Sa kojim sokom je bolje piti viski? Recepti za koktel

Mnogi ljudi visoko cijene viski zbog njegovog originalnog i bogatog ukusa, a smatraju da je neprihvatljivo miješati ga s drugim pićima. Međutim, nisu svi spremni pomiriti se s jakošću viskija, pa ga žele razrijediti nečim, na primjer, sokovima.

Istodobno se preporučuje odabir prirodnog negaziranog soka, jer umjetni dodaci i plin često pokvare buket okusa alkoholnog pića. Sok od trešnje ili ananasa pogodan je za slatke koktele, a sok od jabuke ili brusnice za ljubitelje kiselosti.

Očita prednost miješanja viskija sa sokovima je ta što takav koktel možete napraviti kod kuće, bez trošenja novca na dodatne proizvode i alate. Da biste napravili najjednostavniji koktel, trebat će vam boca viskija ohlađenog na oko 18 Celzijevih stupnjeva, sok, led, po želji i čaša stare mode.

Pijte recepte za koktel

Udio pića u koktelu može varirati, ovisno o osobnim preferencijama, ali za održavanje optimalne ravnoteže stručnjaci preporučuju omjer 1 do 4, tj. za jednu dionicu viskija trebale bi biti četiri dionice bezalkoholnog pića, jabuka ili drugog soka. Primjerice, za 50 ml viskija trebate 200 ml soka.

Međutim, za pripremu drugih, složenijih koktela, proporcije mogu značajno varirati. Oblici naočala također mogu biti različiti..

S jabukom

Jack jack

Apple Jack - naziv jednog od najpopularnijih koktela s sokom od jabuka, ovekovečena u istoimenoj pjesmi grupe St1M (STIM). Ako sok miješate sa viskijem Jacka Daniela, ovaj se koktel naziva Apple Jack..

Ubod pčela

Drugi koktel nazvan Bee Sting ili Bee Sting je malo teže napraviti..

Trebat će mu sljedeći sastojci:

• 50ml tekile;
• koliko burbona;
• 100ml jabuka svježa;
• 1 žličica mednog sirupa.

1. Prvo promiješajte sirup i viski.
2. Tada se dodaju tekila i voćni napitak..
3. Sve se to malo protrese i prelije u visoke čaše.
4. Nakon toga, po želji možete dodati malo aleje đumbira.

Irska jabuka

Još jedno popularno piće od jabučnog soka pod nazivom irska jabuka. Na temelju imena, U pripremi se koristi irski viski.

Led se ulije u visoku čašu, stavi se alkohol i sok, doda se štapić cimeta..

S trešnjom

Dodavanje soka od višnje i leda na ljepljivu traku pomoći će vam da preživite vrući ljetni dan.. S obzirom na to da je vrlo slatka, preporučuje se smanjiti njegove udjele u kuhanju na 1 do 3, kako slatkoća ne bi ugušila okus glavnog sastojka..

Ako se za izradu ovog koktela koristi marka White Horse, onda se naziva White Cherry..

S narančastom

Zlatna cipela

Za pripremu najpopularnijeg napitka sa svježom narančom, koji se zove "Zlatna cipela", trebat će vam:

• 100 ml ljepljive trake;
• 100 ml svježe naranče;
• jednaka količina limunovog soka;
• jedna žličica šećera.

Piće nije lako za proizvodnju, a za potpuno uživanje u njegovom ukusu potrebno je točno pridržavanje proporcija i tehnologije pripreme.

1. Najprije morate navlažiti čašu vodom i pažljivo prekriti njene zidove šećerom.
2. Zatim u shakeru pomiješajte sokove i viski.
3. Dobivena smjesa mora se sipati u čašu tako da ne dodiruje zidove.
4. Preporučuje se piti gotov koktel odmah nakon pripreme.

"Krv i pijesak"

Ovo je još jedan napitak od soka od naranče.. Sadrži sljedeće sastojke:

• 20 ml burbona;
• Voćni napitak od 20 ml;
• koliko trešnjevog likera;
• 2 kapi naranče gorke.

Sve komponente moraju se dobro izmiješati, a zatim filtrirati u prethodno ohlađenu čašu.

Irski poljubac

Za pripremu "Irskog poljupca" trebat će vam:

• 30ml irskog viskija;
• 15 ml rakije od breskve;
• 60 ml soka od naranče;
• 120ml piva od đumbira.

U čašu s čašama leda svi se sastojci naizmjenično dodaju i dobije se gorko-slatki koktel.

Waikiki

Koktel Waikiki sadrži 20 ml bourbona, isto toliko višnje i crvenog vermuta te 120 ml soka od naranče, pomiješanog i posluženog u čaši s visokom kuglom.

