Sve o električnim mjesečnim strojevima: razlike, struktura, kako to učiniti sami

Ako je ranije postupak kuhanja mjesečine izgledao kao pravi biokemijski laboratorij s upaljenim plamenikom za zagrijavanje kaše, sada se sve promijenilo i postalo je mnogo lakše! U modernim električnim strojevima za grijanje obično se postavlja grijaći element koji se napaja električnom energijom, više nema potrebe za požarom.

No, među ljubiteljima domaće mjesečine postoje različita mišljenja. Neki su čvrsto uvjereni da se prava mjesečina juri na čudan način, pomoću štednjaka ili otvorene vatre, dok drugi tvrde da su to ostaci prošlosti i da to ne utječe na kvalitetu konačnog proizvoda. U ovom ćemo članku pokušati razumjeti ovo pitanje. Ovdje ćete otkriti koje su ključne razlike između konvencionalnih i električnih mjesečnih strojeva, koje su prednosti i nedostaci modernih metoda progona i kako napraviti grijač grijanja vlastitim rukama.

Razlika između električne mjesečine od klasičnog modela

• destilacijska kocka ili posuda za grijanje;
• zavojnica;
• sukhoparnik (poželjan, ali nije obavezan element);
• crijeva, cijevi;
• termometar (iako ga svi ne smatraju obveznim);
• frižider.

Električna mjesečina se i dalje razlikuje od uobičajene samo po načinu na koji se kaša zagrijava u kocki, to jest, prisutnošću deset.

TEN - cevasti električni grijač. Zapravo, ovo je metalna cijev unutar koje je spirala nikl-krom.

Zanimljiva činjenica: Deset ih je, koliko sada znamo, patentirano u Sjedinjenim Državama već 1915. I tek od 1955. dozvoljeno je proizvoditi izvan Amerike. Od tada se proizvodnja i upotreba tenova proširila po cijelom svijetu. Uključujući ovu pogođenu i domaću pivaru.

Prednosti električne mjesečine

Načelo rada mjesečine još uvijek s tenama je nepromijenjeno. Pomoću nje je lakše zagrijati sadržaj u kocki ili spremniku prilagođenom za ovu svrhu..

Razmislite o prednostima djelovanja mjesečine koja još uvijek ima deset:

• Jedna od glavnih prednosti električne trake još uvijek je sigurnost njezine uporabe. To znači da je isključena mogućnost spontanog izgaranja, jer se alkoholne pare mogu zapaliti na plin.
• Mogućnost korištenja uređaja u zatvorenom prostoru bez plinskog štednjaka.
• Potreba za dizanjem utega nestaje kako bi se spremnik stavio na štednjak ili izvadio.
• Skraćuje vrijeme proizvodnje, što značajno štedi vrijeme.
• Uporaba elektroničkih uređaja pojednostavljuje postupak i poboljšava kvalitetu proizvoda..

Dodatni elektronički uređaji

Korisnici u pravilu ne zanemaruju dodatne elektroničke uređaje koji olakšavaju i pojednostavljuju postupak obrade mjesečevih zraka..

termometar

Jedan od glavnih pomagača je termometar ili termometar. Optimalna temperatura za evoluciju alkohola u prosjeku je 78 stupnjeva C. Za kvalitetnu proizvodnju mjesečine jednostavno je potrebno nadzirati temperaturni režim. Uglavnom u tu svrhu koriste:

1. bimetal;
2. digitalni.

Elektronski termometar za mjesečinu koristi se češće od drugih. Tekući i infracrveni termometri, ako se koriste u kućnoj proizvodnji piva, u izoliranim slučajevima.

Regulator snage

Regulator snage osigurava ispravan tijek postupka. U prisutnosti regulatora, temperatura se može postepeno spuštati i podizati, što je posebno važno pri radu s parom ili prisutnošću destilacijske kolone. Prisutnost regulatora znatno će pojednostaviti postupak proizvođaču i poboljšati kvalitetu izlaznog proizvoda.

Napravite elektroničku mjesečinu

Mjesečinu s deset možete sami sastaviti. Internet je prepun detaljnih uputa kako se to radi. Naravno, puno je lakše kupiti gotov visokokvalitetni aparat, s ugrađenim grijaćim elementom, regulatorom temperature i termometrom. Moderni proizvođači proizvode prikladne za upotrebu, visokokvalitetne proizvode s jamstvom korištenja više od jedne godine. Ali ako to nije moguće, dat ćemo nekoliko korisnih savjeta iz modernog "Kulibina". Dakle:

• Prvo na što biste trebali obratiti pozornost prilikom poboljšanja mjesečevih zraka je materijal predmeta. Poželjno je da to bude od nehrđajućeg čelika ili bakra. Valjanost aluminija je mala, a sam metal u ovoj ulozi čak je štetan za zdravlje.
• Za spremnik do 25 litara dovoljan je grijač snage 3 kW - poželjno je do 40 litara, poželjno grijača od deset ili 5 kW. Ako planirate raditi s spremnikom pare, potrebno je prisustvo regulatora snage.
• U trgovini se mogu nabaviti ten različitih oblika i kapaciteta. Istodobno, ne zaboravite kupiti termometar..

