, ali ako je moguće kupiti vapno za koktel, tada ne biste trebali mijenjati komponente.
5. Led se može dodati u shaker sa svim komponentama ili odvojeno u čašu. Ako se koriste smrznute bobice (jagoda Daiquiri), led se ne koristi..

Koktel Daiquiri piće je koje će se svidjeti i gospodi i dami. Smatra se standardom okusa, s idealnim omjerima kiselog, gorkog i slatkog. Međutim, uopće nije teško kuhati kod kuće..

Klasičan recept

pripremiti:

• lagani rum - 45 ml
• sok limete - 25 ml
• šećerni sirup - 15 ml
• zdrobljeni led

Trebate kuhati ovako:

Sve komponente šaljemo u shaker, snažno protresemo i filtriramo u čašu.

Banana Daiquiri

Banana Daiquiri je slađe piće. U principu ga vole djevojke i sva mladost.

pripremiti:

• bijeli rum - 45 ml
• sok limete - 20 ml
• Creme De Banana liker od banane - 25 ml
• banana - ½ komada
• vrhnje - 10 ml
• šećerni sirup - 5 ml
• led - 2-3 kocke

Trebate kuhati ovako:

Sve komponente šalju se u blender, umutiti i filtrirati u čašu. Banana Daiquiri može biti neovisan, zaseban desert.

Jagoda Daiquiri

Jagoda Daiquiri omiljena je ženama. Nitko od njih koji može odoljeti njegovom ukusu. Ponekad je zovu i "Smrznuti Daiquiri", jer može koristiti smrznute bobice. Pojavio se kasnije od ostalih koktela, ali pregazio je mnoge.

Opcija 1:

pripremiti:

• bijeli rum - 45 ml
• sok limete - 25 ml
• šećerni sirup - 15 ml
• jagode - 4-5 kom. (1 žlica sirupa od jagode)
• zdrobljeni led

Trebate kuhati ovako:

Sve komponente šalju se u blender, umutiti i filtrirati u čašu. Ako koristite sirup, sastojke možete pobijediti u shakeru. A ako su bobice zamrznute, tada isključite led iz sastava.

Opcija 2:

pripremiti:

• bijeli rum - 25 ml
• konjak - 25 ml
• sok limete - 15 ml
• šipak od šipak "Grenadin" - 2-3 kapi
• jagode - 4-5 kom. (1 žlica sirupa od jagode)
• zdrobljeni led

Trebate kuhati ovako:

Sve komponente šalju se u blender, umutiti i filtrirati u čašu. Ako koristite sirup, sastojke možete pobijediti u shakeru. A ako su bobice zamrznute, tada isključite led iz sastava.