Koji je pravi kalorijski sadržaj votke - istina i mitovi
Kalorični alkohol - zvuči prilično smiješno, kao da i sami napitak možete doručkovati ili ručati.
Da, i zasluženi alkoholičari, ljubitelji malog bijelog, većim dijelom ne mogu se pohvaliti bujnim majčicama. Ipak, alkohol ima kalorijski sadržaj, a to je lako dokazati.
Da vidimo koliko je kilokalorija u alkoholu? Krenimo od tradicionalnog jakog alkoholnog pića - votke.
Piće četrdeset stupnjeva
Vodka se dobiva razrjeđivanjem alkohola vodom. Alkohol zauzvrat nastaje destilacijom šećera ili pšenice (proizvodi su visoko kalorični zbog visokog sadržaja ugljikohidrata).
Međutim, rezultat BZHU-a čudesno se transformira i na taj način da nema proteina, masti ili čak ugljikohidrata, osim neuhvatljivih desetina. Ali sadržaj kalorija je sačuvan.
Rezultat je sljedeća slika:
- proteini - 0%;
- masti - 0%;
- ugljikohidrati - 0,4%;
- sadržaj kalorija - 221-235 kcal na 100 g.
Za usporedbu:
- u 100 g masne kuhane govedine - 205 kcal;
- u 100 g pržene piletine - 210 kcal;
- u 100 g 20% vrhnja - 214 kcal;
- u 100 g vrhnja sladoleda - 220 kcal;
- u 100 g kruha od pšeničnog brašna 1. razreda - 246 kcal.
Ali kalorije iz votke su prazne. Ne odlažu se masnoće u mišićnom tkivu..
Ovo je čista energija koja zahtijeva trenutno oslobađanje. Mnogi su upoznati s osjećajem kad se nakon nekoliko čaša votke iznenada pojavi lakoća, uzbuđenje, snaga poput bika, navuče se na herojstvo, toliko da ne mogu izdržati tri ili pet. Evo kako djeluju kalorije s alkoholom..
Je li moguće pojesti na primjer 300 g sladoleda ili bijeli kruh? Želite li se aktivno kretati nakon votke??
Pogledajte video koji uspoređujete energetsku vrijednost različitih alkoholnih pića:
pivo
Pivo je drugo omiljeno piće čovječanstva, poznato još od neolitika. Potražnja za njim je ogromna, demokratska je, ima nizak stupanj (od 1 do 14, ne računajući bezalkoholno), može se piti u pokretu i između, za razliku od većine alkoholnih pića.
U srednjem vijeku je čak bila i poželjnija voda, jer zahvaljujući tehnologiji izrade nije sadržavala patogene, pa je stoga bilo dopušteno čak i djeci.
Važno je! Kalorični sadržaj piva u usporedbi s votkom mnogo je manji, a broj kalorija u pivu uvelike varira između različitih vrsta pića..
BJU pivo izgleda ovako:
- 0,5% proteina;
- 0% masti;
- 3-5% ugljikohidrata.
Sadržaj kalorija iznosi 29-50 kcal na 100 g, ovisno o sorti. Ispada da u običnoj bocu piva od pola litre ima toliko kalorija koliko u čaši votke.
Mnogi ljubitelji piva imaju problema sa svojom figurom. Ali bilo od piva?
Pivo se proizvodi od hmelj, slad, voda i kvasac. 100 grama ječmenog slada sadrži 87 grama ugljikohidrata koji se tijekom interakcije s kvascem pretvaraju u alkohol i ugljični dioksid.
Piće prima samo 3-5 grama ugljikohidrata.
informacije! Pivo ima diuretski učinak, što upravo dovodi do gubitka kilograma..
Međutim, kada pijete pivo, apetit se uvelike povećava i nemoguće je odoljeti jedenju.
Malo ljudi odbija ugristi hmeljevo pivo sa sušenom ribom, krekerima, čipsom ili jesti sočan predjelo s prženim krumpirom. Tako se pojavljuju suvišni kilogrami sa strana. Stoga sa sigurnošću možemo reći da pivo ne uništava lik.
Dijeta alkohol
Dakle, pokazalo se da kalorični sadržaj votke i piva ne prijeti cifri. Ispada da su ta pića u umjerenim dozama dopuštena dijetom?
Nažalost ne. Unatoč nekim pozitivnim aspektima, alkohol nije dijetetski proizvod..
- Nije toliko kalorično da bi naškodilo figuri, ali u njemu se nalaze zanemarive hranjive tvari..
- U svakom slučaju, tijelu su potrebni proteini, masti, ugljikohidrati, vitamini, minerali, pa je bolje da ih istresu iz boce, jer alkohol sadrži zanemarivu količinu ovih komponenti.
Važno je! Glavni minus alkohola u prehrambenom smislu je taj što usporava korištenje masti, posebno kada su u pitanju kokteli i alkoholne piće.
Ako doista želite dodati asketski jelovnik zadovoljstva i smanjiti stres prehrane, možete popiti čašu crnog suhog vina. Ali s grickalicama morate biti oprezni.
Pogledajte videozapis koji govori o utjecaju alkohola na metabolizam i pravilima gubitka kilograma:
Sam alkohol ne može naškoditi figuri, čak i pored kalorijskog sadržaja. Prije svega, on je u stanju pogoditi zdravlje.
Stoga, uvijek, uključujući i na dijeti, vrijedi zapamtiti mjeru u njegovoj uporabi.