Dalmore jelenski viski - povijest, popularne marke i vrste

Škotska je poznata po svom jedinstvenom viskiju. Scotch tape

- najautoritativniji i najpoznatiji u svijetu viskija, čija su osnova ječmena zrna. Destileri ove zemlje piće proizvode strogo prema određenim pravilima..

Nijedno piće u ovoj kategoriji ne može se usporediti sa škotskim viskijem koji ima svijetle arome, ugodan amber nijansu i savršen ukus..

Stoga morate shvatiti razliku između tradicionalnog škotskog viskija i bilo kojeg drugog viskija..

Povijest i značajke ljepljive trake

Prvo spominjanje ovog pića pronađeno je u dokumentima s kraja 15. stoljeća. Tada se zvala "voda života", koja je istjerana iz slada. Kasnije je alkoholno piće nazvano "viski".

Škotska je postala poznata po ovom nevjerojatnom piću u samo nekoliko desetljeća..

Početkom 19. stoljeća razvijena je nova metoda za pripremu napitka koja je omogućila stvaranje blažeg alkohola po nižoj cijeni..

Ubrzo se piće na bazi škotskog slada prozvalo „traka za Scotch“.

Viski proizveden u Škotskoj reguliran je pravnim aktom u Velikoj Britaniji nazvanim Scotch Whiskey Pravilnikom 2009 br. 2890.

Tehnologija napitka, veličina boce, označavanje pa čak i oglašavanje reguliraju ovaj dokument. Škotski alkoholno piće proizvodi se samo na destilerijama u Škotskoj..

1. U proizvodnji alkohola koriste se samo slad i voda kojima se mogu dodavati cjelovite žitarice ostalih žitarica. U procesu izrade pića, zrno se obrađuje i pretvara u homogenu masu. Za supstrat koji je u stanju fermentacije koriste se samo endogeni enzimi. Fermentacija se događa samo s kvascem. Razina koncentracije alkohola na kraju destilacije trebala bi biti najmanje 95%.
2. Regulirano trošarinsko skladište namijenjeno je "sazrijevanju" škotske trake. Piće se čuva najmanje 3 godine u hrastovim bačvama do 700 l.
3. Škotski viski trebao bi sačuvati boju, aromu i okus sastojaka od kojih je izrađen.
4. U Scotch traci, ne računajući boju vode i šećera E150, ne bi trebalo biti dodatnih tvari.
5. Sadržaj alkohola u gotovom piću treba biti najmanje 40%.

Škotska traka za viski je nekoliko vrsta:

• Malt - 100% ječmenovo slad.
• Single Malt - single malt scotch viski, proizveden i flaširan u jednoj tvornici. Smatraju se najpopularnijim vrstama..
• Pure Malt - u jednom sastavu ima nekoliko pojedinačnih brendova slada Scotch tape koji prave različite destilerije. Smjesa se čuva u zajedničkoj bačvi.
• Single Cask Malt - mješavina višeslojnih vrsta ljepljive vrpce koja sazrijeva u jednoj bačvi.
• Blend - ovaj viski je kombinacija različitih sorti slada i zrna, koje se uzimaju u različitim omjerima.
• Zrno - za proizvodnju skupog viskija uzimaju čist pšenični duh visoke kvalitete.
• Single Grain - čistija traka za jedno zrno s nižom kategorijom.
• Čisto zrno - mješavina nekoliko sorti zrna napravljenih od strane različitih destilerija.
• Jednostruka zrna zrna - kombinacija žitarica žitarica koje dozrijevaju u jednoj bačvi najmanje šest mjeseci.

Koja je razlika između viskija i viskija

Danas se viski proizvodi ne samo u Škotskoj, već i u drugim zemljama Velike Britanije. Čak i Sjedinjene Države, Kanada, Japan i Francuska masovno proizvode ovo piće. Svaki proizvođač koristi vlastitu tehnologiju proizvodnje i sirovine..

Mnogi ljubitelji viskija žele isprobati škotski napitak. Na boci viskija treba biti označeno "Whiskey Scotch." Bilo koji drugi viski ima pravopis - "Whiskey".

Američki proizvodi poznati su kao Bourbon - izuzetak je Jack Daniel, iako je to klasični kukuruzni burbon.

Kanadski proizvodi se također prave od kukuruza. Pića se zovu kanadski viski..

Jedna od glavnih karakteristika ljepljive trake je dimna nota u mirisu. Razlog za njegovu pojavu leži u tehnologiji proizvodnje pića. Brada se dobiva iz ječmenog slada, sušenog dima, koji nastaje iz tinjajućih tresetnih korita..

Mirisna nijansa mirisa prisutna je u cijelom otočkom viskiju. Neke destilerije dodaju bukovu strugotinu tresetu. Tako da se u buketu treseta viskija primjećuje nota morskog povjetarca, treset se miješa sa sušenim morskim algama.

Još jedna razlika između škotskog i drugih vrsta viskija je njegovo sazrijevanje u hrastovim bačvama, u kojima je prethodno pohranjena šerpa. Upravo zbog španjolskog obogaćenog bijelog vina traka Scotch ima jedinstven okus grožđa. Aroma i okus nakon voćnih nota postižu se bačvama napravljenim od američkog bijelog hrasta u kojima je inzistirao burbon.

Tehnologija proizvodnje ljepljive trake

Škoti su osjetljivi na zaštitu recepta i na proizvodnju samog nacionalnog pića. Tijekom mnogih stoljeća, tehnologija proizvodnje pretrpjela je nekoliko promjena: kad se postigne savršena kvaliteta pića, proizvođači prestaju eksperimentirati.

Proces izrade traka od škotskog slada zahtijeva mnogo vremena. Svaka faza je pročišćena do najsitnijih detalja i sastoji se od sljedećih radnji:

1. Ječam se sortira, pere i suši. Za klijanje zrna namaka se 7-10 dana.
2. Sušenje dobivenog slada vrši se dimom iz taljenog treseta.
3. Za proizvodnju sladovine, osušeni slad se drobi i natapa 12 sati.
4. Kvas se dodaje u mošt, što dovodi do fermentacijskog procesa koji se mora održati na temperaturi od + 35–37 stupnjeva najmanje dva dana.
5. Destilacija fermentiranih sirovina vrši se u destileriji u destilacijskim kockama. Destilacija se obično događa 2 puta - samo neki proizvođači to čine 3 puta.
6. Zatim se traka ostavi da sazri. Za nekoliko godina starenja, piće poprima karakterističan jantarni nijansu i aromu.
7. Posljednji korak je filtriranje trake i prosipanje.

Marke viskija

Danas se na tržištu predstavlja 148 marki viskijskog viskija koji su još uvijek podijeljeni u nekoliko vrsta. U Rusiji možete naći samo pojedine sorte slada ili miješane.

