Sve o grantovima viskija
Svake godine se prodaju diljem svijeta deseci milijuna boca viskija Grants.. Scotch tape
Odlikuje ga mekani okus, čije su nijanse različite za svaku vrstu ovog popularnog pića. Ova svojstva osiguravaju se primjenom posebnih tehnologija u proizvodnji..
Opis viskija Grants
Ovo je mirisno alkoholno piće jačine 40%. U procesu proizvodnje koristi se nekoliko vrsta usjeva..
Grant s viskijem lider je u svom segmentu. Pomiješana traka prepoznatljiva je po markiranoj boci trokutastog oblika. Različite vrste pića razlikuju se u sjeni jantarno-solarne palete. Imaju karakterističan blagi okus i posebne note arome.
Značajke proizvođača i izrade
Proizvodnja viskijskog viskija pripada obiteljskoj tvrtki William Grant & Sons, koja postoji više od 1 stoljeća. Tijekom posljednjih desetljeća, recept za napitak nije mijenjan..
Za dobivanje složenog bogatog ukusa u mješavini koristi se nekoliko desetaka sladnih viskija iz različitih područja Škotske. Važna komponenta je zrnasta baza..
Za starenje su pažljivo odabrane hrastove bačve. Riječ je o spremnicima izrađenim od američkog hrasta, koji dodaju slatke note okusnim karakteristikama. A također i iz europske sorte hrasta, koja prenosi viski okus sušenog voća. Skupljanje kontejnera vrši se u 3 regije Španjolske:
- Galicija;
- Asturija;
- Kantabrija.
Coopers peče bačve kako bi karamelizirao sadržane šećerne spojeve u drvu. Ovo prenosi aromu zrelog alkohola s dodacima vanilije, začinima i dimom. Bačve se pažljivo prate.
Proizvođač koristi posebnu tehniku prema kojoj se miješanje vrši u velikim spremnicima portugalskog drva (2000 l) šest mjeseci. Profesionalci ovo razdoblje nazivaju "brakom", jer Tijekom tog razdoblja povezane sorte viskoznih vrpci imaju vremena za interakciju s maksimalnom učinkovitošću. Ova metoda otvorila je nove mogućnosti u potrazi za skladom arome i ukusa..
Majstor mješavine bavi se stvaranjem aromatičnih kompozicija..
Sorte pića
Grant’s Family Reserve viski se smatra favoritom poznavatelja iste trake. Posebnost pića je tehnologija vakuumske destilacije koja se koristi u proizvodnji, zbog čega alkohol postaje mekan. Scotch intrige svojim mirisnim voćnim buketom s notama vanilije i banane.
Ostale sorte:
- Daj 12 Korištene mješavine viskija stare su više od 12 godina. Na kraju termina, oni se kombiniraju u jedan sastav koristeći Girvan zrnasti viski, koji je također stariji 12 godina. Za razliku od konkurenata, proizvođač nakon miješanja još 3 mjeseca inzistira na piću, ali u zamjenjivim bačvama. Ova značajka tehnologije daje dubinu i bogatstvo slatkom, bogatom ukusu. Začinima dodaje dodatnu nijansu meda i okusa..
- 25 godina star. Sazrijevanje alkohola događa se više od 25 godina. Na nepcu se nalaze note cimeta i meda. Miris ima asocijacije na agrume i tanki veo dima. Na međunarodnim natjecanjima piće je više puta osvajalo nagradu.
- 18 godina star. Izdvaja se u lučicama Plava naljepnica. Piće ima oštru aromu s dozom začina. Ostavlja slatki aftertast povezan s kandiranim voćem i buketom meda.
- 8 godina star. Inzistiranje se izrađuje najmanje 8 godina. Miris scotcha daje note vanilije i jabuke.
- Sherry Cask Finish. Prva riječ je arapsko tumačenje imena grada Jerez. To je zbog činjenice da se za starenje koriste samo bačve iste regije. Whisky ostavlja poslije okusa kremu od vanilije. Dimljenog okusa s nenametljivim voćnim dodirom.
- Finski viski od nordijskog hrasta. Bačve za skladištenje koriste se od hrasta lužnjaka na sjevernoj strani Kanade. Materijal daje piću neobičan miris iglica i badema, koji ostavlja svjež okus.
- Voyager. Uljni okus kombiniran je s citrusnim notama. Aroma prenosi nijanse meda i žitarica. Piće karakterizira lagani veo dima.
- Viski s potpisom. Okus karakterizira slatki osjet vanilije, voća, meda i karamele.
- Destilarni izdanje viskija. Ova ograničena ljepljiva vrpca ima snagu od 46%. Okus ima oštar karakter, daje citrusnu nijansu, ostavljajući gorak okus. Miris prenosi note lješnjaka i hrasta.
- Grant`s Ale Rezerva Caska. Neobičnost ove vrpce je korištenje za starenje bačvi ale. Daju gorak kremast okus alkoholu. Smjesa ne koristi dimljene sorte pića, što osigurava lagani karakter ljepljive vrpce.
- Iz mješavine iz 2016. godine, stare 8 godina, donedavno je uveden Scotch tape Oxygen 8 Years Old. Lagani aromatični veo u kombinaciji sa svijetlim voćnim okusom.
Poznavaoci škotske vrpce za škotski krak preporučuju ga koristiti u čistom obliku i ohladiti ga prije posluživanja. Dopuštena je mala količina vode. Pijte piće u malim gutljajima, držeći ga pod jezikom.
Posluživanje u pravim čašama u kombinaciji s dobro odabranim predjelima otkrit će buket ukusa ovog izvrsnog alkoholnog pića.