Ksyu ksyu (xuxu) liker - opis pića i kako ga sami kuhati

Obožavatelji slatkog alkohola iz prve ruke znaju kakav je okus Ksyu Ksyu. To je tinktura pire od jagoda na votki. Smiješno ime prevodi se s njemačkog kao "smack smack." Piće je pogodno i za samostalnu konzumaciju i za pravljenje koktela..

Opis Jagoda votka

Xuxu liker izrađen je na bazi jagoda i votke. Njemačka proizvodnja Georg Hemmeter GmbH bavi se njegovom proizvodnjom. Šećer je potpuno odsutan u sastavu, a slatki okus daje bobica uključena u sastav. Da bi se postigao nježan, voćni, blago kiseli okus, malo soka limete dodaje se Xuxu jagoda vodici..

Piće je ugodnog ukusa i visoke kvalitete, o čemu svjedoči i njegova zlatna nagrada na međunarodnom natjecanju World-Spirits Award koje se održava u Austriji.

Proizvođač tvrdi da je piće potpuno prirodno, ali još uvijek je dodano u boji E129, što liku daje jarko crvenu boju.

Više od 60% pića čine jagode, što omogućuje ne korištenje šećera u proizvodnji.

Koliko stupnjeva Xuxu

Xuxu liker proizvodi se od 1997. godine, a proizvođač je od samog početka za sebe odlučio pitanje koliko će stupnjeva biti optimalno za piće. U početku se alkoholna pića proizvodila jačine 10%.

No tvrtka se nije zaustavila na početnom receptu, a stalnim eksperimentima i poboljšanjima postignuta je optimalna jačina liker jagode Ksyu Ksyu - 15%.

Unatoč tome, deset postotno piće i dalje se pušta, naziva se Xuxu ten.

Odabir sastojaka

Piće od jagoda zbog svog svijetleg okusa i aroma bobičastog voća, kao i lakoće pijenja, steklo je veliku popularnost. Xuxu liker se pije samostalno, prethodno ohlađen na + 10 ° C, koristi se u pripremi koktela, a dodaje se i desertima, voćnim salatama i kolačima.

Vodka s jagodama možete kupiti u specijaliziranoj prodavaonici alkoholnih pića ili ih možete napraviti sami kod kuće. U ovom je slučaju važno odabrati prave sastojke, jer okus gotovog proizvoda izravno ovisi o tome.

Kao alkoholna baza trebate odabrati vrhunsku votku, pažljivo pročišćenu mjesečinu, rum ili konjak. Glavna stvar je da jačina ne pređe 45%, a piće nema vanjske okuse i svijetle arome, jer će ubiti okus bobice.

Jagode nisu za sve. Bobice trebaju biti guste i slatke. Vodene i kisele jagode neće dati gotovom likeru željenu slatkoću i bogat okus.

Sok od zrele limete daje piće kiselosti. Zelena lipa ima gorak okus, može se zamijeniti limunom. Ako postoji voće s narančastom kožom, bolje je upotrijebiti ga, jer ne sadrži gorčinu.

Kako kuhati kod kuće

Ksyu liker Ksyu kod kuće jednostavan je za pripremu. Da biste to učinili, trebat će vam pažljivo odabrani sastojci, staklene posude, šećer.

Omjer je sljedeći:

• 300 g alkohola;
• 650 g jagoda;
• 100 g šećera;
• 50-100 ml soka limete.

Bobica se mora temeljito oprati i ukloniti sve stabljike. Pomoću miksera jagode trebate nasjeckati dodavanjem šećera i soka limete. Količina soka varira po želji: što je više kiseline, Xuxu će biti kiseliji. Alkoholnu komponentu (votku, pročišćenu mjesečinu, konjak) treba uliti u dobiveni pire i opet pobijediti.

Smjesa se mora filtrirati pomoću sitnog sita ili gaze, sipati u staklene boce, dobro zatvoriti i očistiti na hladnom tamnom mjestu, tako da se napitak inficira. Inzistirat će 2 tjedna. Nakon toga, alkohol se može konzumirati. Ispada mirisno i slatko..

Za domaće kuhane Ksyu Ksyu recept se može malo razlikovati. Sjeckane jagode prelije se pročišćenom votkom i ostavi 2 tjedna, svakodnevno protreseći sadržaj.

Zatim se smjesa filtrira, tekućina se izlije u zasebnu posudu, a jagode se opet prelije votkom i inzistira još 2 tjedna. Zatim se ponovno filtrira i odijeljena tekućina se pomiješa s prvom. Bobice se mljeve u pire krumpir i prelije alkoholnom smjesom..

Inzistirajte na još tjedan dana. Filtrirajte od sjemenki bobica. Piće je spremno.

Kako piti alkohol: recepti za koktele

Vodka od jagoda može se piti kao neovisno piće, ali češće je napraviti koktele s Xuxuom. Najjednostavnija opcija za takav koktel je piće s dodatkom šampanjca. Na čašu šampanjca dodajte 2 žlice. l. liker i nekoliko izgnječenih jagoda. Ako postoji želja da malo zakiselite koktel, dodajte 1 žlicu. l. sok od limete.

Uz alkoholno piće, možete napraviti Mojito koktel popularan među ženama..

sastojci:

• 50 ml Xuxu tekućine;
• svježa metvica;
• 300 ml soda vode;
• 2 žlice. l. šećer;
• zdrobljeni led.

Na dnu visoke čaše dodajte metvicu i šećer i promiješajte. Nalijte tekućinu na vrh. Polovinu čaše napunite ledom i ulijte sodu.

Ljubitelji više tropskih koktela cijenit će smoothie od banane i jagode. Za njegovu pripremu 1 banana se miješa u blenderu s nekoliko listova svježe metvice. U pire krumpir ulijte 50 ml soka od banane i 2 s. l.

vrhnje 11%, pomiješajte. Posljednje što dodaju je liker od jagoda. Njegova količina ovisi o tome koliko jak koktel treba biti. Sve zajedno opet tuku mikserom i sipaju u čaše.

Ukrasite takav napitak kriškom limete ili jagode.

Ako želite napraviti složeniji, ali zanimljiv koktel, onda je prikladan recept za jagoda Daiquiri od jagoda.

sastojci:

• 2 žlice Roma;
• 200 ml Ksyu Ksyu;
• Čokoladni liker od 50 ml;
• 20 g čokoladnog sirupa.

Pomoću shakera ili blendera pomiješajte jagodni liker, rum i 40 ml čokoladnog likera. Beat sastojke minutu. Čokoladni sirup sipa se na dno visoke čaše. Zatim se procijedi tekućina, a preostala čokoladna tekućina pažljivo se doda na vrh tako da se napitak slojevito složi. Ukrašena jagodama.

Margaritu od jagoda možete napraviti. Da biste to učinili, uzmite votku od tekile i jagode u omjeru 2: 1 i 1 tbsp. l. limunov sok. Svi sastojci se miješaju i koktel je spreman. Tradicionalno se rub čaše za ovaj koktel navlaži vodom i umoči u granulirani šećer kako bi se stvorio slatki „obruč“.

