Hugarden pivo: okus, sastav, vrste, cijena i fotografija

Jeste li poznavatelj piva? Jeste li isprobali belgijski hoppy napitak zvan Hoogarden? Ako ne, svakako biste trebali kupiti nekoliko boca ovog čarobnog piva. Sigurni smo da ćete poželjeti ponovo uživati ​​u njegovom ukusu. U čemu je posebna i koliko to košta?

Belgijsko pivo "Hoogarden": sastav, okus, povijest

Mještani obožavaju ovo piće i danas je njegova popularnost prešla granice Belgije. Može se kupiti u našoj zemlji, ali cijena mu je nešto viša nego za domaći proizvod.

Kad su prvi put počeli proizvoditi ovo pivo? Počeli su proizvoditi piće u 14. stoljeću na bazi pšenice. Ali tada nije bio toliko popularan. Sve se kasnije promijenilo kada su sagrađeni samostani u Flandriji, koja se nalazi u blizini Hoogardena.

Od 1445., redovnici su pravili Hugarden pivo od pšenice, slada i zobi. Po čemu se piće razlikuje i po čemu se razlikuje od ostalih sorti? Prepoznati ga može po laganoj aromi i okusu limunskog citrusa, jer sadrži koru naranče, korijander.

Jao, originalni recept piva izgubljen je tijekom Drugog svjetskog rata, pivovare na ovom području su zatvorene.

Zanimat će vas članak na temu Što je craft pivo

No, priča o Hugarden pivu nije završila. Jednom je mladi momak Pierre Selis odlučio eksperimentirati i kod kuće napraviti pivo po starom receptu. I dobio je jako ukusno piće! Nakon toga, Pierre je kupio mini pivovaru i počeo proizvoditi pivo u velikim količinama..

Tip je piće odlučio imenovati na isti način kao i grad u kojem je živio. S vremenom su narudžbe postajale sve veće i njegovo pivo se već transportiralo po cijeloj Belgiji. Pierre je proširio proizvodnju i s vremenom je piće postalo popularno u mnogim europskim zemljama..

Tada je mladić odlučio piće isporučiti u Ameriku, ali dogodila se nesreća - u tvornici se dogodio požar, što je rezultiralo da je proizvodnja u potpunosti izgorjela. Da bi obnovio tvornicu, polovinu svojih dionica morao je dati Stelli Artois.

No, 1988. tvrtka se spojila s drugom markom, kao rezultat suradnje stvoren je Interbrew holding. Tvrtka je odlučila potpuno promijeniti recept, ali Pierreu se to nije svidjelo, prodao je sve svoje dionice i otvorio svoju pivovaru u Texasu.

Ali opet se morao ujediniti s velikom tvrtkom, priča se ponovila. Pierre se vratio u svoju domovinu i prestao s pivom. Danas se pije alkoholno piće u Leuvenu, InBev ima prava na proizvodnju.

Što je Hugarden pivo i po čemu je ono posebno? Ovo je nefiltrirano pivo, koje se može prepoznati po bjelkastom, mutnom nijansi. Podvrgava se dvostrukoj fermentaciji, zbog čega piće ima posebno svijetao okus, koji je teško zbuniti s drugim sortama. Također možete prepoznati lagani okus voća i začina..

To je vrlo nezgodno, ali na području naše zemlje možete kupiti samo pivo "Khugarden", koje se proizvodi u domaćoj proizvodnji. Ako ga usporedite s originalom, i dalje se razlikuje po ukusu.

Stoga, ako putujete u Belgiju, svakako isprobajte pravi Hugarden lokalne proizvodnje. Domaće pivo razlikuje se u sastavu, što negativno utječe na okus.

Kao rezultat toga, pivo ima pogrešan okus..

Pivo možete prepoznati po blijedožutoj boji i zamućenoj konzistenciji.

Sorte piva "Hoogarden"

Ako ste prije toga napravili samo jednu vrstu pića, danas u prodaji možete pronaći čak 3 sorte - Original White, Grand Cru i Forbidden Fruit. Prva opcija će se svidjeti onima koji preferiraju klasični ukus, drugi razred ima svjetliji okus, a treći (voće) može se prepoznati po svijetlo crvenoj boji i voćnim notama.

Prema broju prodaja, vodeća je klasična verzija - Original White, prepoznatljivo je po njenoj blijedi boji i blatnoj konzistenciji. Piće ima vrlo gustu pjenu,% alkohola je 4,9%.

Kako piti pivo "Hugarden"?

Pravo belgijsko pivo može se kušati u nekim belgijskim barovima. Piće poslužite u šesterokutnoj čaši ili u čaši ohlađenoj na temperaturu od +2 ili +3 stupnja. Također, prilikom posluživanja uz pivo poslužuje se kriška limuna. Stavite krišku u čašu i zgnječite je tako da ispušta sok.

Druga mogućnost posluživanja belgijskog piva je sjeme kumine. Oni poprskaju pjenu na njih, a zatim trebate gutljaj i žvakati par sjemenki, uzeti još nekoliko gutljaja.

Za ljubitelje piva Hugarden se prodaje posebno

čašu iz koje treba piti

Pivo "Hoogarden": cijena, fotografija

Domaći analog će vas koštati manje, njegov trošak po 1 bocu ne prelazi 100 rubalja. No, za belgijski original morat ćete platiti oko 3-4 eura za malu bocu od 0,33 litre.

Fotografija originalnog belgijskog pića predstavit ćemo u nastavku. Kao što možete vidjeti, sloj pjene je prilično gust, sam napitak je lagan i zamućen.

Prema recenzijama poznavatelja piva, bolje je rastaviti se na belgijski original i uživati ​​u njegovom izvrsnom ukusu. Domaća verzija piva je inferiornija u okusu, nema previše gustu pjenu.

