Klanski makgregor (klan mcgregor)

Ovaj viski nosi ime i grb najstarijeg klana Škotske, ima trogodišnje starenje, što piću daje pravo da se zove scotch tape, blagog ukusa i popularnosti u više od trideset zemalja svijeta. Clan MacGregor viski nastao je miješanjem: 15 sorti slada destilatima iz doline Speyside pomiješa se s nekoliko vrsta žitarskih alkohola iz visokogorskog gorja, - stručnjaci kažu da je odabir sorti taj koji određuje glatkoću ukusa i bogatstvo arome.

Povijesna pozadina. Clan MacGregor viski proizvodi i prodaje jedna od najpoznatijih svjetskih viski kompanija - William Grant & Sons, čija je posjetnica boca Grants s trokutastom osnovom, poznata svim poznavateljima.

Ovo je obiteljska tvrtka. Otac utemeljitelj William Grant počeo je graditi destileriju s romantičnim imenom "Dolina jelena" - Glenfiddich, u dolini Space Rivera, početkom 1886. godine, ali prva je degustacija viskija održana tek na božićne dane 1887. godine. Ovaj se Božić smatra datumom osnutka tvrtke..

Malo je vjerojatno da bi William Grant uspio bez svojih sedam sinova i dvije kćeri. Sinovi su bili radnici, pomagači, glasnici i kćeri koji su održavali red i pripremali hranu. Prvi menadžer i prodavač tvrtke bio je Charles Gordon - zet Williama Granta. U početku je Gordonova dužnost bila da jednostavno pokuca na vrata i ponudi da kupi viski. Kako bi pronašao prvog kupca, čovjek je morao pokucati sa 180 institucija.

Na inicijativu Charlesa Gordona u Velikoj Britaniji otvoreno je predstavništvo tvrtke, a u Sjevernoj Americi organizirana je opskrba viskijem - sve se to dogodilo nakon smrti Williama Granta. Kao i osvajanje istočnog tržišta, koje se dogodilo tijekom Prvog svjetskog rata.

Pa čak i tijekom razdoblja zabrane, kada je većina proizvođača viskija zatvorila tvornice, William Grant & Sons je radio. Danas tvrtkom upravlja peta generacija Grants-a, posao ostaje u obiteljskom vlasništvu, a recepti su originalni. Asortiman proizvoda je opsežan: 25 sladova viskija i 2 miješana viskija od kojih je jedan nazvan po ratnom škotskom klanu.

Ime viskija nije bilo slučajno: Grants je uvijek cijenio obiteljske veze i divio se obiteljima koje su se uspjele okupiti i izdržati. Jedan od najstarijih klanova Škotske bio je upravo to.

Prema legendi, osnivač klana McGregor bio je princ Gregor Makalpin, to objašnjava moto klana "Mi smo kraljevska obitelj!", Te grb, koji je na etiketi viskija stavljen uz dopuštenje Malcolma McGregora.

MacGregor je bio snažan i ratoboran. U mračnim srednjovjekovnim vremenima morali su silom držati svoje zemlje, a vitezovi klana uspješno su se nosili s tim. Sve dok drugi klan, Campbell, nije uspio krivotvoriti dokumente i natjerati kralja Roberta da prebaci zemlju McGregora u svoje vlasništvo. MacGregor nije odustao, borili su se, branili su svoja prava s oružjem u rukama, ali su ipak izgubili većinu svog posjeda. A 1603. kralj James VI, naljućen na pobunjenike, izdao je dekret o uklanjanju klana i protjerao obitelj iz zemlje. Ali MacGregor nije otišao - asimilirali su se, prihvaćajući imena srodnih obitelji, nastavljajući održavati obiteljske veze.

Ono što predstavnici drevne viteške obitelji u egzilu nisu učinili, zabranjeni, bez zemlje i bilo kakvih sredstava za život: vozili su stoku, lovili, pljačkali naselja i pljačkali na cestama. Clan McGregor posjedovao je jednog od najpoznatijih škotskih razbojnika u povijesti - Red Roberta ili Roba Roya. Klan je rehabilitiran tek krajem 18. stoljeća, a njegova jedinstvena povijest još uvijek služi kao primjer obiteljske međusobne pomoći i hrabrosti.

Odluka o imenovanju jednog od njihovih najboljih pića Clan MacGregor bila je dobitna pobjeda za William Grant & Sons. Piće je brzo steklo slavu i danas se nalazi u TOP-20 najpopularnijih viskija na svijetu..

Sadrži viski Clan MacGregor

Obožavatelji marke kažu da tajni recept, osim mirisnog slada i kristalno bistre izvorske vode, uključuje i poduzetnost, predanost tradiciji, velike ambicije, naporan rad, strpljenje cijele obitelji William Grant i nevjerojatnu karizmu McGregora.

• Boji. Kao i većina miješanih viskija, Clan MacGregor je vrlo lagan, blago zlatan, boja postaje svjetlija na večernjoj svjetlosti..
• Okus. Clan MacGregor ljepljiva traka ima blag i gladak okus, unatoč tradicionalnoj tvrđavi četrdeset stupnjeva. Voćne note (kruška, jabuka, šljiva) s notama slada i naranče prepliću se u buket okusa. Završetak je vrlo nježan, sa svježinom proljetnih primora.
• Aroma. Skladan s okusom - ista lakoća, iste voćne note doline Speyside i ista cvjetna svježina visoravni.

Kako piti Clan MacGregor viski

Clan MacGregor viski je dobar kao probava (nakon obroka), piće se koristi za koktele - njegov gladak okus i mekoća savršeno se kombiniraju s različitim sastojcima. Ali najbolje je piti Clan MacGregora čisto i u skladu s poznatim škotskim ritualom "Five S":

• Prizor. Ulijte ljepljivu traku u čašu, razmislite o svim nijansama cvijeća, uživajući u igri svjetlosti iza prozirnih zidova. 3-4 minute zagrijte čašu na dlanovima - duhovi što jače isparavaju, to je viša temperatura pića.
• Miris. Udahnite polako kako biste osjetili cjelokupnu paletu aroma, što će vam omogućiti da napravite cjelovitu sliku ljepljive trake. Iskusni kušači kažu da prepoznavanje svih eteričnih, fenolnih, biljnih ili uljnih tonova uopće nije teško..
• Peder. Pijte polako. Ne gutajte odmah - neka receptori jezika imaju okus - slatkast, blago adstrigentan, zagrijavajući.
• Progutati. Otpijte gutljaj, polako, osjetite mekoću i osjetljiv okus Clan MacGregora.
• Splash. Ovaj korak rituala prevodi se kao "prskanje", a znači dodavanje sode ili Coca-Cole u čašu, kako Amerikanci vole. Ali to se obično odnosi na jače ljepljive vrpce, a u slučaju Klana MacGregora, bolje je piće ne razrijediti. Bolje je samo dodati 2-3 kocke leda.

Viski se pije iz dvije vrste čaša: od čaše u obliku tulipana i čaše - široke i niske čaše s debelim dnom. Ako ćete kušati boju, okus i aromu Klana MacGregora - odaberite čašu s posudom u obliku tulipana. A ako samo želite pijuckati svoj omiljeni viski tijekom prijateljskog razgovora ili popodne, dodajući led u piće, zaustavite svoj izbor na preklopniku.

Temperatura viskija ne bi trebala biti ispod 18-21 ° C, samo što je u ovom slučaju buket aroma potpuno otkriven.

Ako ćete se tek zaviriti u svijet viskija, trebali biste započeti s miješanim, a Clan MacGregor je odličan izbor za početak..