Priča o legendarnom viskiju sa soda i receptu za koktel

Viski sa sodom - naziv ovog popularnog napitka često se može čuti dok se gledaju američki filmovi. Doista, ovaj koktel ima daleke strane korijene, iako je u početku recept bio nešto drugačiji. Danas se viski sa soda voli u cijelom svijetu zbog jednostavnosti pripreme i laganog zaglađenog ukusa..

Soda voda se razlikuje od gazirane u prisutnosti više kihaćih mjehurića i ugodne kiselosti. Taj rezultat možete postići kod kuće dodavanjem prsta sode i limunske kiseline na vrh noža u običnoj čistoj vodi. Limunska kiselina može se zamijeniti limunovim sokom. Također, komad ovog voća može se tijekom kuhanja baciti izravno u čašu.

Način pripreme sode je jednostavan. Sjedite sok sa limunovim sokom i rezultirajuću mješavinu dodajte vodi. Limunsku kiselinu i sodu možete miješati izravno u samoj vodi.

Zanimljivo je znati! U SAD-u se soda voda prodaje u bilo kojem supermarketu, kao što imamo i obična soda. Vrlo je popularan među Amerikancima.

Klasični recept za koktel

Što ova fraza znači i kakvo se piće krije iza nje? Primarni recept ovog koktela u svojoj je povijesti doživio mnogo promjena. Današnja verzija usavršena je na principu "sve genijalno je jednostavno". Klasična verzija viskija sa sodom ne sadrži složene komponente, pije lako i ugodno, ne ostavljajući glavobolju ujutro. Očito je to glavni razlog zašto ljudi diljem svijeta uživaju piti ovaj koktel.

Viski je sam po sebi jako jako alkoholno piće (60%), dok soda pomaže otkriti sav okus i aromu. Iako u istoj Škotskoj radije piju viski u čistom nerazrijeđenom obliku..

proporcije

Za pravljenje koktela trebat će vam:

  • 30 ml gotove soda vode;
  • 60 ml viskija;
  • led - nekoliko kockica.

Proporcije komponenata mogu se mijenjati po vlastitom nahođenju. Ako alkohol razrijedite s velikom količinom gazirane vode, on neće biti toliko jak, ali će istovremeno izgubiti zasićenost i okus.

Važno je! Piće je najbolje poslužiti u posebnoj čaši koja se naziva prekidač. Ovo je niska i široka čaša koja se često ukrašava grančicom metvice ili kriškom limuna.

priprema

Ulijte kockice leda u dno čaše. Trebali bi napuniti četvrtinu spremnika. Prvo ulijte viski, a zatim sodu i dobro promiješajte. Gotovo! Po želji ukrasite koktel metvicom ili bacite krišku limuna u sam napitak.

Često se soda zamijeni s kola. Ova verzija napitka nije tako česta kao kod sode, ali je također vrlo popularna. Sjetite se da slatka soda može poremetiti okus glavnog sastojka. Ipak, ulog će biti vrlo koristan ako je osnova jeftini viski.

Također, neugodan aftertaste pomoći će vam dodatno maskiranje metvice ili limuna. Za čistu verziju američkog koktela bolje je kupiti viski srednje kvalitete i više.

Kako se pije?

Viski i soda piju se u velikim sporim gutljajima. To otkriva pun buket drvenog okusa, pa nema potrebe žuriti i gutati koktel, kao da je čaša votke. Naravno, ne morate jamiti viski.

Usput, sir i voće smatraju se klasičnim zalogajem za ovaj koktel, ali u mnogočemu sve ovisi o samoj raznolikosti viskija. Na primjer, mekani izgled pića poslužuje se s dimljenom ribom, burbon se dobro slaže s čokoladom i kolačima, traka za Scotch sa svinjetinom.

Popularna marka viskija Jack Daniels tradicionalno se poslužuje bez zalogaja, ali okus ovog napitka neće pokvariti krišku jabuke ili limuna sa šećerom.

Zimi se preporučuje napustiti kockice leda, tada će napitak imati učinak zagrijavanja. Ljeti se sama soda i alkohol mogu malo ohladiti., tako da se led ne rastopi vrlo brzo.

Povijest koktela

Moda za dodavanje sode u viski stigla je iz Sjedinjenih Država. Preduvjet ove tradicije bio je neugodan okus bourbona. Kako bi aftertast bio ne tako sladak, počeli su razrjeđivati ​​alkoholno piće kiselom vodom.

Prva verzija viskija sa sodom nazvana je Mint Giuzep. Ovaj koktel poslužen je tijekom utrka popularnih u one dane. Pripremljen je jednostavno - u kukuruzni viski (burbon) dodan je:

  • voda;
  • šećer;
  • odlicno;
  • komadi zdrobljenog leda.

Ljeti su gledatelji konjičkih trkača zahtijevali osvježavajuće piće, pa je običnu vodu zamijenila hladna soda.

S vremenom su šećer i metvica uklonjeni iz koktela, iako se posljednji sastojak ponekad može naći u čaši prilikom naručivanja koktela. Ova se pojednostavljena verzija svidjela američkim ljubiteljima burbona i viskija općenito, pa se brzo proširila po cijeloj zemlji, pa čak i izvan njezinih granica..

Viski sa sodom pomoći će vam da se uronite u atmosferu američkih filmova, opustite ili, obrnuto, dogovorite sastanak s prijateljima. Priprema koktela vrlo je jednostavna, samo pomiješajte nekoliko komponenti.

Povezan

Izbornik