Pregled vina u provansi
Kad vam je cilj naučiti nova elegantna gastronomska i aromatična iskustva, zasigurno obratite pozornost na referentne marke i sorte vina koji su već uspjeli steći povjerenje višemilijunske potrošačke publike. Vina Provence, sa svoje strane, izvrstan su primjer onih proizvoda na koje jednostavno ne možete prijeći. Ovo je vrhunski alkohol koji je danas prisutan na policama raznih trgovina u najširem mogućem rasponu. Riječ je o bijelim, ružičastim i crvenim vinima, čiji ćete okus dugo pamtiti, jer ih je nemoguće zbuniti s bilo kojim drugim vinom.
Menu
boja
Vizualni spektar proizvoda Provence kreće se od blijedo blijede i blago slamnate do svijetlo ružičaste i duboko crvene. Najveći tržišni udio rezerviran je za ružičaste opcije.
aroma
U mirisima, dominantna nota rezervirana je za voćne i bobice boje obogaćene začinima i mirisnim začinima..
ukus
Gastronomski pokazatelji ističu se po svojoj mekoći. Pića su savršeno izbalansirana i nježna, čak i kada kušate bez grickalica..
Kako odabrati originalni proizvod
Tržište modernog alkohola je prenasićeno krivotvorenom robom. Praksa pokazuje da danas kad odaberemo "crno i bijelo vino" u stacionarnim trgovinama, niti jedan potrošač nije imun od nabave krivotvorina.
Jedini način da se zaštitite od kupovine krivotvorine jest obratiti pažnju na temeljne znakove kvalitetnog alkohola, naime:
- Prisutnost trošarinskog pečata. Ako vino Provence kupujete ne u zoni slobodne trgovine, a ne u samoj Francuskoj, mora imati trošarinski pečat na sebi. Nepostojanje ovog elementa trebalo bi izazvati sumnju u autentičnost pića..
- boca. Svaki proizvođač svoje proizvode na tržište isporučuje u autentičnim spremnicima. U skladu s tim, prije kupnje proučite primjere kako može izgledati boca proizvođača koje volite. Da biste to učinili, posjetite ogromnu globalnu mrežu, gdje postoje posebni interaktivni prikazi proizvodnih kompanija.
- Visoka kvaliteta. Sva pića iz Provence imaju vrhunsku prirodu koja se prikazuje ne samo u okusnim svojstvima, već i u vanjskom dizajnu. To jest, na markiranom pakiranju nikada nećete susresti staklene čips, pruge ljepila ili deformirane poklopce.
- Čisto i prozirno. Ne vjerujte proizvodima u strukturi kojih su vidljivi sediment i druge novotvorine. Kvalitetni proizvodi iz Provence imaju jedinstvene vizualne pokazatelje koji isključuju neoplazme u sastavu.
Kako poslužiti
Francuski napitci iz Provence, kao i - vino Gruzije, najbolje se poslužuju u klasičnom obliku. Proizvodi se flaširaju strogo u visoke čaše s tankom nogom. Obratite više pažnje na prozirne čaše za vino u obliku tulipana. Omogućavaju igranje sa sklopom i istovremeno proučavaju ne samo njegovu boju, već i boju aroma. Također, vinarstvo iz Provence ne razlikuje se u posebnim temperaturnim zahtjevima. Prema standardu, bijeli predstavnici linije hlade se na 10-15 stupnjeva, a crveni i ružičasti - do 16-18 stupnjeva. Upravo ti temperaturni okviri omogućuju nam da istaknemo temeljna svijetla obilježja mirisa i okusa modernih sklopova iz eminentnog solarnog područja.
S čime se proizvodi kombiniraju
Budući da se kolekcija vina iz Provence odlikuje impresivnom raznolikošću predstavnika, izbor grickalica provodi se strogo na individualnoj osnovi. Na primjer, francusko crveno vino najbolje je kombinirati s pečenom govedinom ili svinjetinom, a bijele opcije pružit će vam jedinstven osjećaj popraćen morskim plodovima i voćem. Slastice su izvrsne za ružičaste predstavnike regije..
Ostale uporabe
Želite li što više raznovrsiti svoje degustacije, obratite pažnju na recepte za sljedeće koktele: Burgundija, Lafayette, Mary Garden, Quarterdeck i Lillette. Zahvaljujući njima, svako piće koje kupite od Provence pružit će puno novih aromatičnih i gastronomskih boja.
Koje su vrste ovog pića
Ako želite uživati u okusima francuskih vina iz Provanse, upoznat ćete impresivnu raznolikost alkoholnih proizvoda od kojih svaki pokazuje svoje posebne živopisne pokazatelje okusa. Najzanimljivije i najpopularnije sorte vina u ovom kraju sa sigurnošću se mogu pripisati:
- AOC Miraval Rose Cotes de Provence. Ima blijedo ružičastu boju i izražajan aftertaste u kojem se nalaze note jagoda, trešanja, citrusa i divljih biljaka. U aromatičnom buketu dominantan je položaj rezerviran za višnje i jagode.
- Domaines Ott By.Ott Rose Cotes De Provence AOP. Demonstrira blijedo ružičastu boju s jarko narančastim naglascima. Aromatska baza temelji se na kombinaciji marelice, manga, breskve i pasiranog voća, a ambicije okusa izražene su u pola tone cimeta, kardamoma i kora.
- Domaines Ott Clos Mireille Blanc de Blancs. Sklop je loše žute boje sa zelenkasto-srebrnim tonom. Raspon okusa temelji se na kombinaciji cvjetnih, mednih i voćnih nijansi, dok aromatičan ističe osjetljivu ravnotežu između cvjetnih i voćnih nota..
- Minutni zamak "281". Zadovoljava ugodnom blijedo ružičastom bojom i voćnom aromom. Okus je zasićen sadržajem agruma i minerala..
Povijesna pozadina
Provence je kolekcija vina koja nastaje isključivo u istoimenoj francuskoj vinskoj regiji koja se nalazi na jugu zemlje. Tijekom višestoljetne povijesti postojanja, proizvodi ove regije stekli su status najboljih rosé vina u povijesti. Cijenili su ih i uvažavali monarhi iz srednjeg vijeka. Tijekom godina, paleta boja domaćeg vina samo je rasla, a promijenile su se i glavne sorte grožđa.
Najbolji predstavnici sunčane Francuske
Kad vam je na raspolaganju boca iz Provence, prestanite razmišljati o drugim vrstama vina jer na raspolaganju imate referentni proizvod koji vas može okružiti ne samo svijetlim aromatskim karakteristikama, već i okusom koji se zauvijek stavlja na okusne pupoljke. Posebno napominjemo da su to pića za bilo koji događaj. Izvrsni su za blagdane, kao i za obične svakodnevne večeri, kada duša zahtijeva odmor, a tijelo se ne protivi tome.