Muška stranica Mensweekly.ru

Hoegaarden pivo: vrste i recept

Hoegaarden® (Hoegaarden) - ovo nije samo pivo, već stari klasik belgijskih pivara koji su svijetu predstavili tako rafiniran, ukusan i aromatičan alkohol.

Naziva se ne samo imenom koje je dao proizvođač, već i drugim imenima, na primjer - „bijela“, „belgijska pšenica“, ali najvažnije - „hladno sunce“ ili „čaša sa suncem“.

opis

Hoogarden je misteriozno pivo, nije filtrirano, ali ima veliku razliku od ostalih vrsta nefiltriranog piva.

Boja pića je lagana, ali izražena, sa žutom bojom. Nije prozirna, kao da je rastrgana izmaglicom kroz koju se probijaju plahe zrake sunca. Bijela gusta pjena vrlo dobro nadopunjava ove karakteristike..

Okus - bez pretjerane gorčine, mekan, osvježavajući, s blagom kiselošću, ali prilično zasićen.

Aroma je ukusna. Osjeća se zrela pšenica i slatkoća južne naranče.

Snaga mu se kreće od 4,9 do 8,5%

Sastav Hoegaardena jedinstven je - ne koegzistira na proklijalom pšeničnom i ječmenom sladu, nezaslađenom zob i naranči, ali istočni korijander sve to nadopunjuje. Neke vrste dopuštaju unos hmelja i šećera, ali za bilo koju od sorti koristi se samo mineralna voda..

Pivo se čuva sa očuvanjem svojih karakteristika tijekom cijele godine.

Povijest Hoegaarden piva

Početkom 14. stoljeća u jednoj od četvrti Flandrije kuhano je neobično pivo, stanovnici su voljeli ta mjesta, a sredinom 15. stoljeća postalo je jednostavno bezobrazno popularno. Tih dana su ovdje otvorena dva samostana, a prema uvjerenju Beograđana, ovdje su se bavili pivarstvom..

Drugi svjetski rat doveo je do toga da je proizvodnja pića nestala, ali samo 9 godina kasnije - 1966. oživio ga je ili Peter, ili Pierre (različiti prijevodi imena) Selis, koji je otvorio pivovaru u malom selu.

Od djetinjstva je vidio kako se pivo kuha, ali 1950-ih morao je raditi na farmi mlijeka. Prvu je seriju svog piva spravio iz sjećanja, no ispostavilo se da je jednostavno luksuzno, a proizvodnja pića prenesena je u komercijalne razmjere.

Ne samo Belgijanci počeli su kupovati Hugardena, nego i Nizozemce, zajedno s Francuzima. Krajem osamdesetih Amerikanci su okusili njegov ukus.

Ime pivovare mijenjalo se dva puta, u posljednjoj verziji nazvano je "samostan".

1989. godine ova je pivovara prvi put prodana. Ali njegov vlasnik - "Interbrew", s vremenom - "InBev" je pivovaru preselio u Leuven.

Miller je kupio drugu pivaru Selisa (u Teksasu), koja je ubrzo obustavila proizvodnju piva..

Hoegaarden se prvi put, osim u Belgiji, pravio u Rusiji, ali zbog zakona iz 2011. nije se mogao nazvati pivom (zbog činjenice da ima mrvicu i korijander), pa su ga zbog toga nazvali pivskim pićem Khugarden Beloye.

Gdje se priprema, od koga i kako

Već ste pogodili zemlju u kojoj stvaraju remek-djelo Hoegaarden-a. Naravno da je ovo Belgija. Tamo se, južno od grada Tinena, nalazi malo selo sa svjetskim ugledom - Hugarden. Ovdje je stajala poznata pivovara InBev koja je u novom stoljeću preseljena u prepuni Leuven.

Pivo se priprema po principu vrhunske fermentacije prema drevnom receptu i tehnologiji skrivenoj od znatiželjnih očiju, koja uključuje dvostruku fermentaciju (s uvođenjem živih kultura kvasca u boce i posude).

Prikazi Hoegaardena

Trenutno ih je tri:

Hoegaarden Izvorno bijela - ovo je klasični Hugarden: nefiltriran, lagan, pšenični, s gustom pjenom, okusa, omekšanim voćnim nijansama i nježnom aromom citrusa.

Snaga mu je 4,9%, kalorija - 44 kcal na 100 grama pića.

Priprema se od mineralne vode, ječma (lakog) i pšeničnog slada, pšenice, hmelja, sjemenki naranče i korijandera uz dodatak askorbinske kiseline.

Hoegaarden Grand Cru - Ovo se pivo razlikuje od klasičnog bijelog po bogatstvu boje, okusa i mirisa u kojem plodovi očito prevladavaju. Neki ga uspoređuju s kuhanim vinom - nježnim, začinjenim, s nedostatkom gorke piva. Snaga mu je 8,5%, kalorija - 69 kcal u 100 grama pića.

Hoegaarden zabranjeno voće - nije teško primijetiti razliku od klasike u ovom piću - pivo ima crvenu boju, svijetlu voćnu - pšeničnu aromu i pivsku gorčinu na nepcu. Ovu gorčinu, naravno, nadopunjuju začinjene - citrusne nijanse, ali ona i dalje dominira. Ponekad je ovo pivo povezano s vinom, ali to nije sasvim točno. Snaga mu je 8,5%.

Kako se pije Hoegaarden

Hoegaarden pivo od 0,33, 0,5 ili 0,75 litara prodaje se u originalnim staklenim bocama sa zadebljanjem na dnu i ekspanzijom na vrhu. Ponekad se marka može pronaći u limenci od pola litre, ali poznavatelji kažu da je najbolje Hoegaarden pivo točeno.

Tradicionalno se izlije u čašu s debelim zidom sa šest (ili osam) lica, nakon hlađenja pića na 2 ° C. Iako se u barovima Hugarden najčešće ne hladi ispod 8 ° C.