Popularne marke viskijskog viskija:

• Jonnie šetač - najpoznatija ljepljiva vrpca na svijetu, koja ima 5 naljepnica: Crvena naljepnica - mješavina 35 sorti na bazi ječma, Crna etiketa - kombinacija 40 pojedinačnih sorti slada, Zlatna etiketa - od 15 vrijednih sorti ječma i žitarica, Plava naljepnica - rijetka mješavina s puštanjem ograničenih strana, Oznaka platine - nova vrsta mješavine s klasificiranim sastavom.
• Chivas regal - luksuzna sorta koja zauzima vodeće mjesto u svojoj kategoriji. Smjesa je napravljena na bazi slada trake tri vrste s različitim vremenima starenja..
• Whisky scotch glenlivet - izvrsna marka jednoplasne trake za Scotch koja dozrijeva u razdoblju od 12-25 godina.
• Poznati groš - je najprodavanija marka u Škotskoj. Za proizvodnju koristite sorte slada dviju destilerija.
• Bijeli konj - Marka je jedna od najpopularnijih u Rusiji, Japanu, Brazilu i SAD-u. Za miješani viski koristi se više od 20 žitarica i slada.

Najpoznatiji i najvrjedniji brendovi su:

• Ballantine-a - ima naslov „Besprijekoran okus“ i na trećem je mjestu u prodaji na globalnom tržištu.
• Cutty sark - Sorta s najlakšom nijansom i originalnim ukusom. Niska cijena.
• Dewar-ova Bijela oznaka - Scotch je nagrađen Kraljevskim patentom i mnogim međunarodnim nagradama.
• Glenfiddich - jednostrana sorta slada elitne klase, s izdržljivošću od 40 godina.

Koji je viski bolji - irski ili škotski

Irska verzija viskija također je poznata po svojoj bogatoj povijesti. Mnoge sorte imaju zaslužene međunarodne nagrade. Raznovrsnost okusa pridonosi velikom broju obožavatelja ovog pića.

Irski proizvođači viskija razlikuju se od trake Scotch tri puta. Različiti ukusi i mirisi irske vrste nekim se ljudima mogu činiti boljim..

Mnogi se pitaju koja je od ove dvije vrste viskija najbolja. Sudeći po ukusu, ovdje se mišljenja razlikuju zbog individualnih sklonosti. Međutim, postoje neke nijanse koje se mogu smatrati prednostima nad irskim proizvodima:

• U Škotskoj postoji veliki broj destilerija, a u Irskoj postoje samo tri pune tvornice..
• Škoti prave više vrsta i sorti viskija od irskih.
• Irskim pićima nedostaje maglica tipična za tradicionalne vrpce.
• Trostruka destilacija čini alkohol iz Irske manje aromatičan od Scotch trake.

Kako se pije viski

Visokokvalitetna alkoholna pića ne preporučuje se razrjeđivati ​​bilo čim zbog njihove samodostatnosti. Izuzeti su razni zalogaji: oni mogu utopiti specifičan okus i aromatičan buket viskija.

Ako dođete u klub, bar ili restoran, prilikom naručivanja viskija dobit ćete piće u roki - cilindričnu čašu s debelim dnom. Pravilna degustacija uključuje upotrebu čaša oblika tulipana. Iskusni fanovi viskija tvrde da sve ove arome i okus napitka možete osjetiti samo s ovim čašama.

Mnogi ljubitelji viskija radije hlade piće prije nego što piju, dodajući kockice leda u čašu. Ali ovdje je potrebno uzeti u obzir činjenicu da razrjeđivanje alkohola hladnom vodom dovodi do gubitka originalnosti ukusa, kao i do "zatvaranja" arome i rizika da se okus ne uhvati. Stoga ne biste trebali čekati konačno otapanje leda.

Nedavno su kamenje viskija stekle popularnost. Kamenje se prvo hladi u hladnjaku, a zatim se stavi u čašu. Takav pribor omogućuje vam hlađenje pića bez razrjeđivanja i očuvanje jedinstvene arome i jedinstvenog ukusa viskija.

Za prvu degustaciju preporučuje se korištenje mekih sorti sa niskim udjelom alkohola. Spremnik za piće mora biti čist..

Napunjena čaša mora se pažljivo okretati da se tekućina ne ispuca, već da se stegne samo na staklenim zidovima.

Nakon nekoliko pokreta, možete opaziti kako ostaci viskija odlaze na dno: guste i masne vrste polako padaju po zidovima nego svjetlost.

Zatim se čaša dovede u nos, ali ne preblizu, tako da se prilikom udisanja kroz nos i usta alkohol ne uguši u najboljim osobinama pića. Viski se pije u malim gutljajima. Svakom sljedećom rotacijom, okus i miris pića će se malo promijeniti, što će vam omogućiti da osjetite sve note buketa.

Popularne marke i vrste

Teško je točno reći kada su identificirane prve marke škotskog viskija. Jedina pouzdana činjenica je da su se drevni Kelti bavili destilacijom "vatrene" tekućine ili kaše. Njihovi su nasljednici postupno poboljšavali destilaciju kaše i pretvorili je u viski - uistinu škotsko piće, u čijem okusu uživa cijeli svijet.

Proizvodne suptilnosti škotskog viskija

Dobiveni alkohol se destilira i nalazi se u hrastovoj posudi koja je prethodno sadržavala različita alkoholna pića. S obzirom na činjenicu da bačve nisu dobro zapečaćene, ljepljiva traka apsorbira prirodne arome oko destilerije. Konačni okus pića ovisi o mnogim čimbenicima, a to su:

• sastav treseta koji se koristi za sušenje;
• voda;
• vrstu pića koja se prethodno nalazi u bačvama;
• drvo od kojeg se izrađuju te vrlo velike bačve i tako dalje.

Velika većina škotskih viskija je miješana pića dobivena miješanjem žitarica i traka iz slada. Ovisno o politici svakog pojedinog TM-a, nekoliko različitih vrsta viskija može biti prisutno u alkoholu odjednom, koriste se njihovi različiti udjeli. Idealni omjer slada i zrna smatra se 2: 1.

Suprotno mišljenju javnosti, ljepljiva traka ne pušta "starost" nakon punjenja bocama. Dobiva starost zatvaranjem u hrastove posude. Štoviše, ako mješavina uključuje nekoliko vrsta viskija različitih dobnih kategorija, izloženost konačnog proizvoda bit će jednaka dobi najmlađeg sastojka.

Kategorije viskija

Ovisno o tome kako se izrađuje škotski viski, razlikuje se pet njegovih kategorija, i to:

Pojedini slad

Single Malt ili Single Malt, proizveden i flaširan u istoj destileriji. Oni prave alkohol iz vode i slada, u kockama za destilaciju iz bakra dolazi dvostruka destilacija, a sve se to mora strogo provoditi u zemlji.

