Vino beaujolais i njegove karakteristike

Želite iznenaditi svoje okusne pupoljke izvanrednom i jedinstvenom alkoholnom mješavinom? Zanimaju vas proizvodi s ekskluzivnim indeksima ukusa koji su već uspjeli očarati više od tisuću iskusnih kušača širom svijeta? Obratite pažnju na vino Beaujolais proizvedeno u istoimenoj regiji u Francuskoj..

Predstavnici ove linije otvorit će vam priliku da steknete jedinstveni dojam svake minute degustacije, jer je ovo mlado i „odvažno“ vino koje pokazuje nepokolebljiv svježi karakter koji više nećete susresti ni u jednom drugom predstavniku francuskog, talijanskog, španjolskog ili ruskog vina. Pronaći ćete nezaboravan okus, dugotrajan okus i šarene arome.

Kako kupiti originalni vinski sklop

Ako ste zainteresirani za kupnju vina Beaujolais Nouveau, budite oprezni jer je alkoholno tržište zasićeno impresivnim brojem falsifikata.

Drugim riječima, krivotvorine se danas mogu naći na gotovo svim poznatim markama. Kako ne biste pogriješili i odabrali stvarno ukusno i prirodno mlado francusko vino, obratite pažnju na:

• Boca. Svaki proizvođač isporučuje alkohol na tržište u svojoj autentičnoj posudi. U skladu s tim, morat ćete posjetiti web stranice tvrtki čiji se proizvodi sviđaju i proučiti značajke njihovog originalnog pakiranja.
• Kvaliteta dizajna. Velika većina predstavnika tvrtke Beaujolais pripada vrhunskim proizvodima, zbog čega tvornička ambalaža ne bi trebala biti neispravna. Primijetili ste deformirane navlake, asimetrično postavljene naljepnice, kaplje ljepilo ili usitnjeno staklo? Vratite bocu na policu.
• Dosljednost. U središtu svakog francuskog proizvoda je kristalna čistoća. U skupinama marki ne bi trebalo biti najmanje prisutnosti sedimenata ili zamućenja.
• Trošarine. Kupujte samo pića s trošarinskom markicom. Nepostojanje ovog zaštitnog elementa u kupljenom stranom piću trebalo bi automatski potaknuti sumnju.

Kako poslužiti

samo klasična smola mlado francusko vino otvorit će potrošaču cjelovito bojanje boja proizvoda. Stoga, prije nego što sipate napitak, obavezno ga ohladite na 16-18 stupnjeva. U tim temperaturnim rasponima mlado vino poprima uravnoteženiju aromu i svjež autentičan okus..

Zabilježite i za sebe činjenicu da je - dobro jeftino vino - vrijedno proučavanja dugo vremena. Da biste to učinili, kupite čaše od tankog prozirnog stakla na dugoj nozi. Uz njihovu pomoć moći ćete razmotriti bogatu boju boja popularnih pića.

Posebno treba spomenuti činjenicu da Beaujolais ne voli dugo izlaganje. Sami proizvođači preporučuju piti proizvod najkasnije 2-3 godine nakon izlijevanja. Idealne karakteristike okusa proizvoda pojavljuju se prvih mjeseci nakon izlijevanja..

S čime se proizvodi kombiniraju

Koje god mlado vino Beaujolais odabrali, imajte na umu da se savršeni par odabire pojedinačno za svaki proizvod.

Štoviše, ako ne znate osnovne gastronomske kombinacije i želite uživati ​​u ukusnom francuskom crnom vinu za lagani obrok, odaberite tvrde sireve, deserte, jela od mesa ili pečenu ribu kao pratnju..

Ostale uporabe

Kako biste uveličali svoju degustacijsku večer, pobrinite se za dodatne sastojke koji će vam omogućiti stvaranje jedinstvenih mješavina na temelju beaujolais-a.

Najzanimljiviji vinski kokteli uključuju Amontillado, Mary Garden, Soul Kiss, Pilot, Juan Le Pen, Lake Keuca, Quarterdeck i Louisiana. Svaka od njih otvorit će pred vama nove prekretnice u okusu poznatog mirisnog napitka..

Koje su vrste ovog pića

Raznovrsnost predstavnika bojole koje nudi suvremeno tržište alkohola obradovat će danas svakog potrošača, jer među obiljem mladih vina lako možete pronaći proizvode koji će biti dostojna pratnja bilo kojoj degustacijskoj večeri.

Najzanimljiviji predstavnici francuske linije proizvoda trebali bi uključivati ​​popularna vina kao što su:

• AOC Doudet Naudin Beaujolais-Villages. Svijetle crvene boje s izražajnim voćnim okusom. U aromi se čuju prepune cvjetne nijanse.
• Louis Jadot Bourgogne AOC Couvent des Jacobins Rouge. Ima sjajnu rubinastu boju i moderan voćni aromatični buket. Okus je izgrađen na ravnoteži između svijetlih tanina i začina.
• Domaine des Billards Saint-Amour AOP. Rubino piće s izrazitom aromom maline, breskve, čokolade i začina. Gastronomska izvrsnost tkala je tonovima tanina, jagode i maline..
• Jean Foillard Morgon AOC. Bogat rubin kompleks elegantnog voćnog okusa, koji se postupno očituje u tonovima ruža, divljih bobica i jorgovana. Aromatični buket izgrađen na šljokicama ljubičice, minerala, marmelade od maline i Kirscha.

Povijesna pozadina

Bojole ima svoj praznik u Francuskoj, Le Beaujolais Nouveau est arrivalvé, koji se slavi svakog trećeg četvrtka u studenom. Štoviše, ovaj alkohol koji brzo sazrijeva proizvodi se u istoimenoj regiji od sredine 19. stoljeća, a prvi zakoni koji su regulirali postupak proizvodnje u vezi s stvaranjem mladog vina u Francuskoj datiraju od 8. rujna 1951. godine..

Posebno treba napomenuti da se u početku vino tekuće godine počelo prodavati u zemlji od 15. prosinca, ali zbog brojnih zahtjeva proizvođača Beaujolaisa, ti datumi su pomaknuti na sredinu kraja studenog. Nakon toga datum je nekoliko puta izmijenjen zakonodavnim aktima, sve dok 1985. nije čvrsto utvrđen trećeg četvrtka studenog.

Pića koja imaju okus za sebe od prvih minuta degustacije

Mnogi poznati francuski brendovi danas su uključeni u stvaranje bojole-a, zbog čega ćete se sigurno opkoliti pićem koje može postati dostojna pratnja kako velikoj zabavi, tako i romantičnoj večeri. Uz to treba napomenuti da su ti sklopovi izvrstan pokazali su se u stvaranju koktela.