XuXu liker ili voćka od jagoda: obrasci za piće

XuXu liker je stvoren posebno za one koji ne mogu odoljeti aromatičnom piću s voćem i bobicama. Njemačka tvrtka koja proizvodi ovaj liker odgovorna je za visoku kvalitetu proizvoda proizvedenih na bazi isključivo prirodnih sastojaka. Zbog toga njegova popularnost raste svake godine i proširuje područje distribucije.

"XuXu" - što znači ime

Službene ocjene govore i o kvaliteti alkoholnih pića. Dakle, na međunarodnom natjecanju pod nazivom World-Spirits Award, održanoj u Austriji, XuXu je osvojio Standard Double Double, osvojivši devedeset i šest bodova od sto mogućih.

Značajke proizvodnje likera

XuXu liker od jagoda danas proizvodi tvrtka pod nazivom Georg Hemmeter GmbH, čija se glavna zgrada nalazi u Njemačkoj.

Značajka proizvodnje je neobična baza koja se koristi za stvaranje ovog pića - pire od jagoda s malom količinom soka od limete. Zbog toga liker ima ne samo neobičan okus kiselo-jagode, već i posebnu jarko crvenu boju.

Da bi se postigla potonja karakteristika, obojenoj hrani E129 dodaje se velika koncentracija bobica..

Usput, u proizvodnji alkoholnog pića XuXu šećer se uopće ne koristi, jer se proizvodnja boca alkoholnog pića za šezdeset i šest posto sastoji od voća, koje već daje ugodan okus i slatkoću.

Ovo piće se ne nalazi često u redovnom supermarketu, pa neki eksperimentari pokušavaju napraviti XuXu voćku od jagoda kod kuće. Teoretski, to uopće nije teško ako slijedite tehnologiju i slijedite sljedeći recept:

1. Jagode dobre, sočne sorte pomiješaju se s visokokvalitetnom votkom u omjeru dva do jedan u litarskoj staklenoj posudi. Važno je da tekućina u potpunosti prekriva bobice. Tome se dodaje sok pola limete za ukus.
2. Konzerva se šalje na sunčano mjesto, na primjer, na prozorsku dasku, tjedan dana. Nakon tog vremena, tinktura se pažljivo filtrira kroz gazu, a granulirani šećer dodaje se u staklenku s preostalim jagodama. Zatim spremnik lagano protresemo nekoliko puta i ostavimo nekoliko dana dok se šećer potpuno ne otopi.
3. Zatim se sirup spoji i pomiješa s dvjesto mililitara vode. Dodana mu je filtrirana tinktura i poslana je da odstoji još pet dana. Tijekom tog vremena, tekućina bi trebala postati svjetlost.

Posljednji korak je posljednje filtriranje tinkture..

Dobijate svjež, aromatičan napitak s tekućom konzistencijom i slatkom aromom, koji se popularno naziva XuXu votkom. Možete ga koristiti i u čistom obliku i kao preljev za voće ili sladoled.

Kako piti XuXu - nekoliko recepata

Ako vam kokteli nisu omiljeni način pijenja slatkih alkoholnih pića, onda je pitanje što popiti s XuXu likerima od jagoda vrlo je lako riješiti. Glavni uvjet ugodne zabave u njegovom društvu je hlađenje liker na deset stupnjeva.

Ako postoji potreba za smanjenjem jačine napitka, iako je to izuzetno rijetko, jer je 15% prilično malo, likvor možete razrijediti s malom količinom soka od jagode.

Da ne biste pokvarili dojam visokokvalitetnog alkohola, bolje je sami napraviti sok od sočnih svježih jagoda ili odabrati pakirane, ali kvalitetne.

Kako biste raznoliki ukus slatkog likera, preporučujemo da isprobate različite koktele s XuXu. Najlakša opcija je votka od jagoda u kombinaciji s pjenušcem (šampanjac). Da biste postigli savršen ukus, morate promatrati omjer dva do jedan, gdje je prvi pjenušac, a drugi alkohol.

Evo još nekoliko jednostavnih recepata koji vam mogu dobro doći na zabavi ili večeri za goste..

Smoothie od jagoda od banane

Recept: pomiješajte bananu i mentu dok se pire ne doda, a ovoj masi dodajte sok od banane, nemasnu kremu (11%) i XuXu liker u količini ovisno o tome kakvu jačinu pića želite postići konačni rezultat. Sve sastojke temeljito pomiješajte mikserom i prelijte u koktel čaše.

"Ananas Xu-Xu"

Da biste pripremili ovu egzotičnu verziju alkoholnog koktela, morate kombinirati šampanjac i sok od ananasa u jednakim omjerima, a zatim im dodajte tekućinu i led. Količina tekućine ovisi o slatkoći gotovog pića.

"Xu-Xu Margarita"

Kao što znate, klasično piće Margarita napravljeno je na bazi tekile. Stoga, da biste dobili jagodastu raznolikost ovog koktela, trebate kombinirati jaku tekilu s Xu-Xu tekućinom i limunovim sokom. Prije posluživanja, preporuča se ukrasiti rub čaše za koktel šećerom. Kao ukras možete koristiti i bobice jagoda posađene na bočnoj strani posude.

Xu-Xu Mojito

Glavna komponenta omiljenog Mojito koktela je menta. U kombinaciji sa slatkim jagodama može se igrati na potpuno novi način, stoga ne propustite priliku isprobati ovaj recept..

Da biste napravili koktel kod kuće, trebate kombinirati liker i tekilu u shakeru i dobro protresti. Poslužite u čaši za koktel s ledom i nekoliko listova svježe metvice, kao i uz dodatak sode.

Za ukras možete koristiti i zrele velike jagode.

Proizvođač popularnog alkoholnog pića XuXu je tvrtka koja strogo kontrolira sve faze proizvodnje slatkog alkoholnog pića, a za svoju proizvodnju koristi samo visokokvalitetni alkohol i zrele bobice. Potvrda prirodnosti likera je činjenica da se ponekad čak i male sjemenke jagoda mogu pronaći u boci.

Kako napraviti XUXU kod kuće (video)

XuXu (Xu Xu) - njemački liker od jagoda

XuXu liker, kao i mnoga druga alkoholna pića, svijet je ugledao krajem 19. stoljeća. Upravo u tom razdoblju započeo je aktivni razvoj alkoholne industrije koji je želio impresionirati svoje kupce. Od njegovog predstavljanja 1997. godine nije prošlo puno vremena prije nego što su se potrošači bezuvjetno zaljubili u ovo piće. Zašto je XuXu postao omiljen među mnogim kupcima, saznat ćemo.

O tehnologiji i svojstvima

Glavnu slavu liker jagode donio je poseban način proizvodnje:

• potpuni nedostatak šećera. Slatki okus se postiže prirodnim putem;
• sadržaj jagode doseže 65%;
• nedostatak štetnih boja. Jedina prehrambena komponenta umjetnog podrijetla je E129. On je odgovoran za bogatu "jagodnu" boju pića.

Svi sastojci likera su tako pažljivo odabrani da je okus napitka uvijek na vrhu. Ne trebate dugo tražiti potvrde. XuXu se odlaže s polica vrlo velikom brzinom, što diktira niska cijena i nevjerojatan ukus.

Karakteristike okusa XuXu likera treba posebno napomenuti. Piće ima izraženu aromu jagode, prirodnu slatkoću i suzdržanu snagu od 15 stupnjeva, što se gotovo ne osjeća.

