Aleksandar koktel recept

Sastojci

• 30 ml konjak
• 30 ml Kakao liker (smeđi)
• 30 ml krema
• 2 g muškatni oraščić

Okus Alexander koktela može se opisati kao slatko kremasto piće, s notama kakaa i mirisom muškatnog oraščića. Konjak u koktelu gotovo se i ne osjeti. Jedan od najukusnijih desertnih koktela..

Povijest koktela Alexander

Koktel, kao i mnoga druga alkoholna pića koja sadrže vrhnje i slatka alkoholna pića, svoj izgled duguje američkom „suhom zakonu“ koji je na snazi ​​bio u Sjedinjenim Državama početkom 20. stoljeća. Njegov recept je prilično jednostavan: rakija se miješa s vrhnjem i likerom od kakaa. Upravo su "slatki" sastojci koktela pomogli maskiranju alkohola i na taj način zaobići zabranu njegove prodaje.

Autor pića je barmen koji je 1920-ih radio u poznatom američkom underground baru "Speak Easy", u kojem su posjetitelji bili članovi visokog američkog društva.

Prema jednoj od neslužbenih verzija, koktel je dobio ime po poznatom književnom kritičaru tih godina, Aleksandru Woottocku, koji je volio spuštati se uz šank upravo zbog ovog koktela. I već 1922. recept za "Aleksandra" uvršten je u knjigu Harryja McKelhona "ABC kokteli".

Varijacije koktela Alexander

1. Plavi Aleksandar - u ovoj verziji koktela umjesto kakao-alkoholnog pića koristi se Blue Curacao liker.