Jedno zrno

Žitarice ili jednostruka zrna. Proizvodnja i flaširanje odvija se u jednoj destileriji. Proizvod se proizvodi od ječmenog zrna i vode, dopušteno je prisustvo ostalih nemasnih ili slanih zrnaca. Žitarice viskijskog viskija ne mogu imati istu tehnologiju kao pojedinačni slad.

pomiješan

Blended ili Blended, što je mješavina nekoliko ili jedne vrste žitarica i jedne / više vrsta single malt viskija. Svi sastojci moraju se proizvoditi u različitim destilerijama;

Malt se miješao

Blended Malt (Malt Blended). U njegovoj proizvodnji postoje različite sorte viskija jednog slada proizvedene u različitim destilerijama.

Pomiješano zrno

Miješano zrno, to jest Blended Grain. U njegovoj proizvodnji postoje različite sorte zrna viskija proizvedene u različitim destilerijama.

Glavne regije proizvodnje

Glavni dio viskija Škotske proizvode takve regije:

1. Otok Islay, specijaliziraniji za dimne sorte poput Bowmorea i Laphroaig-a.
2. Nizska i južna regija zvana Lowland. Ovaj se alkohol pije lako i prirodno, on potrošača oduševljava cvjetno-voćnim mirisom i okusom bez dima.
3. Campbeltown - južne zemlje poluotoka, na kojima je tijekom Velike depresije samo nekoliko od mnogih destilerija uspjelo preživjeti. Proizvode ove regije odlikuje savršena ravnoteža zemljano-gorkog, medno-cvjetnog i slanog okusa.
4. Središte sjeverne Škotske je Speysad. Lokalni škotski viski, čija su imena poznata svim zaljubljenicima u visokokvalitetni alkohol, privlači bogat punokrvni okus s tragovima irisa i meda, mada postoje i "dimljeni" krajevi.
5. Jugozapadna regija Highlanda, specijalizirana za bogate viskije, uglavnom sa slatkim dimnim notama koje više podsjećaju na miris roštilja ili lulu. Neke marke viskija iz Škotske, ili bolje rečeno, iz Highlanda, odlikuje se ugodnom orašasti i malo gorkom nijansom, podsjećajući na čokoladu ili espresso. Njihova visinska traka za gorušicu može imati različit pokazatelj slatkoće, gorčine ili dimljenja, što se u potpunosti objašnjava nekim razlikama u klimatskim uvjetima njezinog sazrijevanja i kakvoće vode..
6. Otoci smješteni sjeverno od već navedenog otoka Isla. Na primjer, vlasništvo otoka Skye smatra se dimnim taliskerom, Orkney - slatkastim i jedva dimljenim gorjanskim viskijem, Jura - malim "dimljenim" istoimenim viskijem..

Najbolji škotski viski

Teško je imenovati najbolji škotski viski, jer svaka osoba postavlja svoje zahtjeve za ovo legendarno piće. Na temelju statistike prodaje možemo reći da su najpopularnije pozicije:

• Proizvodi marke Johnnie Walker, koji se od druge polovice 19. stoljeća proizvode i proračunski i elitni alkohol.

• Neočekivano blaga vrpca u vlasništvu Chivas Regal destilerije. Njeni su vlasnici dugo radili na receptu za svoje vlastito referentno piće i to su radili s dobrim razlogom.
• Bijeli konj je alkohol koji je svoju popularnost stekao zahvaljujući neobičnom omjeru viska od slada i žitarica, koji iznosi 30%, odnosno 70%. Objavljeno u božićnoj noći 1887. godine, piće je brzo postalo omiljeno Škotima, a nakon par godina osvojilo je svjetsko poštovanje.
• Cardhu. Ovaj je proizvod poznat po svom blagom i profinjenom ukusu, više svojstvenom ženskom alkoholu. Takav se okus smatra zaslugom Elizabeth Cumming - supruge vlasnice destilerije. To je ona koja je došla na ideju da obdari čuvenu single malt scotch vrpcu posebnog blagog ukusa koja ga je brzo učinila miljenikom ženske polovine poznavalaca elitnog alkohola. S obzirom da se ljepljiva vrpca u početku postavlja kao zaista muško piće, ta se činjenica može smatrati barem iznenađujućom.

Imajte na umu da se ocjena škotskog viskija ne temelji samo na mišljenjima potrošača, već i na usklađenosti proizvoda s međunarodnim standardima.

O marki Dalmore

Dalmore je jedna od najpoznatijih i najskupljih marki za proizvodnju viskija. Smješten u sjevernom dijelu Škotskog gorja, Dalmore je jedna od onih destilerija koje su godinama ostajale vjerne starenju šeri. Tek 2002. godine glavni blender tvrtke Richard Paterson promijenio je recept za 12-godišnji viski, od kojih je polovina viskija u bourbon bačvama..

Karakter alkoholnog pića Dalmore je masnog, teškog, slatkog, idealan za takvo starenje.

Ljeti tijekom vrućih mjeseci proizvodnja se smanjuje za trećinu zbog nedostatka vode.

Robna marka Dalmore - jelen s dvanaest procesa na rogovima - pojavila se s razlogom. Jedan od predaka iz dinastije Mackenzie spasio je škotskog kralja Aleksandra III., Kojeg je napao ranjeni jelen. Od tada jelena postala ukras grba Mackenzie.

Jedna od značajki tvornice Dalmore je i metoda starenja viskija. Postoji stara škotska poslovica: "Drvo pravi viski." Prema zakonu, škotski viski mora biti starjen u hrastovim bačvama. Dalmore koristi dvije vrste bačvi - od američkog i europskog hrasta.

Svaka vrsta donosi vlastite arome, istiskujući one teže, nepoželjne od viskija. Koriste se i stare bačve od burbona ili šerpe, koje također dodaju viski nijanse arome i okusa. Kad tvornica desmoretske tvornice Dalmore vjeruje da je viski zreo i spreman za flaširanje, on odabire viski iz obje vrste bačvi i kombinira ih zajedno..

Zatim ponovno vraća već miješani viski u bačve još četiri mjeseca, kako bi se komponente smirile, potpuno kombinirale i uskladile jedna s drugom..

Kao rezultat toga, viski dobiva izvanrednu ravnotežu okusa: izvorno svježe voće nadopunjuje note slatke vanilije i kokosa iz bačve američkog burbona i mirisnih začina s tragovima sušenog voća iz europskog crvenog hrasta šerija..

Priča

Destilerija koju je 1839. godine sagradio Alexander Mateson.

