Recepti za koktele sauer mix

Sauer mješavine nazivaju se određenom vrstom alkoholnih koktela koji imaju karakterističan, izražen kiseli okus. Počeli su se pripremati sredinom devetnaestog stoljeća, a recept se temeljio na tada popularnom puncu -.

Danas postoji prilično puno mogućnosti kuhanja ovog popularnog digestiv, stoga smo za vas odabrali 10 najboljih recepata koje možete koristiti za kuhanje u kući.

Koji će sastojci biti potrebni

Jack Daniel`s45 ml
Vitafit limun22 ml
Moninov sirup (šećer)22 ml
crno vino (suho)20 ml

Kako se miješati

  1. U miješalici pomiješajte 45 ml burbona, 22 ml sirupa i 22 ml svježeg.
  2. Napunite malu čašu ledom i ulijte tu smjesu..
  3. Nalijte 20 ml vina.
  4. Piće ukrasite kriškom ili limunovom koricom po želji..

New York Sauer koktel je vrlo popularan,

Recept za Yubileiny Sauer Mix

U ovoj opciji kuhanja, kao i u većini drugih, obično se koristi proteinska masa prepelice. Što se tiče alkohola, vrhunac ovog napitka je mješavina šerija i konjaka.

Koji će sastojci biti potrebni

«Hennessy»15 ml
"Alfonso Oloroso"40 ml
Angostura1 ml
svježe lipe10 ml
protein25 ml
oguliti naranču1 kom.
limunova korica1 kom.
kocke leda320 g

Kako se miješati

  1. Stavite kockice leda u rosu.
  2. Odvojeno u shakeru kombinirajte 25 ml proteina, 10 ml soka, 40 ml šerpe i 15 ml konjaka.
  3. Tamo stavite 1 ml Angosture.
  4. Ulijte preostali led i dobro protresite.
  5. Pomoću filtera ulijte pripremljenu smjesu u čašu.
  6. Garnirajte odozgo, kao na fotografiji.

Otkrijte što je, mješavina snage.

Recept za viski kiseli koktel

Kriške citrusa ili mrvice trešnje za koktel tradicionalni su za pravljenje jela. Piće možete ukrasiti po vlastitom nahođenju ili ga uopće ne raditi. Glavno je smjesu dobro protresti tako da se pojavi bijela pjena karakteristična za ove koktele.

Koji će sastojci biti potrebni

Jack Daniel`s50 ml
Moninov sirup (šećer)15 ml
Angostura1 ml
Vitafit limun30 ml
protein25 ml
limun20 g
trešnja za koktele5 g
kocke leda320 g

Kako se miješati

  1. Ulijte led u rosu.
  2. U shakeru pomiješajte 25 ml proteina, 30 ml soka, 15 ml sirupa i 50 ml burbona.
  3. Kapi 1 ml Angostura.
  4. Intenzivno protresite.
  5. Ulijte preostali led i ponovo snažno protresite.
  6. Pomoću cjedila dodajte pripremljeni sastav u čašu.
  7. Upotrijebite trešnju na ražnju i krišku limuna za ukras.

Kiseli koktel od viskija pravi je klasik.

Tommy Dee Sauer Mix Recept

Ova mješavina ima izražen egzotični okus zahvaljujući sirupu od pasiranog voća i kriški svježeg voća ovog voća. Princip pripreme je isti - intenzivno protresanje.

Koji će sastojci biti potrebni

-skotch-50 ml
sirup od pasiranog voća25 ml
Vitafit limun30 ml
protein25 ml
voće strasti45 g
kocke leda320 g

Kako se miješati

  1. Ulijte led u kratku čašu.
  2. Stavite 25 ml proteina u shaker, a zatim ulijte 30 ml soka, 25 ml sirupa i 50 ml ljepljive trake.
  3. Prebacite preostali led u njega i snažno protresite.
  4. Pomoću filtera napitak prelijte u čašu.
  5. Na vrh stavite komad ploda strasti (45 g).

Sauer mješavinu možete raznovrsiti pomoću egzotičnog voća za ukrašavanje koktela.

Recept za sauer mix "Orient Express"

Ovaj miks zaista podsjeća na istok svojim začinjenim notama vanilije. Inače su sastojci gotovo isti kao u prethodnim mješavinama. Što se tiče viskija, ovdje će biti najprikladnija pojedinačna sorta slada..

Koji će sastojci biti potrebni

single malt viski40 ml
liker s aromom cimeta10 ml
Vitafit limun15 ml
vanilin sirup20 ml
protein25 ml
narančasta40 g
đumbir5 g
koktel trešnja5 g
kocke leda320 g

Kako se miješati

  1. Ulijte led u čašu do samog vrha..
  2. Odvojeno u miješalici pomiješajte 25 ml proteina, 5 g nasjeckanog đumbira, 15 ml soka, 20 ml sirupa, 10 ml luka i 40 ml viskija..
  3. Stavite led koji je tu ostao.
  4. Protresite dovoljno intenzivno.
  5. Kuhanu smjesu procijedite kroz filter kroz rosu.
  6. Koristite kriške naranče i trešnje na ražnju za ukras.

Sauer koktel recept može se malo izmijeniti.

Recept sauer mix "Rhubarb Butterscotch"

Neočekivanu kombinaciju ukusa slatkog kafića i rabarbare žene će zasigurno cijeniti jer mnogi od njih nisu nimalo protiv jakog alkohola. Piti ovaj koktel vrlo je jednostavno i ugodno, ali alkoholna opijenost može se pojaviti prilično brzo..