Poslužuje se narezan limun koji na čaši lupa sitnim peteljkom.

Domaći Hugarden recept za pivo

Nema tradicionalnog klasika u tom pitanju - svatko je "izopačen" kako može. Ako želite kuhati kod kuće nešto blisko poznatom brendu, preporučujemo vam da krenete na dva načina:

• Kupite komplet za kuhanje, a s njim i koncentrat koji odgovara željenom ukusu. Pripremit ćete ga prema uputama, a neće biti loše.
• Kuhajte pivo u skladu sa svim pravilima. Ovo zahtijeva iskustvo. Ali brzo ćete dobiti ako pokušate kuhati pivo 1-2 puta. Nećemo detaljno opisivati ​​cijeli postupak kuhanja piva, jer ga imamo u detaljnom obliku u drugom članku.

Kako nismo pronašli odgovarajući recept za belgijsko piće, preporučujemo vam da pripremite napitak pomoću standardne tehnologije spravljanja pšeničnog piva, s orijentacijom na izvorni sastav.

To znači da će 50% vašeg piva biti pšeničnih klica, a preostalih 50% - ječmenog slada i nezrelog zobi. Kuhaćete na mineralnoj negaziranoj vodi ili u boci.

Naranča i koriander dodaju se 5 minuta prije kraja kuhanja.

Ako želite, možete dodati hmelj, u uobičajenom udjelu za pivo, i karbonat nakon dekstroze s dekstroznim sirupom ili šećerom.

Uspjeh u svojim nastojanjima!

Pivski Hoegaarden

Među raznolikošću i varijantama pjenastog napitka izdvaja se Hugarden ili Hoegaarden pivo, jer je to ime pravilno napisano latinskim jezikom. U složenoj klasifikaciji ova se marka naziva bijelim vrstama piva, koja se pripremaju na bazi nezaslađene pšenice uz dodatak ječmenog slada, nezrelog zobi i netradicionalnih aditiva za aromatizaciju, poput narančine kore i korijandera.

Povijest marke

Hoogarden se također naziva i belgijska pšenica - pivovara se nalazi izravno u gradu Hoegaarden koji se nalazi u Flandriji, drevnoj regiji Belgije. Nalazi se samo 40 km od glavnog grada Bruxellesa.

Prva pivovara pojavila se ovdje početkom 14. stoljeća - taj se događaj spominje u arhivima iz 1318.

Ali počeli su s velikim pićem kuhati piće nakon osnivanja samostana na ovom području - kao što znate, redovnici su bili glavni pivari tih vremena.

Sadašnja faza razvoja marke Hugarden započinje 70-ih godina prošlog stoljeća, kada je Peter Selis otvorio novu (stare tvornice uništene tijekom rata bombardiranjem ili bankrotirale) u Celisu Hugarden Brouwerij, koji se ubrzo zvao Brouwerij De Kluis, što u prijevodu na ruski znači Samostanska pivara. Kasnije, 1989. godine, tvrtka je preimenovana u Interbrew. Pod ovom markom proizvodi su postali poznati u cijelom svijetu..

Kako se Hoegaarden pamti

Hugarden pivo je nefiltrirano, pa ga preporučuje piti u barovima, u nacrtu, ali ovaj napitak možete kupiti u bocama od 0,33 l.

Pivo je svijetlo žute boje, zbog čega su ga obožavatelji prozvali "hladnim suncem".

Prisutnost slabe zamućenosti, koja je karakteristična za nefiltrirano pivo, ne pokvari vanjski dojam, već daje piću dodatnu originalnost.

Khugarden ima blag ukus - za ljubitelje jakih vrsta takvo pivo neće izgledati dovoljno zasićeno.

Ova je značajka nadoknađena bogatim buketom poslije okusa, koji daje kombinaciju kore naranče i korijandera.

No, istovremeno, klasični Hoogarden nema nikakve veze s voćnim pivom - takve su note predstavljene u njemu vrlo neupadljivo i prilično naglašeno naglašavaju osnovni ukus.

Sorta huogarden

Linija pivovara Interbrew sastoji se od tri sorte. Klasik je Hoogaarden White ili Hoegaarden Original White jačina do 5 stupnjeva.

Karakterizira ga blagi okus, samo je fini znalac sposoban uhvatiti prisutnost hmelja u njemu. Citrusni sastojci piću dodaju dodir kiselosti koji ga ne pokvari.

Khugarden bijelu odlikuje gusta pjena koja nakon izlijevanja ostaje dugo na površini..

Hoegaarden grand cru - Snažna verzija klasike. Sadržaj alkohola doseže 8,5 stupnjeva. Njegov ukus i boja su zasićeni, a u gustoj aromi osjeća se miris svježe sječenog sijena i začina. Ovu sortu odlikuje osjetljivo i gusto tijelo koje će oduševiti ljubitelje pjenastog napitka.

Hoegaarden je zabranio voće - Voćna verzija klasičnog pšeničnog nefiltriranog piva. U proizvodnji voćnih dodataka koriste se i začini, što čini okus napitka neobičnim i svijetlim.

Aroma ima hmeljnu notu. Među Rusima ova sorta Hugarden piva nije stekla popularnost, jer zahvaljujući voćnom ukusu podsjeća na vino, iako u ukusu prevladavaju klasične nijanse piva s gorčinom.

Crvena prigušena boja pojačava ovaj dojam..

Hoegaarden izvorno bijelo Hoegaarden Grand Cru Hoegaarden zabranjeno voće

Osim toga, Belgijanci pivaju sezonsko pivo od listopada do siječnja Hoegaarden speciale, koja se prodaje isključivo u Belgiji. Postoje i bezalkoholne sorte pića.