Mateson, a potom i nasljednici, nemaju dovoljno vremena za obavljanje poslova destilerije, a ozbiljan početak događa se tek kada trojica braće Mackenzie počnu upravljati destilerijom.

Oni prvi put proširuju destileriju - ugrađuju se još par kockica za destilaciju, a to se događa i prije smrti Alexandera Matesona. Godine 1867. braća Mackenzie kupila su destileriju od nasljednika Matesona..

Tijekom Prvog svjetskog rata 1917. godine mornarica je okupirala destileriju, uključujući laboratorij za proizvodnju dubinskih mina. 1920. godine vojska je napustila destileriju, djelomično uništenu eksplozijom, to postaje povod za suđenje vlasnicima destilerije i mornarice, koja odbija nadoknaditi štetu u traženom iznosu.

1956. destilerija zamjenjuje metodu izrade slada, a umjesto poda (slabljenje podova) pojavljuje se Saladin Box.

Tvrtka se uspješno razvija, uključujući i zahvaljujući uspješnoj suradnji s prijateljskom firmom za miješanje Whyte & Mackay. 1960. godine došlo je do logičnog spajanja - Mackenzie Brothers i Whyte & Mackay pronašli su Dalmore-Whyte & Mackay Ltd. Nakon još šest godina - proizvodnja se opet širi, broj destilacijskih kockica raste na osam.

Dalmore je 1982. odbio proizvoditi slad u destileriji i počeo ga nabavljati u Bairds..

1996. godine Fortune Brands kupio je tvrtku i promijenio ime u JBB, pa je pet godina kasnije uprava JBB-a kupila tvrtku od Fortune Brands i promijenila ime u Kydal Spirits, ali 2002. godine preimenovana je u Whyte & Mackay.

2004. godine otvara novi Centar za goste.

Godine 2007. tvrtku kupuje trenutni vlasnik, indijska tvrtka United Spirits.

Whiskey Dalmore - starenje od 12, 15, 18 godina

U cijelom svijetu kvalitetan alkohol smatra se znakom prestiža i izvrsnog ukusa. Jedno od najpopularnijih jakih pića uvijek je bilo, jest i bit će dobar viski. Njegova povijest seže duboko u povijest, što ovom napitku daje tajnu i šarm. A među predstavnicima ove vrste alkohola valja istaknuti marku koja je držala prvenstvo dugi niz godina. Ovo je dalmore.

Povijest viskija Dalmore

Osnivačem destilerije Dalmore smatra se Alexander Matheson, koji je 1839. godine postavio temelje za posao koji je svijetu donio takav izvrsni alkohol. Prve godine destilerije bile su pune poteškoća.

Promijenili su se vlasnici, pojavila se velika konkurencija na tržištu, a 1917. godine proizvodnja je čak morala promijeniti smjer - proizvodnja podmorničkih mina za pomorske snage postala je novi smjer.

No, nakon požara koji je ostavio ruševine u tvornici, zgrada je obnovljena kao izvorna destilerija.

Do sredine prošlog stoljeća destilerija je postojala kao osrednja proizvodnja, bez posebnih prihoda. Sve se promijenilo tek pojavom novih tehnologija. Godine 1956. vlasnici su radikalno promijenili taktiku, a s početkom otkupa slanog ječma za Dalmore započelo je novo doba u proizvodnji viskija.

Deset godina kasnije, proizvodnja je dobila takav zamah da se Dalmore sa sigurnošću mogao smatrati predstavnikom deset najboljih najboljih destilerija na svijetu..

Destilerija Dalmore

Mjesto gdje se rađa jedan od najprestižnijih viskija na svijetu nalazi se u planinama Škotske. Netaknuta priroda Škotske i blizina mora čine ovo područje zaista fantastičnim.

Svaka boca elitnog alpskog alkohola ukrašena je grbom obitelji Mackenzie - glavom jelena.

Stilistika slike sačuvana je više od stoljeća, točno onoliko koliko kraljevska obitelj vodi destileriju.

Pročitajte i: najskuplji viski (usput, ima i nešto o Dalmoreu)

Unatoč činjenici da trenutni proizvođači uvode sve više novih tehnologija u proizvodnju, Dalmore ostaje vjeran tradiciji.

Tvornica i dalje koristi staru opremu, neke uređaje iz sredine 18. stoljeća.

Još jedna odlika viskija Dalmore je drvo korišteno za izradu bačvi. Kao što izreka govori u Škotskoj, viski stvara drvo.

Sorte pića

Postoji nekoliko sorti viskija Dalmore. Razvrstavanje glavnih vrsta događa se prema "dobi" pića. Naveden je u većini imena.

• Dalmore 12 godina star - single malt viski, star 12 godina;
• Dalmore 15 godina - 15 godina starenja, uporaba dvije vrste bačvi.
• Dalmore 18 godina - Dalmore 18 godina samski viski viski;
• Dalmore King Alexander III - Single Malt Scotch Whiskey, najpoznatiji viski iz kolekcije Dalmore.
• Rezervat slada za cigare Dalmore;

Whiskey Dalmore 12 godina

Ovaj viski tradicionalno se smatra jednim sladom, flaširan u zapremini od 1 litre, klasična tvrđava je 40%. Dalmore 12 Years pravi je simbol poznatog proizvođača, spoj dugogodišnjeg iskustva i uravnoteženog ukusa. U dobi od 9 godina. Hrastove bačve, napunjene burbonom, sposobnost su za tinkturu.

Preostale četiri godine viski curi u drugim bačvama, ispod šerpe, stare najmanje 30 godina. Tehnologija promjene vrste bačvi u procesu "starenja" alkohola omogućava vam da dobijete uistinu jedinstven okus pića. Kao što izreka kaže, hrast stvara viski. A Dalmore dokazuje ove riječi proizvodnjom izvrsnog elitnog alkohola..

Boja Dalmore 12 godina - duboko bogata, podsjeća na mahagoni, ima svijetlo zlatnu nijansu. Aroma je snažna, puna nota voća, šerija i začinjenih začina. Okus 12-godišnjeg viskija je zadimljen, zasićen, nakon okusa podsjeća na sjene šerpe.

Originalno pakiranje izrađeno je u elegantnim crnim i zlatnim tonovima, ukrašenim klasičnim grbom klana Mackenzie - glava jelena..

U malim količinama ovaj viski je dobar za probavu..

Dalmore Whiskey 15 godina

Petnaestogodišnji viski Dalmore izrađen je u najboljim tradicijama destilerije. Sadržaj alkohola je tradicionalnih 40%, kapacitet markiranih boca je 0,7 l.

