Martini recepti za koktel

Martini je ukusan i svečan alkohol. U svojoj svečanosti i učestalosti posluživanja na raznim događanjima i zabavama ponekad čak i nadmašuje šampanjac. Ali što se događa ako pomiješate ta dva lagana alkoholna pića? Nabavite nevjerojatan koktel!

Martini kokteli nisu rijetkost, jer se vermuti (naime, naše piće pripada njima) rijetko piju u svom čistom obliku. Miješajući ih sa sokovima (od naranče, trešnje, jabuke) ili drugim alkoholom (poput džina, votke, amaretta, alkoholnih pića), dobivate božanska pića o kojima je lijepo sanjati ili uroniti u sjećanja.

Kokteli na bazi Martinija postoje u ogromnom broju opcija, ali profesionalni barmeni znaju da njihova kvaliteta i okus izravno ovise o vrsti vermuta.

Na ovaj način:

• sok od naranče, sok od brusnice, limun, votka i sirup od šipak pogodni su za bianco vermute
• to Rosso vermouth (Rosso) - biljka Campari / agruma gorka, gin, Agnostura gorka tinktura korijena i ljekovitog bilja, škotski viski
• do vermuta Rosato (Rosato) - gin, sok od višnje ili jabuke, brusnica i Amaretto
• do ekstra suhog vermuta - viskija, džina, votke, Campari beatera i likera s okusom naranče
• Zbog svoje sofisticiranosti, samo je nekoliko komponenti pogodno za zlatni vermuta. Obično se miješa s nečim s velikom pažnjom.

Martini kokteli se poslužuju u raznim čašama, ali uvijek će vam trebati šejker, pribor za jelo (cjedilo za koktele) i cijevi za koktele. Broj opcija pića koje možete napraviti s ovim jednostavnim uređajima jednostavno je neodoljiv. Nudimo najbolje recepte za martini koktel..

"Martini s votkom"

Ta je kombinacija postala legenda, nakon što je nekoliko desetljeća stekla svjetsku popularnost. Postoji mnogo načina da napravite koktel s ovim sastojcima, opisat ćemo samo od njih.

Pripremite:

• 10 ml Martini Extra Dry
• 40 ml votke
• 5 ml limunovog soka
• 1-2 masline
• male kocke leda (1/2 šalice)

Trebate kuhati ovako:

Ulijte led u shaker, ulijte čašu votke i protresite. Nakon toga se martini ulijeva u šejker, a nakon sljedećeg protresanja koktel se kroz cjedilu ulije u čašu. Ostaje samo kapnuti 3-4 kapi limunovog soka u čašu i masline umočiti u tekućinu.

„Šampanjac Martini“

Ovu glamuroznu mješavinu posebno vole djevojke. Stoga, ako se odlučite za zabavu u neredu, ne zaboravite na ovaj recept..

Pripremite:

• 30 ml sirupa od jagoda
• 100 ml Rosso Martini
• 150 ml šampanjca
• male kocke leda (1/2 šalice)

Trebate kuhati ovako:
U dno čaše sipa se led, ulije se porcija martinija i šampanjca, nekoliko žlica sirupa. Ali glavna stvar: ne miješajte piće prije posluživanja! Svatko to može učiniti kako želi..

Martini Royal

Ovo je još jedan koktel u sastavu, koji uključuje šampanjac. Osvježavajuće je i lako se pije. No, kako nije prvi i nije jedini takve vrste, želio bih dati nekoliko savjeta o izradi takvih koktela:

• ne protrese se, već se samo malo pomiješa sa žlicom, inače će šampanjac prvo dati bujnu pjenu, a zatim se brzo osušiti
• sve komponente, uključujući i pribor, moraju se dobro ohladiti unaprijed
• naočale koje odlučite koristiti moraju biti velike i prostorne
• kvaliteta sastojaka koktela izravno utječe na kvalitetu njegovog konačnog ukusa

Pripremite:

• 75 ml Bianco Martini
• 75 ml šampanjca
• ¼ porcija limuna (sok)
• 1 list metvice
• male kocke leda (1/2 šalice)

Trebate kuhati ovako:
Ulijte sok od leda u čašu, napunite ga martinijem i šampanjcem, dodajte limunov sok. Lagano promiješajte dobivenu smjesu žlicom i ukrasite mentom.

Ovaj se recept ponekad podvrgava transformaciji, pretvarajući se u Crveni kraljevski Martini. Da biste to učinili, samo zamijenite Bianco martini s Rossom, a limunov sok trešnjom.

"Negroni"

Ovaj je recept dobio ime po izvorniku, talijanskom grofu Camilu Negroniju. Okus joj je profinjen i neobičan..

Pripremite:

• 30 ml Rosso Martini
• 30 ml gina
• 15 ml talijanskog gorkog Camparija
• male kocke leda (1/2 šalice)

Trebate kuhati ovako:

Alkohol se u čašu ulije s ledom. Prvo džin, nakon crvenog vermuta, a potom bijela. Promiješajte žlicom. Dekoracija je kriška naranče.

Koktel Americano

Tipično američki recept. Kao i mnoge druge alkoholne mješavine ove zemlje sadrži soda (pjenušava voda).

Pripremite:

• 50 gr Martini Rosso
• 25 gr Talijanski Beater Campari
• 100 gr. soda
• male kocke leda (1/2 šalice)

Trebate kuhati ovako:

Alkohol se miješa u shakeru i, filtriran kroz chintz, izlije u čašu u kojoj se već nalazi led. Nježno dodajte soda i miješajte žlicom, poslužite.

"Tumor mozga"

Grozan izgled koktela nadoknađen je njegovim nezemaljskim okusom. Ime nije dato prema kliničkim dijagnozama onih koji su ga pili, već na zahtjev barmena koji ga je stvorio u vrijeme kad je bar bio zatvoren. Usput, dame ga samo obožavaju.

Priprema se u hrpi (grama na 100). Također služi. Zajedno s cijevi. Pije se u slojevima, počevši od donjeg sloja.

Pripremite:

• 15 - 20 ml tekućine od naranče "Trostruki Sek„Ili”Cointreau"(Može se zamijeniti ili nadopuniti breskvastim likerom / martinijem" Bianco ")
• 15-20 ml grenadina (sirup od šipak)
• 10-15 ml finske votke (još jedna dobra)
• 10 ml Baileys likvora

Trebate kuhati ovako:

• sipati jednu od likera ili martinija u hrpu
• polako (uz rub žlice) sipajući "Baileys"
• kapljica grenadina, koja stvara vizualni osjećaj savijanja mozga
• s istom točnošću, votka se izlije preko gornjeg sloja

"Martini s sokom"

Dvije glavne komponente koktela mogu se beskrajno mijenjati. Ispada posebno ukusno s narančinom, ananasom, limunom, trešnjom ili drugim svježe cijeđenim sokom.

Pripremite:

• 100 grama martinija
• 100 grama soka
• 50 grama leda

Trebate kuhati ovako:

Umutite komponente u shaker.

Koktel je dobar jer u njemu možete mijenjati ne samo vrstu soka, već i omjer. Nije potrebno miješati sok i martini 1: 1. Povjerite svom ukusu.

Sada znate kako sami napraviti martini koktele. Ugodna zabava!