Dobar savjet poznavatelja: Prije destilacije kašu treba filtrirati. Tako ćete spriječiti da se i najmanje čestice slegnu na desetku i neugodan okus nakon finalnog proizvoda..

Kupnja mjesečine s deset

Ako ste zaključili da želite kupiti gotovu jedinicu u trgovini, obratimo pažnju na takve nijanse:

1. Prvo, sami odredite koliko često namjeravate koristiti uređaj. Koliko mjesečine planirate proizvesti. Koliko smo spremni potrošiti na ovo. Odgovori na ta pitanja pomoći će vam da odlučite.
2. Dobre trgovine ili internetske trgovine trebaju imati savjetnike koji mogu odgovoriti na sva pitanja i dati razumne savjete..
3. Jedan od najvažnijih detalja: materijal izrade. Najbolja opcija je nehrđajući čelik. Bakar je također prikladan materijal, ali skup. Aluminij je kratkotrajan i nije neškodljiv..
4. Jednostavnost upotrebe. Ako se uređaj sastoji od sklopivih modula, lakše ih je brinuti i čistiti..
5. U pravilu, industrijski uređaji već su opremljeni električnim grijačima, a potrebna snaga se ne može izračunati. Obratite pažnju na dostupnost regulatora i termometra.
6. Dostupnost garancija. Pregledajte sve potrebne dokumente koji daju pravo na garancijski servis.

Kakvu mjesečinu koristite: proizvodnju ili domaću, nema veze. Glavna stvar je da vam to koristi. Ne možemo osim upozoriti na opasnost pretjeranog konzumiranja alkohola. Sve je dobro umjereno!

Mjesečina još uvijek s grijaćim elementima i modernim elektroničkim uređajima omogućava reprodukciju visokokvalitetnih alkoholnih pića iz nečijih sirovina, kod kuće, u potrebnoj količini i bez nepotrebnih troškova.

https://alcoplace.ru/oborudovanie/ehlektricheskij-samogonnyj-apparat.html

Dizajn i princip rada električnih strojeva

U svom se dizajnu mjesečeve fotografije ne razlikuju od klasičnog uzorka. Oni također imaju elemente kao što su spremnici za destilaciju, zavojnica, a u nekim modelima postoji i spremnik suhe pare. Takvi se uređaji razlikuju samo u grijaćem elementu (grijaćem elementu) koji je ugrađen u spremnik za zagrijavanje kaše.

1. Neki proizvođači nude uređaj s električnim regulatorom temperature, termometrom i elektroničkom pločom koja može emitirati zvučni signal kada se dogodi određeni događaj (kraj procesa ključanja, visoka temperatura itd.)
2. Načelo rada električnih strojeva može se podijeliti u skupine, ovisno o predloženom modelu i njegovim dizajnerskim značajkama.
3. Jeftini uređaji razlikuju se samo po prisutnosti TENA koja se nalazi u spremniku za destilaciju. Njegova uloga je zagrijavanje tekućine, koja će se zbog procesa kondenzacije pretvoriti u mjesečinu. Veliki nedostatak takvih modela je taj što se temperatura grijanja ne može kontrolirati.
4. U skupljim modelima mirisnih uređaja od mjesečine postoje elektronski termometri, usredotočeni na koje možete na vrijeme isključiti struju i na taj način zaustaviti povećanje temperature u spremniku s pivom.
5. Prikladno učvršćenje može se uočiti prisutnost regulatora temperature. Može kontrolirati i održavati temperaturu u određenom rasponu.
6. Nezaobilazni uređaj može se nazvati i zvučnim upozorenjem, koje će vas na vrijeme obavijestiti o dovršetku ključale tekućine u spremniku, o postavljenoj temperaturi ili potrebi da ga spustite.

