Liker višnje od šljiva
Glavni sastojci:
Cherry šljiva - vrlo mirisna šljiva, koja je ne samo ukusna, već i vrlo zdrava. Zbog visokog sadržaja vitamina skupina A i C, stekla je ogromnu popularnost među kulinarskim stručnjacima. Gotovo svako jelo priprema se od višnje - odličan je za pravljenje džema i raznih umaka, daje vrlo aromatičan kompot i tinkture.
Liker od višnje šljive ne priprema se brzo - osjetljivo slatko i kiselo piće možete kušati već za 5 tjedana. Unatoč tome, sam postupak kuhanja nije kompliciran, pa ga možete lako kuhati kod kuće. Možete uzeti trešnja šljive bilo koje vrste i boje - od žutih i crvenih bobica, alkohol će biti jednostavno ukusan.
sastojci:
- Trešnja šljiva - 2-2,5 kg
- Šećer - 250 gr
- Vodka - 0,5 L
Kako napraviti alkohol od višnje od šljiva
Recept za alkohol od višnje od šljive prilično je jednostavan i ako ovaj mirisni napitak pripremite barem jednom, ubuduće ga možete pripremiti gotovo okom, bez korištenja savjeta.
Da biste pripremili piće, uzmite stakleni pribor. Ova količina šljive i šećera će se uklopiti u staklenku od tri litre.
Višnje treba dobro oprati i staviti u staklenku.
Na vrh šljive sipajte šećer - koliko god odgovara - 200-250 grama.
Staklenku je potrebno prekriti najlonskim poklopcem ili čvrsto stegnuti plastičnim omotom i staviti na tamno hladno mjesto 14 dana.
Nakon dva tjedna morat ćete iscijediti dobiveni sok od sirupa i staviti na hladno mjesto - najbolje u hladnjak.
Višnju šljiva prelijte votkom ili alkoholom razrijeđenim vodom u omjeru 50x50.
Zatvorite banku i stavite je na hladno mjesto zaštićeno od sunčevih zraka na još dva tjedna.
Pomiješajte sirup s votkom tinkturom, dobro promiješajte i inzistirajte još tjedan dana u hladnjaku.
Može se kušati mirisni liker višnje od šljive. Nježni slatki napitak bit će dovoljno jak, pa ga pijte u razumnim količinama..