Recept za vodenu mentu
Glavni sastojci:
Mirisna votka savršena je za liječenje gostiju i za pripremu raznih koktela. Pripremiti ga uopće nije teško - piće možete inzistirati na nekoliko mjeseci ili mirisno piće možete napraviti u samo nekoliko dana. Recept za vodenu mentu dizajniran je tako da se napravi jedna porcija - 1 boca. Smanjenjem ili povećanjem udjela možete napraviti bilo koju količinu ovog pića za svaki ukus.
sastojci:
- Vodka - 1 boca
- Menta - 1 hrpa
Izrada votke s mentom
Hrpa metvice (30-40 grama) možete kupiti u najbližoj trgovini ili odabrati u svom vrtu. Vrlo je važno da biljku ne sakupljate uz cestu - lišće treba biti čisto, bez očiglednih znakova oštećenja i truleži.
Da biste pripremili votku s mentom, trebate pripremiti čistu staklenu staklenku i napuniti je listovima metvice. Staklenku čvrsto napunite tako da listove rukujete listovima.
Otvorite bocu dobre votke, pažljivo sipajte u staklenku i zatvorite poklopac kaprona. Možete koristiti limenke s vijčanim čepovima.
Protresite votku s mentom i stavite na hladno tamno mjesto 2 mjeseca. Tijekom tog vremena, napitak će se infuzirati i steći ugodnu aromu svježine. Možete ga piti u čistom obliku, ili ga razrijediti mineralnom ili slatkom vodom, praveći razne koktele.
Ako ne želite dugo čekati, možete napraviti ukusno piće u samo nekoliko dana. Za to će vam trebati:
- Vodka - 1 boca
- Šećer - 1 žlica. l
- Menta - 7-9 grana
- Sok od limuna ili limete - 1 kom.
Isperite metvicu u čistoj vodi i stavite lišće u prikladan tanjur - tavu ili staklenku.
Limun ili limun ocijedite kipućom vodom, ostavite da se osuši i ogulite. Može se koristiti za pravljenje ukusnih alkoholnih koktela ili peciva. Iscijedite limunov sok i prelijte ga listovima metvice. Ulijte tamo bocu votke.
Stavite tavu u hladnjak ili drugo hladno mjesto na 3 dana. Da bi se votka brzo napunila aromom, tava će trebati zatvoriti poklopcem.
Nakon dva ili tri dana dodajte šećer u mentinu tinktura, pomiješajte i ostavite još jedan dan.
Najbolje je piti vodenu mentu ohlađenu ili dodati kockice leda u čašu.