Što je bolje

Mnogi stručnjaci kažu - da biste osjetili prednost električnih fotoaparata od mjesečine, morate ih kupiti. To je zbog mnogih parametara koji ih razlikuju među sličnim analogima bez električnih elemenata:

• u pravilu takvi modeli imaju velike količine destilirane kaše koja naknadno može dati više alkoholnog pića;
• zagrijavanje je zbog svoje visoke produktivnosti mnogo brže, što štedi vrijeme proizvodnje;
• nema potrebe podizati velike teške spremnike i staviti na štednjak, samo spojite uređaj na električnu mrežu i proces će započeti na licu mjesta;
• ovi modeli imaju duži radni vijek, to je zbog činjenice da njihova površina nema dodira s otvorenim plamenom-
• prisutnost elektroničkih uređaja osigurava bolji proizvod na izlazu.

Upotreba TENOV-a u takvim uređajima omogućuje vam pripremu pića poput apsinta, chacha, burbona i još mnogo toga kod kuće.

Električne fotografije mjesečevih zraka imaju jednostavan mehanizam dizajniranja i proizvodnje, što omogućuje čak i neiskusnoj osobi koja nema profesionalne tehnike kuhanja. Za rad trebate samo dodati prethodno pripremljene sirovine u poseban spremnik, spojiti vodu za bolje hlađenje zavojnice i uključiti strukturu u električnoj mreži. A dizajn s električnim grijanjem uvijek će pridonijeti visokoj kvaliteti proizvoda..

Mnogi mjesečni strojevi opremljeni su zvučnim alarmom koji će obavijestiti svog vlasnika o završetku postupka destilacije sirovina. Pri odabiru takvih električnih uređaja posebna se pozornost mora obratiti proizvođačima. Činjenica je da u ovom trenutku na tržištu dominira veliki broj modela, gdje većinu čine nekvalitetni i opasni za zdravlje uređaji. Morate kupiti od pouzdanih proizvođača koji nude kompetentne i profesionalne majstore.

Glavna prednost električnog luka još uvijek je ta što uklanja potrebu za kupnjom alkoholnih pića u trgovini. To smanjuje rizik kupnje nekvalitetnih i štetnih proizvoda, a s financijske strane omogućuje vam uštedu novca.

Paket paketa

Elektronika koja se na tržištu nudi za moonshines vrlo je oskudna. U osnovi, ovaj je proizvod zaseban dio električnih modela. Ali za stvaranje aparata koji radi sam napraviće se struja, to će biti dovoljno. U tu svrhu mnogi majstori preuređuju kućanske uređaje za uređaje za kuhanje doma..

1. Na primjer, da biste stvorili mjesečinu s jednostavnim grijaćim elementom, dovoljno je kupiti grijač s potrebnom snagom u specijaliziranoj trgovini.
2. Zatim se u pripremljenom spremniku izrađuju rupe željenog promjera za element.
3. Grijač je hermetički fiksiran tako da postupak ne dovodi do curenja sirovina i na njegove se krajeve dovodi električna žica, koja bi trebala biti dobro izolirana.
4. Zatim trebate provjeriti postoji li kvar na kućištu i zatim nastaviti s testiranjem postupka kuhanja kod kuće.

Svi znaju da je temperatura na kojoj alkohol počinje isparavati iz sirovina 78,4 ° C, a lamela i druga štetna sredstva mogu se kondenzirati na nižem stupnju od 63 °

• C. Stoga je za osobu koja se bavi mjesečinom važno imati precizan termometar u svom arsenalu..
• Za to je optimalno rješenje cijene i kvalitete odluka o kupnji elektronskog termometra za mjesečinu.
• Točnost takvog uređaja nije inferiorna od bimetalne.
• Brojčanik termometra izrađen je od zaslona s tekućim kristalima, gdje su u procesu prikazane informacije o temperaturi unutar spremnika.

Kao prednost elektronskih termometra može se primijetiti i prisutnost zvučnih alarma u nekim modelima. Ova funkcija omogućuje vam kontrolu procesa destilacije radi dobivanja boljeg proizvoda, a također i 100% upotrebu sirovina..

Termometri su jednostavni za korištenje u dizajnu mjesečevih zraka. Da biste to učinili, opremljeni su posebnom sondom, s kojom možete jednostavno umetnuti destilacijske spremnike u poklopac.

Električna energija je ušla u naše živote. Zamijenio je mnoge izvore energije, dodirnuo sve sektore, uključujući proizvodnju mjesečine. Popularnost električnih uređaja raste svakim danom. To se prvenstveno odnosi na jednostavnost uporabe. Za pokretanje postupka dovoljno je napuniti sirovine i uključiti uređaj. Električni uređaji također štede vrijeme i novac..

https://tonnasamogona.ru/samogon/elektricheskij-samogonnyj-apparat.html

Proračun snage TEN

Kad birate uređaj s grijačem ili ga izrađujete vlastitim rukama, imajte na umu da moraju biti najmanje dva grijača ili jedan snažni, ali opremljen regulatorom snage, elektroničkim ili mehaničkim.