Ovo je Highland single malt viski. Stare desetljeće i pol u bačvama prvoklasnog drva. Za pripremu bačvi viskija uvijek se koristi iz visokokvalitetnih šerpi. Dalmore je vjeran tradiciji, pa tvornica, kao i prije, koristi uređaje od prije stotinu godina, poštovani vremenom i čuvajući prestiž marke.

Boja viskija Dalmore 15 godina neobično duboka. Odražava nijanse mahagonija i preljev zlata. U snažnoj aromi citrusa čuju se note šerpe, cimeta i začina. Okus je upečatljiv u nijansi nijansi: od laganog dimljenog okusa do nota voća i šerpe.

Originalno pakiranje ovog viskija je pravo umjetničko djelo. Napravljen crnim i sivim tonovima, učinit će Dalmore 15 Years Old odličnim poklonom za sve ljubitelje skupih premium pića..

Dalmore Whiskey 18 godina

Dalmore 18 godina stara je prava kruna destilerije Dalmore. Spoj je stoljetnog iskustva, nepokolebljive tradicije i nepokolebljive kvalitete..

"Whiskey Dalmore 18 godina" odnosi se na singl slad. Stajao je u klasičnim bačvama od američkog hrasta točno 18 godina, a zatim četiri godine ležao u bačvama sherry. Klasičnih 40% tvrđava je boca kapaciteta 0,7l, ukrašenog likom tradicionalne glave jelena.

Ima viski u čistoj boji, najsličniji jantarnoj. Ovo neusporedivo alpsko piće bogate je arome, ispunjene klasičnim notama slada, razigranim strunama maslačka i ljutim mirisom badema. Okus podsjeća na gurmansku kavu, adstiničnost začina i tamne čokolade. A aftertaste zadivljuje karamelnim notama cimeta i prženim kruhom.

Najbolji irski, škotski, američki alkohol

Viski - alkoholno piće, što doslovno u prijevodu znači "voda koja daje život." U cijelom svijetu se smatra da je ovo piće za samopouzdane, smirene ljude.

Postotak alkohola u viskiju je od 32 do 60%, dakle, u pravilu ga piju muškarci, ali neke ga žene također vole.

Na primjer, poznato je da željezna dama Velike Britanije, Margaret Thatcher, vrlo poštuje dobar viski.

Viski se proizvodi fermentacijom piva iz različitih vrsta žitarica. Za njegovu proizvodnju koriste se uglavnom ječam i pšenica, rjeđe raži, ali viski od kukuruza naziva se burbon.

Nakon što zrno sazri, viski se miješa, to jest miješa s alkoholom i vodom, a u nekim slučajevima i s vinom ili aromatičnim tvarima..

Nakon dobivenog pića čuva se u hrastovim bačvama. Boja ovog jakog napitka može biti i blijeda meda i zlatna, i raskošna kestena.

Od viskija se kod kuće može napraviti baileys, a ovo piće će vas također osvojiti..

Među najvećim proizvođačima pića su Irska i Škotska, a svaka od tih zemalja bori se za titulu najboljeg. Ovo piće proizvodi se i u Americi, Japanu, Švedskoj, Indiji, Kanadi. Ljubitelji viskija često se svađaju koji je viski bolji - irski ili škotski.

Najbolji viski viski (Scotch)

Škoti vjeruju da su oni izmislili viski, čija je karakteristika dimljeni okus nastao sušenjem sirovina na tresetnom uglju. Mnogi vole škotski viski zbog ovog osebujnog ukusa, dok ga neki, naprotiv, ne vole..

Najbolji proizvođači Škotske - Johnnie Walker, Chivas Regal, White Horse, Glenfiddish, Cardhu.

Naravno, okus i kvaliteta pića, kao i individualne sklonosti kupaca koji stvarno znaju piti viski, utječu na popularnost i prodavnost svih svjetski poznatih marki. Ali, ipak, najbolji brend na svijetu uvijek određuje konkurencija i žiri.

Johnnie šetač

Najbolji škotski viski. Ovaj brend zauzima prvo mjesto po svojoj popularnosti na svjetskom tržištu..

Posebnost ove marke je dostupnost pića kako onima koji si ne mogu priuštiti kupnju skupe vrpce, tako i za poznavače-kolekcionare koji su u mogućnosti kupiti ekskluzivnu bocu.

Ova marka viskija započela je svoje postojanje u drugoj polovici 19. stoljeća. Na samom početku marka se zvala Old Highland, ali kasnije, 1901. godine, preimenovana je po cijelom slavnom Johnnie Walkeru.

Chivas regal

Na drugom mjestu po liderstvu na globalnom tržištu. Njegov datum rođenja pada na 1801. Ova traka za Scotch ima blagi okus neobičan za viskijski viski. Chivas Regal svidjet će se i ljubiteljima visoko dimljenog napitka nakon okusa..

Bijeli konj

Piće se pravi od mješavine nekoliko sorti viskija od slada i žitarica u omjeru 70: 30%. Upravo je ta značajka učinila marku toliko popularnom..

Glenfiddish

Zanimljivo obilježje ove marke je datum njezina izlaska: 7. siječnja 1887., točno u vrijeme božićnih dana. Vlasnici destilerije su obitelj Grant, koja danas nastavlja posao svojih pradjedova..

Cardhu

Pića ove marke imaju tako osjetljiv i blag okus, da ih se često naziva damama. To se može objasniti činjenicom da je osnivačica destilerije žena, Elizabeth Cumming. Cardhu - najpoznatiji single malt scotch na svijetu.

Osim toga, mogu se razlikovati takve najbolje sorte škotskog viskija kao AnCnoc, koji ima hrapav, začinjen i slani okus, kao i Dewars, koji se odlikuje prilično niskom cijenom i ugodnim ukusom..

Najbolji irski viski

Irci tvrde da je domovina viskija njihova zemlja. Slad namijenjen pravljenju viskija suši se u pećnicama, a ne u tresetu. Irci također koriste trostruku destilaciju za proizvodnju, što piće čini mekšim i ukusnijim. U ovoj je zemlji Jameson omiljena marka viskija, prva destilerija viskija u Irskoj..

Iako su marke škotskih viskija najpopularnije na svijetu, Irci proizvode i visokokvalitetni alkoholni proizvod..

Da bi dobili miješani viski, irski proizvođači, poput Scotcha, miješaju čisti ili pojedinačni slad sa zrnom.

Irski viski po asortimanu je malo inferiorni od škotskog, ali neki su od njih čak i popularniji od škotskog..

Koji je irski viski bolji? Među poznatim brandovima najpopularniji su: Tullamore Dew, Bushmills, Jameson.

Tullamore rosa

Zbog svog izuzetno blagog ukusa i prisutnosti suptilnih nota limuna, žarećeg drva i oraha, ova se marka s pravom smatra zaštitnim znakom Irske. Tullamore Dew nekoliko je puta osvojio naslov najboljeg irskog viskija jedinstvenog ukusa.

