Recepti za koktel moskovski mule
Prije više od pola stoljeća američki barmeni uspjeli su stvoriti neusporedivi koktel zvan moskovski mule, koji je odmah osvojio srca ljubitelja jakih pića s jedinstvenim ukusom.
Menu
Od tada je piće redovito na bučnim zabavama i prijateljskim okupljanjima. Glavne osobine ovog američkog klinca su jednostavnost pripreme, raspoloživi sastojci i prilično snažan oštar učinak.
Sastav moskovskog koktela Mule uključuje sastojke poput aleve đumbira, kvalitetne votke i soka od limete, što je cijela tajna nevjerojatne mješavine. Pozivam vas da shvatite njegovu jednostavnu tehnologiju izrade koja je dostupna za kućnu upotrebu..
Zapravo, postoji mnogo opcija za izgled ove mješavine. Najvjerojatnija je ona koja kaže da su se jedne večeri u jednom od pića obratili dobavljač ruske votke u Americi i poduzetnik koji se bavio proizvodnjom đumbira.
Svaki od njih imao je žalosnu situaciju s prodajom robe, o kojoj su razgovarali jedni s drugima, postajući sve tužniji i tužniji tijekom razgovora. Poduzetni barmen odlučio je utjecati na situaciju i razveseliti svoje redovne posjetitelje.
Zgrabio je bakrenu kriglu, koja je bila pri ruci, i u njoj je kombinirao oba sastojka - votku i đumbir, a zatim iscijedio malo limete i ponudio pripremljenu mješavinu oba tužna posjetitelja.
Rezultat je toliko impresionirao oba poduzetnika da je nekoliko dana kasnije svijet čuo za novu zadivljujuću mješavinu nazvanu Moskovski mule. Nepotrebno je reći da je posao nesretnih poduzetnika "išao uzlazno".
Sastav koktela Moscow Mule
- Votka. Da biste napravili ovaj miks kod kuće, možete malo odstupiti od kanonske verzije i umjesto Smirnov votke upotrijebiti još jedan visokokvalitetni proizvod bez okusa i aromatičnih dodataka.
- Đumbir Ale Ovo bezalkoholno piće koristi slatki bezalkoholni ale s aromom đumbira, no ako ga zamijenite pivom od đumbira, piće će dobiti tvrdu i gorku notu ukusa, kao i veći stupanj čvrstoće.
- Sok od vapna Ova komponenta utječe na snagu votke, omekšavajući je i oslabljujući je. Također, ova komponenta daje gotovom proizvodu ugodnu aromu citrusa. U principu sok od limete može se zamijeniti limunovim svježim, ali moskovska mula od toga vjerojatno gubi..
Klasični recept za koktel Moskva Mule
Tradicionalno se moskovski mule poslužuje u bakrenoj šolji, koja je u jednom trenutku koktel učinila jednim od najprepoznatljivijih i super popularnijih miješanih pića u Americi. Predstavljeni miks dugo je piće, u vezi s kojim je uobičajeno začiniti ga ogromnom količinom leda, a piti polako ispijajući svaki gutljaj.
Esencijalni sastojci
| komponente | doza |
| sok od limete | 15 ml |
| đumbir ale | 110-150 ml |
| dobra votka | 60 ml |
| kocke leda | 220 g |
| vapno | 1 kriška |
Proizvodni redoslijed
- Prvo prvo napunite bakrenu šalicu kockicama leda.
- Iscijedite potrebnu količinu soka od svježeg vapna, a zatim ga filtrirajte kroz cjedilo ili gazu.
- Prelijte filtrirani sok i kvalitetnu votku preko kockica leda..
- Preostali slobodni prostor ispunjen je alejem s mirisom đumbira, punjenje šalice do vrha.
- Nježno stavite tanku krišku svježeg vapna na rub šalice.
- Umočite u dugačku slamku s alkoholom i počnite kušati šik koktel.
Recept za koktel od jamajčkog mule
Naravno, moskovski mula ima puno različitih varijacija. Predstavljena verzija koja ima zapanjujući okus i neobično duboku aromu zaslužuje posebnu pozornost..
Esencijalni sastojci
| komponente | doza |
| zlatni rum | 70 ml |
| đumbir ale | 110 ml |
| sok od limete | 15 ml |
| svježi krastavac | 40 g |
| korijen đumbira | 50 g |
| kocke leda | 350 g |
| krastavac i đumbir | 1-2 segmenta |
Proizvodni redoslijed
- Staklenku ili čašu do vrha napunite kockicama leda.
- Ogulite svježi korijen đumbira, narežite ga na kriške i pošaljite u zdjelu blendera.
- Dobivenu zdrobljenu smjesu rasporedite u gazu i pažljivo iscijedite korijenov sok od đumbira.
- Svježi krastavac narežite na tanke kolutove, a zatim ih spustite u šejker i temeljito protrljajte maderom.
- Tamo dodamo svježe cijeđeni sok limete, sok đumbira i zlatni rum..
