Viski glenmorangie (glenmorange) i njegove vrste
"Whiskey Glenmorangie" jedan je od najboljih predstavnika viskijskog viskija..
Menu
- glenmorangie quinta ruban
- Glenmorangie original
- Glenmorangie lasanta
- Glenmorangie 18 godina star prestige
- Glenmorangie milsean private edition
- Privatno izdanje finealta
- Glenmorangie astar limited edition
- Glenmorangie dornoch limited edition
- Zbirka legendi glenmorangie tarlogan
- Glenmorangie tayne legends cjllection
- Glenmorangie 18 godina
- Glenmorangie star 25 godina
- Glenmorangie pride 1974 prestige
Njegova karakteristika je dvostruka destilacija ječmenog slada unutar iste destilerije i destilacija pomoću pet metara kockica, što osigurava proizvodnju posebno lakog i čistog alkohola.
- muškatni oraščić od oraščića;
- med;
- karamela;
- bobica;
- sušeno voće;
- citrusa;
- liker;
- limun;
- cimeta;
- vanilije;
- treset.
ukus
Svaki viski iz linije Glenmorange ima svoj karakter i ukus., ali najčešće možete osjetiti:
- voće;
- čokolada;
- pun oraha;
- citrusa;
- bobica;
- med;
- vanilije;
- slatko.
zaostali ukus u ustima
Glenmoranzhi ljepljive vrpce imaju dug i bogat zakus sa nijansama:
- matice;
- bobice;
- oraščić;
- tresetna mahovina.
Kako odabrati pravi Glenmorangi
Proizvođač Glenmorangie, osim broja godina starenja, na oznakama na bocama navodi i takve karakteristične znakove na koje morate obratiti pažnju prilikom kupovine:
- visijski - označava mjesto destilerije Glenmorange u visoravni u Škotskoj;
- Pojedini slad - označava da je viski pojedinačni slad;
- Škotski viski - profesionalna klasifikacija viskija sa starenjem većim od 3 godine;
- Izvornik - označava izvorni recept Glenmoranzhi;
- pečat - logotip marke Glenmorangi;
- Ross-Shire - naziv županije u kojoj se nalazi proizvodnja Glenmorangija;
- 1843 - godina osnutka Glenmorangie;
- Savršeno od Šesnaest muškaraca Taina - natpis govori o broju majstora viskija u proizvodnji Glenmorange, koji se tradicionalno ne mijenja - 16 najboljih škotskih majstora tajne i suptilnosti recepta prenose na sljedeću generaciju.
Kako poslužiti Glenmorangi
polaganje
Posluživanje prilikom posluživanja Glenmoranzhi vrpce može se nazvati asketskim. Pored boce i posebnih čaša, na stolu mogu biti samo cigare, soda (za razrjeđivanje pića ako je potrebno) i jedna vrsta laganog zalogaja.
Pravila etiketa
Viski ove marke prilično je zasićen, pa su prikladniji za ulogu u "digestifu".
- Scotch Glendmorangi treba poslužiti popodne, jer su prilično jaki i zahtijevaju opuštanje u mirnom i tihom okruženju..
- U pravilu, Glenmorangi piju u muškom društvu radi zanimljivog razgovora, ali bez upotrebe glasnih zdravica.
- Gosti domaćini nadziru punjenje čaša ili unaprijed određuju da svatko to radi sam.
temperatura
Da biste u potpunosti doživjeli zadivljujuću aromu i višestruki okus Glenmorangie linije viskija, trebate promatrati temperaturni režim od 18 do 20 stupnjeva.
Inače možete čuti alkoholnu bazu i ne osjetiti buket arome..
Od čega piju?
Naočale s debelim masivnim dnom i uskim vratom, koje su idealne za piće nerazrijeđeno piće, smatraju se klasikom za škotski viski. Miješanje pića takve razine kao što je Glenmorerangi s drugim alkoholnim ili bezalkoholnim pićima nije prihvaćeno, ali to je stvar ukusa.
Još jedna pogodna čaša smatra se čašom u obliku tulipana za grapu, koja ima tanku dugu nogu i omogućava vam da dugo održavate temperaturu pića.
Koji se proizvodi kombiniraju s Glenmorangeom
Sve vrste ljepljive trake Glenmorange imaju svijetli okus, okus i aromu, tako da njeni poznavatelji ne koriste zalogaj. Ako ne možete piti tako jaka pića bez grickalica, idealna kombinacija za njih bit će igra, goveđi jezik, dimljeni baljak i janjetina.
Ako želite što laganije grickalice, onda su orasi, mali kanapei, tartleti s laganom povrćastim salatama ili tamnom čokoladom.
Vrste viskija Glenmorange
Glenmorangie quinta ruban
To je viski s bogatom tamnom bojom. To je rezultat dvogodišnjeg ekstra starenja u bačvama s portugalskog vinskog imanja Quinta, u koji je prethodno ulijevana Ruby luka.
Zahvaljujući tome piće dobiva okus naranče i čokolade s okusom badema-čokolade i aromom muškatnog oraščića..
Glenmorangie original
Glenmorange "Original" ima blagi okus naranče, vanilije i breskve, a zadržava baršunast finiš ove vrste i ima laganu aromu cvijeća.
Glenmoranzhi "Original" drži se u bačvama od burbona 10 godina, što omogućava postizanje takvih karakteristika.
Glenmorangie lasanta
Ova traka za Scotch Glenmorangie stara je 12 godina, a njezine odlike su zasićena boja konjaka, nježan kremasti okus s tragovima karamele i grožđica, a na kraju su note orašastih plodova i čokolade. U viski Lasanta dominiraju tragovi meda i karamele.
Glenmorangie 18 godina star Prestige
Ova traka linije Glenmorangi odlikuje se činjenicom da se na poseban način čuva 18 godina. Prvih 15 godina, treći dio pića se odleđuje u bačvama od poznate šerpe "Oloroso", a preostala tri, kombinirajući oba dijela. Viski je posebno mekan s okusom kave i čokolade, neobično bogatim okusom i neobičnom aromom bobica i sušenog voća..
Glenmorangie milsean private edition
Ova ljepljiva traka ima zlatnu nijansu i iznenađuje neobičnom gama ukusa dinje, zrelih trešanja i voća. Suptilna slatko-začinjena aroma nadopunjuje ovu ekstravaganzu ukusa. Takve karakteristike postignute su zahvaljujući završnom starenju u bačvama slatkog portugalskog vina.
Privatno izdanje Finealta
Recept za ovaj tresetni viski poznat je od 1903. godine, čija je glavna faza sazrijevanje pića u bačvama od obogaćenog bijelog vina proizvedenog u Španjolskoj. Njegove tresetne note nadopunjuju okusi muškatnog oraščića, likera od trešnje, šećera od glazure i marmelade, a aroma zvuči akordima likera i citrusa.
Glenmorangie Astar Limited Edition
Ovo je jedan od najskupljih viskija u liniji Glenmorange, koji spada u premium segment i proizvodi se u ograničenim količinama. Ima neobičnu kombinaciju ukusa s notama krema brulee, marelice i kruške, a aroma je ispunjena notama limuna, karamele i cimeta.
Glenmorangie Dornoch Limited Edition
—Scotch viski - mnogima je poznat po njenim ukrasnim notama ukusa i okusa. Vrhunski Dornoch viskiji također se sigurno mogu svrstati u ovu kategoriju. Sazrijeva u bačvama iz bijelog američkog hrasta, a starenje se odvija u bačvama sherry iz Amontillada. Kao rezultat toga, on dobiva izvrsnu aromu spaljene mahovine, koja okus jabuka-karamele nadopunjuje s dugim tresetnim okusom.
Zbirka legendi Glenmorangie Tarlogan
Ova traka dobila je ime po izvoru Tarlogan-a, koji uzima vodu za svoju proizvodnju. Stare piće u hrastovim bačvama od američkog burbona. Ima ugodnu aromu drveće vanilije i okus voća i krema.
Glenmorangie Tayne Legends Cjllection
Razlika između ove ljepljive vrpce i Tarlogan-a je u tome što se sazrijeva u bačvama od šerifa, zbog čega stječe svijetlu aromu cvijeća, ruža i pečenog kestena, a u njenom okusu prevladavaju slatke karamelne nijanse s notama voća i oraha.
Glenmorangie 18 godina
Prema ocjeni viskija, ovaj predstavnik linije Glenmorangie, star 18 godina, smatra se jednim od najboljih među singlom slada, za što je više puta nagrađivan međunarodnim nagradama. Ima medenu nijansu, blagu aromu voća i okusne note meda, vanilije i citrusa..
Glenmorangie star 25 godina
Ova rijetkost ljepljiva vrpca od 25 godina stara Glenmorangi sadrži gama kave i čokolade s bobičastim okusom i aromom sušenog voća izvornog za takvo piće.
Glenmorangie Pride 1974 Prestige
Ova vrsta Glenmorangija stara je 41 godinu u bačvama mirisnog šerija i burbona. Ova tehnika omogućuje vam piće s nevjerojatno kremastim anisovim okusom i aromom s notama čokoladnih tartufa, turskog užitka, ruma i grožđica.
Piće iste klase i okusa kao Glenmorange
Pićima ove klase i kvalitete mogu se pripisati samo pića poput „irskog viskija“, poput Glenmorangija, ali će biti puno blažeg ukusa. Ako u škotskoj vrpci prevladavaju treset i dimne nijanse, na irskom će biti cvjetno-voćni.
Povijest marki Glenmorange
Povratak 1840. godine William Mathewson kupio je bivšu pivovaru u Highlandu (sjeverna Škotska), uložio je u obnovu i pretvorio je u jedinstveni sladni viski.
Prvi viski je flaširan tek 1846. godine, a sama marka Glenmorang registrirana je tek 1887. godine. Od tada, održavajući tradicije proizvodnje i neumorno radeći na kvaliteti, vlasnici ovog branda stekli su popularnost širom svijeta..
Da biste razumjeli i zavoljeli marku Glenmoranzhi, vrijedi probati više vrsta pića, jer svaka od linija ima svoj jedinstveni okus, bogatstvo, okus i aromu. Samo ih visoka kvaliteta kombinira i korištenje ekskluzivnih recepata vrijednih vaše pažnje.