Kako piti Hugarden

Hugarden pivo tradicionalno se servira u debelim šesterokutnim čašama.. Ovo je dizajnerski predmet kreiran posebno za ovo piće. Ideju je predložio tvorac tvrtke, Pierre Celis, koji je bio inspiriran talijanskim čašama koje je pronašao u antikvarijatu.

U Belgiji poštovatelji marki i dalje odbijaju piti Hoogarden iz drugih spremnika. I poanta ovdje nije u tvrdoglavosti i konzervativizmu Belgijanaca.

Vjeruje se da u takvoj čaši pivo maksimalno otkriva punoću svog ukusa. Preporuča se koristiti Hugarden vrlo ohlađen - do 2-3 stupnja.

Istovremeno, debeli zidovi čaše štite piće u dodiru s toplim rukama i održavaju izvornu temperaturu piva što je duže moguće.

Hugarden pivo tradicionalno se servira s kriškom limuna koju namočite na dno čaše i lagano promiješajte. Za to se posjetiteljima bara izdaje posebna peteljka u kompletu s čašom tvrtke.

Pivski Hoegaarden

Poznato belgijsko pivo iz istoimenog sela. Povijest Hugardena počinje u dalekom 15. stoljeću. Već više od 500 godina sorta raste s mitovima, legendama i zanimljivim činjenicama. Ali jedna stvar definitivno nije u dvojbi - Hoegaarden se zasluženo smatra modelom pšeničnog nefiltriranog piva. Raznolikost je teško zaboraviti i zbuniti s bilo kojom drugom.

Značajke

"Hoogarden" se odnosi na bijelo pivo. Piće se proizvodi na bazi tri žitarice: pšenice, ječma i zobi. "Hoogarden" nije filtriran i postaje blatan. Kako bi istovremeno ugladili i istaknuli okus dodaju se narančina kora i korijander. Ovi sastojci su odabrani tako dobro da podsjećaju na završnu obradu kad pišu sjajnu sliku..

Stil "Hoogarden-a" održavan je prilično strogo i izaziva osjećaj premije. Boca izgleda skupo zbog proširenog vrata. Etiketa ne "reže" oči i izrađena je u pastelno plavoj i zlatnoj boji. Izdvajaju se samo dva kombinirana amblema i bijeli natpis "Hoegaarden" uokviren plavim obrisom. Prikazana je lijepim srednjovjekovnim fontom..

U Rusiji se pivo prodaje u čaši i aluminiju. Volumen boca je 0,5 litara i 0,75 litara. Volumen limenki 0,33 L i 0,5 L.

proizvođač

U dalekom XIV stoljeću Belgija kao država nije postojala, ali je postojala Flandrija, prelazeći ili u Flemming, zatim u Burgundance, pa na Francuze.

Ratovi, pobune i političke spletke donijeli su lokalnim stanovnicima mnogo tuge. Jedina utjeha je uspješno prepletanje kultura. Pivo, naravno, nije bilo iznimka.

Tako je nastalo belgijsko pivarstvo, upijajući najbolje tradicije i tajne susjednih zemalja..

Godine 1445. Belgija je bila dio Nizozemske. Svuda su pili pivo, samo su sorte pšenice ostale rijetkost. U blizini sela Hugarden, redovnici su izgradili samostane i počeli izrađivati ​​piće prema vlastitom receptu.

Postupno, s razvojem trgovačke flote, sastav se poboljšavao. Pomorci i putnici u zemlju su donijeli egzotično voće i začine. Zahvaljujući izvanrednim narančama i začinima, sastav pića snažno se transformirao i konačno oblikovao.

Zest i korijander spasili su bijelo pivo od opsesivno kiselog ukusa.

Crna crta u povijesti Hugardena započela je tijekom Drugog svjetskog rata. Njemačke pljačke jako su pogođene pivovare. Ne oporavljajući se od ruševina, selo je nastavilo da blijedi čak i nakon pada nacističke Njemačke. U prilogu su bijelo pivo stisnuli natjecatelji - kampovi tipa Pilsen. 1957. zatvorila se posljednja tvornica Hoegaarden. Recept za jedinstveno piće gotovo se izgubio.

Pierre Celis se 1966. godine nije pomirio s takvim stanjem i pokušao je vratiti dobru staru "Hoogarden". Kupio je svu potrebnu opremu i u štali postavio malu pivovaru. Recept je vraćen - Pierre je jednom radio u tvornici Hoegaarden i bio je upoznat sa tehnologijom izrade bijelog piva. Marka je oživjela i stekla još veću slavu..

Hoegaarden je 1989. godine kupila pivarska tvrtka Interbrew. Sada je marka pod nadzorom Anheuser-Busch InBev - najveće korporacije piva na svijetu. JSC San InBev - ruska divizija industrijskog giganta.

Linija Hoegaarden proizvoda čvrsto je vezana za glavnu sortu pšenice, a mnoge druge varijacije uzgajaju se u ograničenim količinama samo u Belgiji. U Rusiji, u pravilu, možete kupiti klasični "Hoogarden" i njegovog brata bez alkohola. U zagradama nakon svake marke dolje ocjene daju ratebeer.com i beeradvocate.com.

Hoegaarden (3,49-7,78)

Glavna sorta s bogatom poviješću. Bijeli nefiltrirani aleji dimne zlatne boje. Višestrana aroma s notama pšenice, začina i voća. Okus je ugodne slatke kiselosti. Pjena je gusta i gusta. Završetak je mekan i osvježavajući. Tvrđava je umjerena - 4,9%. Nažalost, domaći Hugarden je u svakom pogledu malo inferiorniji od belgijskog.

Proizvođač preporučuje posluživanje pića na zanimljiv način. Prvo se 2/3 vrlo ohlađenog piva sipa u markiranu šesterokutnu čašu. Ostatak boce malo protresti i dodati. Ako se pjenasti šešir pokazao veličanstvenim - sve je učinjeno ispravno.

