Grčki napitak metax (metaxa) - konjak ili rakija?

Danas širom svijeta postoji oko 100 različitih alkoholnih pića.. Jedan od njih je i Metax..

Međutim, u našoj zemlji malo ljudi zna za ovaj alkohol, iako je izvan njega, a posebno u Grčkoj, ovo piće vrlo popularno i u velikoj je potražnji i poštovanju..

vrste

Kao i mnoga druga alkoholna pića, i ovaj ima nekoliko sorti..

3 zvjezdice

Metaxa 3 zvijezde smatra se najmlađom i ujedno najzapornijom sortom..

Smatra se da se prije pijenja takvog alkohola treba ohladiti da bi se ugušio specifičan okus i miris začina. Takav Metax izrađen je od trogodišnjih sirovina..

5 zvjezdica

Ovaj alkohol je napravljen od pet ili šest godina starih alkohola..

Njegova značajka potpisa nije samo boca u obliku piramide, već i aroma vanilije-voća i nježna boja meda.

7 zvjezdica

Sastav takvog Metaxa uključuje zrelije alkohole, čija starost ne može biti manja od sedam godina. Takvo se piće prodaje samo u boci s markom, čiji izgled potpuno kopira amforu.

Ima jedinstvenu aromu vanilije i muškatni oraščić.

Velika olimpijska rezerva

Metaxa Grand Olympian Reserve i ranije zvani Metaxa 12 *.

Ovaj alkohol spada u kategoriju elitnih pića i to je ono što se obično poslužuje tijekom različitih diplomatskih prijema, ne samo u Grčkoj, već i u nekim drugim zemljama svijeta:

1. ima dodir vanilije i orašastih plodova,
2. lagani zalogaj duhana.

Zbog toga se Metaxu često služi digestiv zajedno s cigarama i crnom kavom.

Znakovito je i da je upravo ovaj alkohol bio prvi koji je posjetio orbitu. Napravljen na osnovi vinskih alkohola sa starenjem od najmanje 12 godina.

Veliko u redu

Ovo je Metaxa, čija je glavna komponenta stara do petnaest godina. Ima uravnotežen začinski okus i nježnu aromu vanilije..

Dostupno samo u posebnim vrčevima od keramike.

Privatni rezervat

Ovo nije samo ekskluzivni alkohol - to je prava elita.

Takav Metax izrađen je samo za domaću potrošnju, ne izvozi se u inozemstvo, a ako jedan od turista želi ponijeti bocu sa sobom na poklon, još uvijek će morati pokušati dobiti dozvolu za izvoz.

Postupak proizvodnje ovog alkohola jedinstven je..

U njegovoj proizvodnji koristi se poseban sastojak - gotov Metaxa, koji ima 70 godina starenja i skladišten je u posebnoj bačvi od hrastove šume..

1. Gotov alkohol ima bogatu tamno jantarnu boju i jedinstvenu aromu.
2. Vrijeme izloženosti preostalih sastojaka nije najmanje dvadeset, ali ne više od trideset godina.
3. Dostupno u posebnim vrćima od kristala.

AEN

Danas je to najskuplja vrsta ovog grčkog napitka. U prodaji je u posebnom pojedinačnom omotu za poklone i bravom, a kućište je obloženo pravom kožom.

Inzistirajte na takvom Metax-u na orasima i crvenim narančama, tako da ima karakterističnu aromu i okus ovih proizvoda. Minimalno razdoblje starenja takvog alkohola je 80 godina. A ovo je ujedno i najjači prikaz Metaxa - 45,6 okretaja.

Prve dvije vrste Metaxa smatraju se najjeftinijim i najlakšim za okus. Prvobitno su dizajnirani za najsiromašnije..

Sljedeće vrste Metaxa danas su najveća potražnja:

1. Metaxa 5 zvjezdica ,
2. Metaxa 7 zvjezdica
3. Rezervat Metaxa Grand Olympian.

Preostale tri vrste pića smatraju se najukusnijim, najelitnijim i najskupljim..

Kako se pije?

Metaxa ima prilično složen okus i aromu..

