Irska viski tullamore rosa (tallamore dew) i njezine karakteristike
Postavljajući sebi cilj kušati istinski irski viski, stvoren po tradicionalnoj recepturi i uz strogo pridržavanje temeljnih standarda čistoće i kvalitete, jednostavno morate dati prednost marki Tullamore Dew. Ovo su pića najviše kvalitete.,
Menu
Razlog tako zanimljivog karaktera krije se u tehnologiji izrade, koja se razlikuje od standardnog "irskog viskija" i malo podsjeća na tehniku stvaranja škotskog alkohola. Alkoholi koji se koriste u proizvodnji prolaze kroz tri stupnja destilacije, a zatim se spajaju u hrastove bačve, gdje se infuziraju 2-5 godina. Štoviše, za proizvodnju se koriste ne samo slani i zrni alkoholi, već i miješani.
Tallamore Dew osvojio je zlatnu medalju na Svjetskom prvenstvu u Chicagu 1995. godine.
boja
Koju god verziju Tallamore Dew želite više, oduševit će vas jantarno-zlatnim nijansama boje. Ovaj alkohol ima prezentirani izgled, pa ga se može kupiti kao "probava" za praznik.
aroma
Aromatska svojstva nose plemenit i osjetljiv karakter. Postoje note začina, ječma i slada, kao i pomalo primjetna drvenasta prisutnost..
ukus
Ukusne osobine Tullamore Dew su ukusne. Osobno predstavlja ravnotežu s bogatim notama agruma, slada i začinima. Nakon svakog gutljaja ostaje ugodan dugo slatkast okus.
Kako odabrati pravi napitak i razlikovati ga od lažnog
Kad odaberete oboje jednog slada i miješanih viskija na policama lokalnih trgovina, budite izuzetno oprezni, jer je tržište alkohola danas zasićeno krivotvorenim i izravnim krivotvorinama. Čak ni specijalizirane prodavaonice alkohola ne mogu dati 100% jamstvo da će potrošač kupiti originalnu Tullamore Dew tijekom 12 godina. Stoga se u postupku odabira više morate pouzdati u osobno iskustvo i vještine. Da ne biste pogrešno izračunali i kupili uistinu originalni alkohol dugogodišnjeg starenja, obratite pažnju na sljedeće:
- Izgled boce. Tullamore Dew je brand s gotovo 200 godina uspjeha na tržištu. Tehnolozi tvrtke pažljivo prate proces proizvodnje, što znači da su "zakrivljeni" oblik boce, asimetrično zalijepljena naljepnica, deformirani pluta i druge točke neprihvatljive.
- boja. Tallamore Dew ima prepoznatljivu jantarno-zlatnu boju. Piće s bilo kojim drugim nijansama zaobići. Mutnost i oborine su također isključene. Proces proizvodnje uključuje upotrebu visoko kvalitetnih rafiniranih sastojaka.
- viskoznost. Stariji irski alkohol neće se preliti u bocu poput vode. On će graciozno teći niz zidove, pokazujući svoju važnost i status.
- Prisutnost mjehurića. Izlaganje može biti naznačeno velikim mjehurićima koji nastaju na površini tekućine nakon potresanja.
Kako poslužiti
Danas Alkomir potrošaču nudi najrazličitije - vrste viskija - koje mogu pružiti drugačiji dojam konzumacije. U ovom slučaju, bez obzira kakvoj se potrošačkoj sklonosti daje, važno je pridržavati se pravila degustacije razvijenih stoljećima. Prije svega, zabilježite za sebe činjenicu da Tullamore Dew irski viski može se poslužiti u originalnoj boci ili u dekantiru.. Obje opcije nisu znak lošeg tona. Za razliku od mnogih drugih pića, proizvod može flaširati ne samo vlasnik kuće, već i bilo koji pozvani gost.
Alkohol se poslužuje u niskim čašama s tankom ili debelom čašom. Ako želite uživati u boji proizvoda, dajte prednost prvim opcijama. Konkretno, izlijevanje proizvoda u čaše unaprijed ne vrijedi. Svi piju viski u skladu sa svojim preferencijama. Nisu svi vole čisti proizvod..
