Izrada luka od crnog ribiza kod kuće

Izrada luka od crnog ribiza kod kuće

Liker od crnog ribiza kod kuće priprema se prema nekoliko recepata. Sve ovisi o tome što želite primiti. Ogromnu ulogu igra vrijeme pripreme, pa će vam trebati oko 7 tjedana za klasičnu alkoholnu piće s dodatkom votke, ali ako dodatak alkoholu zamijenite konjakom, takav će napitak biti spreman za tjedan dana. U stvari, nema boljih i lošijih recepata, sve ovisi o ukusu svake osobe, nekome se sviđa jedna stvar, nekome drugom.

Važno! Pri pripremi likera moraju se odabrati samo visokokvalitetne sirovine. To uključuje i samu ribizlu i ostale sastojke. Uzmi alkoholni dodatak SAMO visokokvalitetnog jer o njemu ovisi ukus budućeg pića.

Ogroman plus likera je što se upravo u ovoj vrsti pripreme čuvaju ljekovitosti bobica iz kojih se priprema piće, a uz dodatak alkohola ovaj se sastav pretvara u pravu panaceju od prehlade! Ali zapamtite, zlouporaba će stvoriti ovo prekrasno piće - užasnu tvar, pjevati umjereno!

Luk od bobica crnog ribiza (na votki)

Da biste napravili liker od crnog ribiza kod kuće, pripremite sljedeće sastojke:

  • plodovi i lišće crnog ribiza - 1 kg i 6-8 kom. odnosno;
  • granulirani šećer - 1 kg;
  • vodka - 1l;
  • voda - 750 ml.

alkohol od crnog ribiza na votki

Zatim napravite sljedeće:

  1. U staklenu staklenku stavite svježe, cjelovite bobice i nasjeckane listove ribizle.
  2. Zalijte sastojke votkom, čvrsto zatvorite spremnik i ostavite da se infuzira 6 tjedana. Da biste inzistirali, odaberite tamno, ali toplo mjesto.
  3. Procijedite napitak kroz filter s dvostrukom gazom.
  4. Sada možete početi kuhati sirup. Da biste to učinili, prokuhajte vodu i dodajte joj šećer. Smjesu držite na laganoj vatri dok se ne pojavi pjena (obično 8-10 minuta), a zatim izvadite spremnik iz štednjaka i ohladite njegov sadržaj na sobnu temperaturu.
  5. Ohlađeni šećerni sirup pomiješajte s infuzijom ribizle, dobro promiješajte.
  6. Napitak izlijte u staklene boce, čvrsto začepite i odredite na tamnom mjestu 7 dana. Tijekom tog razdoblja, alkoholni alkohol će sazrijevati i steći će svoju kobilu za potpis.

Gotov napitak treba piti ohlađen.

Konjak liker od crnog ribiza

Sljedeći recept dizajniran je za nestrpljive ljude - liker od crne ribeze priprema se u samo tjedan dana. Istina, njegov okus neće biti toliko zasićen kao u prvoj verziji. rakiji liker od crnog ribiza

Sastojci za kuhanje kod kuće:

  • konjak (pogodna je i rakija) - 500 ml;
  • plodovi crne ribeze (mogu se sušiti) - 250 g;
  • voda (za sušene bobice) - 250 ml;
  • šećerni sirup - 200 ml.

Kada koristite svježe bobice, dovoljno ih je isprati i zgnječiti. U slučaju osušene ribizle, potopite je u kipuću vodu, poklopite i držite 5-7 minuta, a zatim je ispustite u drugar.

Stavite bobice u staklenu posudu, napunite alkoholnom osnovom, plutom i ostavite 7 dana, povremeno miješajući tinkturu. Nakon navedenog razdoblja filtrirajte tekućinu i pomiješajte sa šećernim sirupom. Ulijte tekućinu crne ribizle u boce, čvrsto začepite i ostavite da se ukuhava još 14 dana.

Tekućina - Krv

Predstavljamo vam recept za francuski liker - polukrvav, koji je vrlo lako napraviti kod kuće. Izrađuje se od crne i crvene (ponekad i bijele) ribizle.

Glavne komponente:

  • ribizla - 2 pune čaše;
  • crvena ribizla - 1 puna čaša;
  • jak alkohol (konjak, votka, alkohol ili rakija) - 750 ml;
  • tamni šećer - 2 šalice;
  • voda - 250 ml.

Upute za kuhanje:

  1. Poredati ribizlu, temeljito isprati i zgnječiti tako da svaka bobica daje sok.
  2. Stavite kašu u staklenu teglu i ulijte alkoholnu bazu.
  3. Temeljito izmiješajte smjesu, poklopite spremnik filmom polietilena i ostavite da inzistira jedan dan. Temperatura bi trebala biti sobna temperatura..
  4. Nakon 24 sata ribizlu ponovo usitnite i staklenku prekrijte novim filmom. Identificirajte buduću tekućinu u hladnjaku 7-10 dana. Za to vrijeme, trebao bi steći sočnu, tamno ljubičastu boju..
  5. Procijedite napitak kroz dvostruku gazu, izvadite tortu.
  6. Napravite standardni šećerni sirup, ohladite ga i pomiješajte s tinkturom.
  7. Bocu s pićem i hladnjakom. Rok trajanja je 3 mjeseca..

Sa začinima

sastojci: gotova tekućina

  • plodovi crne ribizle - 1 kg;
  • šećer - 400 g;
  • vodka - 1 l;
  • klinčići - 5 pupova.

Operite ribizlu kroz mlin za meso, stavite u staklenu bocu, dodajte klinčiće, ulijte votku. Spremnik čvrsto zatvorite i potopite na sunčanom mjestu najmanje 6 tjedana. Zatim procijedite tinkturu, dodajte joj pravu količinu šećera i temeljito promiješajte i rasporedite u boce. Posude treba povremeno protresti da se šećer potpuno otopi. 3-4 dana i slatko, viskozno piće neobičnog začinjenog okusa spremno je za piće!

Postoji veliki broj recepata za pravljenje ukusnih domaćih likera kod kuće. Glavna stvar je da oni ne zahtijevaju ogromne troškove i desetke sastojaka: šećera, alkohola, ribizle - a alkohol je spreman da vas oduševi svojim zadivljujućim ukusom! Eksperimentirajte, iskušajte i stvarajte nove recepte!

chtopit.ru/alkogolnye/liker/iz-chernoj-smorodiny-v-domashnix-usloviyax/

Drugi recept sa začinima

Sastojci ukusne voćne kašike crnog ribiza, koju možete napraviti kod kuće za 6 tjedana su: začini s bobicama

  • Šećer - 400 g;
  • Vodka - 1 litra;
  • Bobice - 1 kg;
  • Klinčić - 5 - 6 glava.

Plodovi se uklanjaju s odabranih grančica i prolaze kroz mlin za meso. Gril se u staklenku prelije votkom i klinčić se baci. Boca je zatvorena i izložena suncu. Nakon 6 tjedana, masa se filtrira i iscijedi kroz višeslojnu gazu.

Hmelj se zaslađuje šećerom i flašira. Povremeno protresite posudu da se šećer potpuno otopi. Piće će postati upotrebljivo kada se zrna rastope.

Bez recepta za alkohol

Nije potrebno pripremiti tekućinu od ribizle na votki, alkoholu ili drugom stupnju. Voda i granulirani šećer dovoljni su za pripremu ugodnog ženskog pića kod kuće. Također će poslužiti kao poslastica za tinejdžere..

Broj sastojaka:

  • Voda - 2 L;
  • Šećer - 1 kg;
  • Crne bobice - 4 kg.

Čisto voće stavite u prikladnu posudu i obložite šećerom, koristeći 0,5 kg. Zatim ulijte vodu i pobijte bobice u pire krumpir, miješajući blender. Pokrijte posudu čistom gazom i pustite bobičastu masu da luta 1 tjedan. Prva tri dana kaša se miješa, a od 4 do 7 dana u nju se ulije 100 g šećera.

kompot u bankama

8. dana tekućina se izlije u bocu koja se može čvrsto zatvoriti poklopcem. Odozgo je napravljena rupa i umetnuta je cijev. Nakon 3 dana u masu dodajte još 100 g šećera i pričekajte da se potpuno otopi.

Isti recept se koristi kada je potrebno pripremiti bezalkoholnu tekućinu crvene ribizle. Još nije moguće kušati piće, treba pričekati 3 tjedna. Mirisne pijane tvari ugodnog pikantnog okusa u boci i očišćene u hladnoj tamnoj sobi.

Ribizla i vino od grožđa

Prisutnost grožđa u receptu čini likvor od crvene ribizle laganim i mekim..

Dodatni "plus" od upotrebe biljnih materijala različite vrste je smanjenje vremena pripreme pića.

Naučimo kako kuhati kod kuće nevjerojatnu liker iz crvenih bobica vrtnog grožđa i ribizle.

  1. Grožđe i ribizla (6: 3 kg) temeljito se isperu i usitne pomoću sokovnika;
  2. Sok od grožđa zagrijava se na 35 ° C i dodaje se 500 g šećera. Miješajući sastav, ulijte nektar od ribizle;
  3. Posuđe se vadi na mjesto udaljeno od sunčevih zraka, ali ih se povremeno posjećuje kako bi se sadržaj pomiješao;
  4. Nakon 10 dana, smjesa se filtrira i dodaje se votka..

velike nakupine bobica

Gotova tekućina se izlije u staklene boce i očisti u hladnoj prostoriji, gdje se čuva u vodoravnom položaju.

Za pripremu liza od ribizle i grožđa možete koristiti crne bobice. Glavna stvar je da ima dva puta više grožđa od glavne komponente.

alkozona.ru/liker-iz-smorodini/

Više recepata

sastojci:

  • ribizla (bobice) - 990 g;
  • šećer - 990 g;
  • vodka 40% - 990 ml;
  • pitka voda - 755 ml;
  • listovi ribizle - 6-8 kom..

ribizla votka

priprema

  1. Izrežemo crnu ribizlu, odvojimo je od grančica, operimo i izlijemo, položimo na ručnik.
  2. Listovi se temeljito trljaju guračem i stavljaju u bocu.
  3. Dodajte bobice, sve napunite votkom, zatvorite spremnik poklopcem i uklonite 6 tjedana na bilo kojem toplom mjestu.
  4. Nakon određenog vremena, ulijte vodu u tavu, bacite šećer i smjesu pošaljite na srednje topline.
  5. Donesite sirup do vrenja i kuhajte 10 minuta.
  6. Čim se smjesa pjeni, pažljivo uklonite posuđe iz štednjaka i ohladite na toplo stanje.
  7. Sadržaj boce kroz gazu filtrirajte u tavi, ulijte slatki sirup i miješajte dok ne dobijete jednoličnu zasićenu boju.

Piće smo flaširali i zatrpali poklopcima. Ako inzistirate na otprilike tjedan dana na hladnom mjestu, tada će ispasti alkohol od crnog ribiza na votki ukusniji i zasićeniji.

Klasičan recept

sastojci:

  • alkohol - 990 ml;
  • šećer - 405 g;
  • Bobica crne ribizle - 990 g.

priprema

  1. Prerađenu crnu ribizlu bacamo u čistu bocu, napunimo je šećerom, pomiješamo i izvadimo spremnik 3 dana u podrum.
  2. Nakon što bobica daje sok, sadržaj napunite alkoholom i stavite posuđe čepom.
  3. Stavimo spremnik u tamno, hladno mjesto i inzistiramo oko 2 mjeseca.
  4. Zatim filtrirajte piće, bocu i inzistirajte 5 dana.

Kako napraviti u sporom kuhaču

sastojci:

  • Bobice crnog ribiza - 205 g;
  • filtrirana voda - 2 l;
  • lišće trešnje i ribizle - 100 kom .;
  • šećer - 605 g;
  • vodka - 880 ml;
  • limun - prstohvat.

bobice u polaganom kuhaču

priprema

  1. Izređujemo bobice, isperemo i prelijemo u zdjelu za kuhanje.
  2. Operite lišće trešanja i ribizle, protresite i pospite vrhom bobica.
  3. Sadržaj napunite hladnom vodom, zatvorite poklopac i kuhajte u odgovarajućem načinu 20 minuta.
  4. Zatim malo ohladite tekućinu, filtrirajte kroz sito, bacite šećer i prokuhajte.

Zatim bacamo limun, potpuno ohladimo i ulijemo votku. Promiješajte napitak, bocu i prije posluživanja dobro se ohladite.

Uz dodatak konjaka

sastojci:

  • zrela crna ribizla - 255 g;
  • konjak - 505 ml;
  • voda - 255 ml;
  • šećerni sirup - 205 ml.

priprema

Operimo bobicu, izmiješamo mrvicu i stavimo je u staklenu posudu. Napunite alkoholnom bazom, plutom i inzistirajte na tjedan dana, povremeno miješajući. Zatim filtriramo tekućinu i kombiniramo sa slatkim sirupom. U lijepe staklene boce sipajte liker od crnog ribiza, čvrsto ga zatvorite i inzistirajte još 2 tjedna.

