Značajke proizvodnje i okus kanadskog viskija crnog baršuna. Pregled robne marke

Obožavatelji jakog alkohola često preferiraju viski. Ovo aromatično piće priprema se od različitih vrsta žitarica na poseban način: fermentacijom, destilacijom i dugog starenja u hrastovim bačvama. Ovi procesi pomažu u stvaranju jedinstvene arome i okusa..

Irska i Škotska smatraju se glavnim proizvođačima viskija, ali druge zemlje teže stvaranju izvornog ukusa ovog alkohola, jedan od predstavnika takvih marki je kanadski Black Velvet.

Okus pića posebno je baršunast i lagan, pa se marka počela zvati Black Velvet, u prijevodu kao Black Velvet. Taj naziv najbolje odražava sadržaj boce. Do danas, tvrtka proizvodi visokokvalitetni alkohol, koji se prodaje u više od 55 zemalja, uključujući Rusiju.

Značajke proizvodnje i okus

Proizvođači su ponosni na svoj proizvod i to nije slučajno: visokokvalitetne sirovine, hrastove bačve i poseban pristup stvaranju pića čine njegov okus bogatim i neobičnim..

Pripremite viski pomoću posebne tehnologije - "miješanje pri rođenju" (miješanje pri rođenju). Taj je postupak podijeljen u nekoliko faza..

  1. Prvo se izrađuje klasični kanadski destilat iz raži, ječma i slada, nakon čega se nužno sazrijeva u hrastovim bačvama najmanje dvije godine.
  2. Tada se starani destilat pomiješa s čistim kukuruznim duhom..
  3. Slijedi višegodišnji postupak starenja bačve..

Ovaj postupak kuhanja stvara poseban ukus karakterističan za ovu marku: sočan i sladak, sa suptilnim notama slada i meda, aroma pića podsjeća na slatku struganje jabuke, kruške, hrasta..

Sorte i fotografije

Whiskey Black Velvet ima širok spektar sorti koje se međusobno razlikuju prema vremenu izlaganja, kao i nijansama ukusa i mirisa. Svaka od podvrsta proizvodi se u tvornici poduzeća u Kanadi, regiji Alberta, Lethbridge.. Boce su dostupne u različitim veličinama: 0,5 L, 0,7 L, 1 L, 350 ml. Slijedi opis nekih sorti viskija od Black Velvet i fotografija.

original

Black Velvet Original viski se smatra pomiješanim. Odlikuje se posebno glatkim i nježnim ukusom s notama vanilije i kokosa. U aromi su se osjećali tonovi začinjenog raži, slada i slatkog peciva. Dobar za pravljenje koktela i za piće s ledom..

Tvrđava je 40%. Stajalo je u hrastovim bačvama pet godina..

Rezervirajte 8 godina

Whiskey Black Velvet Reserve 8 godina (Black Velvet Reserve 8 godina), star čak osam godina u bačvama iz bijelog američkog hrasta, kombinira u svojoj aromatičnoj orašasti plodi, sladu i začinjenim notama. Završetak je pun, osnažujući, sa tragovima čokolade. Dobro se slaže s ledom, a dobar je i za koktele od mente i vermuta..

Snaga ovog viskija je 40%. Po vrsti je vrhunsko miješano piće.

Nudimo vam da pogledate video o Black Velvet Reserve 8 Years:

Tostirana karamela

Brend Black Velvet pravi manje jake ocjene viskija, koje imaju blag i slatkast okus. Takvo je piće pogodno za gurmane i znalce neobičnih sorti. Black Velvet viski ove vrste dobio je ime zbog prisutnosti okusa karamele, nota tofisa i vrhnja. Svi ti tonovi nadopunjuju osnovni karakter pića od ječmenog slada..

Najčešće se koristi u koktelima:

  • Karamela jabuka (viski, jabukovača, cimet).
  • Karamel Libre (viski, kola, limeta).

Međutim, poznavatelji preporučuju da ga pijete u najčišćem obliku. Tvrđava je, u usporedbi s drugim vrstama, niža - samo 35%. Ovaj viski je miješan, stario je u hrastovim bačvama pet godina..

Cimet mrvica

Također ima smanjenu čvrstoću i slatkast, lagan okus. U okusnom buketu prevladavaju note cimeta, otuda i ime. Strogi karakter napitka otkriva u dugom drvenom zakusu, a okus ga bogato nadopunjuje, čineći ga začinjenim i dugim.

Jačina je 35%. Mješavina pića čini je bogatom i punijom, hrastove bačve održavaju aromu i okus kvalitetnog viskija.

Gdje kupiti i koliko?

Kanadski miješani viski crni baršun možete pronaći u trgovinama Duty Free, kao i u gradskim maloprodajnim trgovinama. U nekim slučajevima, internetske trgovine koje nude širok spektar alkoholne robe pomoći će vam da pronađete jednu ili drugu bocu..

Trošak viskija Black Velvet ovisi o volumenu i kvaliteti:

  • Prosječna cijena za bocu Black Velvet 0,5 L - 1300-1400 rubalja.
  • Karamela je otprilike u istoj cjenovnoj kategoriji - 1400-1500 rubalja po litri.
  • Cimetna žlica je jeftinija - 1000-1100 rubalja po 1 litri.
  • Osmogodišnji crni baršun je nešto skuplji - 1500-1600 za 0,7 L.

Kako se razlikovati od lažnog?

Za kupnju skupog alkohola trebate pristupiti odgovorno, jer nitko ne želi dati puno novca za nekvalitetnu robu. Boce crnog baršuna imaju niz karakterističnih karakteristika koje se lako uoče ako se pažljivo pogledaju.

Bitne će biti razlike u izvorniku:

  • Šesterokutni oblik boce, koja je izrađena od prozirnog reljefnog stakla.
  • Dno šesterokutnog oblika, reljefni uzorak nalazi se oko oboda, također biste trebali obratiti pažnju na dno: postoje bočne informacije o boci.
  • Izvorna etiketa je visoke kvalitete, na boci su tri etikete: dvije ispred i jedna straga.
  • Cork obložen zaštitnim filmom, što zatvara vrat boce. Treba obratiti posebnu pozornost na kvalitetu ovog filma jer se na lažnim bocama mogu koristiti stari filmovi s originala.

Recenzije

  • Neobičan okus kanadskog viskija, odsutnost dimastog okusa razlikuje ga od klasične trake za viski. Kremasti aftertaste savršeno nadopunjuje bogat i dubok okus napitka. Postoji začinska gorčina, moguće od upotrebe slada.
  • Ugodne osvježavajuće arome, postoje tonovi hrastove bačve, što se posebno osjeti kada se pojede s ledom. Izvrsno za koktele..

Svatko tko odabere viski, odobravat će mekan, ali sočan i slatkast okus crnog baršuna. Istovremeno, svaki gurman moći će odabrati svoje, jer linija sorti nije ograničena na izvorno piće. Popularni su viski od karamela i cimeta, čiji su ukusi lakši i nježniji. Izvorni recept ove tvrtke pomaže stvoriti jedinstven i originalan okus..

Povezan

Izbornik