- Povrh pripremljenih komponenti stavite led u kocke i dobro protresite sadržaj shakera.
- Dobivenu smjesu procijedite kroz cjedilo izravno u kriglu.
- Slobodni prostor ispunjavamo prethodno ohlađenim alelom đumbira, spremnik napunimo do vrha.
- Ukrasite kriškom đumbira i nekoliko kriški krastavca.
Recept za koktel od jam mule
Ova zanimljiva verzija zaslužila je poštovanje i prepoznatljivost među eminentnim degustatorima zbog svog neobičnog sastava koji vam omogućuje da napravite koktel neobično fantastičnog ukusa i složene nježne arome.
Nažalost, gotovo je nemoguće opisati okusne karakteristike ove mješavine, samo ih morate osjetiti.
Esencijalni sastojci
| komponente | doza |
| dobra votka | 60 ml |
| đumbir ale | 110 ml |
| sok od limete | 15 ml |
| džem od šljiva | 50 g |
| vapno | 1 kriška |
| cimet | 1 štap |
| kocke leda | 400 g |
Proizvodni redoslijed
- Na vrh napunite čašu ili staklenu šalicu kockicama leda.
- U shaker stavite džem od šljiva, pa ulijte votku i svježe iscijeđeni sok od limete.
- Tamo dodamo kockice leda i protresemo sadržaj 30-40 sekundi.
- Filtrirajte dobivenu smjesu izravno u čašu kroz cjedilo ili gazu..
- Preostali slobodni prostor ispunjava se đumbirovim alelom, sipajući ga na same rubove šalice.
- U kuhanu smjesu umočite štapić cimeta i krišku svježeg limete..
Recept za meksički koktel od mule
Još jedna zanimljiva verzija moskovskog mula, u kojoj se tekila koristi kao alkoholna baza.
Esencijalni sastojci
| komponente | doza |
| tekila | 70 ml |
| narančasta tekućina | 25 ml |
| đumbir ale | 190 ml |
| sok od limete | 20 ml |
| jalapeno paprike | 10 g |
| korijen đumbira | 10 g |
| svježi bosiljak | 1 grančica |
| kocke leda | 250-300 g |
Proizvodni redoslijed
- Napunite bakrenu kriglu kockicama leda i zasad je ostavite po strani.
- Đumbir papar i korijen isperu se tekućom vodom i režu na tanke kolutove..
- Umotajte nasjeckanu papriku u shaker i nježno je protrljajte madlerom.
- Tamo dodajte svježe iscijeđeni sok od limete, tequilu i nekoliko kockica leda..
- Sadržaj dobro protresite 30-40 sekundi.
- Dobivenu smjesu izlijte u bakrenu kriglu, filtrirajući tekućinu kroz cjedilo.
- Tamo dodajte narančastu tekućinu, a preostali prostor napunite alejom đumbira, izlivši je na rubove šalice.
- Jalapeno ukrasite kriškama korijena đumbira na naboju na koktel i svježim grančicom bosiljka.
Video recepata koktela moskovskog mule
Za detaljnije i dublje proučavanje tehnologije pripreme elegantnog koktela, moskovski mule preporučuje pažljivo proučavanje prikazanih videozapisa na kojima profesionalni barmeni nude svoje zanimljive verzije ovog miksa.
- Video broj 1. Ovaj video predstavlja metodologiju izrade klasičnog moskovskog mula od početka do kraja.
- Video broj 2. Ovdje iskusni barmen nudi originalnu verziju čuvenog koktela američkog porijekla, koji prikazuje cijeli postupak kuhanja u fazama.
- Video broj 3. Ovaj video će se svidjeti ljubiteljima odvažnih eksperimenata, jer pokazuje zanimljiv recept za moskovsku mula pomoću breskve i bosiljka.
Korisne informacije
- Predlažem proučiti klasični recept originalnog i popularnog Mojito alkoholni koktel, piće koje ima ogromnu vojsku obožavatelja bilo gdje u svijetu.
- Ne zaboravite obratiti pažnju Jagoda mojita, jedna od najboljih sorti originalnog koktela.
- Savjetujem vam i da pogledate znatiželjni recept alkohol mojito s votkom, što se kod kuće može lako i brzo realizirati i ponuditi neočekivano pristiglim gostima.
- Nema sumnje da postoje oni koji žele kušati bezalkoholna verzija mojita, koja je, usput, odličan pratilac u vrućim ljetnim danima.
- Napokon predlažem da to otkrijem, kako piti mojito, kako bi ostavili povoljan dojam na druge, a ne da bi se "suočili s blatom" pred iskusnim kušačima i profesionalnim barmenima.
Sada ste upoznati s najboljim receptima moskovskog mula i lako ih možete implementirati sami. IBA uvrstio je klasičnu verziju ovog alkoholnog pića u svoj popis službenih koktela i uvrstio ga u kategoriju "Moderna klasika".