Kao dio likera možete pronaći ne samo jagode, već i lipu, kao i votku. Kvalitet sastojaka pažljivo prate stručnjaci bavarskog proizvođača.

XuXu prikazi

1. Xuxu jagoda votka

Najpopularnija i klasičnija vrsta jagoda od jagoda. Slatki okus jagode i bogate boje - to su zaštitni znakovi pića.

1. Xuxu erdbeerdrink

Riječ je o neutralnijoj i moderniziranoj vrsti likera, u kojoj je sadržaj bobica porastao na 66%, a zasićenost okusa dosegla je vrhunac. Xuxu Erdbeerdrink tvrđava doseže 15 stupnjeva.

1. Xuxu deset

Ovo je lagana i slaba (10%) tekućina od jagoda, koja se proizvodi u malim količinama (250 ml).

Time se upotpunjava Xuxu asortiman. Međutim, proizvođači su više puta rekli da razmatraju mogućnost povećanja linije proizvoda, dopunjujući je s novim varijantama bobičastog likera.

Uvjeti korištenja XuXu

Tradicionalno se alkohol od jagoda pije izgladio iz sitnih pucnjeva. Razrijeđivati ​​ionako slab napitak ne vrijedi jer može izgubiti svoj savršeno uravnotežen okus.

Drugi, ne manje dobar način je korištenje XuXu-a kao dijela koktela. Najpopularniji sastojci su šampanjac ili žestoka pića..

Najjednostavniji koktel na bazi jagode se priprema brzo:

• samo sipajte malo soka od limuna ili limete u čašu i dodajte tamo tekućinu od jagoda;
• a slijede šampanjac i par kockica leda.

Sav se sadržaj pomiješa s posebnim štapićem koji će omogućiti da se tekućine različitih konzistencija pravilno uklapaju u čašu.

Među složenijim koktelima ističe se daiquiri od jagode. Trebat će mu shaker, malo ruma, čokoladni alkohol i sam XuXu. Sva pića se miješaju i tuku u shakeru 50-60 sekundi.

Sljedeći korak je nanošenje čokoladnog sirupa na unutrašnjost čaše. Mora se nanijeti trakama na zidove čaše, ukrašavajući spremnik na ovaj način.

Jednom kada je čaša spremna, šlag može popiti i poslužiti..

Xuxu liker jedno je od onih pića koja oduševljavaju predstavnice ženskog spola. Zbog male čvrstoće, prirodne slatkoće i ugodnog okusa, Xuxu je postao zasluženi favorit među damama.

Toga su svjesni i WineStreet prodavaonice, pa je zato pripremio nekoliko opcija alkoholnih pića za kupce, kako u standardnom tako i u poklon pakiranju.

Kako se pije XuXu liker

XuXu liker je izum njemačkih vinara. Nijemci koriste izraz XuXu u razgovornom govoru, u ruskom jeziku ne postoji apsolutno identična fraza, ali najčešće se prevodi kao "nebeski poljubac".

U prelijepoj boci s pikantnim imenom pronaći ćete neobičan alkohol, dvije trećine koji se sastoji od pire jagode. Piće sadrži i dobro pročišćenu votku, sok od limete i vodu, kao i bojilo koje piću daje zavodljivu crvenu boju.

U ovoj tekućini nema šećera - prirodne bobice daju joj slatkoću. Ksu-Ksu liker pojavio se na tržištu alkoholne industrije relativno nedavno (1997.), ali zahvaljujući uspješnoj marketinškoj politici i jedinstvenom ukusu stekao je veliku popularnost.

Ako imate u rukama bocu ovog neobičnog pića, trebali biste otkriti kako je najbolje piti XuXu liker kako biste uživali u njemu.

Značajke uporabe

Proizvođači alkoholnih pića Xu-Xu zamišljali su to kao digestif: trebao ga je konzumirati u čistom obliku nakon jela. U ovoj kvaliteti piće nije loše, ali najčešće se pije kao dio koktela..

• Ako odlučite okusiti alkohol od jagode u čistom obliku, ohladite ga na 10 stupnjeva i pijte iz čaša od alkoholnih pića u malim gutljajima.
• Piće možete ohladiti i kockicama leda ili smrznutim bobicama. Tada je prikladno poslužiti u čaši za koktel ili čaši.
• Ako se tekućina čini previše slatkom ili gustom, može se razrijediti soda, tonikom, mineralnom vodom ili voćnim sokom. Omjer se najčešće bira 1: 1.
• XuXu liker nije prihvaćen jer ima gustu konzistenciju..

Pročitajte više Kako piti Baileys

Ksu-Ksu liker se smatra ženskim napitkom, jer ima bogatu crveno-ružičastu boju i malu čvrstoću: u klasičnoj verziji je 15 stupnjeva, ali postoje i svjetlije varijacije ovog pića.

Ponekad se koristi umjesto sirupa za izradu voćnih salata ili sladoleda. Češće, Xu-Xu liker postaje sastojak u koktelima, koji su posebno popularni kod časne polovice čovječanstva..

XuXu smoothie od jagoda od banane

sastojci:

• Xu-Xu liker - 100 ml;
• banana - 50 g;
• metvica - 5 lišća;
• sok od banane - 50 ml;
• vrhnje - 50 ml.

Način kuhanja:

• Izrežite pulpu banane na male kocke, stavite u zdjelu blendera. Na vrh stavite lišće metvice.
• Dodajte sok i vrhnje. Te sastojke prvo treba dobro ohladiti..
• Uključite jedinicu, pretvorite njen sadržaj u homogenu tekuću masu.
• Dobivenu smjesu izlijte u visoku čašu.
• Dodajte liker od jagode.

Koktel se može miješati šipkom ili servirati bez miješanja. U potonjem slučaju izgleda zanimljivije. Pri posluživanju čašu možete ukrasiti jagodama ili grančicom metvice, u nju stavite široku slamku.

Koktel od ananasa poljubac

sastojci:

• svježe cijeđeni sok od ananasa - 50 ml;
• liker od jagoda - 50 ml;
• šampanjac - 50 ml;
• zdrobljeni led po ukusu.

Način kuhanja:

• Ulijte sok od ananasa u čašu shakera, dodajte zdrobljeni led. Protresite 20-30 sekundi.
• Procijedite i ulijte u visoku čašu.
• Nalijte šampanjac na vrh.
• Kad pjena padne, ulijte liker od jagoda.

Ostaje miješati piće s šipkom i servirati. Za ukras koristite krišku ananasa ili jagoda..

Koktel "Australijanac"

sastojci:

• liker od jagoda - 15 ml;
• sirup od jagode - 15 ml;
• Batida de Coco liker - 15 ml.

Način kuhanja:

• Ulijte sirup od jagoda na dno posebne hrpe (shota).
• Pažljivo da ne biste miješali slojeve, na sirup stavite tekućinu Batida de Coco.
• Lagano ulijte i jagoda. Šanse da se ne slože slojevi bit će veće ako sipate piće na oštricu noža ili koristite šipku.

Pročitajte više Kako piti apsint

Oni piju koktel pripremljen prema ovom receptu u jednom gutljaju..

