Najbolji recepti za koktel šampanjca: kako napraviti ukusno i bogato piće?

Šampanjce je popularno piće, bez kojeg nijedan odmor ne može. Dobar je i u svom čistom obliku, ali svečani stol možete raznolikost pripremiti raznim koktelima. Postoji mnogo recepata, uključujući pjenušac, a u svakom će se naći poznavalac.

Jednostavni recepti domaćeg pjenušca

Kako se zove koktel s sokom od naranče i breskve, kao i s dodatkom martinija, konjaka, votke, piva? Razmotrite najpopularnije recepte za koktel šampanjca koje lako možete napraviti sami.

mimoza

Lagani i prozračni koktel s sokom od naranče, stvarajući svečano raspoloženje. Za pripremu morate uzeti:

• 150 ml pjenušca;
• 20 ml tekućine od naranče;
• 50 ml soka od naranče;
• žlica šećera.

Piće se priprema na sljedeći način:

1. Ulijte 10 ml tekućine u malu posudu, šećer izlijte u zasebnu tanjur.
2. Rubovi čaša moraju se najprije umočiti u tekućinu, a zatim u šećer. Rezultat bi trebao biti obruč od šećera.
3. Preostalih 10 ml tekućine, šampanjca i soka prelije se u čašu.
4. Tekućina se temeljito miješa, a zatim se napitak ukrašava kriškom naranče.

Nudimo vam pogledati video recept za pravljenje Mimosa koktela:

Sjeverno svjetlo

Ovaj se koktel ponekad naziva i "novogodišnji", jer je na Novu godinu uobičajeno miješati votku i šampanjac. Za kuhanje se uzimaju sljedeći sastojci:

• 50 ml votke;
• 100 ml pjenušca;
• 50 ml limunovog soka;
• žlica šećera;
• 150 g kockica leda.

U shakeru pomiješajte limunov sok, votku i šećer. Ulijte smjesu u čašu prethodno napunjenu ledom, dodajte pjenušavinu i temeljito promiješajte. Posluženo sa slamom.

Nudimo gledati video recept za izradu koktela Sjeverno svjetlo:

S Martinijem

Koktel šampanjca Martini smatra se zaista ženstvenim. Savršeno je za zabavu u bakelorette.. Trebate uzeti sljedeće sastojke:

• 150 ml ružičaste martini;
• 150 ml suhog šampanjca;
• 30 ml sirupa od jagode;
• led.

U visoku čašu dodajte sirup i led. Zatim se glatko, bez miješanja, dodaju vermuti i pjenušavi. Može se ukrasiti listom metvice.

Zlatni baršun

Unatoč činjenici da se miješanje pjenušava i piva ne preporučuje, ovaj koktel ima mnogo obožavatelja. Ima neobičan ukus i lijep izgled..

Za pripremu morate uzeti:

• 100 ml šampanjca;
• 100 ml svijetlog piva;
• 25 ml soka od ananasa.

U veliku čašu piva trebate uliti hladno pjenušavo pivo i sok, dobro promiješati.

Aperol špric

Sofisticiran, popularan aperitiv. Za pripremu morate uzeti:

• 60 ml suhog šampanjca (prosecco);
• 40 grama gorkog Aperola (može se zamijeniti Campari);
• 20 ml sode;
• 200 grama kocke leda.

1. Čaša se do vrha mora napuniti ledom, dodati prosecco.
2. Aperol teče u tankom toku, a zatim i voda.
3. Koktel treba lagano miješati, ukrasiti kriškom ananasa ili naranče, dodati slamku.

S bijelim vermuzom

Koktel Martini Royal skladno kombinira alkoholna pića. Lagana je i osvježavajuća.. Za pripremu koktela s martinijem potrebno je miješati sastojke u sljedećim omjerima:

• 75 ml Martini Bianco;
• 75 ml pjenušca;
• četvrtina limuna;
• 1 gram pete;
• 160 g kockica leda.

U čašu morate staviti led, dodati alkoholna pića, iscijediti sok od limuna i sve promiješati žlicom. Piće je ukrašeno kriškom limuna i listom metvice.

Umjesto bijelog vermuta, možete koristiti crvenu, a umjesto limunovog soka - trešnja. Ovaj koktel se zove "Kraljevski crveni Martini".

S konjakom

Snažan i ujedno slatki koktel „Breskva izmaglica“, maksimalno otkriva okus pjenušava. Treba pripremiti sljedeće sastojke:

• 50 ml šampanjca;
• 25 ml rakije;
• 25 ml soka od naranče;
• breskva.

Kašu od breskve, sok i rakiju potrebno umutiti u blenderu. Zatim dodajte pjenušavinu i sipajte u čašu.

