Sve o vinu mateus
Uzmite sortu crvenog grožđa, iscijedite sok iz nje tako da tekućina postane ružičasta, dodajte bok ruže, prelijte je u boce slične vojničkim tikvicama, zalijepite običnu etiketu sa slikom starog dvorca i nabavite Mateusa - vino, koja je jedno od najboljih pića na svijetu. Kako je portugalski proizvod u tako kratkom vremenu stekao tako veliku popularnost i pobijedio konkurente iz najboljih vinskih regija svijeta, malo tko zna.
Gedesa je svoju mladu marku ubrzo pretvorio u bestseler. U 1980-ima, marka Mateus činila je više od trećine izvoza stolnog vina u Portugal. A marka i dalje ostaje popularno europsko vino od ruža.
Prihod od prodaje omogućio je obitelji Gedes da stvori vlastitu tvrtku Sogrape Vinhose koja danas čini oko polovice sve portugalske proizvodnje pića. Sogrape Vinhos proizvodi vino u većini vodećih regija zemlje, štiti lokalne sorte grožđa i svojim proizvodima impresionira i poznavatelje i obične potrošače..
Opis vina Mateus
Vino Mateus Rose zadivljuje svojim ekstravagantnim i istovremeno nježnim okusom. Smjesa uključuje sljedeće sorte grožđa:
- malvazija;
- Tinta barok;
- Rufete;
- Baga;
- Arinth.
Okus se nadopunjuje i uljepšava posebnim sastojcima voća i bobica. Voćne note prevladavaju u aromi pića. Svjetlo ružičasta nijansa pića postiže se dodirom kože grožđa s sokom tijekom ciklusa centrifuge..
Proizvođači su za svoje piće odabrali jednostavnu bočicu u obliku plute, iako se sada sve više koristi vijčana kapa. Ali takva graciozna okrugla boca s dugim vratom, koja podsjeća na bočicu vojnika, također je osigurala uspjeh proizvoda. Boca se isticala na pozadini aristokratskih kontejnera i bila je bliska i razumljiva bivšim vojnicima jer su nedavno nedavno izumrla dva svjetska rata.
Još jedna prednost proizvoda portugalskih vinara je cijena i dostupnost pića. Danas je to oko 1000 rubalja po boci. Za vrhunski proizvod je jeftin. Piće se može kupiti u slobodnoj prodaji. U Portugalu boce Mateusa stoje na policama svakog supermarketa.
Sorte pića
Vino Mateus danas je predstavljeno u nekoliko sorti. Svi oni imaju svoj jedinstveni okus i aromu, koji su u stanju udovoljiti željama najzahtjevnijeg kupca. Najtraženije marke uključuju:
- Mateus Rose Klasična mješavina okusa voća i bobica.
- Mateus Blanco. Blagovaonica bijela polusuho vino sa zelenkastim nijansama i citrusnim notama na nepcu.
- Mateus Tempranillo Rose. Poznat je po raznolikosti nijansi voća i bobica, među kojima se ističu note jagoda..
- Mateus Pjenušava. Elegantno pjenušavo vino s notama jagoda i marelica i kremastim okusom.
Kako odabrati i pravilno koristiti
Danas je tržište prepuno falsifikata najboljih pića, tako da biste trebali biti oprezni pri odabiru proizvoda. Bolje je kupiti piće u specijaliziranim prodavaonicama, gdje proizvodi dolaze s trošarinama i potvrdama..
Portugalsko vino Mateus prodaje se u originalnim bocama, čiji dizajn je gotovo nepromijenjen. Svi također podsjećaju na vojničku tikvicu, a palača je prikazana na diskretnoj ovalnoj etiketi. Proizvođač strogo nadzire kvalitetu ne samo sadržaja, već i spremnika. Na tvorničkoj boci ne bi trebalo biti deformacija, čipsa ili drugih nedostataka. A u samom vinu ne bi trebalo biti nečistoća, kao ni taloga ili mutnoće kada se boca prevrne.
Da biste osjetili puni okus i aromu pića, pijte Mateus iz visokih čaša u obliku tulipana. Mateusz se najbolje poslužuje blago ohlađen. Odlično se slaže s raznim jelima, međutim, bijela i rosé vina najčešće se poslužuju s plodovima mora, sirevima, kriškama voća i povrća. Također, portugalska marka se često koristi u koktelima..
Zanimljive činjenice
Vina Mateus Rose odmah su stekla popularnost - dostignuće s kojim se većina elitnih pića ne može pohvaliti. Činjenica je da su pjenušava vina sredinom 20. stoljeća bila na vrhuncu popularnosti, međutim, u ovom segmentu gotovo da i nije bilo visokokvalitetnih marki. Mnoge europske zemlje nisu proizvodile ta pića. Stoga je Mateus odmah počeo prodavati, tijekom 50 godina prodano je oko milijardu boca.
Danas se različite zemlje bave proizvodnjom rosé vina i pjenušava pića. No unatoč velikoj konkurenciji, Mateusz ostaje najbolje i najprodavanije vino od ruža.
Iznenađujuće, vlasnici palače Mateusz propustili su priliku povećati svoje bogatstvo. Obitelj Gedes nije imala nikakva prava na palaču, ime koje je kupila od svojih vlasnika. Uvjeti transakcije bili su sljedeći: Gedes odjednom plaća cjelokupni iznos za marku ili oduzima svaki postotak prodaje od svake boce. Vlasnici su odabrali prvu opciju i mnogo izgubili, jer prihod od prodaje branda danas iznosi milijarde.