Koji će sastojci biti potrebni

tamni rum30 ml
okus rabarbara20 ml
Vitafit limun30 ml
Angostura1 ml
sirup aromatiziran toffeeom20 ml
protein25 ml
limun20 g
kocke leda320 g

Kako se miješati

  1. Ulijte led u čašu.
  2. U shaker stavite 25 ml proteina, 30 ml soka, 20 ml likera i 30 ml ruma.
  3. Kapi 1 ml Angostura.
  4. Izvadite preostali led i dobro ga protresite.
  5. Ulijte ovu smjesu u čašu kroz cjedilo.
  6. Ukrasite polovicama kriške limuna.

Možete koristiti i kriške limuna za ukrašavanje takvog koktela.

Recept Sauer mix "Ormar"

Apsolutno muško piće vedrog bogatog ukusa, bobica nota i jake alkoholne komponente. Tajna ovog miksa je u tome što se dvostruko protrese, stoga nemojte zanemariti ovaj odlomak recepta.

Koji će sastojci biti potrebni

raženi viski40 ml
biljni liker10 ml
Vitafit limun15 ml
Angostura2 ml
Moninov sirup (šećer)10 ml
protein25 ml
liker s aromom crnog ribizla10 ml
kocke leda200 g

Kako se miješati

  1. U shakeru kombinirajte 15 ml soka, 10 ml sirupa, 25 ml proteina, 10 ml biljnog i crnog ribiza i 40 ml viskija..
  2. Prvo protresti bez leda.
  3. Dodajte 200 g kockica leda i ponovo protresite.
  4. Ulijte napitak u čašu pomoću cjedila..
  5. Vrh s 2 ml angosture.

Ovu mješavinu možete piti kroz slamku.

Sauer Mix Recipe „Pire od lavande Meringue“

Zahvaljujući svojim neobičnim sastojcima, ovaj napitak doista ima okus i aromu pečenja s nježnim notama lavande. Stresite je vrlo intenzivno i barem 1-2 minute, tako da pjena bude dovoljno gusta, kao na fotografiji.

Koji će sastojci biti potrebni

gin lavande20 ml
-Limonchello-45 ml
Vitafit limun30 ml
Moninov sirup (šećer)10 ml
protein10 ml
limun20 g
cimet1 g
kocke leda200 g

Kako se miješati

  1. U posudi za miješanje pomiješajte 20 ml gina, 45 ml limoncello, 10 ml sirupa, 10 ml proteina i 30 ml soka.
  2. Stavite tamo 200 g kockica leda.
  3. Intenzivno protresite.
  4. Dobivenu smjesu izlijte kroz filter u čašu.
  5. Na vrh stavite 1-2 kriške limuna i pospite ih cimetom (oko 1 g).

Cimet će ovom koktelu dati poseban preokret.

Recept za sauer mix “Tequila Doručak”

Osnova ovog koktela koristi se - tequila. Uz to se u ovoj mješavini koriste džem od naranče i dvije vrste sokova citrusa, što ga čini neobično svježim i ugodnim.

Koji će sastojci biti potrebni

zlatna tekila20 ml
Angostura2 ml
svježe lipe10 ml
svježi grejpfrut20 ml
protein25 ml
džem od naranče5 g
kocke leda200 g

Kako se miješati

  1. Na dno shakera stavite 5 g džema.
  2. Vrh s 25 ml proteina, 10 ml soka od limete i 20 ml soka od grejpa, 20 ml tekile.
  3. Na isto mjesto stavite 200 g kockica leda i snažno protresite.
  4. Na kraju kapnite 2 ml angosture.

takav će se koktel svidjeti i dječacima i djevojčicama.

Recept za mješavinu bizmuta sauera

Rakija od grožđa, biljni liker i muškatni oraščić stvaraju glavne naglaske u ovoj kiseloj mješavini. Obavezno kuhajte i isprobajte ovaj pikantni napitak koji vas malo vjerojatno neće ostaviti ravnodušnim..

Koji će sastojci biti potrebni

Rakija od grožđa50 ml
biljni liker25 ml
svježe lipe30 ml
Moninov sirup (šećer)15 ml
protein25 ml
muškatni oraščić1 g
kocke leda200 g

Kako se miješati

  1. U posudi za miješanje pomiješajte 50 ml rakije, 25 ml tekućine, 30 ml soka, 15 ml sirupa i 25 ml proteina..
  2. Snažno protresite spremnik.
  3. Ulijte u nju 200 g kockica leda i ponovo protresite.
  4. Ulijte u čašu pomoću cjedila.
  5. Pospite muškatnim oraščićem (1 g).

U smjesu možete posipati čak i muškatni oraščić.

Video kuhanja raznih miksera za umake

Također vam nudimo da naučite kako kuhati mješavine umaka s različitim alkoholnim bazama. Detaljni video recepti profesionalnih barmena pomoći će vam u tome:

koktel "Ruski Sauer":

Koktel Amaretto Sauer:

Koktel Gene Sauer:

Ostala slična pića

Vjerojatno ste primijetili da je osnova za Sauer mješavine jak alkohol, a u većini slučajeva to su različite vrste viskija. Stoga predlažemo da i na takvo obratite pažnju popularni alkoholni kokteli, kao što su:

  • - "Rusty nail" - ljepljiva traka, Drambuie;
  • - "Stara moda" -: burbon, angostura, naranča, rafinirani šećer, trešnja za koktele;
  • "Manhattan": burbon, "Martini Rosso", trešnja za koktel, angostura, .
Ovo nikako nije potpuni popis opcija za pripremu saur mješavina, pa ako imate i druge recepte za ovo piće, podijelite ih u komentarima i ostavite svoje komentare..

Povezan

Izbornik