Kako napraviti alkoholni mojito kod kuće prema klasičnom receptu
Trenutno su razni kokteli na bazi alkohola vrlo popularni. Možda najpopularnije i najpoznatije od njih je mojito, jer ima svjež, mekan i specifičan, jedinstven ukus koji doslovno svi vole.
Menu
Svaka institucija koja se poštuje nastoji ponuditi nekoliko varijacija ovog nevjerojatnog koktela. Međutim, što vas sprečava da eksperimentirate i iznenadite goste svojim kulinarskim vještinama? Pogledajmo kako napraviti kubanski alkohol mojito kod kuće prema jednostavnim neobičnim receptima i koji su sastojci potrebni za to.
Potrebni sastojci
| Komponente | broj |
| vapno | 1 kom. |
| bijeli rum | 35-45 ml |
| soda | 55-65 ml |
| trske šećer | 18-22 g |
| svježa metvica | 6-7 lišća |
| kocke leda | 110-130 g |
Korak kuhanja
- Svježi agrumi prerežite na pola i sok pažljivo iscijedite. Preporučljivo je procijediti dobiveni sok kroz fini cjedilo kako biste uklonili kosti i dijelove pulpe.
- Ulijte sok u široku visoku čašu i dodajte šećer iz trske.
- Smjesu temeljito promiješajte dok se zrna šećera potpuno ne otope.
- Izrežite listove metvice na male komade i pošaljite u čašu na preostale komponente.
- Drvenim batom ili žličicom, usitnite lišće kako bi pustili sok.
- Povrh dobivene kaše raširite kockice leda i sipajte tanku struju alkohola.
- Preostali prostor u čaši napunjen je soda.
- Za ljepotu, u čašu natopite nekoliko cijelih listova metvice i poslužite alkohol sa slamom.
Sa sirupom
U barovima se često koristi Mojito sirup, s kojim možete alkoholnom piću dati neobičan osjetljiv okus. Sirup sadrži pripremljenu mješavinu soka limete, šećera od trske i ekstrakta metvice. Ako ne možete kupiti ovaj proizvod, slobodno ga zamijenite bilo kojim sokom od bobica, metvice ili citrusa, samo zapamtite da dodate šećer i svježe cijeđeni sok od limete.
Potrebni sastojci
| Komponente | broj |
| zdrobljeni led | 125-140 g |
| mojito sirup | 25-35 ml |
| votka | 45-55 ml |
| limunov sok | 13-18 ml |
| soda | 110-130 ml |
| svježa metvica | 1 grančica |
Korak kuhanja
- Široku i visoku čašu napunimo drobljenim ledom.
- Prelijte sirup i kvalitetnu votku preko leda.
- Dodajte limunov sok i malo protresite sadržaj čaše..
- Preostali prostor ispunjen je sodom.
- Koktel ukrasite grančicom svježe metvice, bacajući ga u pripremljenu tekućinu.
- Alkohol pijemo isključivo kroz slamku u malim gutljajima.
S spriteom
Također možete uživati u besprijekornom ukusu i zapanjujućoj aromi kubanskog alkohola ako pomiješate lagani rum sa spriteom. Pijenje koktela potrebno je isključivo u obliku leda, a upotrijebljeni sastojci moraju biti prethodno ohlađeni. Takva ledena mješavina odmah vas oživljava i osvježava, a istovremeno vam omogućuje da glavicu budete svježi dosta dugo. Osim toga, ovaj se koktel može pripremiti u bezalkoholnoj verziji..
Potrebni sastojci
| Komponente | broj |
| svježa metvica | 8-11 lišća |
| trske šećer | 15-20 g |
| limun | 1 kom. |
| zdrobljeni led | 115-125 g |
| bijeli rum | 25-35 ml |
| duh | 115-125 ml |
Korak kuhanja
- Na dno široke čaše ispustite oprane i osušene listove metvice i pažljivo ih gurnite žlicom.
- Prerežite limun na pola i iscijedite limunov sok iz jedne polovice citrusa. Drugu polovicu narežite na male tanke kriške.
- Ulijte šećer od trske u čašu s drobljenom metvicom i prelijte limunovim sokom.
- Temeljito promiješajte smjesu dok ne dobijete konzistenciju kašu..
- Na vrh kaše stavite narezane kriške limuna i dodajte zdrobljeni led.
- Napunite bijeli rum tankim tokom, a ostatak prostora napunite spriteom.
- Lagano promiješajte tekućinu šipkom i alkohol ukrasite kriškom limuna.
Espresso mojito
Ovaj nestandardni koktel će se svidjeti ljubiteljima slastica i kave koji se žele razveseliti i maziti slatkim. Takvo piće može se ponuditi i na poslovnom sastanku i na obiteljskoj proslavi uz slatki stol.
Potrebni sastojci
| Komponente | broj |
| espresso kava | 85-95 ml |
| kocke leda | 30-40 g |
| Mojito liker | 35-45 ml |
| mineralna voda bez plina | 20-30 ml |
| svježa metvica | 6-9 lišća |
| sladoled kava sladoled | 1 lopta |
| limunov sok | 10-15 ml |
Korak kuhanja
- U posebnu posudu ulite mineralnu vodu bez plina i tamo spustite usitnjene listove metvice.
- Temeljito promiješajte sastojke tako da se mineralna tekućina i sok od paprike dobro miješaju..
- Usitnite led u mrvice i stavite ga u široku visoku čašu.
- Tamo ulijte svježu kavu Espresso kave..
- Dodajte mljevenu tekućinu i luk, a zatim dobro promiješajte..
- Na vrh rasporedite kuglicu sladoleda od kave i nježno je umiješajte u tekućinu.
- Za ukras koristite grančicu metvice.
lubenica
Takav čudo koktel odmah se priprema u velikim količinama, a nakon toga se ulije u visoke čaše sa ledom i bez slame. Njegov svjež, bogat okus savršen je za veliko društvo na ljetnoj zabavi sa zvijezdama. On ne samo da će vam povećati raspoloženje, već će energizirati i omogućiti vam da plešete cijelu noć.
Potrebni sastojci
| Komponente | broj |
| pulpe lubenice | 480-500 g |
| lagani rum | 55-65 ml |
| sok od limete | 25-35 ml |
| fino granulirani šećer | 190-200 g |
| voda | 210-220 ml |
| soda | 170-220 ml |
| svježa metvica | 7-8 grana |
| led | 18-20 kockica |
Korak kuhanja
- Ulijte vodu u malu posudu, dodajte šećer i zagrijte tekućinu na srednjoj vatri dok se zrnci potonjeg potpuno ne otope.
- Masu pulpe lubenice usitnite u zdjeli blendera, izlijte u zasebnu zdjelu i dodajte zdrobljene listove metvice.
- Tamo izlijte rum, ohlađeni šećerni sirup i sok od limete.
- Sve sastojke dobro izmiješajte.
- Na dno svake čaše stavite nekoliko kockica leda i napunite smjesu lubenice, ostavljajući 1-2 cm slobodnom.
- Slobodni prostor ispunjavamo soda.
- Ukrasite alkohol grančicom metvice.
Video recepti za pravljenje Mojito koktela
Da biste stvorili uistinu ukusan i kvalitetan mojito, morate ozbiljno razmotriti njegov sastav i odabir točnih proporcija. Nudim nekoliko videa, nakon što pročitate koje, priprema alkoholnog koktela nikad vam neće predstavljati ogroman problem. Na rolerima će profesionalni barmeni dijeliti svoje vještine i demonstrirati kako napraviti alkoholno piće prema receptima tvrtke..
U ovom će videu talentirani i izvanredni engleski chef Jamie Oliver pokazati svoje znanje umijeća izrade osvježavajućeg Mojito koktela prema zanimljivom autorovom receptu. Ne samo da će vam reći kako napraviti mojito, nego će i podijeliti neke nijanse koje će pomoći da piće postane ukusan izgled.
Nakon gledanja predstavljenog videa, naučit ćete kako kuhati alkoholni mojito s rumom prema modernom receptu, koji je orijentiran za provedbu kod kuće. Vješt i uvijek smiješan barmen Vasily Zakharov ispričat će vam priču ovog koktela i korak po korak predstavit će kompletan postupak izrade osvježavajućeg i osnažujućeg pića.
Ako niste profesionalni barmen, ponoviti trikove prikazane u procesu stvaranja koktela Bacardi Mojito bit će teško. Međutim, nakon gledanja ovog videa, cilj će se pojaviti pred vama i postat će jasno čemu biste trebali težiti. Uživajte u neusporedivom radu poznatog barmena!
Korisne informacije
- Kubansko alkoholno piće je osvježavajuće za zapaljivu zabavu, a danju će bezalkoholni analog postati nezamjenjiv. Bezalkoholni Mojito ima niz neospornih prednosti: utažuje žeđ, osvježava, osnažuje, poboljšava raspoloženje i istodobno ne šteti zdravlju.
- Obožavatelji jednostavnih koktela "šlag" predlažem da pogledate sljedeći recept mojito s votkom, što je vrlo lako i brzo napraviti kod kuće. Predloženi recept ima mnogo sličnosti s klasičnom kubanskom verzijom, ali dodajte malo mašte - i možete stvoriti koktel orijentiran prema našem potrošaču.
- Toplo vam preporučujem da se upoznate s osnovnim pravilima kulture pijenja alkohola. Kad saznate, kako piti mojito, i slijedite savjete eminentnih degustatora, tek tada možete osjetiti cijelu aromu i okus ovog koktela.
- Za kraj želim podijeliti recept za jednu od najboljih vrsta koktela - jagoda mojito. Ovaj napitak je upečatljiv u svojoj svježini i bogatoj aromi..