Kod kuće

sastojci:

  • zrela crna ribizla - 990 g;
  • šećer - 405 g;
  • vodka - 990 ml;
  • klinčići - 5 pupova.

priprema

  1. Riblju operemo, prođemo kroz mlin za meso i širimo bobičastu masu u čistu staklenu bocu.
  2. Bacite klinčiće, sadržaj napunite votkom i čvrsto začepite spremnik.
  3. Spremnik stavimo na sunčano mjesto i ostavimo oko 2 mjeseca.
  4. Zatim filtrirajte tinkturu nekoliko puta kroz sito i dodajte pravu količinu šećera.

Sve dobro izmiješamo, stavimo u bocu, protresemo i dobro protresemo da se otope svi kristali. Nakon otprilike 3 dana, slatko i aromatično piće pikantnog okusa biti će spremno za kušanje..

womanadvice.ru/liker-iz-chernoy-smorodiny-v-domashnih-usloviyah

Brzi recept

Za kuhanje trebat će vam:

  • ribizla - 1 tbsp.
  • lišće trešnje - 10 kom..
  • listovi ribizle - 10-15 kom..
  • voda - 2 l
  • šećer - 0,5-0,6 kg
  • vodka - 1 boca
  • limunska kiselina - 1,5 tsp.

priprema

Za ovaj alkohol možete uzeti i crnu i crnu ribizlu. Odaberite količinu votke, ovisno o željenoj jačini gotovog pića.

Očistite cijele bobice bez stabljika u tavi, dodajte čisti ribiz i lišće trešnje (možete ih narezati rukom). Ulijte vodu, stavite na vatru, dovedite do vrenja i kuhajte 25-30 minuta na laganoj vatri.

Dobivenu juhu procijedite.

U juhu dodajte šećer i limunsku kiselinu, po potrebi zagrijte dok se šećer potpuno ne otopi. U ohlađeni sirup dodajte votku, promiješajte. Piće je spremno za piće, ali bolje ga pustiti da se kuha u hladnjaku najmanje nekoliko dana.

Opcija francuskog kuhanja

Predstavljamo vam recept za francuski liker - polukrvav, koji je vrlo lako napraviti kod kuće. Izrađuje se od crne i crvene (ponekad i bijele) ribizle.

SASTOJCI

  • Crni ribiz - 2 pune čaše;
  • Crvena ribizla - 1 puna čaša;
  • Jaki alkohol (konjak, votka, alkohol ili rakija) - 750 ml;
  • Tamni šećer - 2 šalice;
  • Voda - 250 ml.

KUHANJE

  1. Poredati ribizlu, temeljito isprati i zgnječiti tako da svaka bobica daje sok.
  2. Stavite kašu u staklenu teglu i ulijte alkoholnu bazu.
  3. Temeljito izmiješajte smjesu, poklopite spremnik filmom polietilena i ostavite da inzistira jedan dan. Temperatura bi trebala biti sobna temperatura..
  4. Nakon 24 sata ribizlu ponovo usitnite i staklenku prekrijte novim filmom. Identificirajte buduću tekućinu u hladnjaku 7-10 dana. Za to vrijeme, trebao bi steći sočnu, tamno ljubičastu boju..
  5. Procijedite napitak kroz dvostruku gazu, izvadite tortu.
  6. Napravite standardni šećerni sirup, ohladite ga i pomiješajte s tinkturom.
  7. Bocu s pićem i hladnjakom. Rok trajanja je 3 mjeseca..

Ribiz i razni začini

SASTOJCI

Plodovi crnog ribiza - 1 kg-
Šećer - 400 g-
Vodka - 1 L-
Klinčići - 5 pupova.

  1. Operite ribizlu kroz mlin za meso, stavite u staklenu bocu, dodajte klinčiće, ulijte votku.
  2. Spremnik čvrsto zatvorite i potopite na sunčanom mjestu najmanje 6 tjedana.
  3. Zatim procijedite tinkturu, dodajte joj pravu količinu šećera i temeljito promiješajte i rasporedite u boce.

Posude treba povremeno protresti da se šećer potpuno otopi. 3-4 dana i slatko, viskozno piće neobičnog začinjenog okusa spremno je za piće!

PIJENJA BOGA OD CRNE GREŠKE I LJUBITELJA

Izrada alkoholnih pića iz vrta vrlo je uzbudljivo iskustvo. Željela sam podijeliti svoj recept za bobice crnog ribiza, koji napravim uz dodatak mirisnog crnog ribiza i lišća trešnje.

Ova divna alkoholna pića vrlo je popularna ne samo kod naše obitelji, već i kod sve rodbine i prijatelja koji su imali sreću da je probaju ��

od lišća trešnje

SASTOJCI

  • 1 šalica bobica crnog ribiza;
  • 100 kom trešnje lišće;
  • 10-15 kom. lišće crne ribizle;
  • 2 litre vode;
  • 500-600 g šećera;
  • 1,5 žličice limunske kiseline;
  • 250 g alkohola ili 1 boca dobre votke.

KUHANJE

  1. Oprane bobice i lišće treba preliti vodom, dovesti do vrenja.
  2. Kuhajte 25-30 minuta.
  3. Dobivenu juhu ocijedite.
  4. Dodajte mu šećer i limunsku kiselinu..
  5. Donesite juhu da prokuha, tako da se sve otopi.
  6. Procijedite sirup kroz gazu i ohladite.
  7. Dodajte alkohol ili votku hladnom sirupu - i fino piće je odmah spremno za piće..

Čudesna pića „Piće boginje“ neophodna su za laganu zabavu.
Važno je da ta tekućina nije samo vrlo ukusna i zdrava, već i vrlo ekonomična. Uostalom, nakon što je potrošio prilično puno alkohola na njegovu pripremu, ispostavilo se više od dvije litre funky tekućine!

Pogodno je i to što se ovaj alkohol vrlo brzo priprema..
Pokušajte to učiniti i nećete požaliti - zasigurno će vam se svidjeti mirisne i lagane dame „Drink of the Goddesses“!

chtopit.ru/alkogolnye/liker/iz-chernoj-smorodiny-v-domashnix-usloviyax/

Osnovna načela kuhanja

Ribizla se sa sigurnošću može nazvati ruskom bobicom. Obožava umjerenu i čak hladnu klimu, što je usporedivo s geografskim položajem Europe, Sjeverne Azije i Amerike. Ali zapadne Europljane nikada nije osobito zanimala ribizla kao prehrambeni proizvod, a u vrijeme kada je otkrivena Amerika, u Rusiji je već bilo mnogo mogućnosti korištenja aromatičnih i ljekovitih bobica ribizle u drevnoj ruskoj kuhinji.