Možete ih procijeniti samo pravilnom upotrebom ovog grčkog alkohola:

• Ulijte ovaj alkohol u čašu u malim količinama..
• Poslužite ga u malim čašama sferičnog oblika i tanke noge.
• Prije posluživanja, napitak se hladi na osamnaest stupnjeva iznad nule.
• Piti u malim gutljajima, razvlačiti zadovoljstvo.
• Ne vrijedi dodavati dodatni led u čašu, vjeruje se da je istinska aroma pića uništena.
• Ako se pije u svom najčišćem obliku. Zatim, prije prvog gutljaja, svakako biste trebali procijeniti ukus Metaxa, a tek onda popijte čašu s njim.
• Ako je nemoguće popiti piće bez grickalica, tada izravno u čašu samog mono dodajte malu krišku limuna ili naranče. Agrumi će omekšati okus napitka, ali ga neće pokvariti..

Pogledajte video pregled koji vam govori kako piti Metax napitak:

Poslužite ovaj grčki alkohol treba nakon gozbe ili čak odvojeno od jela.

Najbolje namirnice za užinu su:

1. masline i masline;
2. matice;
3. agrumi;
4. grožđe;
5. čokolada.

Oprez! Led se Metaxa može dodati samo u onim slučajevima kada će se koristiti u vrlo vrućoj sezoni i u svom čistom obliku. Istodobno na jednu čašu likvora treba staviti jednu žličicu zdrobljenog leda.

Ali možete piti takav alkohol i to ne samo u njegovom čistom obliku. Prije upotrebe dopušteno je razrijediti tonikom ili sodom. Ova je opcija pogodnija za žene, jer grčki konjak još uvijek ima prilično veliku čvrstoću.

Metaxa se razrjeđuje s drugim pićima, obično bilo u jednakim omjerima, ili uzimajući dvostruko više alkohola od drugog pića..

A ovaj alkohol dobro ide uz prirodnu kavu ili čaj..

Razlozi i pravila dodavanja alkohola u čaj i kavu:

• U šalicu gotovog toplog napitka dodaje se oko 30 ml Metaxa..
• Rezultat je mirisni i zagrijavajući čaj, a možda i kava, koji se brzo ugrije i razveseli.
• Štoviše, zahvaljujući takvom aditivu, čak i najjeftiniji napitak postaje puno ukusniji i aromatičniji..

Također, na temelju ovog alkohola možete pripremiti razne ukusne koktele..

Recepti za koktel

Montažna pića na bazi ovog grčkog konjaka posebno su aromatična, piju se lako, savršeno se osvježavaju i osnažuju.

Ali u slučaju, kao i kod svih ostalih alkoholnih koktela, vrijedi se prisjetiti visoke koncentracije alkohola u njima.

kiseo

Metaxa kiselo pojavila se istodobno sa samim konjakom. Priprema takvog napitka prilično je jednostavna, a što je najvažnije brzo.

1. Sve što trebate je miješati u shakeru dvije minute 30 g Metaxa, 20 g limunovog soka i 30 g soka od naranče.
2. Dobiveni koktel sipa se u čašu kolača napunjenih do vrha ledom, a soda se izlije do vrha..
3. Poslužite s cjevčicom bez miješanja. Osoba sama odlučuje hoće li miješati sastojke ili ne..

Grčki mojito

Priprema se prema klasičnom kubanskom receptu za alkohol, razlika leži u tome što umjesto ruma koriste grčko nacionalno piće.

Priprema:

• Na dno čaše stavite nekoliko listova metvice i dodajte 30 g šećera.
• Sve lagano samljeti i po vrhu uliti 30 g limunovog soka.
• Zatim se sve temeljito izmiješa i dodaje se oko 50 g Metaxa, na vrh se ulije još 100 ml sode, dobro se promiješa i posluži cjevčicom, a rubovi čaše ukrase se kriškom vapna.

Aleksandar

Takav koktel priprema se miješanjem grčkog konjaka, vrhnja i čokoladnih tekućina u shakeru. Led nije dodan.

Sve komponente uzimaju se u jednakim omjerima od približno 35 grama. Takav napitak poslužite na stolu bez slame odmah nakon pripreme.

informacije! Koktel Alexander posebno je stvoren u čast kraljice britanskog carstva, danske Aleksandre. Ima mekan kremast okus i posebno je popularan kod žena kao digestif..

Grčki konjak Metaxa nevjerojatna je kombinacija raznih sastojaka koji omogućuju svima da se na trenutak osjećaju kao pravi Grci. Barem jednom u životu, ali svakako biste trebali isprobati Metax.