Vinska sangrija i njezine karakteristike
Želite li ugoditi sebi ekskluzivnim aromama i istovremeno najnježnijeg okusa koji ne izaziva snažnu opijenost? Zanimaju vas proizvodi koji su osvojili srca raznolike publike širom svijeta? Vino Sangria, alkohol koji će vas zasigurno iznenaditi u pogledu karakteristika okusa.
Menu
Njegova nježnost i svestranost mogu ugoditi i najzahtjevnijem sommelieru. Ova pića imaju lakoću i svestranost, što im omogućuje da brzo osvoje tržište.
Mnogi proizvođači dodaju u svoj sastav šećer, med, liker., rakija i soda, koja vam omogućuje stvaranje najviše ne-trivijalnih aromatičnih i gastronomskih mješavina.
boja
Često se temelji na crvenom vinu, zbog čega ovaj alkohol u velikoj većini uživa u nježnim ružičastim, bordo, ljubičastim i drugim šarenim prelivima.
aroma
Aromatska baza formira se izravno iz recepta pojedinačnog sklopa. To je obično mješavina začina, voća i bobica..
ukus
Gastronomski temelj ostaje u ravnoteži. U njemu se čuju lagane slatke note..
Koliko stupnjeva u sangriji?
Trenutno se na tržištu lako može naći ne samo alkoholna, već i bezalkoholna Sangria. U isto vrijeme, optimalni pokazatelji čvrstoće većine proizvoda su 4-9%. Jače mogućnosti danas se izrađuju kod kuće..
Klasični recept za sangriju
Da biste napravili elegantan i osvježavajući španjolski koktel u klasičnom stilu, pobrinite se da imate na raspolaganju crno vino, bistru vodu, šećer, limun i naranču. Modno je koristiti jeftino stolno vino. Postupak kuhanja prilično je jednostavan.
Prvo morate voće rezati na krugove. Zatim pomiješajte jednake količine vina i vode u tepsiji i dodajte šećer po ukusu. U dobiveni sastav dodajte prethodno narezano voće i ostavite da se sve unosi 3-12 sati u hladnjaku.
Kako kupiti originalni proizvod
U postupku izbora alkohola danas bi svaki potrošač trebao biti izuzetno oprezan, jer udio krivotvorenih proizvoda na tržištu brzo raste. —Špansko vino - u ovom slučaju kao jedno od najpopularnijih na svijetu također trpi pažnja krivotvorina. Kako ne biste pogrešno računali i odabrali kvalitetan proizvod u trgovini, tijekom postupka kupnje obratite se pažnja na:
- Boca. Vino Sangria danas se na tržište isporučuje u izvornom pakiranju, čiji oblici izravno ovise o proizvođaču. Stoga se prije kupnje atraktivnog napitka upoznajte kako bi originalni proizvod trebao izgledati. Da biste to učinili, samo posjetite službenu web stranicu proizvođača.
- Klirens. Besprijekornu kvalitetu napitka treba naglasiti savršen dizajn. Na markiranim bocama nećete vidjeti staklene čips, kapljice ljepila, oštećene kapice i druge znakove tvorničkih oštećenja.
- Mjesto stjecanja. Najbolje je kupiti Sangria u specijaliziranim prodavaonicama koje mogu pružiti certifikate za cjelokupan asortiman ponuđenih proizvoda. Ne vjerujte malim prodajnim mjestima.
- Čistoća. Iako je sangria vrsta koktela, njegova konzistencija treba biti čista i prozirna. Ako primijetite sediment ili druge izrasline, vratite bocu na policu..
Kako poslužiti
Sangria odabrana u trgovini, poput moldavskog vina, mora se poslužiti ohlađena. Optimalna temperatura za piće smatra se 10-15 stupnjeva. Upravo u tom rasponu proizvoda ovi proizvodi pokazuju svoje okusne karakteristike bolje od ovih.
Što se tiče posuda, sangria se može puniti i u čaše za vino, i u vinske čaše za sok. Ovo je lagano piće koje se pije u gutljajima i ne zahtijeva poštivanje klasičnih kanona konzumacije vina..
S čime se proizvodi kombiniraju
Kad odaberete kolekciju, stolno ili obično - fino vino - u trgovini, kako biste dobili što živopisnije dojmove od degustacije, svakako vodite računa o kvalitetnoj gastronomskoj pratnji..
Na sangriju izvrstan odgovara meso i topla jela, kriške, riba, voće i deserti. Zapravo, to je nepretenciozni alkohol koji voli prilagodljivost.
Ostale uporabe
Koristeći Sangria recept kod kuće ili kupite bocu nježnog pića u trgovini, zasigurno ćete htjeti iscijediti sve moguće aromatičan i sladokusac osnove.
Preporučujemo korištenje recepata za provjerene koktele Peggy, Amontillado, Fiery, Xeres, Mary Garden, Quarterdeck i Painting. Svaka od njih otvorit će potrošaču nove šarene boje u već prepoznatljivom napitku.
Koje su vrste ovog pića
Danas se sangria lako može napraviti od - domaćeg vina - i nekoliko voća, ali ako se zaista želite upoznati sa španjolskim okusom, pokušajte se pouzdati čistim i originalnim proizvodima koji su se dobro dokazali na tržištu. Najzanimljiviji predstavnici lakih alkoholnih proizvoda trebaju obuhvaćati:
- Don Simon Sangria. Ima crveno-šipak boje i nježan voćni okus. Kombinacija začina i zrelog crvenog voća tkala se u aromatičnim bojama.
- Vicente Gandia Sandara Premium Sangria. Trešnja-crveni proizvod s balončićem. U njenoj aromi čuju se obrisi crvenog voća i naranče, dok se u gastronomskom temeljcu izražava obris voćnog likera..
- Bodegas Juan Juan Shania Sangria. Ima rubin boju i svijetlu aromu u kojoj možete čuti nijanse začina, voća i tamnih bobica. U karakteristikama okusa možete ući u tonove iscjedaka, pečenja, kao i svijetle tragove tamnog i crvenog voća.
- Riunite Sangria. Rubinsko crveni sastav s voćem i začinjenom gastronomskom osnovom. Aromatična paleta izražena je tragovima tamnih bobica, breskve, jagode i citrusa.
Povijesna pozadina
Praksa miješanja alkoholnih pića s voćem i začinima poznata je svijetu već mnogo stoljeća. U isto vrijeme, Sangria se pojavila tek u 19. stoljeću u Španjolskoj i Portugalu. Prema jednoj od najvjerojatnijih verzija, ovaj koktel izmislili su berači voća koji su uz izvorsku vodu u svoje vodno korito dodavali vino i iscijedili sok od citrusa..
Primljeni koktel dobro ugasi žeđ i istodobno je isključila mogućnost jake opijenosti, omogućavajući vam ugodan rad na suncu.
Referentni okus i nježnost
Ako svakodnevno tražite lagano piće i zanimaju vas isključivo predstavnici španjolskog ukusa, nećete moći proći pored Sangrije na policama. Ovi proizvodi se s razlogom nazivaju originalnim posao kartica Španjolske.
Skriven u njima najbolje tradicija zemlje koje uključuju stvaranje ne-trivijalnih aromatičnih i gastronomskih inkarnacija. Ovo su pića vrijedna poštovanja i svake pohvale, jer od prvog gutljaja daju nezaboravan zadovoljstvo i živopisni dojmovi.