Koktel Pitu Morango

sastojci:

• sok od naranče - 50 ml;
• sok od grejpa - 50 ml;
• Cachasa - 30 ml;
• Xu-Xu liker - 30 ml;
• led po ukusu.

Način kuhanja:

• Sve sastojke stavite u posudu za mućkanje..
• Protresite 30-40 sekundi.
• Procijedite i ulijte u ohlađenu čašu.

Ovo piće se poslužuje uz slamku.

Jingov koktel

sastojci:

• sok od crnog ribiza - 100 ml;
• Cachasa - 25 ml;
• liker od jagoda - 25 ml;
• kocke leda po ukusu.

Način kuhanja:

• U shakeru pomiješajte sok s indijskim indijama i lukom.
• Napunite čašu kockicama leda..
• Ulijte u dobivenu smjesu.

Preporučljivo je poslužiti koktel sa slamom, ali mora biti širok, bez zavoja.

Koktel XuXu Margarita

sastojci:

• limun - 1 kom .;
• tekila - 30 ml;
• liker od jagoda - 50 ml;
• svježe jagode - 1 kom .;
• zdrobljeni led - po ukusu;
• šećer od glazure - 20 g.

Način kuhanja:

• Rubove koktel čaše obrišite kriškom limuna, umočite šećer u prahu na tanjur.
• Iscijedite sok od limuna, prelijte u posudu shakera.
• Dodajte tequilu i liker, prelijte ledom.
• Umutite sastojke u shakeru 30 sekundi..
• Napitak napnite u pripremljenoj čaši, ukrasite kriškama jagoda.

Ako vam se sviđa popularni koktel Margarita, trebali biste isprobati njegovu varijantu s njemačkim likerom od jagoda Xu-Xu..

Koktel od jagoda

sastojci:

• liker od jagoda - 50 ml;
• sok od limete - 15 ml;
• šampanjac - 100 ml;
• kocke leda - po ukusu;
• kriška limete - za ukras.

Način kuhanja:

• Napunite volumetrijsku čašu ledom.
• Ulijte sok od jagoda i svježe iscijeđeni sok od limete. Promiješajte šipkom.
• Dodajte šampanjac.
• Ukrasite kriškom limete ili limuna.

Pročitajte više Kako piti tequilu

Koktel izgleda romantično, lako se pije, ali prilično podmukao: neprimjetno možete izgubiti kontrolu nad situacijom.

Njemački liker od jagoda XuXu jedno je od najmlađih alkoholnih pića, ali je popularno u različitim zemljama svijeta. Činilo se da su proizvođači pića pogodili djevojačke snove stvarajući za njih koktel strastvene i istodobno romantične boje jagode, lagane i slatke. Pije se u svom čistom obliku ili se koristi za izradu deserta, koktela.

Domaći liker od jagoda: Xu Xu, di Fragole i jogurt

Sezona jagoda nije velika i po pristupačnoj cijeni možete je kupiti sve. Ali možete proširiti zadovoljstvo posjedovanja neprocjenjive stvari.

A budući da smo se ovdje okupili radi eau de vie, nećemo kuhati džem.

Napravit ćemo kod kuće vrlo mirisnu i neobično ukusnu liker od jagoda, za koju su nam potrebne samo bobice, nešto jako iz asortimana "žive vode" i malo šećera.

Ako živite u luksuznom dvorcu, a u dvorištu ima par Bentleyja, onda biste trebali kupiti jagode tijekom cijele godine, svježe.

Obični smrtnici koristit će i smrznute bobice, iz kojih se, usput, alkohol može pripremati tijekom cijele godine, dok će ispasti ništa lošije od njemačkog Xu Xu.

Kakva je to Xu Xu? Riječ je o likeru jagode njemačkog podrijetla, koji se na tržištu pojavio ne tako davno (1997.). Unatoč svojoj kratkoj povijesti, Xu Xu je postao najpopularniji u svojoj klasi. Marketing, čini se, i možda nesreća.

U liku Ksu Ksu samo 15% alkohola ne dodaje se šećer (prema proizvođaču), a vrlo je gust, slatkast i zamagljen. Pripremit ćemo njegov analog, ali sa šećerom - ja osobno ne razumijem kako se alkohol može pripremiti bez njega.

Postoji puno recepata za liker od jagoda, ali mi ćemo uzeti najjednostavniji i najprikladniji. Naravno, u skladu s tradicijom našeg časopisa, predlažu se alternativni recepti. O da, Xu Xu je malo kiselog soka od limete (upotrijebit ćemo limun u našem piću).

Pa kuhajmo.

Recept za liker od jagode Ala Xu Xu

• 0,5 kg zrelih svježih jagoda
• 0,5 l votke ili alkohola razrijeđenog na 40-45%
• 250-300 g šećera
• ½ dijela velikog limuna
• 200 ml taložene vode.

Kako kuhati:

1. Jagode operemo, uklonimo stabljike i prepolovimo (ako su bobice velike, onda je moguće i četvrtina).
2. Jagode u litru staklenke i napunimo votkom ili razrijeđenim alkoholom (kao i uvijek, koristimo svoj kalkulator razrjeđenja alkohola vodom). Važno je da su sve bobice prekrivene votkom. Možete je uzeti više i sipati na same rubove limenke. U našu infuziju dodamo i sok pola limuna - dat će piću ugodnu kiselost.
3. Banku šaljemo na 7-10 dana na prozorsku dasku, po mogućnosti na suncu. Zatim infuziju treba pažljivo procijediti kroz gazu, bez istiskivanja jagoda, i dodati šećer u staklenku s bobicama. Infuzija pluta i odložiti - još nam ne treba.
4. Staklenku s jagodama i šećerom treba lagano protresti nekoliko puta i ostaviti na stranu još 2-3 dana, dok se šećer potpuno ne otopi. Procijedite sirup, dodajte 200 ml vode u staklenku, promiješajte i ponovo ocijedite preostali sirup.
5. Pomiješajte infuziju jagode sa sirupom, sipajte u staklenku i zaboravite još 3-5 dana. Tijekom tog vremena, tekućina će posvijetliti i može se ukloniti iz sedimenta, a zatim filtrirati.

Kao rezultat toga, trebali biste dobiti ukusni liker prekrasne boje "jagoda". Njegova snaga neće prelaziti 15%, ali okus i aroma jednostavno su božanski. Piće alkoholno piće je bolje kad se ohladi. Naš domaći Xu Xu izvrsno je ukusan uz šampanjac i druga pjenušava vina, kao i sladoled. A od nje možete napraviti ukusan sorbet.

Alternativni recept Xu Xu

Recept je sličan prethodnom, samo jagode prvo moraju biti pire. Preporučljivo je koristiti i konjak ili bilo koju drugu rakiju (šnaps se koristi u originalnom receptu). Dobit ćete vrlo lijep napitak sa kašom od jagoda, što je moguće sličniji Xu Xu (zato je bolje koristiti prozirnu rakiju ili dobru votku).

• 1,5 kg zrelih svježih jagoda
• Rakija od 1 L (rakija, votka)
• 200 g granuliranog šećera;
• 200 ml čiste vode.

