6 Uvjeti za barmena koje možda prije ne znate

Vrsta koktela, koja može sadržavati sljedeće sastojke: jak alkohol, alkohol, sirup, limunov sok i mineralnu (ili soda) vodu. Karakteristična značajka takvih pića je crvenkasta boja. Primjeri: Brandy Daisy, Vodka Daisy, (Bourbon Daisy itd.) Izraz se odnosi i na bezalkoholne koktele..

Daisy pića poslužuju se u highball, u većini slučajeva s drobljenim ledom.

Vrsta koktela koji se sastoje od jakog alkohola, šećernog sirupa, luka peperminta / svježeg lišća papra i mineralne (ili soda) vode po želji. Primjeri su Gene Julep, Rum Julep i legendarna Mint Julep. Mnogobrojne bezalkoholne varijacije metvice na temu J također su rasprostranjene..

Pića ove vrste poslužuju se u highball sa zdrobljenim ledom.

Vrsta koktela koja se sastoji od jednake količine jakog alkohola i alkoholnih pića. Primjeri: bijeli pauk, kentaur, crveni lav.

Pri korištenju leda K. služi se u preklopniku. Ako se u piću ne nalazi led, poslužuje se u čaši za koktel.

Vrsta koktela napravljenih na bazi vina ili jakog alkohola. Može sadržavati razne tekućine, sirupe, sokove, kao i svježe voće i bobice. Primjeri: klasični "šeri kobler", "kahorski kobler", "viski kobler", itd. Postoji i bezalkoholna verzija napitka..

Kobler se poslužuje u čaši kolinja s drobljenim ledom, cijevi za koktel i žličicom. Čaša je obično bogato ukrašena bobicama i voćem..

Vrsta koktela koji sadrže jak nezaslađeni alkohol, limunov sok, šećerni sirup i sodu (ili mineralnu) vodu. Primjeri K .: udžbenik (Tom Collins ", rum" Pedro Collins "," Vodka Collins "," Irski Collins "itd..

Piće se poslužuje u istoj čaši s drobljenim ledom.

Bezalkoholno ili slaboalkoholno piće, koje se ispire jakim (obično ujednačenim) pucanjem. Klasični primjeri lovaca su: kola nakon viskija, sangrit nakon tekile, pivo nakon votke.