Dovoljno je opremiti mjesečinu grijaćim elementom do 25 litara s grijačima snage 1 i 1,5 kW, ili jednim 3-kilovatnim s regulatorom. S volumenom od 25 do 40 litara bit će potrebni grijači od 1,5 i 3 kW ili jedan u 5 kW. To se određuje načinom rada - električni mjesečnjak prvo se uključuje punom snagom za brzo zagrijavanje, a zatim, posebno kada se radi s parom ili u načinu ispravljanja, isključuje se moćniji grijač i destilacija je sporija.

Prisutnost električnog regulatora mnogo je prikladnija od dva grijaća elementa. Temperatura se u ovom slučaju može regulirati vrlo glatko, što je posebno važno u uređajima s destilacijskim stupom.

Takav se regulator može kupiti zasebno, čak i ako imate uređaj s dva grijača, nije ga teško povezati. Prikladno je to učiniti na grijaču s većim kapacitetom..

Pojavom nekih vještina rada s električnim mjesečinom još uvijek s parom, više se ne želim vraćati uobičajenim. Uređaji proizvedeni u industriji, kao što su Saturn, Handyman, veseli bradati čovjek, Bavarski, opremljeni su parom, neki s mjehurićima, regulatorima temperature, termometrima i drugim dodacima koji omogućuju pretvaranje kućnog kuhanja u zadovoljstvo.

• Kada kupujete uređaj s grijačem, obratite pažnju od materijala od kojeg su izrađene tijelo i kocka grijača.

Ako su izrađeni od nehrđajućeg čelika ili bakra, tada neće biti problema. Aluminijski proizvodi nisu samo nezdravi, već su i kratkotrajni - elektrokemijska korozija brzo će ih učiniti neupotrebljivima.

• Druga stvar na koju biste trebali obratiti pažnju su troškovi električne energije.

TEN-ovi su prilično glasni i pristojna količina može „završiti“ u jednoj sesiji destilacije. Kada uređaj koristite jednom ili dva puta mjesečno, gotovo je nevidljiv, ali češćim radom postaje uočljiv. Iskustvo pokazuje da su električni mjesečni strojevi, posebno najnoviji modeli, mnogo praktičniji za upotrebu od tradicionalnih. probati.

okopchenii.ru/samogonnyie-apparatyi/matchast/elektricheskiy-samogonnyiy-apparat.html

Značajke

Fotoaparati od mjesečine u pogonu na električnu energiju imaju istu konstrukciju kao klasične jedinice za destilaciju mjesečevih zraka. Kocka za destilaciju, hladnjak, zavojnica, suhoparnik - sve je to opremljeno električnim mjesečnim strojevima. Osim toga, jedinice napajane električnom energijom opremljene su grijaćim elementom - grijaćim elementom. Napredniji, sa stanovišta dizajna, mjesečni strojevi opremljeni su također regulatorom temperature, termometrom i električnom pločom koja u određenim fazama proizvodnje mjesečine proizvodi zvučne signale.

Uobičajeno, svi električni strojevi mogu se podijeliti na sljedeći način:

1. Niski troškovi: od agregata takve se jedinice razlikuju samo po prisutnosti grijaćeg elementa, koji se nalazi unutar spremnika za zagrijavanje kaše. Takve jedinice nisu opremljene termometrima, pa je temperaturni režim prilično teško držati pod kontrolom.
2. Skupo: takve jedinice imaju izvrsnu opremu koja vam omogućuje da lako pripremite visokokvalitetni mjesec. Električna mjesečina s parom može biti opremljena elektroničkim termometrom. Zvučna obavijest omogućit će destileriji da sazna u kojoj je fazi postupak destilacije.

Prednosti i nedostaci

Električna mjesečina još uvijek ima brojne prednosti:

1. Takve jedinice često su opremljene kolicinama volumetrijske destilacije, što omogućava proizvodnju velikih porcija mjesečine i u kratkom vremenu.
2. Luna koja još uvijek ima grijaći element dovoljno brzo dovodi kašu do vrenja, što vam omogućava ubrzati cijeli postupak destilacije.
3. Vinokur ne treba zbuniti postavljanjem mjesečine na ploču - samo priključite jedinicu na mrežnu mrežu i počnite destilirati mjesečinu.
4. Budući da površine mirisnih zraka od PET-a ne dolaze u kontakt s izvorima otvorene vatre, ova značajka omogućuje produljenje njihovog života.
5. Prisutnost zvučnih upozorenja omogućuje upotrebu električnog Mjeseca čak i neiskusnim korisnicima.