Kako kuhati:

Jagode nasjeckajte u staklenku i prelijte alkoholom 10 dana. Zatim morate pripremiti sirup od 200 g šećera i 200 ml vode: šećer otopite u vodi, zagrijte i miješajte dok se šećer potpuno ne otopi. Ohladite sirup i pomiješajte s tinkturom. Gotovu jagodastu tekućinu izlijte u čiste boce i čvrsto zatvorite. Čuvajte u hladnjaku ne više od godinu dana..

Jagodni liker “Liquore di Fragole”

Recept iz kuhinje iz kuhinje De´Medici iz 1993. godine. Idealan talijanski liker od jagoda koji se može natjecati čak i sa samim Limoncellom. Ovaj recept ima samo jedan minus - da vas napitak ne razočara, treba mu šest mjeseci da se macerira. Međutim, zaključio sam da će jedan mjesec biti više nego dovoljan, i bolje je ostaviti tih 5-6 mjeseci za starenje.

• 360 g zrelih svježih jagoda
• 1 cm štapići cimeta
• 2 pupoljka klinčića
• 90 g + 60 g granuliranog šećera
• kora od 2 limuna
• 2 lovorova lista
• 750 ml votke, grapa ili alkohola 40-50%

Kako kuhati:

U staklenku odgovarajućeg volumena pomiješajte jagode, začine, 90 g šećera, limunovu koru bez bijele kore i lovorov list. Dodajte votku (u idealnom slučaju grapa), zatvorite staklenku čvrsto i ostavite na tamnom hladnom mjestu 6 mjeseci (1-2 mjeseca će biti dovoljno).

Nakon šest mjeseci infuziju procijedite kroz sito ili nekoliko slojeva gaze, filtrirajte kroz filtre za kavu ili pamučnu vunu, a zatim ulijte u čistu staklenku, gdje se doda preostalih 60 g šećera. Pričekajte još tjedan ili dva, izlijte gotov lik u čiste boce i čuvajte na tamnom hladnom mjestu. Isječak je dobrodošao.

Ne bacajte preostale jagode, već ih koristite za pripremu ukusnih peciva ili dodavanje sladoledu.

Liker "Jagode od jagoda"

Čaša ove više od svježeg likera nosi vaše okusne pupoljke negdje u dalekoj prošlosti, podsjećajući vas na onu kratku sezonu jagoda.

Alkohol zadržava sjajan okus zrelih bobica u sebi i omogućava vam da ga ukusite tjedan dana kasnije. Ovo piće prodajemo u bilo koje doba godine ako su pri ruci smrznute jagode.

Kremni sirup koji se koristi u ovom receptu dobar je i s ostalim voćnim bobicama..

Za alkohol:

• 500 ml votke (bolji konjak ili grappa)
• pola litre limenke svježih jagoda (350 g smrznute)
• 1 mahuna vanilije (ili ekvivalent vanilin šećera)
• 350 ml kremasti sirup od jogurta

Za kremasti jogurt sirup (približno 700 ml):

• 240 ml debele kreme
• 240 ml šećerne trske
• 350 ml jogurta od vanilije (grčki stil)

Kako kuhati:

Prvo morate napraviti sirup. Da biste to učinili, u loncu s debelim dnom trebate pomiješati vrhnje i šećer, a zatim dovesti smjesu do vrenja, neprestano miješajući drvenom žlicom. Uklonite krem ​​sirup s vatre i dodajte jogurt.

Dobro promiješajte, ulijte sirup u čistu staklenku i čuvajte u hladnjaku do 2 tjedna. Da biste napravili liker, pomiješajte votku, sjeckane jagode i vaniliju u staklenki odgovarajućeg volumena. Staklenku čvrsto zatvorite i ostavite na tamnom, hladnom mjestu 5 dana..

Procijedite infuziju, pomiješajte s krem ​​sirupom od jogurta, pričekajte još par dana i sipajte u čistu bocu.

Čuvajte alkohol u hladnjaku. Zajamčeni rok trajanja od 1 mjeseca. Protresti prije degustacije (sastojci sirupa se mogu oguliti, ali preliminarno mućkanje u potpunosti rješava ovaj problem). Poslužite ohlađeno ili sa ledom. Savjetujem vam da liker popijete s ukusnim kolačićima za umakanje.

Liker Xu Xu (Xuxu): što popiti, recept za napitak od jagoda kod kuće, fotografija

Liker Ksyu Ksyu ne ostavlja ravnodušnim ljubitelja alkoholnih pića od voća i bobičastog voća. Njemačka proizvodna tvrtka jamči kvalitetu svog proizvoda koji se prema njihovoj izjavi sastoji samo od prirodnih sastojaka.

Brza referenca

Značajke proizvodnje

Njemački liker XuXu proizvodi Georg Hemmeter GmbH po posebnom receptu temeljenom na jagodnom pireu s dodatkom male količine soka od limete. Ima karakterističnu jarko crvenu boju i kiselo-jagodni okus. Unatoč visokoj koncentraciji bobica u piću, umjetno se tonira dodavanjem prehrambenom elementu E129.

Budući da se ovaj napitak ne nalazi često u trgovinama, možete ga pokušati napraviti sami kod kuće. Da biste to učinili, koristite ovaj jednostavan recept:

• pomiješajte jagode i votku u omjeru 2: 1 u blenderu do glatka;
• dodajte pola limete u blender i ponovo promiješajte. Konzistencija bi trebala biti kao što je prikazano na fotografiji.

Xu-Xu, pripremljen kod kuće, spreman je! Može se poslužiti kao desertni alkoholni napitak, kao i začiniti voćem i sladoledom..

Usput, malo ljudi zna da je njemački naziv "XuXu" ekvivalentan engleskom "kiss kiss". Možda je zahvaljujući uspješnom imenu alkoholna pića stekla neviđenu popularnost u manje od 10 godina, a danas se u Europi godišnje proda oko 5 milijuna boca ovog ukusnog jagodnog alkohola.

Kako piti alkohol: recepti za koktele

Ako preferirate klasični način ispijanja pića u nerazrijeđenom stanju, preporučuje se prethodno hlađenje na temperaturu od 10 ° C.

No, najčešća metoda je piti jagoda Xu-Xu u sklopu koktela, posebno - uz dodatak šampanjca.

Pri miješanju s pjenušcem preporučljivo je pridržavati se sljedećeg udjela: za 2 dijela šampanjaca 1 dio likera.

Recept za koktel od banane. Za to trebate pripremiti pire od banane i mente, dodati sok od banane, vrhnje i XuXu liker (po ukusu). Masa se opet temeljito umutiti u blenderu i sipati u čaše. Piće je spremno, možete popiti!

„Ananas Xu-Xu“ priprema se od jednakih dijelova šampanjca i soka od ananasa, razrijeđenih s tekućinom i ledom. Što više likera, to je slađi koktel.

Sastav pića "Xu-Xu Margarita" uključuje takve komponente: Xu-Xu liker, tekila, limunov sok. Za ukrašavanje, rubovi čaše za koktel navlaženi su u vodi i nježno umočeni u šećer. Možete dodati i jagode..

"XuXu Mojito" kod kuće priprema se prema principu klasičnog Mojito koktela. Da biste to učinili, otopite liker i tequilu u shakeru, a zatim ulijte u čašu s lišćem leda i metvice i dodajte soda.

Ispada da je piće vrlo ukusno i lako pripremiti ako u jednakim dijelovima pomiješate slatku gaziranu vodu i XuXu. Čaša je tradicionalno ukrašena zrelim jagodama. Po ovom principu možete pokušati napraviti mješavinu jagoda od jagoda s tonikom.

Ksyu Ksyu - nova alkoholna pića na alkoholnoj karti Europe

Njemačka tvrtka Georg Hemmeter GmbH posjeduje nekoliko marki alkohola. Jedna od njih bila je marka HUHu - liker od jagoda na bazi votke.

Na prvi pogled ništa neobično, ali to je samo na prvi pogled! Tvrtka istraživača i trgovaca radila je na stvaranju ovog alkoholnog pića..

Napokon, recept je samo pola uspjeha, danas se svaki proizvod također mora postaviti pravilno.

Ideja je bila miješati pire od jagode s votkom. Zvuči vrlo jednostavno, ali u praksi uopšte nije tako. Provedeno je mnogo eksperimenata. Na kraju, recept za alkoholno piće izgleda vrlo originalno, odgovara duhu našeg vremena..

• Prirodni pire od jagoda iznosi do 66% jedne litre alkoholnog pića. Bobice se uzgajaju i selektiraju na posebnim farmama..
• Vodka za tekućinu odabrala je najviši stupanj pročišćavanja. Kristalna čistoća i mekoća alkohola omogućili su dobivanje potrebne čvrstoće bez gorčine. Usput, jačina klasičnog Xu Xu je samo 15%.
• Drugi važan sastojak bio je sok limete. Lime nikako nije kisela poput običnog limuna, ali ima koncentriraniji okus citrusa. Kreatori Ksyu Ksyu odlučili su iskoristiti ove njegove osobine.

Liker se počeo proizvoditi 1997. godine. Prema standardima svijeta alkoholnih tradicija, ovo je piće vrlo mlado. Međutim, uspon branda bio je brz. Danas na policama možete pronaći nekoliko sorti ove likera. Odlikuju ih čvrstoća i aditivi..

Važno je znati! Destruktivni učinak na mozak jedna je od najgorih posljedica izloženosti alkoholu kod ljudi. Elena Malysheva: ALKOHOLIZAM MOŽE DOBITI! Spasite svoje najmilije, oni su u velikoj opasnosti! Saznajte više ...

Zadatak stvaranja novog alkohola koji će biti uspješan nije lak zadatak..

Stoga je tim iskusnih profesionalaca radio na marketinškom planu, na receptu, pa čak i na imenu ovog napitka. Recept XuXu, prema službenoj reklamnoj liniji, ne uključuje kemijske sastojke, konzervanse, stabilizatore i druge sumnjive sastojke. U tom pogledu tvorci XuXua nisu bili potpuno iskreni.

U likvoru je stvarno malo kemije, ali jest.

Barem karakteristična grimizna boja rezultat je dodavanja boje E129. Proizvođači mogu razumjeti da napitak od jagoda koji ne izgleda prikladno (ako ste barem jednom napravili pire od jagoda, znate koje je boje), ne bi uspio. Ipak, mnogima se ta okolnost ne sviđa. Postoje oni koji ovo vide kao prevaru potrošača i uopće odbijaju piti..

Marketinška strategija bila je usmjerena na usku nišu sa prosječnim rasponom cijena. Ovakav način promocije danas se smatra jednim od najučinkovitijih i uspio je.

Službena web lokacija pića glasi: "Dobrodošli u raj! Tamo gdje jagode sazrijevaju pod jakim suncem i kristalno čistom votkom stvaraju se slatki duet. " Tko od nas bi bio ravnodušan prema takvom prijedlogu? Stvorena reklamna slika privlači i zadirkuje potrošače.

Sa sigurnošću možemo reći da su se stručnjaci tvrtke suočili s što boljim pozicioniranjem.

Naslov zaslužuje posebnu pozornost. Slaveni nisu poznati, ali "xuxu" je njemački izraz ekvivalentan engleskom "kiss kiss". Asocijacija s poljupcem i jagodama savršena je kombinacija za ime likera. Radila je na 100%. Tempo prodaje alkoholnih pića porastao je uzlazno od svog ulaska na tržište. Danas samo Europa troši oko 5 milijuna boca ove alkoholne piće godišnje..

Unatoč ovom tečaju, alkohol od jagoda postao je vrlo popularan kao dodatak svim vrstama koktela. Neki su stvoreni izravno za njega, dok su drugi uz njegovu pomoć dovedeni do savršenstva. Ako imate bocu XuXu-a, onda vam dobar recept za koktel neće naštetiti.

• Pomiješajte bijeli šampanjac s likerom u omjeru 2: 1 posebnom koktel žlicom. Zatim dodajte nekoliko kockica leda. Staklo se može ukrasiti svježim jagodama.
• Recept za egzotični koktel uključuje upotrebu voća. Napravite pire od banane i mente. Ako je pire krumpir gust, dodajte mu sok od banane ili malo vrhnja. Zatim dodajte XuXu po vašem ukusu..
• Pomiješajte bijeli šampanjac i sok od ananasa u omjeru 1: 1. Zatim u napitak dodajte nekoliko žlica likera i par kockica leda. Recept nema jasan omjer, jer sve ovisi o vašim željama i šećeru. Što više pića, slađe i jače piće..
• Ako vam se sviđa okus XuXu-a, ali za vas je previše sladak, onda ga možete poslužiti s frape-ledom ili razrijediti sokom. Izvrsno uz ovaj alkohol kombinirani su sok od banane, ananasa i jagode. Također možete koristiti sprite i druge tonike..
• Postoji još jedan popularan recept, ali to je više recept za desert nego piće. Nudi bijeli sladoled s voćem koji se obilno prelije HuXu likerom. Okus je nevjerojatno oštar.

Na zalihi, barmeni imaju složenije recepte. Vrlo popularan recept za miješanje ove tekućine s tekilom i rumom. No, vrijedi zapamtiti da će se ova ponuda odlikovati velikom čvrstoćom. Ako niste previše jaki u tom pogledu, onda možda riskirati sutra ne vrijedi.

Jagode izazivaju pozitivne asocijacije, tako da je ulog na ovu bobicu donio Georg Hemmeter GmbH veliki uspjeh. Pomno promišljena strategija, točna definicija ciljne publike i jednostavna alkoholna pića zauzele su se u već šarolikom svijetu alkoholnih pića.

XuXu liker

Koliko je xuxu liker (prosječna cijena za 1 litru)?

Moskva i moskovska regija: 1050 r.

Liker Xu Xu (XuXu) pojavio se relativno nedavno - tek 1997. godine, ali u tako kratkom vremenu stekao je ogromnu popularnost među ljubiteljima aromatičnog slatkog alkohola. Vrijedi napomenuti da je tome olakšala pomalo nekonvencionalna tehnologija izrade napitka - izrađena je bez dodatka šećera.

Zanimljivo je da čak i pored te činjenice liker jagode Xu Xu (XuXu) smatra se svojevrsnim favoritom u ženskom društvu.

Osim toga, prema proizvođaču, boje i konzervansi se ne koriste u proizvodnji Xu Xu tekućina.

Usput, postoje sumnje u boji hrane, budući da etiketa nekih boca alkoholnog pića, na vaše iznenađenje, može otkriti prisutnost crvene boje pod šifrom E129 ili Red charming AC.

Međutim, takva sitnica ne utječe na zahtjev za žurbom - atraktivne boce s jagodastim likerom Xu Xu (XuXu) u jednom se trenutku odvajaju od polica.

To se objašnjava jedinstvenim okusom likera Xu Xu s izraženim tonovima jagoda.

Uz to, prisutnost alkohola gotovo da se ne osjeti, što se nesumnjivo može objasniti malom jačinom ovog pića (15 stupnjeva), ali to je također prilično ugodno.

Predstavnici Georga Hemmetera - bavarske tvrtke koja je stvorila ovo prekrasno piće, pažljivo prate njihovu reputaciju. Zato se XuXu liker pravi od visokokvalitetne votke i zrelih jagoda s dodatkom soka od limete. Usput, sadržaj jagoda često doseže 66%.

Kako piti Xu Xu liker? Tradicionalno se pije kao pucač, odnosno u nerazrijeđenom obliku, prethodno ohlađen na temperaturu od 13 ° C.

U međuvremenu, predstavnici lijepe polovice čovječanstva idu još dalje, pokušavajući stvari učiniti što boljima. Drugim riječima, izmišljaju zadivljujuće koktele s Xu Xu tekućinom..

Uglavnom u tu svrhu, Xu Xu liker pomiješan je s pjenušcem ili šampanjcem, čiji proporcije ovise samo o mašti.

U slučaju da je problematično pronaći piće u trgovini, XuXu liker možete lako pripremiti sami, jer nije teško nabaviti votku i jagode.

Jagode su mljevene u blenderu do glatke, pomiješane s votkom u omjeru 1/3 votke i 2/3 pire od jagoda. Doda se pola vapna ili limuna i smjesa se opet pusti u blenderu nekoliko minuta.

Usput, Xu Xu liker je pogodan i za druge svrhe. Na primjer, vrlo je dobar kao mirisni umak za desertna jela od voća i sladoleda..

Sadržaj kalorija u xuxu likeru (xuxu) 143,5 kcal

Energetska vrijednost xuxu likera (xuxu) (Omjer bjelančevina, masti, ugljikohidrata - bju):

• Proteini: 0,16 g (~ 1 kcal)
• Masti: 0,09 g (~ 1 kcal)
• Ugljikohidrati: 28,11 g (~ 112 kcal)

Xu Xu liker od jagoda kod kuće

Jagoda je takva bobica da gdje god je stavite, sve ispada ukusno. Liker nije bio izuzetak. Poznat je kao Xu Xu i vrlo je popularan. Iskoristit ćemo ovu priliku i pokušati pripremiti isti alkohol od jagoda Xu Xu kod kuće, a kako to učiniti pročitajte u nastavku.

Xu Xu recept za likere od jagoda kod kuće

Da biste dobili svijetli okus i bogatu boju, bolje je uzeti zrele i najslađe jagode. Svakako možete koristiti smrznute, ali tada boja likera neće biti tako lijepa.

sastojci:

• voda - 300 ml;
• šećer - 400 g;
• vodka - 700 ml;
• jagode - 800 g;
• limun - ½ kom.

priprema

Temeljito operite bobice, izvadite stabljike i narežite ih na četvrtine, mali se mogu prepoloviti. Kao pribor upotrijebit ćemo bocu od 3 litre i u nju dodati sjeckane jagode. Tamo iscijedimo limunov sok, oprezno kako kosti ne bi pale, pružit će ugodnu kiselost i neće dozvoliti da piće postane ljupko slatko.

Ulijte svu votku, važno je da u potpunosti prekriva sve bobice i stavite na prozorsku dasku ili bilo koje drugo toplo mjesto 7 dana. Zatim procijedimo tinkturu iz bobica kroz gazu u dva sloja u drugu posudu. A u bobice stavimo šećer, dobro protresemo i ponovo ostavimo 3 dana, povremeno miješamo drvenom ili plastičnom žlicom.

Bobica će vratiti sav sok, šećer će se otopiti i ponovno ćemo ga filtrirati kroz gazu. Nije potrebno zdrobiti bobicu kako jagoda od jagoda ne bi ušla u likvor. I ulijte vodu u preostale bobice, pomiješajte i tako isperite ostatke dragocjenog mirisnog sirupa i filtrirajte.

Sada pomiješamo sve tri filtrirane tekućine, promiješamo i inzistiramo još nekoliko dana u hladnjaku.

Jagoda liker na votki Ksu Ksu

Zahvaljujući elegantnoj aromi jagode, alkohol se pokazao vrlo ukusnim i apsolutno nema mirisa alkohola.

sastojci:

• vapno - 1 p .;
• jagode - 1 kg;
• šećer - 320 g;
• vodka - 550 ml;
• voda - 100 ml.

priprema

Jagode dobro operim, narežem ih i očistim stabljikama. Dalje, trebate ga samljeti u blenderu i procijediti ili protrljati kroz sito.

Stavimo ovaj pire krumpir u staklenku s volumenom od najmanje 2 litre, napunimo ga votkom i uklonimo 10 dana na bilo koje toplo mjesto.

Skuhamo sirup od vode i šećera i dodamo u tinkturu zajedno s sokom limete, pomiješamo i stavimo u hladnjak da kuha nekoliko dana, okus nakon toga postane zasićen jagodama, a alkohol se gotovo ne osjeti.

Xu Xu brzi recept za domaće likere

Ovaj je recept osmišljen tako da ga možete konzumirati odmah nakon kuhanja, ne zahtijevaju duge tinkture, a jagode možete uzimati smrznute, pa takav xu xu možete kuhati u bilo koje doba godine.

sastojci:

• odmrznute jagode - 550 g;
• šećer - 255 g;
• vodka - 300 ml;
• limun - ½ kom.

priprema

Stavimo bobice u zdjelu blendera i mijesimo u homogenu kašu, koju filtriramo kroz sitno sito. jer masa je prilično gust proces, ovo nije brzo, možete ga ubrzati žlicom, glavno je da sav višak ostane u sito. Zatim pire od krumpira vratimo u oprani blender i tamo stavimo šećer, opet umutimo na maksimalnoj brzini.

Ulijte alkohol i limunov sok bez kamenčića, inače će biti gorka, uključite blender 4 minute. Limunov sok i šećer možete dodati malo više ili manje koliko želite. Izlijte u boce i ostavite da odstoji malo kako bi se pustio zrak, zatvorite kapke i stavite u hladnjak prije upotrebe. Svakako čuvajte u hladnjaku, jer.

bobice nisu bile termički obrađene.

Pa, ispričali smo vam sve sitnice recepta, ali kako piti Xu Xu jagodni liker - čisti ili u koktel, svatko odlučuje za sebe.

Kako sami napraviti likere, slično kao Baileys, Ksyu-Ksyu i Becherovka

Zahvaljujući savjetima iskusnog barmena, sada ćete ponovno moći namamiti srednjoškolce kući pod izgovorom da kušaju Beilis. Ovaj put - domaće!