Hoegaarden 0,0 (2,24-2,07)

Bezalkoholni izgled klasičnog "Hoogardena". Boja i okus su isti. Zbog nedostatka alkohola, okus je malo slađi. Gorljivost je manje izražena.

Recenzije

Lagani filtrirani lageri dominiraju svijetom piva. Bijele sorte su specifične. Rijetko se filtriraju i uvelike variraju u ukusu. S "Hoogardenom" ista je situacija. On nije osvajač mase, već omiljen među poznavateljima. Ispod su osvrti na pivo preuzeto s internetskih izvora irecommend.ru i otzovik.com.

Originalnost, izvrstan okus, ugodan okus

Od korisnika dimidrol "Hoogarden" je zaradio solidnu "petorku" (link: https://otzovik.com/review_4908377.html). Zadovoljan je visokom kvalitetom, bogatom aromom, prekrasnom bocom. Korisnik je primijetio poseban okus koji se možda neće svidjeti svima, ali savjetovao ga je da ga isproba barem jednom.

Ukusno belgijsko pivo

Kupac s nadimkom imeda11 također je oduševljen pićem i stavio je najvišu ocjenu (link: https://otzovik.com/review_3720704.html). Bila je zadovoljna kvalitetom i sastavom proizvoda..

Korisnik savjetuje da pijete Hugarden vrlo hladno da biste osjetili punoću ukusa. Koriander i kore od naranče daju jedinstvene osobine.

Unatoč specifičnosti pića, imeda11 je zaključio da bi svaki poznavalac piva trebao voljeti "Hugarden".

Lijepo piće od piva

Kvartet je piće dobio od korisnika Kommunist_soviet (link: https://irecommend.ru/content/pivnoi-napitok-odnako-no-ne-plokhoi). Korisnik nije požalio zbog kupnje. Primijetio je blagi okus i udobnu bocu s okretnom kapicom. Okus alkohola nije se osjećao. "Hoogarden" je izgubio jedan bod zbog visoke cijene i sličnosti konvencionalnim filtriranim sortama.

Progutajte, isperite, procijedite

Korisnik RavenX-a razočaran je pićem i dao je najnižu ocjenu. (link: https://irecommend.ru/content/glotnite-propoloskaite-splyunte). Otkrio je da je Hugarden precijenjen i neprikladan za konzumaciju. Nakon nekoliko gutljaja, odlučio je ne piti. Okus su prekinuli začini. Proizvod nije izazvao divljenje.

Ukusno i neobično pivo

Sukobne emocije iz Hugardena ostale su kod Grankin kupca (link: https://otzovik.com/review_1390775.html). Privukla ga je lijepa bočica i lijepa promotivna cijena..

No, korisnik vjeruje da prirodna naranča i korijander nemaju nikakve veze s pićem. Po njegovom mišljenju boja meda i blag okus su lažni.

Domaći je kolega smatrao "kemijom" i nada se originalnom belgijskom flaširanju "Hoogarden". U međuvremenu, ocjena je "3".

Brzo sam se navikla, sad to koristim

Korisnički navigator4life postavio je pivu na "pet" (veza: https://otzovik.com/review_5757224.html). Kupac je slučajno kupio Hugarden u Francuskoj.

Bio je ugodno iznenađen prekrasnom mat bojom i ukusom, a također je ostao dobrog zdravlja nakon pijenja. Prvi se dojam pokazao lažnim - pivo je podsjećalo na sapun.

Ali nakon nekoliko gutljaja, napitak je isproban. "Hoogarden" se pokazao kao intenzivan i netolerantan istovremeno..

Trošak u trgovinama

U vrijeme pisanja (29. siječnja 2018.) cijene Hugardenovog piva u trgovinama su sljedeće:

Hoegaarden	Hoegaarden 0,0%
Bristol	-	-
Crveno i bijelo	-	-
stupnjeva	-	-
Norman	-	-
WineStreet	391 rub. *	88 rub. **
Alcodream	-	-

Bilješke uz tablicu:

* (zapremina 0,75 L);

** (zapremina 0,33 L).

Kokteli na bazi pića

Za koktele se obično koriste filtrirana svijetla i tamna piva. Hugarden komplicira zadatak. Ne samo da je nefiltrirana i pšenična, već je i samodostatna, svijetleg okusa. Standardni recepti možda neće funkcionirati, morate ih navesti. Ispod su najoptimalnije mogućnosti kuhanja..

Kolavaytsen

Njemački osvježavajući koktel s bijelim pivom i colom. Čudna, na prvi pogled, kombinacija vas neće ostaviti ravnodušnima, posebno u sumorni dan.

Ohladite pivo i kola, pomiješajte u shakeru u omjeru 2: 1. Ako želite slađe, onda u jednakim omjerima. Za ljubitelje jakog, dopušten je ugodan bonus - 50 ml ruma ili viskija.

Pivo grenadinskog sirupa

Grenadin je poznat po svojoj aromi i jedinstvenom ukusu. U kombinaciji s pivom ispada još zanimljivije. Priprema se u dvije varijacije.

"Bacite ožujak"

Ulijte 30 ml sirupa grenadina u prosječnu čašu piva, a zatim na dno stavite okruglu krišku naranče. Napunite čašu pivom do vrha i zabavite se.

"Podvodna mina"

Napunite čašu grenadinskim sirupom i prekrijte je čašom piva s ravnim dnom. Pažljivo prebacite posuđe za piće kako se mina ne bi rano širila. Ulijte pivo u čašu i uživajte.

Citrusi grom

Vrlo zanimljiv koktel od vina i piva. Spašava se ne samo nakon napornih radnih dana, već i tijekom ljetne rekreacije na otvorenom. Čini se da je mješavina piva i vina sumnjiv pothvat, ali pravi izbor sastojaka će vas oduševiti. Podsjeća na limunadu ugodnog okusa pšenice.