Električna mjesečina još uvijek ima jedan nedostatak - ne može se koristiti u nedostatku napajanja. Osim toga, u destilerijama je izbor električnih strojeva za proizvodnju mjesečnih strojeva prilično ograničen. Stoga su mnogi obrtnici zainteresirani za to kako možete opremiti redovitu mjesečinu električnim grijačem. U stvari, to nije teško učiniti:

1. Prije svega, u specijaliziranoj trgovini trebali biste kupiti grijač potrebnog kapaciteta.
2. Nakon što još uvijek stoji mjesec, trebalo bi napraviti rupu u koju će se umetnuti deset. Element treba čvrsto zatvoriti kako bi se izbjeglo istjecanje sirovina.
3. Na krajeve PETN-a isporučuje se električna žica koja bi trebala biti kvalitativno izolirana.
4. Također, mjesečina još uvijek ne ometa opremanje električnim termometrom. Takav uređaj ima kotačić s zaslonom s tekućim kristalima, koji vam omogućuje da točno pokažete temperaturu zagrijavanja sirovina u destilacijskoj kocki. Mnogi elektrotermometri imaju zvučnu uzbunu, što postupak destilacije mjesečine čini kvalitetnijim. Svi termometri opremljeni su sondom, zahvaljujući kojoj se mogu ugraditi u kapice destilacijske kocke.

Mjesečinovo napajanje električnom energijom skuplje je od konvencionalnih destilacijskih uređaja od mjesečine. Kocka za destilaciju takvih uređaja ima iste parametre kao i onaj s kojim su opremljeni neelektrični modeli. Jedinica je opremljena dodatnim elementima koji omogućuju visokokvalitetno čišćenje mjesečine od nepotrebnih nečistoća (lamela itd.). Procijenjeni trošak električnog Mjeseca još je 11.000-17.000 rubalja (cijena u potpunosti ovisi o kapacitetu i konfiguraciji jedinice).

Kada još kupujete mjesečinu, trebali biste provjeriti dostupnost jamstvenog kartona, tehničke putovnice i upute za jedinicu. Prisutnost svih ovih dokumenata svjedočit će o autentičnosti opreme za destilaciju mjesečine.

https://pogarchik.com/oborudovanie/elektricheskiy-samogonnyy-apparat.html

Kako to djeluje?

Rad bilo kojeg mjesečina temelji se na fizičkom principu odvajanja tekućina prema njihovim vrelištima. Dakle, etanol pri normalnom atmosferskom tlaku ključa na oko 78 ° C, dok je vrelište vode, kao što znate, 100 ° C.

• Stoga, ako se održava temperatura između 78 i 100 ° C u spremniku koji sadrži otopinu vode (H2O) i etilnog alkohola (H2O3), alkohol će ključati.
• Štoviše, voda će djelomično ispariti, a što je viša temperatura u kadi, to je intenzivnije isparavanje.
• Stoga uređaji koji održavaju temperaturu malo iznad 78 stupnjeva djeluju najučinkovitije.
• Električna mjesečina s regulatorom temperature - idealno rješenje problema.

Od čega se izrađuje električni aparat?

Električni se mjesečni strojevi još uvijek razlikuju od običnih po izvoru topline, a u ostalom se njihov uređaj uglavnom nije promijenio od pronalaska još uvijek kocke od strane arapskih liječnika na samom početku drugog tisućljeća. Smjesa etanola i vode ulijeva se u spremnik (isparivač), u pravilu, to je kaša. Pod utjecajem izvora topline, komponente kaše počinju ključati, prva, naravno, je kipući alkohol.

1. Alkoholna para prolazi kroz cijev u hladnjak.
2. Snižavanje temperature dovodi do kondenzacije alkoholnih para.
3. Tako alkohol opet postaje tečan, samo bez vode.
4. Ali to je u teoriji, u praksi sve nije tako jednostavno.
5. Vodena para zajedno s alkoholnom parom ulazi u spremnik, snižavajući stupanj pića.

Električna mjesečina s parom omogućuje vam da dobijete jači proizvod zahvaljujući djelomičnoj kondenzaciji vodene pare u posebnoj čaši.

Izravno grijanje

Na dijagramu su prikazani razni električni mjesečni strojevi, ovisno o načinu zagrijavanja kaše. Najjednostavnija opcija bit će prva na popisu - aparat za izravno grijanje. Njegov se uređaj razlikuje od tradicionalnog postavljenog na vatru prisutnošću električnog grijaćeg elementa ugrađenog u jedan od zidova spremnika isparivača.

