Pregled francuskog šampanjca

Želite stvoriti vedru svečanu atmosferu i tražite proizvod koji bi vas mogao ugoditi iskričavim sadržajem, elegantnom aromom i nezaboravnim okusom? Vjerujte u francuski šampanjac.

Ovo je posebna vrsta alkoholnih pića koja su dizajnirana tako da potrošačima pružaju izvrstan užitak iz svakog gutljaja. Uz ove proizvode na dohvat ruke možete shvatiti raspoloženje koje vam je potrebno na gotovo bilo kojem događaju, bilo da se radi o zabavi ili sastanku sa starom djevojkom.

Tehnologija proizvodnje

Visokokvalitetni francuski šampanjac izrađen je prema tradicionalnoj metodi šampanjca. U početku se ubrano grožđe šalje na predenje. Zatim se primarna fermentacija provodi u posebnim spremnicima od nehrđajućeg čelika, nakon čega odmah slijedi sekundarna fermentacija, koja smanjuje kiselost baze.

Čim taj proces završi, alkohol se puni u boce, zatvara i šalje u podrum na skladištenje i naknadno uklanjanje sedimenta. Imajte na umu da se markirani proizvod čuva u podrumima najmanje 10 mjeseci, a tek tada se uklanja iz kamena i šalje na police za pohranu.

Kako kupiti proizvod marke

Danas je postupak stjecanja alkohola usko povezan s velikim brojem rizika. Tržište alkohola je zasićeno velikom količinom krivotvorenih proizvoda, zbog čega, čak i obratite pozornost na dobro poznate brendirane proizvode, niste potpuno imuni od kupnje lažnog. Konkretno, želeći se zaštititi što je više moguće od neopravdanog trošenja novca, pokušajte uzeti u obzir sljedeće točke u procesu nabave francuskog pjenušca:

• Shop. Premium alkohol treba kupiti samo u specijaliziranim prodavaonicama alkohola ili supermarketima gdje se potrošačima mogu dostaviti potvrde o kvaliteti. Sporna prodajna mjesta, koja se sa sigurnošću mogu pripisati štandovima i trgovinama, bolje je zaobići.
• Čistoća. U brandiranom pjenušavom proizvodu koji ostari ne bi trebalo biti mutnoće, sedimenata i drugih novotvorina. Svi vanjski elementi u strukturi ukazuju na loš sadržaj.
• Klirens. Prije kupnje atraktivnog proizvoda pokušajte posjetiti službenu web stranicu proizvođača na kojoj se možete upoznati s glavnim elementima korporativnog identiteta koji tvrtka koristi. Pažljivo pregledajte i pića radi tvorničkih oštećenja. Kapljice gline, neravne naljepnice, oštećenja na vratu ili kapku - sve je to za vrhunska pića neprihvatljivo.
• Trošarinski pečat. Sva pjenušava vina dobivaju trošarine tijekom carinjenja. Nepostojanje zaštitnog znaka moguće je samo ako se pića prodaju u zoni slobodne trgovine.

Kako poslužiti

Možete dobiti pun i živopisan dojam degustacije šampanjca iz Francuske samo ako vjerujete klasičnim načelima izlijevanja. Markirani alkohol mora se prije hlađenja dobro ohladiti, na oko 7-9 stupnjeva.

Ovo će mu pomoći da pronađe zaobljeni oblik okusa i mirisa. Poslužite francuski šampanjac u visokim prozirnim čašama s tankom nogom i uskim vratom. Takve vinske čaše omogućuju vam bolje razumijevanje šarenih boja arome i boje proizvoda. Piće mora biti u malim gutljajima, uživajući u svakom gastronomskom udjelu.

S čime se proizvodi kombiniraju

Gastronomska pratnja francuskim skupinama odabire se pojedinačno, na temelju razine slatkoće i ostalih pokazatelja kupljenog šampanjca. Suhi predstavnici segmenta izgledaju sjajno u kombinaciji s čokoladom, voćem i marshmallowom, dok se od kavijara, morskih plodova i mesnih jela možete poslužiti uz slađe opcije..

Ostale uporabe

Ako kušanje "popa" u svom čistom obliku ne može vas maziti svijetlim bojama, preporučujemo vam da isprobate proizvod u kombinaciji s raznim sastojcima. Najzanimljiviji kokteli na bazi šampanjca uključuju Cyrus Imperial, Hladnu patku, Tintoretto i Peach Haze. U svakom od njih, strani skup koji ste kupili zajamčeno će zasjati novim bojama.

Koje su vrste ovog pića

Želite li uživati ​​u izvrsnim francuskim pjenušavim proizvodima, danas ćete se upoznati s impresivnim nizom marki za koje je zajamčeno da će udovoljiti svim vašim potrebama i željama u pogledu ukusa i mirisa. Najzanimljiviji predstavnici segmenta uključuju:

• —Veve Klicquot —Brut metalni hladnjak. Šampanjci France brut su zlatne boje i nježnog voćnog okusa. Aromatska baza temelji se na nijansama grožđica, vanilije, začina i brioše.

• —Bollinger— Rose Brut. Ima elegantnu nijansu lososa i izražajnu aromu u kojoj se vide nijanse zrelih bobica, mandarina i cvijeća. Gastronomska osnova izražena je elegantnim nijansama vanilije, orašastih plodova, trešanja i malina..
• —Mamm— AOC Cordon Rouge. Alkohol atraktivne zlatne boje, u kojem možete primijetiti smaragdne preljeve. Njegov okus izgrađen je na začinjenim porcijama breskve, marelice i agruma, dok se u aromi mogu čuti tragovi suhog voća, karamele i divljeg meda.

• —Ruinart— Blanc de Blancs. Francuski šampanjac zlatno žute boje sa slatkim mednim tonovima u aftertasteu. Buket se temelji na dominantnim notama agruma, muffina, cvijeća i pečenih badema..

Povijesna pozadina

Francuska se s pravom smatra povijesnom domovinom šampanjca, o čemu svjedoči čak i naziv segmenta, dobiven u čast regije Champagne, odakle potječu prvi predstavnici pića. U isto vrijeme, ne postoje pouzdane činjenice u vezi s točno kada je napitak izumljen. Vjeruje se da su pjenušava vina prvi put proizvedena oko kraja 16. stoljeća..

Masovna proizvodnja „popa“ započela je u 17. stoljeću, a već krajem 19. stoljeća, 1891., zbog potpisivanja Madridskog sporazuma, naziv „šampanjac“ dobio je status podrijetla pod nadzorom.

Znate li?? U Francuskoj danas djeluje više od 250 vinarija koje godišnje proizvode tisuće hektolitara vrhunskog šampanjca..

Elegantno bojanje nezaboravnih okusa i mirisa

Pjenušava vina u Francuskoj standard su među segmentima šampanjca. Ova pića kupuju se posebnom prigodom za drage i voljene ljude. S njima možete proslaviti obljetnice, proslaviti potpisivanje važnih sporazuma i samo se opustiti od napornih radnih dana..

Štoviše, ova pića pokazuju univerzalnu prirodu.