Pomiješajte 1/4 poluslatko bijelo vino, 1/4 obične gazirane vode i 2/4 piva. Dodajte nekoliko kapi limunovog soka. Čašu ukrasite kriškom naranče ili grejpa. Ako je sve učinjeno ispravno, pobrinut ćete se da piće bude skladno i lagano..

Koji je rezultat

"Hoogarden" okružen klasičnim lagerima stoji odvojeno. Karakteristična aroma, adstrigentni okus začina i naranče, gusta struktura dopuštaju da pivo ostane po strani.

Neskladnost s drugim sortama odigrala je dvije šale s Hugardenom - dobro i zlo.

Belgijsko pivo je teško dobiti na policama trgovina sa staklenim gomilama tipičnih lagera, ali lako je razonoditi maloj, ali izuzetno odanoj publici.

Floppy. Pišite recenzije, pomažite drugima

Pišite recenzije, pomažite drugima

Idite u gradsko kino: Film sam gledao u kinu Rodina, gdje ga je predstavio autor scenarija, poznati tvorac serije Ulice razbijenih svjetala, Smrtna sila, Opera. Kronike odjeljenja za klanje "Andrej Kivinov (uzeo sam mu autogram) i izvođač jednog od ... (čitaj dalje)

Ocjena:

Novo na zaklopu:

Izvrsne tablete za ženske infekcije

Svrab je počeo smetati, povećao se pražnjenje, učestali nagoni, općenito, stanje se pogoršalo. Lijek je prošao, rekao je liječnik, bakterijski kolpitis. Mislila sam da će liječenje trajati neodređeno, odjednom me boli toliko simptoma koji su pali na mene. Ispušteno ...

(čitaj dalje)

Ocjena:

Ja se s Internetom nisam mogao nositi s postavkama na televizoru. Odlučio sam da je bolje platiti gospodara, ali postavio me i pokazao mi sve. Odabrao sam sebi prikladno vrijeme i čekao gospodara. oko sat i pol mučila sam ga s postavkama, ali i on je učinio sve za mene ...

(čitaj dalje)

Ocjena:

Razina cijene: prosječan

Želio bih ostaviti neupadljiv komentar o vašem salonu! Napominjem da nema pritužbi na stručnjake! Ali odnos samih vlasnika prema svojim kupcima ostavlja mnogo željenog !! Osobno sam razgovarao s Igorom Maslovom! U početku mi je bilo dopušteno ići na masažu, ali ... (pročitajte više)

Ocjena:

Surađivao je s ovom prodavaonicom na pitanju veleprodajnih zaliha. Naručivanja su izvršena nekoliko puta, dok je cijena bila na razini ili bolja od konkurencije. Trgovina je provjerena, preporučujem vam da radite s njom, posebno u cijenama trgovina za sve modele ... (pročitajte više)

Ocjena:

Najbolji auto

Vozim auto svaki dan. Radnim danom odlazim na posao u susjedno selo. Vikendom odlazim sa ženom i djetetom na piknik u šumu. Odlazimo u lov s prijateljima. Stroj je univerzalan, a ne možete ni zamisliti! Ispostavilo se da je upravljivost čak ... (pročitajte više)

Ocjena:

Mjesto za opuštanje

Vrlo cool i atraktivan trgovački centar, ima sve za kupovinu i za opuštanje. Dimenzije trgovačkog centra jednostavno su nevjerojatne, možete satima hodati i diviti se njegovoj ljepoti i modernom stilu. Tu je vrlo vrhunski fitnes centar, ... (pročitajte više)

Ocjena:

Puno hvala

Drago mi je što se dijete sa svojim djetetom obratilo na ovu privatnu kliniku, a primila nas je liječnica pedijatar Kozlova Lyudmila Anatolyevna. Dijete se razboljelo, imao je jak kašalj, grlobolju i nije bilo temperature. Liječnik pedijatar obavio je pregled, a zatim imenovao ... (pročitajte više)

Ocjena:

Super droga

Često idem na dijetu i suočila sam se s tim da mi je istovremeno proces probave potpuno poremećen. Potom nastaju zatvor, zatim osip na licu, zbog razvoja patogenih mikroorganizama u crijevu. Tada sam slučajno vidio prijatelja ... (čitaj dalje)

Ocjena:

Restoran s velikim slovom!

Vjenčanje je proslavljeno 25. kolovoza. Banket 60 ljudi. Želim zahvaliti voditelju restorana, kao i svim uslužnim osobljem na njihovoj profesionalnosti i koherentnosti. Kuhinja je šik, stolovi se razbijaju, unutrašnjost je jednostavno fenomenalna! Vrlo dobro ... (pročitajte više)

Ocjena:

Razina cijene: Ispod prosjeka

Ne mogu se sve majke pohvaliti obiljem mlijeka. Otprilike 3 tjedna nakon rođenja mojih mrvica postalo je jasno da mlijeko gotovo da i nemam, pa sam odmah počeo tražiti dobru smjesu. Nisam želio preplaćivati ​​za marku i mogućnosti ... (čitaj više)

Ocjena:

Više recenzija

Klasifikacija piva Hoegaarden

Belgijska marka piva ne može se pohvaliti pretjerano raznolikim asortimanom piva, ali svaka od sorti predstavljenih u Hoegaardenovoj liniji zaslužuje posebnu pažnju pivskih gurmana..

Hoegaarden izvorno bijela, 4,9%

Najpoznatije i titlovano pivo belgijskih redovnika. Recept za piće izumljen je u 15. stoljeću. Pivo je više puta nagrađivano visokim nagradama na međunarodnim izložbama. To je klasični belgijski Vit. Hoegaarden Original White lako je prepoznati po visokoj kapu od pjene.

Ova vrsta piva naziva se "bijelim" i nije slučajno. Odlikuje ga svijetla boja i prirodna zamućenost. Aroma Hoegaarden Original White je bogata, s očitim pšeničnim notama. Lako je prepoznati nijanse banane, jabuke, peciva i začina, uglavnom korijandera.