Grijač se umetne u unaprijed pripremljene rupe kroz posebne navojne vodilice sa brtvama od topline otporne gume. Ova će se opcija savršeno uklopiti s pivom na bazi šećera, ali na njemu može biti teško napraviti sladoled ili žitni mjesečin: žitna masa će sagorjeti do grijaćih elemenata, postati karbonizirana, a tada će okus napitka biti beznadno pokvaren..

Sublimacija sirovina za kruh u takvom uređaju može se izvršiti samo prethodno filtriranjem kroz flanelnu tkaninu, ali to će dovesti do smanjenja prinosa proizvoda.

Grijanje kroz posredni spremnik

Problem se rješava neizravnim zagrijavanjem kaše. Kako napraviti električnu mjesečinu još uvijek vlastitim rukama, tako da preostalo zrno u kruhu ne izgori? Najjednostavnije tehničko rješenje je postavljanje isparivača u posudu s kipućom vodom (opcija br. 2 na dijagramu). Voda u umivaoniku ili drugom spremniku zagrijava se električnom energijom, toplina se prenosi preko zida isparivača u bregu.

• U ovom slučaju, temperatura unutar isparivača, prema definiciji, ne može prelaziti 100 ° C, što eliminira spaljivanje biljnih ostataka..
• U takav stroj kaša se ulijeva bez da se prvo filtrira, a to povećava iskorištenje pića iz N-te količine sirovina (stupnjevi ne idu uz ekstrakciju).
• Nedostatak ove mogućnosti je u tome što će voda u slivu postepeno isparavati, pa će je morati povremeno dolijevati.
• A kako se proces ne zaustavlja, bolje je dodati kipuću vodu.

Profesionalna električna mjesečina

I na kraju, posljednja figura prikazuje profesionalni električni mjesec. Takvu mini tvornicu prilično je teško stvoriti vlastitim rukama, ali lišena je nedostatka prethodne opcije (isparavanje vode) i može se izrađivati ​​u bilo kojoj veličini.

• Uređaj za zagrijavanje vode u njemu je punopravni električni bojler s ekspanzijskim spremnikom.
• Grijana rashladna tekućina vozi se kroz poseban izmjenjivač topline napravljen od savijene cijevi i montiran u tijelu isparivača.
• Takve se fotografije od mjesečine u pravilu proizvode u količini od najmanje tone kaše (problematično je smjestiti spremnik ove veličine u bilo koji bazen).
• Kretanje rashladne tekućine kroz cijevi najčešće se odvija pod utjecajem prirodne cirkulacije topline, iako se tom procesu može pomoći ugradnjom konvencionalne crpke za grijanje.

Pružanje temperature

Dakle, etilni alkohol počinje isparavati pri temperaturi od 78 ° C. Kako izdržati potrebne temperaturne uvjete? Najlakša opcija je upravljanje termometrom i uključivanje / isključivanje električnog grijača;.

Međutim, postoji tehnološki napredak koji olakšava i automatizira određene procese. Kako napraviti električnu mjesečinu koja još uvijek može samostalno održavati optimalnu temperaturu za postupak? Dovoljno je koristiti gotov regulator dizajniran za održavanje postavljene temperature u sustavima grijanja i opskrbe vodom.

Dijagram montaže prikazan je na slici. Grijač će se neovisno uključiti i isključiti održavajući temperaturu tekućine u određenom rasponu.

Pa zašto je vrijedno uzeti

U usporedbi s tradicionalnim električnim mjesečnim strojevima, oni imaju nekoliko prednosti:

• kompaktnost (ako imamo u vidu dimenzije cijelog aparata s izvorom topline plina ili drva);
• sposobnost da vrlo točno, pa čak i u automatskom načinu, podnose temperaturne uvjete postupka sublimacije;
• instalacijska mobilnost: uređaj se lako može postaviti bilo gdje u kući ili vikendici, čak i u dvorištu, dovoljan je jednostavan električni produžni kabel.

Mjere sigurnosti

Kod obavljanja kućnog kuhanja potrebno je imati na umu da se kaša zagrijava u zatvorenom volumenu na dovoljno visokoj temperaturi i da se pravi proizvod koji se treba konzumirati iznutra. I zato:

• potrebno je pratiti čistoću parnih cijevi, kako bi se spriječilo začepljenje, kako bi se isključio porast tlaka u aparatu i, sukladno tome, njegova eksplozija;
• na početku sublimacije mala količina metilnog alkohola isparava (ima ga mala količina u bilo kojem pivu), njegova vrelište je 64 ° C, što je 12 ° C niže od vrelišta etanola. Stoga se prvih 50 mililitara mjesečine od svakih 10 litara kaše mora sakupljati odvojeno i ni u kojem slučaju se ne smije koristiti kao piće.

https://fb.ru/article/304145/elektricheskie-samogonnyie-apparatyi-kak-sdelat-elektricheskiy-samogonnyiy-apparat-svoimi-rukami

Značajke rada električnih strojeva

Električni mjesečni strojevi imaju mnogo toga zajedničkog s klasičnim jedinicama za pravljenje mjesečina. Sastav takvog uređaja uključuje destilacijsku kocku, zavojnicu, hladnjak, kao i parovod - sve su ove komponente još uvijek u električnom luku. Također, uređaji koji rade na električnoj mreži imaju poseban grijaći element.

Napredniji modeli dodatno su opremljeni:

• termostat
• električna upravljačka ploča
• termometar

Svi ti uređaji omogućuju vam da točnije poštujete recept za pripremu alkoholnih pića kod kuće. Pored toga, ako postoji elektronička ploča, uređaj će izdati odgovarajuće zvučni signali, obavještavanje korisnika o fazi proizvodnje pića koja sadrži alkohol.

Konvencionalno svi se modeli električnih strojeva od trenutne prodaje na tržištu mogu podijeliti u nekoliko kategorija. Kriterij za razvrstavanje su troškovi opreme. Prva kategorija uključuje proračunske modele, koji se od klasičnih uređaja razlikuju samo po tome imaju grijaći element, koji se nalazi unutar spremnika.

Koristi se za autonomno grijanje kaše bez upotrebe dodatnih uređaja (na primjer: plinski, električni, indukcijski štednjak). U takvim modelima nema termometar, pa će korisnik morati samostalno kontrolirati i nadzirati temperaturni režim.

Druga kategorija uključuje skuplje modele. Ako se odlučite još uvijek kupiti električnu mjesečinu, budite sigurni da oni imaju maksimalnu konfiguraciju, a bez ikakvih poteškoća možete dobiti kvalitetna alkoholna pića u kući. Osim toga, gotovo svi modeli u ovoj kategoriji opremljeni su suhom parom i elektroničkim termometrima. Pravovremeni zvučni signal kada se postigne potrebna temperatura omogućit će destileriji da točno zna u kojoj fazi se priprema desonska desh..

Prednosti električnih mjesečnih strojeva

Električna mjesečina ima brojne prednosti:

• prisutnost volumetrijske destilacijske kocke, koja omogućuje dobivanje velikog dijela alkoholnog pića tijekom jedne destilacije, štoviše u znatno kraćem vremenu od korištenja tradicionalnog mirisnog mirisa i štednjaka;
• mjesečina koja još uvijek ima grijaći element u stanju je brzo dovesti kašu do vrenja, omogućujući vam da značajno ubrzate cijeli postupak destilacije;
• destilerija više neće morati odlučivati ​​o mjestu lučenja na površini za kuhanje peći. Sve što je potrebno je spojiti uređaj na mrežu napajanja i započeti destilaciju mjesečine;
• zbog činjenice da površina električnog luka još uvijek ne dolazi u dodir s otvorenim izvorom vatre, to značajno produžava život opreme;
• zvučna obavijest omogućuje upotrebu takve opreme čak i neiskusnim korisnicima koji se nikada nisu susreli s kuvanjem piva.

Jedan od uvjeta bez kojeg rad električnog Mjeseca nije moguć, jest da je potrebna veza na mrežu napajanja. Također, izbor modela ove vrste u specijaliziranim prodavaonicama je ograničen, tako da neće biti tako teško među svim modelima pronaći opciju koja će u potpunosti zadovoljiti sve potrebe i želje mjesečina, imati optimalne performanse, funkcionalnost i cijenu.

Osim toga, mnogi obrtnici, cijeneći prednosti električnih uređaja, pokušavaju preraditi svoju tradicionalnu opremu instaliranjem električnih grijaćih elemenata unutra. Ali je nepotrebno, prilično staru mjesečinu još trebate staviti na policu i kupiti novu koja neće zahtijevati nikakve preinake i odmah je moguće koristiti za izradu raznih alkoholnih pića kod kuće.

Prisutnost termometra osigurava precizno poštivanje tehnologije kuhanja i dobivanje proizvoda najviše kvalitete na izlazu.

Kako odabrati pravu električnu mjesečinu?

Prvo na što se još trebate odlučiti pri kupnji električnog mjesečina je snaga. Riječ je o snazi ​​ugrađenog grijaćeg elementa. Što je veća snaga grijaćeg elementa, brže će se zagrijavanje kaše i proces proizvodnje kućnog alkohola.