Lampion šampanjca

Piće je križ između aperitiva i alkoholnog jela. Morate uzeti sljedeće komponente:

• 100 g sladoleda;
• 50 ml brunt;
• 50 g jagoda;
• par lisnih peta.

Jagode treba rezati na velike komade, menta na sitne komade. Zajedno sa sladoledom pomiješaju se u čaši, a tamo se ulije pjenušavo vino. Ostavljene bobice mogu se koristiti za ukrašavanje.

S sokom od breskve

Za pripremu ukusnog i slatkog aperitiva potrebno je ponijeti:

• boca pjenušca;
• čaša soka od breskve;
• čaša šećernog sirupa.

1. Bočicu alkohola potrebno je dobro ohladiti u hladnjaku.
2. Zatim stavite u shaker, dodajte sok od breskve i šećerni sirup.
3. Sadržaj je aktivno vikao nekoliko sekundi.

Gotov koktel ulijeva se u uske čaše na visokim nogama i ukrašava kriškama voća i slamkama..

Crno-bijelo

Aperitif savršeno kombinira pjenušava i kava. Trebate ponijeti:

• 120 ml šampanjca;
• 30 ml tekućine za kavu;
• 3 grama zrna kave.

Za pripremu napitka morate se pridržavati sljedećeg slijeda:

1. Kavni liker sipa u ohlađenu čašu.
2. Zatim se dodaje šampanjac.
3. Grah ukrašen zrncima kave..

S Ksyu-Ksyuom

Ksyu-Ksyu je popularna lička jagoda koja se može konzumirati u čistom obliku ili dodati u smoothie.. Recept zahtijeva sljedeće sastojke:

• 60 g pjenušca;
• 30 g Ksyu-ksyu;
• led.

U čašu trebate dodati 1/3 likera od jagode i 2/3 šampanjca, dodati led. Aperitiv poslužite odmah, sve dok ne izgubi svoja šumeća svojstva.

Uz limoncello

Jedno od najpopularnijih pića za žene.. Za kuhanje trebat će vam sljedeći sastojci:

• 0,25 šalice limoncello;
• čaša šampanjca;
• 2,5 žlice šećera;
• limun;
• četvrtina šalice listova metvice.

1. Limoncello, listove metvice, dugu traku limunove kore i 2 žlice šećera potrebno je usitniti u blenderu 10 sekundi.
2. Dobivena smjesa se iscijedi u zasebnoj posudi. Ostatke je potrebno baciti.
3. Rubovi čaša navlaženi su limunovim sokom i kandirani.
4. Rezultirajuća tekućina podijeljena je u dvije čaše.
5. Ostatak prostora ispunjen je ohlađenim šampanjcem.

Pijana trešnja

Slatki, lagani aperitiv savršen za romantični sastanak. Da biste napravili koktel, morate uzeti:

• 400 ml soka od višnje;
• 50 ml limunovog soka;
• 200 ml suhog šampanjca;
• led i svježa trešnja po ukusu.

Sokove s pjenušcem potrebno je sipati u čašu, dodati led i koristiti trešnje za ukrašavanje.

Absinthe bum

Prilično jak koktel, koji je uspješna kombinacija dva alkoholna pića. Za kuhanje trebate uzeti 50 ml šampanjca i apsinta.

Piće se miješa u čaši flaute. Koktel se pije u gutljaju.

Uz viski

Popularni jaki koktel. Za pripremu morate pripremiti:

• pjenušac;
• viski (burbon);
• pola čaše vode;
• pola čaše šećera;
• pola mahune vanilije.

1. Voda, šećer, sjemenke mahuna i sjemenke vanilije treba staviti u malu posudu i staviti do vrenja.
2. Kuhajte da se šećer potpuno otopi, a zatim ohladite na sobnu temperaturu i uklonite podlogu.
3. U čašu šampanjca trebate dodati 2 žlice rezultirajućeg vanilijevog sirupa i čašu viskija, a zatim se do vrha napuni pjenušava.

S Amarettom

Ukusan slatki koktel. Za kuhanje trebate uzeti sljedeće sastojke:

• Trbuh 200-220 g;
• 40 g Amaretta;
• 3 žlice soka od naranče;
• led;
• kriška naranče.

Sva pića, osim pjenušava, protresti zajedno s ledom, staviti u čašu i napuniti šampanjcem do vrha. Čaša je ukrašena kriškama naranče.

Kokteli od šampanjca - izvrsno rješenje za svaku priliku. Pripremaju se prilično jednostavno, a istovremeno izgledaju atraktivno i oduševljavaju izvrsnim ukusom i raznolikošću. Koristeći ove recepte i slijedeći sva pravila, aperitivi lako možete sami kuhati.

Zanimljiv video

Nudimo vam da pogledate video o koktelima na bazi šampanjca: