Pregled trešnja piva
Kada se pitanje odabira alkoholne pratnje za večernju degustaciju tiče ne samo mjera stupnja, već i egzotičnih utjelovljenja ukusa, ekskluzivna pića ulaze u „bitku“ koja može zadiviti potrošača ekstravagantnom bojom boja.
Menu
Jedan od najupečatljivijih primjera takvih proizvoda je trešnje pivo, koje se danas proizvodi na raznim kontinentima našeg planeta. Pouzdajući se u ovaj alkohol, možete se okružiti najboljim dojmovima svake minute večernje degustacije.
Glavne komponente suvremenog proizvoda su trešnja, slad, hmelj i kvas. Prije toga, ovaj alkohol pravljen je samo pomoću kaše od bobica, hmelja i velikog broja začina.
Također imajte na umu, da u klasičnom proizvodu sadržaj soka od višnje treba biti najmanje 30%. Jačina alkohola u ovom slučaju varira od 6 do 13%. Sve ovisi o proizvodnoj tvrtki i formulaciji..
- boja. Kao što odgovara hoppy proizvodu s čvrstom komponentom trešnje, njegova se boja temelji na nijansama crvene i zlatne boje.
- aroma. U aromatičnim pokazateljima uglavnom se izdvajaju pljesni trešnje i slada..
- ukus. Gastronomska ravnoteža izgleda s kiselkastim voćnim okusom i, u nekim verzijama pića, dugim bademovim okusom.
Znate li?? Kriek je posebno popularan u Europi za vrijeme božićnih blagdana. Prisutna je u asortimanu gotovo svih tradicionalnih europskih sajmova.
Kako odabrati originalno piće
Kad odaberete - lager i ale - ili dajete prednost belgijskom pivu od višnje o kojem razmišljamo, pokušajte obratiti pažnju na temeljne znakove kvalitetnog pića. Nažalost, moderni alkoholni svijet uznemiruje potrošača velikim brojem falsifikata. Krivotvorina se danas proizvodi na gotovo svakoj marki.
Konkretno, da biste se zaštitili od kupnje lažnog, svakako razmislite sljedeće nijanse:
- Mjesto stjecanja. Kupujte strani alkohol samo u specijaliziranim prodavaonicama alkohola. Ne biste trebali tražiti Belgian Creek u staji ili maloj poslasticici. Takva se pića isporučuju isključivo u specijaliziranim prodavaonicama..
- dosljednost. Pogledajte strukturu alkohola koji kupujete. Trebao bi biti čist, bez nečistoća. Ako primijetite sediment ili oblačnost, odmah vratite bocu na policu.
- Oblici i dizajn boca. Svaki moderni proizvođač Scream plasira na tržište u svom elegantnom pakiranju. U skladu s tim, prije kupnje vašeg omiljenog alkohola posjetite službenu web stranicu proizvođača i upoznajte se kako spremnik zapravo treba izgledati. Također imajte na umu da iskusni proizvođači odgovorno prate svaku fazu razvoja svog proizvoda, isključujući znakove tvorničkih oštećenja. Tako na markiranom bocu nikada nećete vidjeti pruge ljepila, čips od stakla ili neravne naljepnice.
Kako poslužiti
Svakako osigurajte poštivanje osnovnih standarda za opskrbu alkoholom. Štoviše, pravo pivo s trešnjama pije se daleko od uobičajenog pijanog pića. Ljeti se mora poslužiti ohlađeno na 8-10 stupnjeva, a zimi - grijano. Tako možete uhvatiti sve šarene boje recepta koje pružaju proizvođači.
Također primjećujemo da se u vrući Creek često dodaju razne začine kako bi se poboljšali pokazatelji aromatičnosti i okusa.
S čime piju trešnje pivo?
Kako ne biste pogrešno izračunali i uživali u punom okusu istog belgijskog pića, pokušajte ga poslužiti na isti način kao i na „nizozemskom pivu“, gdje ćete poslužiti prave zalogaje. Sir, riblja jela i povrća salate dobro idu uz lagana, lagana pića..
Ako ste skrenuli pozornost na jaki tamni alkohol, onda je bolje kušati slatki kolač ili bilo koji drugi desert za njegovu degustaciju..
Ostale uporabe
Trešnja hoppy sama po sebi ima zanimljiv i očaravajući okus. U skladu s tim, ne vrijedi miješati se s drugim sastojcima. Ako ste skloni eksperimentiranju, predlažemo da tijekom degustacije obratite pažnju na koktele Bishop, Dizalice, Dizel, Tri drugara, "Deep Bomb", Hoof Blow i Royal Magenta. Svaka od njih omogućit će vam svjež pogled na poznati aftertast markiranih pijanki.
Popularne marke i nazivi za trešnje pivo
Posjetivši specijalizirano tržište alkohola, iskoristite priliku isprobati najrazličitije vrste Scream-a. Svaki proizvođač nastoji u svojim proizvodima realizirati autentične pokazatelje okusa, zbog čega ćete pronaći nevjerojatno žive dojmove.
Najzanimljivije i najpopularnije marke koje proizvode piće od hmelja na trešnji trebaju uključivati:
- Boon krik. Zasićena je crvenom bojom i izražajnom ružičastom pjenom. U njegovoj aromi i okusu može se pratiti dominantan položaj bobica, ukrašen notom badema..
- Vilkmerges Vysniu Kriek. Alkohol crvene boje s aromom otpornim na bobice. Okus je pun slatko-kiselih nijansi višnje.
- Delirium crveni. Tamno crveni hmelj s nježnom svijetlo ružičastom pjenom. Aroma se temelji na kombinaciji badema i trešanja, dok se na nepcu čuje stezanje voća i primjetni šareni preljev hmelja.
- Timmermans Kriek Lambicus. Meko crveno piće nježnog okusa višnjevog sirupa. U aromi se može čuti djelić agruma, ukrašen malom količinom začina.
Povijesna pozadina
Do nas je stiglo trešnje pivo iz Belgije. Naravno, nitko ne zna točan datum, ali prvi proizvod ove kategorije kuhan je prije mnogo stoljeća. Prema legendi, tijekom križarskih ratova pojavio se belgijski Kriek.
Stvorio ga je belgijski križar, koji je postavio sebi cilj je uzgojiti crveni hoppy. Imajte na umu da se danas u proizvodnji kvalitetnog trešnja piva koristi stara tehnologija prirodne fermentacije..
Jedna od nje najvažniji uvjeti su izlaganje hmelja u trajanju od tri godine. Sam gotov napitak može se piti od tri tjedna do tri godine prije izlijevanja. Glavni analozi klasičnog trešnja piva danas se proizvode u Europi, točnije u Češkoj i Njemačkoj.
Izvrsni proizvod za opuštanje tijela i duše
Trešnja hmelja - nježni napitak od hmelja, čiji su pokazatelji ukusa obradovali impresivnoj publici potrošača širom svijeta. Ovaj alkohol nije samo cijenjen, on se poštuje i voli u svim kutovima planete. To je zato što s racionalnim pokazateljima ukusa apsolutno nije izbirljiv. Štoviše, možete uživati u takvom piću satima i ne bojati se ekstremnih opijanja.