Zatim morate odrediti volumen destilacijske kocke. Ovaj parametar ovisi o tome koliko alkohola treba proizvesti kao rezultat jednog postupka destilacije. Također biste trebali odlučiti je li potreban termometar ili ne. Novim korisnicima se preporučuje odabrati modele koji imaju ne samo termometar, već i regulator koji će vam omogućiti precizno podešavanje rada mjesečine. Digitalni termometar omogućava precizno nadziranje temperature kaše u destilacijskoj kocki. Prisutnost zvučnih upozorenja čini postupak destilacije sirovina preciznijim i kvalitetnijim..

Međutim, električna mjesečina još uvijek ima veći trošak u usporedbi s tradicionalnom opremom blagodati ovaj se uređaj isplati preplatiti.

• Prisutnost dodatnih komponenata omogućava tijekom procesa destilacije očistiti konačni proizvod od lamela i štetnih nečistoća, eliminirajući potrebu za naknadnom preradom.
• Kad još uvijek odaberete električnu mjesečinu, posebnu pozornost treba posvetiti izradi i materijalima za izradu, tako da uređaj dugo traje svom vlasniku.
• Najprikladnija odluka bila bi odabrati model koji će biti izrađen od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika namirnica..

To osigurava da materijal ispunjava najviše standarde i ima najbolje performanse..

https://alkostil.ru/blogs/blog/elektricheskiy-samogonnyy-apparat

Za i protiv električnih mjesečnih strojeva

Za mjesečeve fotografije s grijaćim elementom postoje dovoljno prednosti. Možda je najveća mobilnost i neovisnost od štednjaka. Ovo je posebno korisno ako je vaš uređaj toliko visok da se ne u potpunosti uklapa pod haubu. TEN je dobar, jer je destilacija mjesečine moguća na bilo kojem mjestu gdje je u blizini utičnica. Ne samo na štednjaku. Visoka specifična snaga jedna je od važnih prednosti uređaja s grijaćim elementom. Odnosno, kaša u aparatu s takvim dodatkom zagrijava se mnogo brže nego kad se zagrijava čak i na indukcijskoj peći.

No, novčić ima obrnutu stranu. Kao i svaki mehanizam, grijač ima svoje nedostatke. A ovdje kod nas sve nije tako ružičasto.

1. Mislim da prije svega svi brinu pitanje cijene. Da, ako već imate odličnu peć kod kuće, onda kad kupite električni destilator, jednostavno bacite tisuću ili dvije (čak i više) na vjetar. Zašto kupiti uređaj s grijačem, ako ga već imate? Stoji samo u kuhinji i na jednom mjestu.
2. Problem rada i ispiranja nije manje relevantan. Iz nepoznatih razloga, ostaci kaše jako se vole zalijepiti na grijaći element grijaćeg elementa toliko da ga nije moguće u potpunosti oprati. Osim toga, sam grijač je pričvršćen vrlo blizu dna, stoga će biti vrlo teško isprati prostor između grijača i dna. Zamislite da to morate učiniti kroz veličinu vrata od 9-10 cm.
3. Ali problemi u cijeni i usluzi nisu ograničeni. Dizajn kocke uključuje čvrsti i zatvoreni prostor. A dodatna rupa u spremniku, gdje je grijač pričvršćena, definitivno neće utjecati na dizajn i cijenu uređaja.
4. Još jedna važna značajka uređaja s grijaćim elementom je smanjenje pasivne sigurnosti mjesečine. Drugim riječima, ako ne pazite stalno na uređaj, kaša će, naravno, prokuhati, a grijač možda neće biti u tekućini. Ovo prijeti neuspjehom potonjeg. Ugodno u ovome nije dovoljno.

Vrijedi li kupiti električnu mjesečinu?

Ne može se poreći da je trend modnih uređaja s električnim grijačima u posljednjih godinu ili dvije vrlo porastao. Ljudi često uzimaju takve uređaje, ne razmišljajući o posljedicama..

Električni destileri imaju pravo na život, noseći jednu od najvažnijih prednosti. Ovaj se uređaj može koristiti barem u zemlji, barem u čistom polju, ako imate moćan generator. (Što, zbilja, stoji kao dva dobra mjeseca.)

Te argumente dobro izmerite i odlučite jesu li vam bitni. Ako i dalje imate neodoljivu želju za kupnjom izvrsnog uređaja, ali ne možete ga koristiti na običnom štednjaku, tada odvojite vrijeme. Dobro razmisli. Uostalom, po istoj cijeni možete kupiti konvencionalni destilator s malom indukcijskom štednjakom. Za novac nećete izgubiti ništa, a na štednjaku možete zagrijati ne samo destilator.

https: //xn--80aalwclyias7g0b.xn--p1ai/articles/samogonnye_apparaty_s_tjenom