Kako se zovu čaše za rakiju i kakve bi trebale biti?
Naočale ispod konjak - posebna jela koja piću omogućuju što više otkriti njegov okus i aromu. Moraju biti u kući kako bi pravilno postavili stol. Kako se ne bi smatrali neupućenima, važno je razumjeti što su čaše za rakije, znati ih pravilno koristiti, pridržavajući se etiketa konzumacije rakija
.
U najvećim spremnicima konjak se služi najmanje 10 godina, čija su esencijalna ulja ustupila mjesto cvjetnim i voćnim aromama. U velikom volumenu su u potpunosti objavljeni..
Sfinkteri se ne upotrebljavaju kada se pije votka, ne pije se alkohol, ne ulijeva se voda u njih.
Od 2000. godine u modu je čaša rakije, čiji je naziv tulipan ili konjak. To je izdužena posuda, slična zatvorenom ili otvorenom pupolju, na niskoj nozi. Volumen takve čaše je 180 ml. Takve su čaše pogodne za kušanje pića, posebno što je moguće uska prema gore što je uži gornji dio, to je veća zasićenost buketa.
U bilo koju čašu namijenjenu konjaku preporučuje se sipati 20 ml najboljeg pića ili 50 ml neelita.
Od tulipana danas piju ne samo konjak, već i šeri i mladog Armagnaca. Poznavateljima se savjetuje da u svojoj osobnoj traci imaju čaše i konjare za konjak. Prvi su prikladniji za bučnu gozbu i kušanje raznih pića, dok su drugi prikladni za smirene razgovore..
Materijali izrade
Klasični snifteri izrađeni su od kristala (uključujući obojene) ili stakla (boemski). Prozirna čaša s konjakom omogućuje vam da uživate u plemenitom napitku vizualno, a u preljevu kristalne posude igra se posebnim bojama. Laserska grafika koristi se za unutarnju površinu, a virtuozno rezanje ruku, najčešće dvostruko, za vanjsku.
Njuškale ukrasite pozlaćivanjem, slikanjem, umetkom, gravurama i niklom. Vrh je ukrašen zlatnim ivicom. Konjak u staklenoj čaši s sofisticiranim mesinganim kovanjem stvara posebnu atmosferu u bilo kojem okruženju. Šareni, svijetli proizvodi naglašavaju izuzetan okus pića, jer za to imaju potreban oblik.
Manje često možete naći čašu neprozirnih materijala, na primjer, od sljedećeg:
- oniks (sorte ahata);
- keramika s raznim dekorom;
- mesing s graviranjem i slikanjem emajla;
- 925 srebra.
Iz kojih se jela rakija pije, potrebno je znati svim poznavateljima. Za elegantno piće potrebna je odgovarajuća posuda. U Francuskoj najpopularniji nisu tradicionalni snifteri, već tulipani. Zidovi čaša za pića s izloženošću od 3-5 godina gotovo su vertikalni, što omogućava oštri alkoholni miris mladih pića da brzo nestanu.
Proizvođači nude nove mogućnosti klasičnih stakala za staklo, poput:
- Bez noge - na dnu je stakleni šiljak. Ne može se staviti na stol: leži i kotrlja se, miješajući sadržaj.
- S dugom staklenom cijevi u obliku nargile.
Ako nemate snafter, umjesto toga možete koristiti naočale s debelim dnom..
Kako koristiti snifter?
Snifter - čaša prikladna za prepoznavanje svake note arome pića i uživanje u njemu. Ako se rakija na jelovniku nudi za desert ili kavu, do ovog trenutka boce i čaše ne poslužuju. Boca nije prethodno ohlađena. Rakija se ulije u čašu ne višu od njenog najširenijeg dijela, aroma se bolje zadržava, ovisno o volumenu - 20-80 ml.
Ako želite osigurati kvalitetu pića, nagnite snifter za 45 ° i polako ga okrenite tako da kad ga vratite u vertikalni položaj, konjak teče niz unutarnje zidove. Polagano klizni debeli tragovi znak su visokokvalitetnog pića.
Rotacija njuška rakiju zrači, poboljšava i aromu i ukus. Ali važno je polako okretati, ne ometajući puno piće. Čaša konjaka omogućava vam da osjetite lagane arome vanilije na udaljenosti od oko 5 cm od ruba, zasićenije (voćne, cvjetne) na rubu i suptilne mirise starenja iznutra.
Kako zadržati čašu konjaka?
Čaša rakije bez nogu drži se na dlanu, kao i sferni dio njuška, čija noga treba biti između prstena i srednjih prstiju. Vjeruje se da toplina ruku zagrijava rakiju i ona postaje mekša. početi piti konjak, kad se hladno staklo posude neće osjetiti na dlanu. Rakiju ne pregrijavajte na ovaj ili onaj način, jer izaziva nestanak svijetlih aroma i pojačava miris alkohola.
Konjak zvan tulipan drži za nogu i zakreće se tako da je napitak zasićen kisikom. Ne grije se dlanom, ali prilikom posluživanja konjaka mora se uzeti u obzir da njegova temperatura ne smije biti niža od 18 ° C. Optimalno - do 24 ° C.
Piju rakiju na različite načine: udišući aromu i gutljaj, u malim gutljajima, kušajući ga, uz pauze ili u gutljaju. Glavno je da je to zadovoljstvo. Osjetit ćete mekoću visoko kvalitetnog ostarelog konjaka, bez obzira na to kako ga pijete..