Piće je dobilo ime po gradu u kojem je proizvedeno - Tallamore, a "rosa" na irskom znači "svježe", "čisto", "rosa". Naljepnica na boci ukrašena je logotipom na kojem su prikazani irski vukovi, koji su nacionalni državni simbol.

Jameson

Najpopularnijim irskim viskijem smatra se Jameson. Ovo alkoholno piće počelo se proizvoditi prije više od 200 godina. Njegove karakteristične karakteristike su mekoća i posebna zlatna boja, koja nastaje kao rezultat starenja pića u posebnim bačvama od hrasta..

Bushmills

Ako je Tullamore Dew najbolji irski viski, onda je Bushmills prava duga jetra, jer je jedan od najstarijih viskija u zemlji. Prvi se put rodio 1608. godine. Njegova karakteristična karakteristika je najfinija aroma s mednim notama..

Tvrtka koja proizvodi ovaj proizvod pridaje veliku važnost hrastovim bačvama u kojima se napitak dozrijeva. Stoga se ova vrsta viskija čuva samo u onim najboljim koji postoje na tržištu..

Prije su se takve bačve koristile za starenje šerija, madeire ili burbona.

Japanski viski

U zemlji izlazećeg sunca riža, kukuruz i proso koriste se za proizvodnju viskija. Tehnologija je bliska škotskoj, ali Japanci ne suše sirovine na tresetu.

Najpopularnije marke su Yamazaki, Hibiki, Nikka, Suntory, Hakushu Single Malt Whiskey.

Kanadski viski

Kanadska pića jača su od svojih europskih kolega. Rž se koristi kao glavna sirovina za proizvodnju. U Kanadi samo devet tvrtki proizvodi viski, a sami Kanađani većinu pića koriste. Obično ga piju uz kolače ili druge sode..

Neki od najpopularnijih brendova su kanadski Club Classic, Seagram`s V.O, Seagram`s Crown Royal.

Najbolji američki viski

U Americi ovo piće često nazivam burbonom, za njegovu proizvodnju koristi se najmanje 51% kukuruza, a ostatak sirovina je raž i ječam..

Viski je nastao u Americi zahvaljujući irskim i škotskim imigrantima, koji su, živjeli neko vrijeme na novoj zemlji, vrlo brzo shvatili da je jako skupo donijeti ovo piće iz njihove domovine.

Pri prvim pokušajima organiziranja proizvodnje pokazalo se da u Americi nema takve količine i kvalitete ječma kao u domovini.

Tada smo odlučili pokušati koristiti kukuruz, a kao rezultat dobili smo jeftin i relativno dobar proizvod.

Američki proizvođači jednostavno su odlučili gdje staviti rabljene bačve - počeli su ih prodavati Škotima, koji koriste samo stare bačve..

U Americi postoji 10 glavnih vrsta ovog napitka, ali sve se razlikuju od škotskog blažeg ukusa..

Među najčešćim su:

• Jack daniels
• Jim snopa
• Divlja puretina
• Stara djevica

Bourbon se smatra službenim pićem Amerike, među mještanima je vrlo popularan. Ostale nacije na čijem se području proizvodi viski također ga smatraju jednim od omiljenih pića..

U svijetu postoji ogroman broj različitih marki, a za svaki od njih postoje obožavatelji.

No ipak, većina poznavatelja ovog plemenitog napitka tvrdi da se najbolji viskiji proizvode u Škotskoj i Irskoj..

Highlands (Highlands)

Prema klasifikaciji Udruženja Scotch Whiskey, planinski kraj ili Škotsko gorje je najveća regija Škotske, i to ne samo geografski, već i po količini proizvedenog viskija! Ipak, usprkos velikom teritoriju, ova regija važi za jednu od rijetko naseljenih u Europi (manje od 250 000 stanovnika).

S obzirom na ogromno područje regije, čija je priroda izuzetno raznolika, prilično je teško jedinstveno prepoznati prirodu ovdje proizvedenog viskija..

Sjever regije proizvodi intenzivan viski s sladnim, slatkim naglascima. Viski južnog gorja smatra se lakšim voćnim aromama.

Destilerije u istočnom dijelu karakterizira "suhi" karakter viskija, dok su moćni viskiji u zapadnom dijelu zasićeni tresetom i dimom.

Destilerija Highlands

Aberfeldy - operativna destilerija. Osnovan je 1896. Ekstrakt u bačvama s bourbonom. Godišnji volumen proizvodnje je više od 3,5 milijuna litara. Alkoholi se upotrebljavaju u Dewar-ovim mješavinama. Vlasnik - Bacardi preko John Dewar & Sons.

Auchroisk - operativna destilerija. Osnovana je 1974. Godišnja proizvodnja je više od 3,8 milijuna litara. Vlasnik - Diageo.

Balblair - operativna destilerija. Osnovana je 1894. Godišnji volumen proizvodnje je oko 1,5 milijuna litara. Vlasnik - Pacifički duhovi.

Ben nevis - operativna destilerija. Osnovana je 1825. Godišnji volumen proizvodnje je oko 2 milijuna litara. Linija sadrži single slad i miješani viski. Vlasnik - Nikka.

Blair athol - operativna destilerija. Osnovan je 1798. Ekstrakt u bačvama od šerija i burbona. Godišnji volumen proizvodnje je oko 2,5 milijuna litara. Vlasnik - Diageo.

Clynelish - operativna destilerija. Osnovana je 1968. na temelju stare destilerije Brora (1798). Starenje u bačvama od šerija, burbona i marsale. Klinični alkoholi se koriste u mješavinama viskija Johnnie Walker. Godišnji volumen proizvodnje je oko 3,5 milijuna litara. Vlasnik - Diageo.

Dalmore - operativna destilerija. Osnovana je 1839. godine. Starenje u bačvama od šerija i burbona. Godišnja proizvodnja viskija iznosi više od 4,2 milijuna litara. Vlasnik - Ujedinjeni duhovi preko Whyte & Mackay Ltd.

Dalwhinnie - operativna destilerija. Osnovana je 1897. godine. Starenje u bačvama od šerija i burbona. Godišnja proizvodnja viskija iznosi nešto više od 1,2 milijuna litara. Vlasnik - Diageo.

Deanston - operativna destilerija. Osnovana je 1966. godine. Starenje u bačvama od šerija i burbona. Godišnja proizvodnja viskija je oko 3 milijuna litara. Vlasnik - Burn Stewart.

Edradour - operativna destilerija. Osnovana je 1837. godine. Prije otvaranja destilerije Kilchoman 2005. godine, to se smatralo najmanjom destilerijom Škotske. Obim proizvodnje viskija iznosi samo 90 tisuća litara godišnje. Starenje u bačvama od šerija, burbona i madeire. Vlasnik - Andrew Symington.