S rajčicom

Bedford krvavo veseli

Da biste napravili napitak pod nazivom Bedford Bloody Merried, uz 50 ml burbona i 180 ml soka od rajčice, trebat će vam:

• žličica mljevenog crnog papra;
• pola žličice soli;
• umak od umaka i tabasco;
• vapneni klin.

1. Bourbon se sipa u highball, sol i papar, stavlja se kriška vapna.
2. Zatim se doda ne više od pet kapi svakog umaka i sok od rajčice.
3. Osim toga, koktel može biti ukrašen stabljikom celera.

Recept za još jedan koktel s sokom od rajčice, uz burbon (50 ml) i sok od rajčice (130 ml), uključuje:

• Sok od limuna od 15 ml;
• Tabasco umak
• vinski ocat;
• sol i mljeveni crni papar (3 g svaki);
• led.

1. Prvo se led ulije u visoku čašu.
2. Slijede se sokovi, 10 kapi vinskog octa, burbon, papar i sol i 4 kapi Tabasca.
3. Sve pomiješajte i popijte.

S ananasom

Pića od soka od škotskog ananasa izvrsna su za vruće, tople dane..

Za pripremu najjednostavnijeg koktela trebat će vam:

• viski;
• sok;
• šećerni sirup.

Sve komponente moraju se pomiješati s ledom i sipati u čašu. Neki dodaju i 15 ml limunovog soka i četvrtinu žličice anisa, a zatim dobijemo koktel nazvan „Linstead“.

Big Ben

Viski, suhi vermut i svježi ananas miješaju se u jednakim omjerima.

S šipakom

Mnogi stručnjaci preporučuju miješanje voćnog soka od šipak s viskijem marke Jameson.. Preporučene proporcije su 1 do 3. Također, nakon miješanja, možete dodati led i nekoliko zrna šipak. Ovaj se koktel naziva i "Escher".

S limunom

New York sijač

Jedan od najpopularnijih koktela viskija s limunovim sokom zove se New York Sauer.. Da biste ga skuhali, trebat će vam:

• 40 ml burbona;
• Sok od limuna od 25 ml;
• 20 ml šećernog sirupa;
• 25-30ml crvenog suhog vina.

1. Burbon, sirup i sok treba pomiješati.
2. Zatim cjedilo procijedite u čašu.
3. Zatim lagano dodajte vino duž lopatice.

Isto, ali bez vina, ali s dodatkom bjelanjka će se zvati "Whiskey Sauer".

Zig Zag

Za pripremu ovog napitka u shaker miješa se:

• 45ml becherovka;
• 20ml ljepljiva traka;
• 15ml tekućine od vanilije;
• 15 ml meda;
• 20ml limunovog soka.

Dobivena smjesa filtrira se kroz cjedilo (poseban cjedilo za šankove) u čašu ili martini.

"Respublika"

Rijetki kanadski Bourbon koktel. 15 ml alkoholnog pića treba pomiješati u shakeru s istom količinom tekućine Gran Marnier i 5 ml limunovog soka. Posluženo u čaši za koktel.

S brusnicom

Florida jastog

Da biste napravili slatki napitak zvan Florida Lobster, trebate pomiješati škotski, liker amaretto i sok od brusnice u collinsu.

Royal flush

Još jedan koktel viskija i soka od brusnice poslužen u highball-u pod nazivom "Royal Flush". Pored voćnih napitaka i burbona, trebat će vam:

• šnite breskve;
• Liker Chambord;
• koktel trešnja.

Svi sastojci zauzvrat se uliju u čašu, na vrh se stavi trešnja.

S breskvom

"Algonquin"

U mješavini shaker-a:

• 40 ml burbona;
• 20 ml soka od vermuta i breskve;
• led.

Dobiveni koktel sipa se u čašu i pije se u gutljaj..

Veliki John

Neki miješaju nekoliko bezalkoholnih pića s alkoholom odjednom.. Dakle, kad miješate alkohol, sok od naranče i ananasa, šećerni sirup i amaretto liker, dobit ćete koktel Big John.

San Acapulco

A za pripremu koktela Acapulco Dream trebat će vam:

• srebrna tekila;
• burbon;
• tamni rum;
• sokovi od ananasa i limuna.

Sve to pomiješamo u shakeru sa ledom. Poslužuje se u visokim čašama ukrašenim kriškama ananasa.

Piće od viskija sa sokovima vrlo je popularno zbog svoje jednostavnosti pripreme i lagane dostupnosti sastojaka. Međutim, recept nije ograničen na jednostavno miješanje pića. Dodavanjem ostalih pića, uključujući ostala voćna pića i alkohol, možete dobiti jedinstvene koktele originalnog ukusa. Eksperimenti u ovom području traju i danas..