Kako koristiti snifter naočale
Plemenita pića prema vrsti rakija
konjak je dobar ne samo zbog svog izvrsnog ukusa, već i zbog neusporedive, bogate i višestruke arome. I zato je za najbolju percepciju njihovih organopetičkih svojstava stvoreno posebno staklo - snifter.Njegov jedinstveni oblik, koji zahtijeva visoku izradu u proizvodnji, kao i materijal visoke klase od koje je izrađen, najbolje otkrivaju sve note i nijanse arome i okusa plemenitog alkohola.
A kako biste saznali više o tome što je snafter, koje su vrste snajpera, kakva je povijest njegovog stvaranja, koji su kriteriji za odabir takvog pribora, kao i kako ga pravilno koristiti, detaljnije se upoznajte s pitanjem..
Vanjska površina proizvoda često je ukrašena raznim pozlaćenim ukrasima, umetnutim i dragim kamenjem, ali to ne utječe na funkcionalne kvalitete posuđa, već samo na estetiku. Pored toga, obojeno staklo može se koristiti za njegovu izradu, ali to se smatra "nekanonskim", te takva jela ne smijete koristiti na službenim događajima.
Kada i kako je stvoren
Prvo spominjanje datira još od antike, a osobito je rimski državnik Plinij stariji pisao o takvim čašama. Tada su se posude izrađivale uglavnom od zlata i srebra, koristilo se i staklo, ali cijena je bila jednaka plemenitim metalima, iako je do 1. stoljeća. br. e. postala pristupačnija. Spominjanje snajpera bliže našem vremenu datira još od 16. stoljeća, posebice ih se može vidjeti na slici Leonarda Da Vincija "Posljednja večera".
Koje su vrste
klasik
Dobro poznata čaša s malom nogom, širokim dnom, koja se širi prema sredini, odakle počinje sužavanje prema vrhu. Kapacitet je sličan skraćenoj krušci, a njegova se geometrija smatra jednom od najboljih za otkrivanje organoleptika plemenitog alkohola.
vobla
Elegantno rješenje za ljubitelje zagrijavanja alkohola u ruci prije pijenja. Umjesto nogu opremljen je stakleni šiljak koji pomaže u držanju kolebanja uz maksimalnu udobnost.
S cijevi
Ekstravagantno rješenje, a to je hibrid nargile i njuškala. Izvorni proizvod donosi inovacije u klasični postupak kušanja vašeg omiljenog pića, uz očuvanje prethodno dostupnih mogućnosti.
Kako odabrati pravo
Postoji nekoliko savjeta, slijedom kojih ćete povećati šanse za nabavu odgovarajućeg kvalitetnog proizvoda.
- Mjesto prodaje. U idealnom slučaju, bolje je kupiti sniftere u specijaliziranim prodavaonicama koje su povezane s vrhunskim proizvodima od konjaka ili stakla.
- Mark. Postoje mnogi proizvođači čija kvaliteta proizvoda je nesumnjiva. Tu su: Spiegelau, Glenfarclas, Wilson & Morgan, Glencairn, Friends of Laphroaig, Glenlivet i Ardbeg. Ako se naočale slične vrste nepoznate tvrtke prodaju u velikom supermarketu, prvo je bolje provjeriti podatke i kritike o njima na Internetu.
- Integritet proizvoda. Čak i roba ugledne tvrtke može biti nelikvidna. Prije kupnje morate svaki proizvod pažljivo pregledati da li ima čipsa, pukotina i mrlja. Sve mora biti u savršenom stanju..
- Zvuk. Visokokvalitetno staklo, o kristalu uopće ne vrijedi razgovarati, kad bi ga netko pogodio tupim metalnim predmetom, trebao bi stvarati snažni "kristalni zvuk". Ako je zvuk prigušen, materijal je lošije.
- Obrazac. Svaka ruka ima svoju čašu. Prije kupnje vrijedi provjeriti je li prikladno držati ga, nositi ga na nos za udisanje i je li prikladno piti iz njega.
Kako koristiti
Tradicionalno, njuškalo se koristi za piće rakije i konjaka iz najmanje „X.O.“ kategorije, jer se aroma plemenitog alkohola tijekom godina poboljšava, ali manje elitne marke poput V.S. i V.S.O.P. bolje je koristiti iz istog jela.
Za najbolje otkrivanje organoleptika plemenitog pića, čaša se napuni za oko četvrtinu, što bi trebalo odgovarati najširem mjestu posude. Tako se postiže najveće područje dodira tekućine sa zrakom. S jedne strane, ovo pomaže alkoholu da „diše“ bolje, a s druge strane povećava isparavanje alkohola, što pojačava njegovu aromu..
Prije pijenja u ruci treba držati čašu alkohola - zagrijte alkohol, tada se pokazuju njegova najbolja svojstva. Istodobno, konjak ili rakija u početku se poslužuju na normalnoj sobnoj temperaturi, ova se pića ne prihvaćaju piti ohlađena, što ometa otkrivanje kvaliteta okusa i aroma.
Stol se snajperima služi istovremeno ili s alkoholom ili unaprijed. Na službenim prijemima uobičajeno je da svaki gost poslužuje čašu za svako alkoholno piće koje se nalazi u asortimanu stola. Ovo je jedno od obaveznih pravila etiketa. Naravno, na domaćoj gozbi možete se ograničiti postavljanjem snajpera samo onima koji će piti rakiju ili konjak.
Nakon svake upotrebe, čaše se moraju temeljito oprati i obrisati. Ako se to ne učini, ostat će mrlje. Treba ih sušiti naopako, tako da preostala vlaga slobodno teče dolje. Ako na zidovima postoje pruge, možete koristiti sodu, glavna stvar je da ga ne trljate prejako, jer je čaša vrlo tanka.