Muddler

muddler

Madler ili "gurač" koristi se za mljevanje bobica, voća, šećera i za dobivanje esencijalnih ulja raznog bilja.

Kada pripremate koktel, sve potrebne sastojke gnječite s madlerom izravno u čaši, ali ponekad se koristi i stupa. Danas postoje dvije vrste izrađivača: drveni i plastični. Standardni madler je veličine 19 cm (7,5 inča). Jedan od najpopularnijih koktela koji se prave s madlerom su Mojito i Caipirinha..

Umjesto madlera, neki barmeni koriste barsku žlicu s malom madlerom na drugom kraju, što također pomaže uštedjeti vrijeme prilikom rada.

Izbornik