Fettercairn - operativna destilerija. Osnovana je 1824. godine. Godišnja proizvodnja viskija je oko 1,6 milijuna litara. Vlasnik - Whyte & Mackay Ltd.

Glencadam - operativna destilerija. Osnovana je 1825. godine. Godišnja proizvodnja viskija je 1,5 milijuna litara. Vlasnik - Angus Dundee

Glen garioch - operativna destilerija. Osnovana je 1797. godine. Obim proizvodnje viskija je oko milijun litara godišnje. Vlasnik - Suntory preko Morrisona Bowmorea.

Glengoyne - operativna destilerija. Osnovana je 1833. godine. Godišnja proizvodnja viskija iznosi nešto više od 1 milijuna litara. Starenje u bačvama sherry. Vlasnik - Ian Macleod Distillers.

Glenmorangie - operativna destilerija. Osnovana je 1843. godine. Godišnja proizvodnja viskija je više od 6 milijuna litara. Ekstrakt u svježim bačvama, bačvama od šerija, luka, bourbona i sauternesa. Vlasnik - LVMH (Moët Hennessy - Louis Vuitton S.A.) kroz alkoholnu strukturu Glenmorangie Plc.

Glen ord - operativna destilerija. Osnovana je 1838. Godišnja proizvodnja je više od 5 milijuna litara. Vlasnik - Diageo.

GlenDronach

Glenturret Loch Lomond Lochnagar Oban Pulteney

20 najskupljih boca pića

Mnogi od nas vole ukrasiti večer uz čašu vina i cijenu od alkohol može varirati od dvocifrene do šestoznamenkaste. Poznavaoci viskija nikada se ne žale zbog precijenjene cijene pića. Jesu li viski trake zaista vrijedan njihove cijene ili je to samo hiper reklama namijenjena ispraznjivanju novčanika?

Ovdje govorimo o bocama viskijskog viskija, koje se prodaju u ograničenim količinama i imaju neviđene cijene. Neke su boce artefakti povijesti, neke samo dobar alkohol.

Ako se nađete u društvu financijskog tajkuna Billa Gatesa ili najveće holivudske zvijezde Joni Depa, vidjet ćete da u stvari još uvijek imate nešto za nadopuniti kolekciju starih pića. Objavljeno ovdje popis izuzetno skupih boca viskija.

Obratite pažnju na članak 10. najskupljih alkoholnih pića na planeti..

Zapravo je većina od dvadeset škotskih vrpca pohranjena više od četrdeset godina. Pogledajmo najskuplja alkoholna pića koja će vas odmah osvojiti i možda probuditi žeđ. Možda će vas zanimati članak 10. najskuplje vrste ruma.

20. Kraljevski pozdrav Chivas Regal, star 50 godina - 10 000 dolara

Ovaj viski stvoren je kako bi proslavio 50. obljetnicu kraljice Elizabete II. Braća Chivas proizvela je 1953. godine seriju posebnog pića pod nazivom Royal Salute.

Whiskey su napokon popili 2003. godine stvarni poznavatelji škotske proizvodnje poput Sir Edmunda Hillaryja. Do danas je ostalo samo 255 boca Royal Salute 50, od kojih svaka ima ručno ugraviranu etiketu od 24-karatnog zlata. Njegov okus odjekuje dimljeni anis i grožđice..

19. Macallan 1939., 40-godišnje izlaganje - 10.125 dolara

Jedan od najstarijih i najcjenjenijih viskija Macallan destiliran je 1939. godine, dok je u Europi izbio Drugi svjetski rat. Izlivena u kasnim 1970-ima, boca trake za Scotch smatra se jednom od najranijih prestižnih serija Fine & Rare. The Macallan 1939. - rijetka traka za viski s aromom suhog voća, dimno-mahoviti okus i note slatke i meke kafe.

18. Glenfarclas 1955., 50-godišnje izlaganje - 10.878 dolara

Izlivena 2005., egzotična, mirisna traka od viskija sa 50 godina starenja i pomalo začinjenog okusa sa slatkim dodirom destilirana je i odabrana za Georgea Granta, koji je želio proslaviti dvjestogodišnjicu svog pra-pra-pradjeda Johna Granta. John Grant bio je zemljoradnik i uzgajao stoku. 1865. nabavlja destileriju Glenfarclas..

17. Dalmore Decanter, star 50 godina - 11.000 dolara

Izležen 1978. godine, Highlandov slad smatra se jednim od najboljih viskija starih 50 godina. Do sada je ostalo samo 60 zasljepljujućih kristalnih decantera. Zapravo, jedan je od omiljenih škotskih viskija iz bogate i kraljevske obitelji širom svijeta.. Dalmore Decanter zasluženo je na ovom popisu..

16. Royal Brackla 1924. - 12.000 dolara

Royal Brackla - izuzetno rijetka ljepljiva vrpca koja nikada nije puštena u opću prodaju.

Stranka je poslana u skladište 1984. godine, ali već 1991. godine pili su je osoblje i gosti na službenom događaju - ponovnom otvaranju destilerije Royal Brackla u malom gradu Nairn (sjeverna Škotska). Sada je ovo piće kolekcionarno i jedno od najpopularnijih na svijetu..

15. Macallan 1964. - 12.000 dolara

1964. Macallan nastavlja oduševiti škotske poznavače i kolekcionare širom svijeta. Destiliran 1964. godine i flaširan 1980-ih, ovaj škotski viski izuzetno je rijedak. Destilacija Macallan, koju je 1824. godine osnovao Alexander Reid u škotskom gradu Craigellaci, vodeća je u proizvodnji jednog od najslađih sladova Speysidea..

Viski je sazrio u bačvama koje su se koristile za izradu šerija u Španjolskoj. Macallan 1964 ima začinjen i cvjetni miris. Boce su smještene u kutije klasičnog dizajna na kojima su zlatni natpis, prepoznatljivi logotip i pečat.

14. Dalmore 1926., 50 godina - 12.000 dolara

Stvorena 1926. godine, 50-godišnja rijetka Dalmore škotska traka izlivena je u crni keramički dekanter i stavljena u čvrstu drvenu kutiju. Zalihe pića su male, a potražnja vrlo velika..

Whisky ima miris s notama kafića, marmelade i banane. Dalmore je poznat po starenju više od ostalih sorti proizvedenih u Highland Distillery..

Visokokvalitetni alkohol ima snažan jedinstveni okus s tragovima obojenog meda, cimeta i ljutih začina.