Jedinstveni okus i nezaboravna aroma pivskog napitka izdaju naranče sorte Curacao, točnije njihovu draž. Daju Hoogardenu čarobni, primamljivi i osvježavajući miris citrusa..

Poznavatelji tvrde da upravo Hoegaarden okreću ove čudesne naranče koje su upijale sokove koji daju život iz daleke domovine Izvorno bijela u pravi "sunčani plamen"!

Zabranjeno voće Hoegaarden (Hoegaarden Verboden Vrucht), 8,5%

Ovo „zabranjeno voće“ belgijskih pivara svidjet će se poznavateljima složenih i istovremeno savršenih ukusnih sastava. Hoegaarden zabranjeno voće najzapaženije je piće u proizvodnji čitave linije Hoogarden. Kuha se prema povijesnim samostanskim receptima. Pivo se odlikuje bogatom bakrenom bojom, crvenkastim nijansama i lepršavom kapom pjene, visok najmanje 2 prsta.

Ukusni buket piva je svjež, ispunjen je skladnim tonovima trešanja, zagrijanih na popodnevnom suncu, aromama jabučnog umaka, suvih šljiva i klinčića. Poznavatelji će moći osjetiti nijanse slatkog likera, mednih smokava, grožđica, orašastih plodova, pa čak i čokolade u svakom gutljaju Hoegaardenovog zabranjenog voća.

Etiketa ove vrste piva zaslužuje posebnu pozornost: na njoj Adam i Eva drže čaše s zavodljivim Hoegaardenom Verbodenom Vruchtom. Ovo je svojevrsna parafraza na temu Rubensove slike "Adam i Eva." Zbog toga su američke vlasti zabranile uvoz ovog piva u zemlju, smatrajući zaplet na etiketi opscenom.

Hoegaarden Grand Cru, 8,5%

Možda stručnjaci raspravljaju o ovom pivu Hoegaarden. Nefiltrirani Hoegaarden Grand Cru po ukusu pripada više stilova odjednom - često se klasificira kao vitbir ili blond. Ali postoji mišljenje da Grand Cru treba kategorizirati kao trostruko, odnosno trostruko pivo.

Odakle potječe takva razlika u mišljenju? Činjenica je da u ovom čudesnom pivu postoje karakteristike sva tri gore navedena stila, ali u pogledu sastava i snage ipak ga treba pripisati belgijskom zlatnom jakom alesu.

Da, Hoegaarden Grand Cru je prilično jako piće, ali lako ga je piti zahvaljujući nježnom ukusu..

Buket okusa pića otkriva se, kao da je to po bilješkama: početni akord je slada slatka, intenzivan okus. U njoj se osjeti kandirana korica naranče i biskvit „sa zlatno smeđom“. Za stol se preporučuje poslužiti u čašama u obliku tulipana ili u potpisanim Heega čašama tvrtke Hoegaarden.

Hoegaarden Rosee, 3%

Relativno novo pivo koje se pojavilo u liniji Hoogarden prije 11 godina.

U oglašavanju "novosti", pivari su priznali da ih je tradicija pijenja pjene iz staklenki i džemova potaknula na stvaranje slatkog i osvježavajućeg voćnog piva! To je upravo ono što, prema navodima trgovaca ove marke, ponekad djeluju u udaljenijim selima gdje nema odgovarajuće čaše za pivo. Ipak, ostaci čuvanja slatkog izdaju pivu nevjerojatan okus, začinjen, s voćnim notama.

Pred nama je nefiltrirano pšenično pivo, s ugodnim ružičasto-narančastim vrlo nježnim nijansama. Okus Hoegaarden Rosee je svjež. Dominiraju bobičasti tonovi, a završetak je gorko-slatkast, profinjen.

Aroma je ispunjena notama malina, jagoda i "markiranih" belgijskih estera kvasca koji se mogu razgraditi u klinčiće, grožđice i snažnu notu svježe pečenog kruha.

Hoegaarden Julius, 8,7%

U 2012. belgijski pivari vratili su Hoegaarden Julius u proizvodnju. Do toga je došlo zbog oživljavanja interesa za nefiltrirano pivo..

Predstavljamo vam klasični belgijski ale, prilično jak, s bujnim okusnim buketom, pun egzotičnih začina.

Pivo se priprema pomoću 3 vrste hmelja, ječmenog slada i posebnog kvasca. Ovo je pivo jedinstveno po tome što podliježe sekundarnoj fermentaciji nakon izlijevanja. Idealno za dugo čuvanje.

Optimalna temperatura protoka je 4-6 ° C. Preporučite dodavanje kriške limuna.

Hoegaarden, Radler Agrum , 2%

Vrlo lagano, ljetno pivo iz pivovare Hugarden s iskričavim okusom voća i slatkiša. Kombinacija je bijelog pšeničnog piva i sokova od citrusa (limun i grejpfrut).

Ova će vas novost oduševiti blagim okusom, bez karakteristične pivske gorčine, s izraženom nijansom grejpa i voćne karamele! Djevojkama će se svidjeti, posebno vrućeg ljetnog dana..

Preporučujemo da ga pijete ohlađeno.

Hoegaarden, Radler Agrum flaširaju se u boce od 250 ml. Ima svijetlu slamnastu boju s crvenkastim tonom. Može se konzumirati u čistom obliku, ili u kombinaciji s voćem, grickalicama, povrtnim mješavinama.

Hoegaarden, Radler limun i vapno, 2%

Hugarden Brewery pobrinula se za ljubitelje osvježavajućih mješavina piva i stvorila novost - Hoegaarden, Radler Lemon & Lime. Njegov sastav uključuje pšenično pivo i sok limete i limuna. Koktel raznolikog okusa sastoji se od nijansi limuna, limete, slatke limunade i, naravno, belgijskog specijaliteta „bijelo“ pšenično pivo.