Konačni aspekt koji treba uzeti u obzir prilikom kušanja Tallamore Dew je temperatura proizvoda. Trebao bi biti unutar 18-20 stupnjeva. Previše hladan alkohol neće otkriti aromatična svojstva, a zagrijani alkohol dovest će do brze opijenosti i oštre arome.
S čime se proizvodi kombiniraju
—Prodani viski iz slada - baš poput miješanih pića, dobro se slaže sa mesnim jelima. Kako ne biste pokvarili buket za degustaciju, pripremite divljač na stolu ili ispecite crveno meso. Također, okus napitka nadopunjuje i morska hrana. Dimljeni losos bit će idealno rješenje. Ako meso nije vaš proizvod, tada vjerujte u čokoladu i voće..
Ostale uporabe
Najbolje rješenje za viski Tallamore Dew staro 12 godina je koristiti proizvod kao probavljivač. Preporučljivo je napitak „okusiti“ u čistom obliku, bez nečistoća. Ipak, nije sva takva opcija prikladna za konzumaciju, i stoga, vrijedi razmišljati o originalnim koktelima. Najbolje mješavine na bazi irskog viskija uključuju med i plamen, krv i pijesak, - zahrđali nokat -, - kum - i druge.
Koje su vrste ovog pića
Tvrtka proizvodi nekoliko originalnih mješavina namijenjenih poznavateljima jakog alkohola iz cijelog svijeta. Kolekcija proizvođača uključuje:
- Tullamore rosa 10 godina stari pojedinačni slad. Desetogodišnji alkohol, koji stoji u drvenim bačvama 4 vrste. Ovo je single malt viski, kojeg karakterizira voćna dominacija okusa i lagane note slada u aromi.
- Tullamore Rosa crna 43. Rijetka vrsta markiranog alkohola koju je teško pronaći u trgovinama. Karakterizira ga ugodna uravnotežena aroma vanilije, citrusa i biljnih tonova, kao i okus slada i orašastih oraščića..
- Rezervat Tullamore Rosa stara 10 godina. Proizvod koji odiše neupadljivom slatkoćom vanilije, začinima i muškatnim oraščićem po ukusu, kao i igrom cvijeća i voća u aromi.
- Tullamore mješavina rosišta. Ova linija proizvoda dobila je pojedinačni certifikat. U njegovoj proizvodnji koriste se visokokvalitetni alkoholi s dugim vremenom izlaganja. Aroma proizvoda bogata je začinima i voćem, dok je okus zasićen notama slada, vanilije i spaljenog drveta.
- Tullamore Rosa, 12 godina stara posebna rezerva. Izrađuje se u bačvama od burbona i šerpe. Ima umjeren slatkast okus i aristokratsku aromu vanilije-drveća.
Marka je 2001. godine osvojila prvo mjesto na prestižnom međunarodnom natjecanju Wine & Spirits.
Povijesne činjenice
proizvodnja Tullamore Dew potječe iz 1829, kad je Michael Molloy otvorio svoju prvu destileriju u okrugu Offaly. Imajte na umu da je regija bila poznata po plodnom tlu i plodnim uvjetima za uzgoj ječma. Tijekom života osnivača, slava proizvedenog viskija iznimno je rasla, a do 1857., kada su uzde ove tvrtke prešle na nećakinju osnivača Dailya, za piće je znala ne samo cijela Irska, već i veći dio Europe. Ipak, maksimalno povećanje popularnosti Tallamorea.
Rosa je primljena za vrijeme vladavine Bernarda, sina Dailya. Bio je entuzijastični sportaš i odlučio je uzde na osnovu glume prenijeti na iskusnog destilera. Od tog trenutka započeo je brzi uspon pića u TOP najboljeg irskog viskija.
Nezaboravna aroma, nježan okus i izvanredan okus
Svaki gutljaj Tullamore Dew zadovoljstvo je što ga može iskusiti i iskusni kušač i novak poznavalac alkohola. Gotovo 200 godina marka je zauzela dostojno mjesto u srcima potrošača širom svijeta, a danas se možete maziti i bocom prekrasnih proizvoda poznate marke.