13. Macallan Lalique Crystal Decanter, star 55 godina - 12.500 dolara

Macallan Lalique Decanter, star 55 godina, može se nazvati zajedničkim stvaranjem dva velika naroda: Škota i Francuza. Viski se smatra jednim od najboljih pića napravljenih uz uspješnu suradnju dviju zemalja. Ovaj je proizvod jedinstvena i elegantna kombinacija izrade, stila, umjetnosti..

Godine 1910. viski je bocnuo poput bočice parfema, čiji je dizajn ekskluzivno razvio poznati učitelj stakla Rene Lalique. Ukupno je u svijetu pušteno 420 takvih boca, a trenutno je samo stotinjak u Sjedinjenim Državama..

12. Mortlach 1938. - 16.000 dolara

Neobična ljepljiva traka Motlach 1938 ima duboku crveno-smeđu boju. Objavljena u ožujku 2010., alkohol je napunio u bačve na destileriji Mortlach Speyside u listopadu 1938. godine. Viski se čuva u španjolskoj bačvi od prirodnog hrasta.

Prisutnost 54 dekanata na Zemlji čini ovu stvar kolekcionarnom. Mortlach 1938. dolazi u prekrasnoj pravokutnoj drvenoj kutiji s natpisom "Mortlach 70", otisnutom elegantnim fontom.

11. Highland Park, 50-godišnje izlaganje - 17.700 dolara

Boca viskija od 50 godina Highland Park jedna je od najunikatnijih. Srebrne pruge na boci isprepletene su s brojem 50. Highland Park, jačine 44,8 stupnjeva, i dalje je jedan od najružnijih na svijetu.

Sakupljeno iz pet različitih bačvi i destilirano 1960. godine, piće od jednog slada slatkog okusa ima bogatu aromu mahagonija s naznakama začina. Highland Park jedna je od najcjenjenijih destilerija na svijetu, proizvodi 275 boca ove ljepljive vrpce..

10. Glenfiddich 1937. - 20.000 dolara

Zamišljajući najstariji i najbolji viski na svijetu, pomislite na Glenfiddich. Postoji samo jedna takva boca, koja je prodata na aukciji 2006. Ovaj proizvođač vrhunske ljepljive vrpce uvijek može zadiviti amatere: jedinstvenim nenadmašnim ukusom i ograničenim brojem proizvoda.

9. Glenfiddich star 50 godina - 22.000 dolara

S jačinom od 46,1 stupanj, Glenfiddich, star 50 godina, ostao je miješan šest mjeseci prije izlijevanja. Napravljeno je samo 500 boca ove ljepljive trake (50 ih se proizvodi svakih 10 godina). Boca viskija ukrašena je škotskim srebrom i ugraviranim pečatom od medaljona. Glenfiddich je bio pakiran u kožnu futrolu koja je bila šivana ručno.

8. Dalmore Selene 1951. - 24.000 dolara

Viski je bio flaširan nakon otprilike 60 godina u destileriji Dalmore. Postoji samo 30 dekanata ovog napitka, nazvanog po Seleni, božici mjeseca..

Svaki je stol u kućištu od tvrdog čelika, koji je s unutarnje strane prekriven kvalitetnom kožom. Na prednjoj strani kutije nalazi se poznati Damlore logo.

Dalmore Selene 1951 - s notama kave, čokolade, marmelade i cimeta.

7. Mortlach star 70 godina - 28 000 dolara

70-godišnji Mortlach jedan je od najstarijih viskija. Boja podsjeća na nijansu mahagonija, jačina je 46,1 stupanj, a okus imaju nijanse pčelinjeg voska, riže, duhanskih proizvoda, arome meke i voćne, gotovo limunske nijanse.

6. Macallan 1928. - 48.300 dolara

Jedna od najprivlačnijih škotskih vrpca na svijetu - Macallan 1928, izvorno je koštala 80 dolara, ali cijena je porasla zbog njene reputacije. Boca s 38,6 okretaja u minuti, znatno niža od standardne, Macallan 1928 je dugo bio najskuplji Scotch na svijetu, ali prije nekoliko godina sve se promijenilo.

Macallan je jedan od najuspješnijih proizvođača škotskih viskija. Ovo piće blistalo je 2012. godine u filmu "Skyfall" s Jamesom Bondom u naslovnoj ulozi. Biljka se čak zahvalila direktorima na reklami..

5. Samostojni sladni Dalmore Scotch - 58.000 dolara

Jedinstvena boca Dalmore Single Malt Scotch trake bila je jedna od desetak boca napravljenih od četiri pojedinačna viskija iz slada. Svaki od njih proizveden je u različitim vremenima:

Piće staro 62 godine prodano je za 58.000 dolara na aukciji u hotelu Pennyhill u Surreyu u Velikoj Britaniji. Sretna mušterija podijelila ga je s pet bliskih prijatelja. Do danas se vjeruje da su to bili jedini 6 ljudi koji su kušali viski iz ove kolekcije..

4. Macallan fini i rijetki 1926. - 75 000 dolara

Macallan Fine and Rare 1926. - jedan od najzrelijih i najskupljih škotskih viskija u svemiru. Kupio ga je korejski biznismen za 75.000 dolara. Okus pića je koncentriran i suh, uz nagovještaj slatkog okusa.

3. Rezervat Glenfiddich Janet Sheed Roberts 1955. - 94.000 dolara

55-godišnja viskija po imenu Janet Roberts, koja je živjela u gradu Glenfiddick 1955., kada je bačva bila napunjena. Roberts je preminuo 2012. godine u dobi od 110 godina.

Bila je najstarija žena u Škotskoj. Škotski ima blijedu nijansu, osjetljivu aromu i okus vanilije..

Viski je bio u boci 2011. godine, nakon 55-godišnjeg boravka u mračnom i hladnom skladištu u Glenfiddichu. Postoji 15 boca ovog napitka.

2. Dalmore 64 Trinitas - 160.100 dolara

Izrađene su samo tri boce Dalmore 64 Trinitas, čiji su oblik i dizajn izrađeni po narudžbi. Ova škotska traka za Scotch mješavina je rijetkih zaliha izrađenih od alkoholnih pića iz 1868. godine..

1. Macallan-ov 64-godišnji ždrijeb u Laliqueu - 460.000 dolara

Macallan 64 Lalique najskuplji je viski na svijetu. Boca škotske trake prodana je na aukciji u New Yorku za 460.000 dolara. Cijena je oborila rekord za najskuplji viski ikad prodan..

Najčudesniji element škotskog pića je jedini dekanter na svijetu, koji su ručno stvorili majstori tvrtke. Izrađen je od kristala Lalique pomoću zaboravljene stare metode voska..

Ako ste ljubitelj jakih pića, volite se večeri opustiti uz čašu dobrog pića, onda ste definitivno razmišljali o onome što je - najskuplje alkoholno piće na svijetu.