Pivo maglovito-slamnate boje sa zelenkastim nijansom, po njegovoj aromi možete razlikovati mirise agruma, parfumerijske nijanse, limunadu.

Preporučujemo da ugasite žeđ u toploj sezoni. Idealno uz lagane zalogaje i salate, voće, možete piti u čistom obliku.

Hoegaarden speciale, 5,6%

Ovo je malo jača verzija izvornog Hoegaarden Original White koja se kuha samo u određeno vrijeme - od listopada do veljače. U ovom pivu postotak sastojaka je malo drugačiji nego u klasičnom receptu: manje je pšenice i više ječmenog slada. Ovaj pristup čini Hoegaarden Speciale tamnijom bojom i bogatijim okusom..

Hougaerdse DAS, 5%

Hougaerdse DAS pivo je jedinstveno. Kuha se po tradicionalnom receptu iz 1931. godine. Ovo je voćni ale jantarne boje s dodatkom začinjenog korijandera i narančine kore..

Naziv "Hougaerdse" pojavljuje se na etiketi, umjesto uobičajenog "Hoegaarden" to nije pogreška. Tako je svojevremeno napisano ime grada Hoogarden.

Etiketa s neobičnim nazivom - počast sjećanju i poštovanju slavne prošlosti ovog belgijskog grada.

? Pivo "Hoegaarden" (Hoegaarden) - pšenično pivo podrijetlom iz Belgije

Jedno od omiljenih pića Belgijanaca, a ne samo njih, smatra se pivom hoegaarden, što je klasik belgijskih pivara. Zovu se ne samo imenom koje je dao proizvođač, već i „belgijskom pšenicom“, kao i dvama nezaboravnim imenima - „hladno sunce“ i „čaša sa suncem“.

Hugarden ima lagan, ali izražen žućkast nijansu s blagom mutnoćom. Kao da se sunčeve zrake pokušavaju probiti kroz izmaglicu. Ima blag okus, gdje se izgovaraju naranča i korijander. Ovaj opis pjenastog napitka nadopunjuje gusta bjelkasta pjena..

Karakteristike okusa - osvježavajuće, s laganom kiselošću, bez gorčine. Aroma je izražena, u potpunosti se osjeća pšenica i slatkoća agruma. Jačina varira od 4,9 do 8,5%.

Sastav piva jedinstven je u svojoj vrsti. Sadrži neproklijalu pšenicu, slad, nemasne sirovine zobi, narančinu koricu, ali nadopunjuje cijeli ovaj mirisni buket - korijander. Neke vrste uključuju hmelj i granulirani šećer, ali najvažnije je da se, bez obzira na vrstu, priprema isključivo na mineralnoj vodi.

Rok trajanja bez gubitka ukusa je 12 mjeseci. Proizvođač Anheuser-Busch InBev.

Malo o povijesti

Početkom 14. stoljeća ovo se pjenasto piće uzgajalo prvi put u četvrti Hoogarden u Flandriji, koja je brzo stekla slavu među lokalnim stanovništvom, ali tek sredinom 15. stoljeća svoju je popularnost stekla nakon izgradnje dvaju samostana, u kojima su se redovnici bavili pivovarama.

Tijekom Drugog svjetskog rata proizvodnja piva je praktično zaustavljena, a tek je 1966. oživjela Selis, koja je kupila pivovaru u malom naselju..

Od ranog djetinjstva promatrao je kako se pravi pivo i prva šarža koju je kuhao iz sjećanja. Okus se pokazao sjajnim i kuhanje pića brzo je prešlo u komercijalnu razinu..

Počeli su kupovati hoegaarden pivo u Francuskoj, Nizozemskoj, a krajem 20. stoljeća cijenjeno je u Americi. 1989. godine pivovara se preselila u Leuven.

Nastaje vrhunskom fermentacijom s dvostrukom fermentacijom.

vrste

Hoegaarden Original White klasičan je recept za nefiltrirani bijeli ale. Tvrđava je 4,9 stupnjeva. Ima blag okus s izraženom aromom hmelja i blago izraženom kiselošću (međutim, to ne utječe na okus gotovog napitka). U procesu izlijevanja formira trajnu, bijelu pjenu u velikim količinama.

Hoegaarden Grand Cru - zasićeniji je tvrđavom od 8,5 stupnjeva. Ima izraženu jantarnu nijansu s mutnim sedimentom kvasca. Dominiraju note pšenice, slada i voća, a osjeća se i prisutnost začina i citrusa. Po ukusu se može uporediti s glinenim vinom..

Hoegaarden zabranjeno voće - ima crvenkast nijansu bogatog voćnog okusa i nagovještaja pšenice i hmelja. Sadrži karakterističnu gorčinu piva s začinjenim citrusnim notama. Tvrđava je 8,5 stupnjeva. Okus se može usporediti s vinom..

Hoegaarden Rosee - nefiltrirani pšenični napitak s malinama. Ima blaži i osvježavajući okus. Tvrđava je malo inferiorna klasičnoj verziji pjene.

Kako se pije

Ovo pivo proizvodi se u staklenim bocama s karakterističnim zadebljanjem na dnu i ekspanzijom na vrhu od 0,33, 0,5 i 0,75 litara. Ponekad pustim u bankama njihovu kašiku u količini od 0,5l.

Po tradiciji, Hoogarden se pije iz šest ili osam fasetnih čaša s debelim zidovima, ohlađenim na 2 stupnja. Piće se poslužuje s kriškom limuna i posebnom peteljkom za cijeđenje soka.

sažimanje

Danas pivo proizvodi InBev Corporation, jedno od pet najvećih gospodarstava koja zauzimaju vodeće pozicije na području pivarske proizvodnje.