Tekst: Konstantin Kudryavtsevalkalcohol DIY savjeti

Trebat će vam: - tri litre kola - - dvije limenke kondenziranog mlijeka (po mogućnosti s kakaom) - - oko 0,7 litra 96% alkohola - - pet vrećica vanilije;

- pakiranje - može biti plastično, ako je samo čisto i pet litarsko. Ne obraćajte pažnju na predstavljivost, recimo, kanistera: u njemu je prikladno miješati buduću likaru. A ako ozbiljno želite prenijeti kreaciju kao pravi Baileys, uvijek se može prenijeti.

Da bi smjesa bila homogena, slijedite jednostavan slijed: prvo ulijte kondenzirano mlijeko, zatim kola, a zatim alkohol. Završni korak je vanilija. Sada protresite kanistar dok tekućina ne postane jednolike boje.

Ostavite piće osam sati na sobnoj temperaturi - treba se slegnuti. Zatim dobro protresti kanister. Ponovite tri puta.

Nakon jednog dana, piće će biti spremno za upotrebu i tako će ostati šest mjeseci čak i na sobnoj temperaturi.

Pitajte osobu koja zna gdje se prodaje voće:

• - tri kilograma jagoda;
• - i jedan lim.
• - Neće biti problema s dvije boce votke (ukupno jednu i pol litre): sami znate gdje ćete je pronaći.
• - Što još? Pola litre soka od grejpa.

Pomoću miksera napravite ružni smoothie od jagoda. U bilo kojem spremniku s poklopcem pomiješajte sok s ukusnom votkom, dodajte pire od jagoda i iscijedite vapno. Zatvorite, dobro promiješajte i ostavite na sobnoj temperaturi. Nakon dana, "alkohol" možete ne samo probati, već i popiti. Rok trajanja u hladnjaku 1-2 tjedna.

Potražite u svojoj kuhinji: - dvije litre alkohola - - set začina: 15 g cimeta u obliku epruveta, klinčića 50 kukica (eto, tako to izgleda), 4 g kardamoma i anisa, 20 graška crnog papra.

- Još su mi potrebna tri limuna, ili bolje rečeno, kore od njih.

Razrijedite alkohol i vodu u omjeru jedan prema jedan, prekrijte začine i ostavite da inzistiraju. Nakon sedam dana pripremite šećerni sirup. Jednostavno je: uzeti kilogram šećera i pola litre vode, staviti na vatru i miješati dok ne proključa.

Ohlađeni sirup ulijte u posudu s alkoholom, dodajte vodu tako da ukupni volumen dosegne 5 litara, pomiješajte gotovo gotovu "becherovku" i ostavite na miru tri dana. U dogovoreno vrijeme napravite prvo ispitivanje: ako je aroma loša, ostavite da alkohol kuha nekoliko dana.

Ako vam se sve sviđa, uzmite tikvicu ili sitno sito i napitak filtrirajte. Radujte se, rok trajanja božanske muve je neograničen!

Rajski poljubac, ili Xuxu liker | Pilot noćnog kluba

U posljednje vrijeme razne su likere postale vrlo popularne. Nevjerojatan i lagan, potpuno nenametljiv okus pruža im takvu potražnju na suvremenom tržištu alkoholnih pića.

Jedna od takvih alkoholnih pića je XuXu. Unatoč činjenici da je namijenjen ženama, čak ni muškarci koji ne piju nikakav alkoholni alkohol neće ga odbiti.

XuXu je votna tekućina s laganim voćnim okusima jagoda.

Unatoč činjenici da se na tržištu alkoholnih pića pojavio nedavno, već je osvojio određenu kategoriju istinskih poznavalaca i ljubitelja dobre i kvalitetne pijaće.

Cijena ovog pića nije baš visoka, i zbog toga je danas postala tako poznata.

Ova alkoholna pića savršena su za običan romantični sastanak, kao i za slavne proslave poput vjenčanja i korporativnih zabava..

Povijest pojave XuXu liker

Povijest alkoholnih pića od jagoda počinje u devetnaestom stoljeću, iako se počela prodavati relativno nedavno.

• Već 1846. godine na tržištu alkoholnih pića pojavila se tvrtka za proizvodnju jakih alkoholnih pića, koju su vodili Hubert Underberg i njegova supruga. U početku su se bavili proizvodnjom i prodajom raznih vrsta vina.
• Već 1862. godine ova je tvrtka sudjelovala na svjetskoj izložbi u Londonu, što je postalo potvrda zavidnog uspjeha nove tvrtke.
• No, unatoč tako brzom uspjehu na tržištu alkoholnih pića, tvrtka je morala obustaviti proizvodnju zbog akutnog nedostatka sirovina.

Ova stagnacija proizvodnje alkoholnih pića od strane ove tvrtke nastavila se do jeseni 1949. Ove godine Emil Underberg postao je osnivač sićušne bočice od 20 mililitara koja je bila namijenjena proizvodnji i prodaji elitnih, skupih tinktura. U takvim bocama počeli su prodavati veliki broj raznog ljekovitog bilja koje je sazrijevalo u hrastovim bačvama..

Kako se pojavio XuXu jagodni liker?

Zahvaljujući kreativnim sposobnostima i razvoju Emila Underberga, gore navedena tvrtka ponovno se počela razvijati.

Zauzela se za proizvodnju biljnih digestiva, koja je postala poznata širom svijeta, a neke su sorte čak primile i počasne nagrade u ovoj grani industrijske djelatnosti..

Nakon što je tvrtka već dobro stala na tržištu alkoholnih pića, uspjela je postići ekstremni uspjeh - pojavio se liker od jagode nazvan XuXu.

Ako govorimo o tome kako je stvoren recept za ovaj alkoholni alkohol od jagoda, tada bismo trebali obratiti pažnju na činjenicu da je tvrtka uspjela to učiniti bez vanjske pomoći.

Koji su znakovi raka? Ovdje ćete pronaći više informacija.!

Dakle, prvi put se ovo piće pojavilo 1991. godine u Njemačkoj, gdje su kreativni njemački barmeni miješali votku s jagodnim pireom i nazvali ovo nestašno piće XuXu.

Taj mehanizam za stvaranje pića uzet je kao osnova, a zatim je značajno unaprijeđen. Tako je tvrtka 1997. godine svijetu predstavila svoju neobičnu XuXu liker..

Od ostalih pića razlikuje se po nježnom, ali vrlo bogatom ukusu..

Što XuXu liker danas?

Koje su se promjene dogodile s pićem XuXu? Što ostaje od tog originalnog bavarskog koktela i što se činilo novo?

Treba reći i o snazi ​​pića, koje je znatno naraslo: od nevinih 10 stupnjeva do 15 okretaja danas!

No, unatoč povećanju čvrstoće likera, XuXu i dalje ima blag, slatkast okus koji žene i ljubitelji alkoholnih pića toliko vole..

Što se tiče sastava XuXu-a, to je 65 posto zrelih i sočnih jagoda. Osim toga, mora se naglasiti da njegova proizvodnja ne koristi šećer, a sve ostale komponente koje se koriste su isključivo prirodnog podrijetla.

XuXu liker nevjerojatna je i fantastična kombinacija prirodnog bobičastog pirea i kiselog vapna, kao i jake votke. Zbog činjenice da je ovaj napitak izrađen od prirodnih sastojaka, njegov rok trajanja je ograničen..

Može se konzumirati prije jela ili nakon ručka. To može biti dugo piće, probava ili osnova za koktele..