Kameni rukopisi svjedoče o izumu likara od strane starih Egipćana. U daljnjem poboljšanju ove alkoholne delicije sudjelovali su i stari Grci, Rimljani, zatim benediktinci i drugi redovnici. Usavršavanje i izum novih recepata se nastavlja, ali ne samo u samostanima, već i u kućnim kuhinjama, posebno kada je ljeto vrlo izdašno, bobice.

Ribizla je bogata vitaminom C i kalijem, pa je bogat izvor ljekovitih sirovina. Naravno, ove korisne tvari mogu se sačuvati konzerviranjem sa šećerom ili kuhanjem džema, ali, na kraju, većina vitamina C uništava se čak i na 40 ° C. Ali alkoholizirane bobice ne oksidiraju pod utjecajem zraka, ne propadaju pod utjecajem temperature i nisu pod utjecajem raznih bakterija.

Priča

Možda je zato liker izumljen u antičko doba. Alkohol je otapalo, a riječ "liker" ne sadrži samo naziv pića, već i način njegove pripreme - otapanje bilo koje biljne komponente u alkoholu.

S obzirom na biljno obilje planeta, popis novih likera nadopunjavat će se više od jednog stoljeća.

Ali zadržavajte se na likerima od ribizle. Najčešće su sorte crna, crvena i bijela (ili zlatna), jer se upravo te vrste najčešće nalaze u prigradskim područjima i godišnje zahtijevaju pažnju načina njihove obrade.

Crni ribiz ima najizraženiju aromu. Stoga je alkohol od crne ribizle za svakoga. Crvene i bijele bobice imaju manje zasićen, iako karakterističan miris. Sve ove vrste ribizle najbolje se koriste za pripremu alkoholnih pića, kako u kombinaciji jedna s drugom, tako i s drugim bobicama..

Crna ribizla daje likeru bogatu tamnocrvenu boju, koju možete prilagoditi miješanjem sirovina do ekstrakcije, miješanjem različitih bobica i miješanjem gotovih likera: crne i bijele ribizle - crne ribizle i koprive, žute trešnje, marelice, divlje bobice. Liker crvene ribizle ima svijetlu rubinastu boju. Bijela ribizla može se kombinirati s bobicama i plodovima bilo koje boje.

  • Što se tiče ukusa likera od ribizle, valja napomenuti da je za crne bobice bolje odabrati voće neutralnog mirisa, ali s nižom kiselošću.
  • Preostale vrste ribizle nisu niže u odnosu na crne ribizle po kiselosti, ali su manje izbirljive u pogledu kompatibilnosti aroma. Kiselost bobica važan je kriterij za ocjenu sirovih bobica za pripremu slatkog alkoholnog pića.
  • Posebno je važno uzeti u obzir ovaj pokazatelj za pripremu alkoholnih vina, jer ova tehnologija osigurava određenu razinu kiseline i šećera, prisutnost tanina za proizvodnju visokokvalitetnog jakog vina.
  • Ribizla ima previsok udio kiseline, što se slabo odražava na pripremu vina. Njegove bobice imaju kiselost veću od potrebnih vrijednosti više od 2 puta.

Jaka alkoholna vina se pripremaju kao i obično, u nekoliko faza

Priprema sirovina

Sakupljanje, razvrstavanje bobica (za likere su pogodne samo zrele bobice dobre kvalitete, bez znakova oštećenja raznih bolesti, bez plijesni ili truleži). Uklanjanje nečistoća uključuje čišćenje bobica sa stabljika i suhih cvjetova.

branje bobica

Dobijanje pulpe

Obvezni postupak. Potom možete nastaviti po izboru: vino za fermentaciju stavite u pire bobice ili prvo razdvojite sok, prelijte zgušnjavanje alkoholom, a zatim pomiješajte gotovu alkoholnu tinkturu s vinom. U prvom slučaju, alkohol se dodaje gotovom vinu u čistom obliku..

Slijedi priprema piva

  • Kada se potrebnoj količini vode doda u stočnu hranu za smanjenje kiselosti.
  • Sadržaj šećera povećava se dodavanjem šećera, meda.
  • Djelomično, nedostatak šećera u ribizlu nadoknađuje se miješanjem s bobicama s većim udjelom šećera.
  • Rezultat su nove vrste voćnih likera..

kuhanje

Međutim, najčešće bobičasto ili voćno likere ima jedinstven klasifikator okusa i mirisa, koji se naknadno miješa u koktel alkoholnih pića.

U proizvodnji likera, šećera i njegovih zamjena

Također jedna od glavnih komponenti. Zapravo su sve likere razvrstane po čvrstoći i udjelu šećera. Minimalna dopuštena količina šećera je 25%, maksimalna količina 60%.

Sadržaj alkohola kreće se od 15-75%. Maksimalna količina alkohola sadržana je u balzami koji se obično koristi u malim količinama i u medicinske svrhe..

Drugi način izrade likera

Najjednostavniji. Sastoji se u inzistiranju biljnih sastojaka na alkoholu, uz istodobno ili naknadno dodavanje šećera. Vrijeme izlaganja sirovina u alkoholnoj tekućini najčešće ovisi o strpljenju proizvođača, ali što je duže postupak ekstrakcije, bolji je rezultat.

Metoda maline

sastojci:

  • Šećer 6,3 kg
  • Bobice (maline i bijela ribizla) 9,1 kg = 5,5 litara soka
  • Alkohol 2,5 L

maline i ribizle

Priprema:

  1. Pripremljene bobice, u jednakim dijelovima ili u proizvoljno odabranom omjeru, kombinirajte sa šećerom i zdrobite lopaticom.
  2. Dodajte u bocu, zdrobljenim bobicama, alkohol i inzistirajte šest mjeseci.
  3. Gotovu tekućinu procijedite kroz filter. Ostavite stajati još tjedan dana da biste ponovno uklonili sediment ako je potrebno..
  4. Drugi put je bolje ukloniti alkohol iz sedimenta, slično onome što se radi kod izrade domaćih vina: alkohol preliti kroz plastičnu cijev, jedan njegov kraj umetnuti u bocu s tekućinom, a drugi u čistu i suhu posudu.
  5. Pokušajte tako da kraj epruvete ne dodiruje sediment na dnu, kako ne biste morali ponavljati ovu operaciju nakon što se tekućina slegne najkasnije tjedan dana kasnije.
  6. Zapunite i spremite gotov lik u boce.

S osvježavajućom mentom

sastojci:

  • Berba 3,5 kg
  • Vodka (40%) 4,5 L
  • Šećer 5 kg
  • Paprika, svježa (500 g)

Priprema:

  1. Ogulite svježe bobice od repova i špage, izmutite ih sa šećerom.
  2. U staklenku ulite 1,5 litre votke sa sitno sjeckanim listovima metvice, zatvorite čvrsto poklopcem i uklonite dva tjedna da inzistiraju, daleko od sunčeve svjetlosti.

  3. Preporučljivo je svaki dan, ujutro i navečer protresti sadržaj staklenke. Preostali dio votke prelijte u bocu s mljevenim ribizlom, a također inzistirajte najmanje 14 dana.
  4. Na kraju razdoblja iscijedite tekućinu i filtrirajte tinkture iz obje posude, spojite ih. Promiješajte i stavite u bocu.

Snažna verzija

sastojci:

  • Šećer 3 kg
  • Voda 1 L
  • Bobice ribizle 1,5 kg
  • Svježe ribizle ostavlja 300 g
  • Alkohol 0,9 L

jaka verzija pića

Priprema:

  1. Operite lišće ribizle, malo ih osušite, nasjeckajte i prelijte alkoholom. Uklonite spremnik za infuziju.
  2. Pripremljene bobice (bez stabljika i školjki) zgnječite i prekrijte šećerom (1 kg).
  3. Stavite u bocu i dodajte prokuhanu i ohlađenu vodu sobne temperature.
  4. Sadržite sadržaj boce i vrat zatvorite pamučnim zatvaračem. Nakon pojave pjene na površini bobica, postavite poklopac i držite bocu na konstantnoj temperaturi od 20-22 stupnja, štiteći od propuha.
  5. Kad fermentacija završi, stisnite gustu i dodajte drugi dio šećera.
  6. Tinkturu ocijedite uklanjanjem listova ribizle i kombinirajte s vinom uklonjenim iz sedimenta. Pričekajte 7-10 dana dok se tekućina ne slegne i sitne čestice slegnu na dno, a zatim je uklonite iz taloga i izlijte u pripremljenu posudu.

S narančama

sastojci:

  • Bobice ribizle 3 kg
  • Naranče, crvena 2 kg
  • Vanilija 5 mahuna
  • Konjak (rakija) 2x0,5 L
  • Šećer 6,5 kg
  • Vodka 2,1 L
  • Bobice borovica, suhe 50 g

naranče u bačvi

Priprema:

  1. Posolite ribizlu, operite i tucite mikserom.
  2. Dodajte mu koru naranče i oguljenu naranču. Pomiješajte voćni pire sa šećerom i stavite u bocu.
  3. Dodajte suhe bobice borovica i mahune vanilije pa ulijte votku i rakiju u smjesu.
  4. Vrijeme infuzije likera ovisi o strpljenju njegovog proizvođača, ali bolje je pričekati najmanje dva tjedna, svaki dan protresti bocu kako biste poboljšali vađenje.
  5. Gotovo piće, prolazeći kroz filter, zapečati u boce.

Uz dodatak banana i kondenzirane kreme

sastojci:

  • Bijela ribizla 0,7 L
  • Banane 1,0 kg
  • Vanilija 10 g
  • Kondenzirana krema 500 g
  • Tinktura od limuna (40%) 1 l

Priprema:

  1. Ova se alkoholna pića, bazirana na poznatom Beilisu, pripremaju brzo, ali mogu se čuvati najviše 3-4 dana, ali je bolje koristiti odmah.
  2. Obrišite ribizlu kroz sito. Procijedite svježi sok kroz filter i dodajte pire od banane, vanilin prah.
  3. Pomiješajte pire krumpir sa kondenziranom kremom pomoću miksera, u manje porcije dodajte domaću tinkturu limuna ili „Limoncello“.
  4. Nakon 24 sata, alkohol je spreman za piće. Poslužite u visokim čašama, uz slamku, koktel višnju i krišku limuna.
Kir: Cassis, suho bijelo vino. Vidi Pijani botaničar, str. 267

Liker od ribizle i marelice

sastojci:

  • Sok od bijelog ribizla 1,0 L
  • Marelice (pulpa) 1,5 kg
  • Bademova esencija 25 ml
  • Vinski kvas 5 g
  • Šećer 2,5 kg
  • Voda 0,7 L
  • Alkohol 1 L
  • Ekstrakt vanilije 20 mg
  • Šećerni sirup (gust, taman) 0,5 L

Priprema:

  1. Oprane marelice, koštice, nasjeckajte i ulijte u bocu mješavinu soka od bijele ribizle, vode i šećera i kvasca otopljenog u njima.
  2. Promiješajte pivo i pokrenite pamučnim tamponom prije fermentacije, a zatim vodom..
  3. Gotovo vino uklonite iz taloga i ostavite da stoji do potpunog pojašnjenja. Ponovite sedimentaciju.
  4. U pročišćeno vino ulijte šećerni sirup, alkohol i esencije.
  5. Svakodnevno miješajte sadržaj boce 15 dana. Napunite pripremljene posude i zatvorite.

Korisni savjeti i trikovi

  • Bilo koja tekućina bolje je inzistirati na mjestu nedostupnom dnevnom svjetlu. Uz pozitivne temperature, vađenje će biti brže. Pored toga, prikladno je protresti spremnike kako bi se postigao najbolji učinak zasićenja alkoholom ekstraktivnim tvarima. U proizvodnim uvjetima u tu se svrhu koristi posebna oprema..
  • Ako pripremite višekomponentna pića pomoću ljekovitog bilja, imajte na umu da je to ljekovito i trebate ih koristiti pažljivo kao i lijek!

zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/domashnii-liker-iz-smorodiny-osnovnye-sposoby-prigotovleniia-sortovye-osobennosti-syria-dlia-prigotovleniia-likerov-iz-smorodiny/

Stari recept

  • crna ribizla - 4 kg;
  • voda - 2 l;
  • granulirani šećer - 1 kg.

Ribere operemo, stavimo u zdjelu odgovarajuće veličine i posipamo pola porcije šećera. Zatim dolijte vodu i miješajte bobice pireom u blenderu. Nakon toga pokrijemo gazom na vrhu i ostavimo da luta oko tjedan dana, svakodnevno miješajući, a od četvrtog dana u napitak ubacimo 100 grama šećera.

  • Kad prođe sedam dana, izlijte buduće vino u bocu i čvrsto ga zatvarajte poklopcem.
  • U njoj napravimo rupu i umetnemo posebnu cijev, zahvaljujući kojoj će se kolač smjestiti u sedimentu.
  • Nakon 2-3 dana, sipajte još 100 grama šećera i pustite da se potpuno otopi.

Još 3 tjedna ostaju do konačne pripravnosti, a tada će se piće moći flaširati i poslati na hladno tamno mjesto.

Kao rezultat toga, dobivamo liker s dobrim ukusnim okusom, mirisnom aromom i ugodnim okusom.

Ribizla i vino od grožđa

Da bismo ubrzali proces vađenja soka, kroz sokovnik vršimo zavoje od grožđa i crne ribeze.

  • Nakon toga zagrijavamo ga do 30 stupnjeva u soku od grožđa, ulijemo u granulirani šećer i ulijemo sok od ribizle.
  • Dobivena smjesa izlije se u staklenu posudu i ostavi da fermentira 7-10 dana.
  • Kad fermentacija završi, filtrirajte tekućinu, prođite kroz sloj pamuka, dodajte votku i sipajte u staklene boce.
  • Narezati ih i staviti na skladište na hladnom tamnom mjestu u vodoravnom položaju.

vtarelochke.ru/recepty-iz-yagod/likjor-iz-krasnoj-smorodiny-v-domashnih-uslovijah.html

Ukusna tekućina od crne ribeze

Mirisna, umjereno slatka i malo kisela pirea od crnog ribiza, pripremljena kod kuće, neće ostaviti ravnodušnim čak ni najizbirljivije gurmane..

sastojci: votke, šećera, crne ribizle
Oznaka Vrijeme: ljeto

A kuhati je vrlo jednostavno. Domaći recept s korak-po-korak nudim na domaćinu dvoru.

sastojci:

  • crna ribizla - 1 kg;
  • vodka - 0,5 l (može rakija);
  • granulirani šećer - 300 gr.

Kako napraviti alkohol od ribizle kod kuće

Ribizla, za pripremu našeg domaćeg napitka, posebno sam odabrala malo prezrelog. Dobro zrele bobice neće dati višak kiseline likvoru. I tako, prvo operemo ribizlu, sipajući ih u sito ili drugo kolo.

Zatim, ponovite, uklonite ostatke grančica i lišća.

Uzimamo bocu od tri litre, u nju ulijemo sloj bobica i na vrh ulijemo šećer.

Tako izmjenjujemo slojeve dok sastojci ne ponestanu. Nakon toga dodajte votku u bocu.

Ne budite uznemireni, šećer se isprva neće potpuno rastopiti. Otopit će se u procesu inzistiranja tekućine od ribizle, postupno. Inzistirat će četiri tjedna. Prvo stavite bocu na sunce na prozorsku dasku i svaki dan je intenzivno protresite. Upravo snažno drhtanje pomoći će nam da otopimo šećer.

Još dva tjedna inzistiramo na alkoholnoj otopini od crnog ribiza na votki, na tamnom mjestu, pretvarajući bocu svaka četiri dana.

Sada moramo samo filtrirati alkohol. Obično filtriram dva puta. Prvi put sam se vrtio kroz pamučnu vunu, a drugi put - preko gaće, presavijene četiri puta.

Domaća tekućina od ribizle pokazala se vrlo ukusnom i mirisnom.

Brzo ga ohladite i pozovite na degustaciju prijatelja. Bolje je čuvati domaću tekućinu od crnog ribiza u staklenoj boci ne više od dvije do tri godine.

https://suseky.com/vkusnyj-liker-iz-chernoj-smorodiny-recept-s-foto/

Likeri od ribizle različitih sorti

Kod kuće je vrlo brzo i lako napraviti alkohol, uključujući ribizlu. Ove bobice su savršene za takvo piće. Često se priprema s listovima ribizle koji pojačavaju okus.

Recept od crne ribizle

Crna ribizla razlikuje se od bijele i crvene ne samo po boji i vrsti bobica, već i po ukusu i obliku bobičastih četkica. Ima opsežniji popis korisnih tvari i ljekovitih svojstava..

Liker od crne ribeze mirisno je ukusno piće zasićene boje, koje, ako se umjereno koristi, obogaćuje tijelo korisnim tvarima, poboljšava imunitet i pomaže kod prehlade.

sastojci:

  • crna ribizla (bobice) - 1,2 kg;
  • listovi ribizle - 7–9 kom .;
  • šećer - 1 kg;
  • vodka 40 - 1 l;
  • voda - 750 ml.
  1. Bobice se odvajaju od lišća. Svakako uklonite trule bobice, jer pogoršavaju okus vina.
  2. Da biste pripremili komponentu alkohola, bez nje neće uspjeti napraviti alkohol od ribizla: vrijedno je odabrati visokokvalitetnu votku, u ekstremnim slučajevima razrijediti jestivi alkohol na 40 stupnjeva.
  3. Mjesečinu za pripremu likera bolje je ne koristiti, jer će to utjecati na okus i miris likera. Ako i dalje želite inzistirati na mlijeku od crnog ribiza na ovom domaćem proizvodu, tada mora proći visokokvalitetnu dvostruku destilaciju.
  4. Ulijte cijele sortirane bobice u staklenu bocu. Operite lišće ribizle, nasjeckajte, dodajte bobicama. Ulijte votku / alkohol, čvrsto zatvorite. Radni komad mora biti infuziran pet do sedam tjedana..
  5. Zatim se smjesa hmelja mora filtrirati kroz čistu gazu, sito, posebne papirne filtre.
  6. Sada trebate napraviti slatki sirup. Ulijte prokuhanu vodu u zdjelu, dodajte šećer. Kuhajte na laganoj vatri, miješajući dok ne postane pjenasto (8-10 minuta). Gotov sirup ohladite na sobnu temperaturu.
  7. Dodajte ga u tinkturu ribizle, promiješajte. Ulijte dobivenu tekućinu u pripremljene posude. Zatvori čvrsto. Piće možete okusiti tek nakon 5-10 dana. Tijekom tog vremena likvor od crne ribizle će se udubiti i živopisnije pokazati svoj nevjerojatan okus i aromu.

Prema ovom receptu, kod kuće možete napraviti alkohol od ribizla bilo koje vrste..

Osnovno pravilo: ne miješajte crveno / bijelo i crno voće u jednom piću.

Recept od crvene ribizle

Crvena ribizla ima rubin boju, koja se prenosi u alkoholna pića..

Okus likera od crvene ribizle lagan je, mekan, ugodne kiselosti.

sastojci:

  • ribizla (voće) - 1 kg;
  • listovi ribizle - 7–9 kom .;
  • vodka (40 alkohola) - 1/2 l;
  • granulirani šećer;
  • voda.
  1. Izlijte pripremljene bobice (bez utroba) u čistu bocu ili staklenu teglu. Ulijte votku / alkohol. Dobro blizu. Stavite bocu na toplinu, najbolje na suncu, pet do šest tjedana.
  2. Izlijte tinkturu u čistu posudu kroz gazu / sito.
  3. Dalje, trebate napraviti sirup. Komponente se uzimaju u normi: voda 1/2 litre + granulirani šećer 800 g po litri tinkture ribizle.
  4. Ohlađeni sirup pomiješajte s tinkturom, bocom, čvrsto zatvorite čepovima.
  5. Za 5-10 dana tekućina iz ribizle infuzirat će i biti spremna za degustaciju.

Iako ovi recepti za likere od ribizle imaju male razlike u količini sastojaka, potpuno su različiti ukusu. Kod kuće možete napraviti obje verzije pirea od ribizle odjednom da osjetite razliku..

Recept za konjak s bijelom ribizlom

Ovo je recept za vrlo mirisnu liker zlatne boje. Osim toga, ugodno je piće koje se poslužuje uz voće, deserte i koristi se za pojačavanje arome i konsolidaciju vina proizvedenih kod kuće..

sastojci:

  • bijela ribizla (bobice) - 900 g;
  • šećer - 800 g;
  • konjak - 1 l.
  1. Poredajte plodove bijele ribizle, odvojite bobice od grozda, uklonite pokvarene bobice. Temeljito isperite. Izložite na čisti ručnik da se malo osuši.
  2. Pomiješajte ribizle drvenim guračem. Procijedite i filtrirajte malo soka za pripremu sirupa, razrijedite ga sa 100 ml prokuhane vode. Koristite što manje tekućine za sirup.
  3. Ohlađenu gustu sirupu prelijte kašu od bobica ribizle. Možete dodati nekoliko nasjeckanih listova (do 5 kom.).
  4. Promiješajte masu. Ostaviti 18-20 sati da se sok od bobica.
  5. Ulijte konjak u radni komad. Čvrsto začepiti. Smjesa se infundira 14 do 21 dan. Procijedite kroz dva do tri sloja gaze. Pritisnite kolač.
  6. Filtrirajte dobivenu tekućinu i bocu. Čuvati na hladnom mjestu.

Ova količina likera dovoljna je za poboljšanje arome do 20 standardnih boca grožđa ili voćnog vina, pripremljenih kod kuće.

Možete napraviti napitak od votke. U ovom će slučaju piće biti gotovo prozirno i izgubiti će posebne note konjaka.

Ovaj se recept može koristiti za izradu tekućine od crvene ribeze..

Ispitajući sav recept za ribizlu, bit će vam lakše odabrati onaj koji vam najviše odgovara. Međutim, ako niste profesionalac, toplo vam preporučujemo da ne miješate sorte bobica.

https://receptvina.ru/yagodnoe/liker-iz-smorodiny-v-domashnix-usloviyax-1677.html

Recept od likera od ribizle

U ovom ćemo vam članku reći kako napraviti alkohol od ribizle. Slatko piće jarkoga bobičastog okusa neće vaše goste ostaviti ravnodušnima.

Ribica od ribizle ima duboku boju i svijetli okus.

Recept za ribizlu je jednostavan, ali potrebno je puno strpljenja da se pravilno inzistira na piću. Za proizvodnju likera trebate odabrati velike, potpuno zrele bobice bez znakova kvarenja i oštećenja. Nemojte štedjeti na alkoholnoj bazi piće. Ako ga kuhate od nekvalitetnih sirovina, čak i ribizla neće spasiti okus gotove tekućine, bit će neugodno piti je.

Za recept će vam trebati:

  • zrele bobice crne ribizle - 1 kg;
  • šećer - 1 kg;
  • lišće crnog ribiza - 6-7 kom;
  • kvalitetna votka - 1 litra;
  • filtrirana voda - 0,75 l.

Operite lišće, prelijte ih bobicama u staklenoj posudi. Sada ovdje trebate uliti votku, zatvoriti je (poklopac treba biti nepropusan za zrak) i staviti je na tamno toplo mjesto.

Nakon 1,5 mjeseca započinje sljedeća faza. Pomiješajte vodu sa šećerom, dovedite do vrenja. Kad se pojavi pjena, uklonite sirup s vatre i ohladite na sobnoj temperaturi. Tinktura ribizle procijedite kroz gazu u nekoliko slojeva ili pamučnu vunu, pomiješajte s ohlađenim sirupom. Liker treba inzistirati još tjedan dana na zasjenjenom mjestu, nakon čega se nakon hlađenja može poslužiti.

Recept od likera od crvene ribeze

Za piće trebat će vam:

  • zrela ribizla bez stabljika - 1 kg;
  • alkoholna baza (votka ili visokokvalitetni razrijeđeni alkohol) - 0,5 l;
  • šećer - 0,8 kg;
  • voda - 0,5 l;
  • lišće ribizle - 5 kom..

Operite lišće, zajedno s bobicama stavite u staklenu posudu. Zalijte alkoholnom osnovom, plutom i inzistirajte na toplom, sunčanom mjestu 6 tjedana.

Kad se baza ulije, mora se filtrirati. Sada se priprema sirup: pomiješajte vodu sa šećerom, kuhajte dok se ne pojavi prva pjena. Skinite sa štednjaka i ohladite na sobnoj temperaturi..

Pomiješajte infuziju ribizle s ohlađenim sirupom, čvrsto zatvorite. Liker od ribizle trebate inzistirati još tjedan dana, nakon čega možete poslužiti.

Sočne bobice daju likeru duboku boju i svijetao okus ugodne kiselosti.

Vrlo su ugodni za piće, najvažnije - ne zaboravite promatrati mjeru. Čak su i takvi ukusni prirodni napici štetni ako se često konzumiraju..

https://wday.ru/cooking/recipe/kak-prigotovit-liker-iz-krasnoy-i-chernoy-smorodinyi/

Kako napraviti alkohol od crne i crvene ribizle kod kuće

Ribizla je bobica koju ima svaki ljetni stanovnik ili stanovnik sela. Na njegovoj osnovi postoji veliki broj recepata, među kojima postoji zanimljiv recept o tome kako napraviti liker od crvene i crne ribizle kod kuće. Uz minimalni utrošak energije, alkohol je ukusan i aromatičan..

komponente:

  • bilo crne ili crvene ribizle;
  • granulirani šećer;
  • listovi ribizle;
  • alkohol (votka);
  • voda.

