Što je becherovka i kako je pravilno piti?

Becherovka - popularni Čeh alkoholno piće, svjetski poznat zahvaljujući originalnom receptu i nenadmašnom ukusu. Poznavatelje elitnog alkohola često zanima koji su sastojci prisutni u Becherovki, kako pravilno piti ovo piće i koja ljekovita svojstva ima.

S vremenom je češki ljekarnik dovršio recept i 1807. godine počeo prodavati tinkturu u obliku sredstva koja normalizira rad probavnog sustava. Budući da je piće bilo popularno, njegova proizvodnja se proširila, dizajn boce je dovršen i marka je registrirana. Krajem 19. stoljeća na europsko tržište predstavljena je biljna alkoholna pića.

Sastav i vrste likera

Točan recept i udjeli upotrijebljenih sastojaka su poslovna tajna i štiti ih država. Becherovka, sastav bilja i začina koji sadrži više od 20 vrsta biljaka, sadrži sljedeće komponente:

  • voda iz izvora Karlovy Vary;
  • alkohol;
  • šećer;
  • med;
  • anis, kardamom, klinčići, cimet, pelin, smilja i dr .;
  • narandžasta korica.

Liker se proizvodi sofisticiranom tehnologijom, ali tijekom procesa proizvodnje u potpunosti se čuvaju prirodna ljekovita svojstva bilja. Osim toga, u tekućini nema konzervansa, boja ili aroma..

Pod zaštitnim znakom Becherovka proizvodi se 5 vrsta pića:

  1. Izvorna Becherovka. Temelji se na klasičnom receptu, nepromijenjenom od 1807. Sadržaj alkohola - 38%.
  2. Becherovka Cardial. Desertna vrsta tinkture jačine 35%. Izrađuje se uz dodatak bijelog vina, meda i cvijeta lipe. U bocama u smeđim bocama ukrašenim zlatnim natpisima.
  3. Becherovka limun. Piće sa malo alkohola koje sadrži 20% alkohola. Ima slatkast okus, meku aromu limuna i svijetložutu boju. Među glavnim sastojcima su agrumi. Dostupno u markiranim bistrim bocama s žuto-plavom etiketom..
  4. Becherovka KV14. Jaka vrsta likera, udio alkohola - 39-40%. Ima bordo nijansu zahvaljujući crvenom vinu koji je dio njega. Bez šećera, pogodno za osobe s dijabetesom. Dizajn boce sadrži crvenu i crnu boju..
  5. Becherovka ICE & FIRE. Relativno novi proizvod na tržište, prvi je put objavljen 2014. godine. Jačina pića je 30%. Tekućina ima specifičan okus i intenzivnu svježu aromu. Recept sadrži čili paprike, mentol, citrusno voće, različito bilje i začine. Odlično se slaže s đumbirovim alelom, tonikom i drugim napicima. Bočica je izrađena od crnog stakla i ukrašena je prelijepom etiketom, rađena u modernom stilu..

Becherovka, čije se vrste razlikuju po sastavnicama, barmeni često koriste za stvaranje mnogih alkoholnih koktela. U javnoj prodaji možete pronaći dvije vrste pića, a ostala se prodaju u trgovačkim prodavaonicama u Češkoj ili su uključena u suvenire i poklon setove.

Ljekovita svojstva

Zahvaljujući ljekovitom bilju koje čini, češki liker blagotvorno djeluje na tijelo i ima sljedeća ljekovita svojstva:

  • poboljšava gastrointestinalni trakt: potiče bolju apsorpciju hrane, ubrzava metaboličke procese, povećava količinu izlučenog želučanog soka, povećava apetit, normalizira stolicu itd .;
  • može se koristiti za sprječavanje žgaravice, nadutosti i belchinga;
  • bori se protiv prehlade;
  • promiče imunitet;
  • ublažava nesanicu i poboljšava kvalitetu sna.

Unatoč svim pozitivnim svojstvima, Becherovka Original i druge vrste ove alkoholne piće alkoholna su pića i ako se pretjeraju, mogu naštetiti ljudskom zdravlju. Dnevna stopa koju preporučuju liječnici je 20 ml..

Kako i s čime pravilno piti

Ako ne znate s čime piju Becherovku, slijedite preporuke proizvođača i pijte biljni liker nerazrijeđen. Poslužite napitak dobro ohlađen u maloj čaši ili konjaku. Tinktura možete piti kao aperitiv ili kao probavljivač. Najbolji zalogaj u tim slučajevima je kriška naranče prelivena cimetom u prahu. Ako se želite nositi s nesanicom, pijte tekućinu prije spavanja..

Također, liker se može zagrijati na toplo stanje i konzumirati u malim gutljajima. Tako ćete se riješiti bolesti grla i kašlja..

Osim toga, mnogi liječnici preporučuju u terapeutske svrhe redovito dodavanje 1-2 tsp. Becherovka u čaju ili kavi. Ova metoda će povećati imunološku otpornost tijela na viruse i bakterije, dati vitalnost i dobro raspoloženje..

Koktel piće

Češki alkohol dobro se slaže s mnogim alkoholnim i bezalkoholnim pićima, pa je često dio koktela. Najčešća mješavina:

  1. Becherovka s pivo. Ova metoda pijenja izumljena je u Slovačkoj i stekla je popularnost u cijelom svijetu. Prvo pijuckaju malu čašu ohlađene alkoholne piće, a potom čašu laganog piva. Vjeruje se da u ovom slučaju hmelj i slad na novi način otkrivaju biljni okus tinkture. Međutim, zbog kombinacije jakog alkohola i slabijeg alkohola, brzo dolazi do opijenosti.
  2. Becherovka s sokom, tonikom ili drugim bezalkoholnim pićima. Tradicionalno se liker razrjeđuje sokom od jabuke, trešnje ili ribizle. Ako izvornoj Becherovki dodate tonik i ubacite krišku limuna u koktel, dobit ćete okus koji podsjeća na limunovu sortu pića. Možda kombinacija Becherovke s Coca-Colom i sprite.
  3. Becherovka s drugim vrstama alkohola. Piće se može kombinirati s vermut, šampanjac, đumbir ale, ostale likere.

Prilikom izrade koktela dodajte led, mentu, šećerni sirup, đumbir, vodu, kriške limuna, limete ili naranče, ostalo voće i bobice (maline, grejpfrut, trešnje itd.). Među alkoholna pića, s kojima se Becherovka kategorički ne kombinira, ubrajamo votka, konjak, viski, vino.

Povezan

Izbornik