Za pripremu likera koristi se bilo koja vrsta ribizle, ali ni u kojem slučaju ne kombinirajte crne i crvene sorte. Ribiz se sortira, čisti. Sve pokvarene bobice, uključujući one plijesni i trule, moraju se ukloniti kako bi se spriječilo pogoršanje ukusa proizvoda. Za liker uzimaju votku, alkohol ili mjesečinu, ali bilo koji od ovih proizvoda mora biti najviše kvalitete..

Recept za likere od crnog ribiza

  1. Ribizla (1 kg) stavlja se u staklenu posudu, kao i 6-8 listova ribizle, koji su prethodno sjeckani, preliti litrom dobre votke, staklenku pokriti poklopcem. Pripremljeni spremnik prenosi se sedam tjedana u toplu sobu.
  2. Rezultirajuća tekućina se filtrira pomoću rezanja gaze ili posebnog filtrirnog papira..
  3. Sirup se pravi od šećera. 1 kg granuliranog šećera izlije se u 750 ml vode i kuha na deset minuta na laganoj vatri. Sirup se uklanja s vatre i hladi..
  4. Tinktura od ribizle i šećerni sirup kombiniraju se, miješaju i pune u boce. Boce se češe i prenose pet dana na starenje, što će poboljšati okus.

Liker od crnog ribiza je spreman, ali ga se ohladi prije posluživanja..

  1. Ribiz (1 kg) se sipa u staklenku, baca se 5-6 listova, kao i 0,5 l votke, prekriva se poklopcem i 1,5 mjeseci izlaže izravnoj sunčevoj svjetlosti..
  2. Dobiveni sok se filtrira.
  3. Prokuhajte sirup. Za jednu litru soka ribizle uzmite granulirani šećer (800 g) i pola litre vode.
  4. Ohlađeni šećerni sirup sipa se u sok s votkom, miješa i izlije u staklene boce, spremnik se zatvori.

Nakon šest dana, liker crvene ribizle može se prvi put kušati..

Recepti domaćih likera od crne i crvene ribizle malo se razlikuju u omjerima sastojaka, ali okus i aroma takvih likera i dalje se značajno razlikuju.

https://alcorecept.com/liker-iz-smorodini.html

Domaći liker od crnog ribiza

Predlažem da kuham kod kuće, jedan od najukusnijih likera od crne ribizle. Liker se pokaže predivnom zasićenom bojom i vrlo mirisnim..

sastojci:

  • Crna ribizla-1 kg (može se koristiti smrznuti)
  • Vodka -1 L
  • Šećer -500g
  • 1 čaša vode
  • Listovi ribizle - 5-10kom

Način kuhanja:

  1. Ribice sortiramo, operemo i izmiješamo u dubokoj zdjeli u pire krumpiru.
  2. Dodajte lišće bobicama i napunite votkom. Pogodno je cijeli postupak provesti u trolitarskoj staklenki. Staklenku pokrijemo poklopcem i stavimo na tamno mjesto da odstoji tjedan dana. Svaku dva dana protresite našu staklenku..
  3. Nakon tjedan dana, prelijte tinkturu, a preostale bobice napunite šećerom, zatvorite poklopac i dobro protresite. Ostavite 1 sat da se šećer otopi. Nakon 1 sata, dobiveni sirup ulijte u tinkturu.
  4. U staklenku dodajte 1 šalicu vode i ponovo dobro promiješajte, filtrirajte kroz sitno sito ili gazu po želji..
  5. Filtrirajte tinkturu sirupom kroz gazu.
  6. Dobili smo dvije vrste pića, sada ih kombiniramo i dobro izmiješamo..
  7. Naš divni liker je spreman!

https://edalnya.com/2018/07/domashniy-liker-iz-chernoy-smorodiny.html

Domaći liker od crnog ribiza

Ono što volim kod ovog recepta je da ga možete kuhati ne samo u sezoni bobica, već i zimi, od smrznute ribizle..

sastojci:

  • 0,7 litra staklenke ribizle
  • 0,7 litra staklenke šećera
  • 0,8 litra staklenke vode
  • 1 litra votke

Recept za likere

1. Prije svega, trebate pripremiti bobice. Operite i sortirajte od stabljika i krhotina.

2. Bobice prelijte vodom i pošaljite na vatru.

3. Dovedite do vrenja i kuhajte 15 minuta na laganoj vatri..

4. Filtrirati kroz filtar za presvlake prekriven gazom u 2 sloja. Samo filtrirajte bez trljanja. zavrtanje.

5. Procijeđeni juha se zapali.

6. Dodajte šećer.

7. Dovedite do vrenja i po želji uklonite pjenu. Osobno ga skidam, iako još uvijek branim alkohol. Zatim isključite vatru i ostavite da se ohladi.

  • Kad se sirup malo ohladio, prelijte ga u staklenku u koju će se uliti tekućina.
  • Ulijem votku. Umjesto votke, možete koristiti mjesečinu ili alkohol. Na primjer, koristim alkohol razrijeđen do 40%.

    Posebno sam kupio 10 litara alkohola prije sezone. Već pripremljena jagoda, jagoda, liker od borovnice. Postoje i planovi za malinu i trešnju.

  • Inzistiramo na najmanje dva tri tjedna kako se votka sprijatelji sa sirupom. Nakon tog vremena miris alkohola će otići, a ostat će samo miris ribizle. U idealnom slučaju, ostavite da vari nekoliko mjeseci.

Najviše mi se svidjela višnja i alkohol od crnog ribiza. Ali ove smo godine znatno proširili asortiman i sada mi je teško reći. Pretplatite se na naš kanal, a bliže zimi provest ću degustaciju već prolivenih alkoholnih pića i definitivno ću dati svoju procjenu.

Recept za piće sa malo alkohola s ribizlom

A sada je recept za alkoholno piće, vrlo ukusan i bez ikakve kemije. Uzimamo u čašu 2/3 kompota crnog ribiza, dodamo liker i ubacimo slamku. Ispada vrlo ukusno i božanstveno, vrlo aromatično piće s malo alkohola.

Kompot od crnog ribiza za zimu u staklenki od 3 litre

Zaključno ću vam dati nekoliko recepata za likere, počevši od ovog, samo u video formatu.

https: // domovouyasha.

Izbornik