Bell`s viski (zvona) - značajke pića
Menu
- Povijest viski zvona
- Tehnologija izrade i značajke viskija bells
- Recepti za viski od zvona
- Kako razlikovati pravi bell-ov viski od lažnog
- Karakteristike degustacije
- Kako odabrati pravi napitak i razlikovati ga od lažnog
- Kako poslužiti
- S čime se proizvodi kombiniraju
- Ostale uporabe
- Koje su vrste ovog pića
- Povijesne činjenice
- Izaberite najbolja pića za svoje degustacije
- Bell`s - winestyle price
- Povijest zvona
- Koja je tajna viskija bells (zvona)?
- Brza referenca
- Zanimljive činjenice
- Kako miješati bellov viski: recepti i preporuke
- Raspon i značajke svake vrste
- Povijest viski zvona
- Tehnologija proizvodnje
- Značajke pića
- Vrste viski zvona
- Kako prepoznati lažnjak?
- Kako i sa čim popiti?
- Bell-ovi recepti za koktel
2025. godine Bell se priprema za proslavu dvadesetogodišnjice. Sve ove godine tvrtka se posvetila izdavanju istoimenog viskija. Ovo tradicionalno škotsko piće, koje ima originalan okus uz lagane note treseta, široko je popularno u SAD-u, Australiji, Južnoj Americi i Africi.. 1978. Whiskey Bells prepoznat je kao br. 1 proizvod u Velikoj Britaniji i od tada je jak lider u prodaji.. Da bismo razumjeli što objašnjava tako visoku popularnost ljepljive vrpce, razgovarajmo o tome detaljnije.
Viski je ukapljena sunčeva svjetlost.
D. Bernard Shaw
Povijest viski zvona
Zanimljivo je da Arthur Bell, čije se ime pojavljuje na boci, nije imao nikakve veze s datumom osnivanja tvrtke. Sve je započelo 1825. godine, kada je veliki poznavatelj i poznavatelj alkoholnih pića, Thomas Sanderman, osnovao malu trgovinu koja prodaje alkohol i čaj u ugodnom škotskom gradu Perthu. Nakon njegove smrti slučaj je naslijedio James Roy, koji je 1845. godine sudbina spojila s mladim entuzijastom da komponira mješavine Arthura Bell-a.
U one dane sorte viskija koje nisu imale odgovarajuće starenje korištene su za stvaranje mješavina. Bell je postao utemeljitelj tehnologije upotrebe samo starih pića stara najmanje tri godine, koja je svoje proizvode razlikovala od ostalih proizvođača. Od 1851. Arthur je tražio recept za svoju savršenu mješavinu. A 12 godina kasnije, 1863. godine, službeno je puštena prva ljepljiva vrpca. Bell-ov viski odmah je počeo biti popularan, pa se uskoro otvorio ured producenta u Londonu, a zatim je započeo rad na izvozu u Indiju, Australiju i europske zemlje. Tvrtka postaje obiteljsko poduzeće Bell. A kao datum osnutka odabira se godina otvaranja trgovine Sanderman.
Slogan tvrtke - "Prije odlaska" - prema legendi, pojavio se tijekom Prvog svjetskog rata. Viski zvona dao je engleskim vojnicima prije nego što su ga poslali na frontu. Doslovni prijevod rečenice je "dok ne odete", "prije puta", a iskrivljeni pravopis nagovještava rustikalni naglasak (ispravna konstrukcija je prije nego što krenete). Danas se slogan tumači manje žalosno - "Za put!".
Nakon smrti sinova Arthura Bela, 1942. godine, tvrtka je prešla pod kontrolu Williama Govana, koji ga je pretvorio u dioničko društvo, usko se bavilo ozbiljnim oglašavanjem i dovelo tvrtku na vodeću poziciju, koju i danas drži..
Tehnologija izrade i značajke viskija Bells
Poznavatelji alkoholnih pića primjećuju da je viski Bells gotovo jedina vrsta čiji se okus uopće nije promijenio tijekom prošlog stoljeća. Zato se ljepljiva vrpca koju proizvodi tvrtka smatra standardom starog škotskog viskija. Objašnjenje je jednostavno: u jednom su trenutku braća Bella kupila glavne destilerije, čiji proizvodi se koriste za miješanje konačnog pića, te su zadržali tradicionalne tehnologije za proizvodnju i starenje alkohola. Arthur Bell govorio je u memoarima o svom djetetu:
„Nekoliko zajedno miješanih marki kvalitetnog viskija zavode mnoge svojim osjetom okusa. Odavno sam usvojio ovu metodu. A kvaliteta mojih proizvoda govori sama za sebe. "
Zvona sadrže oko 30 viskija raznih sorti, od kojih se neke dodaju u izuzetno malim količinama, posebno da daju suptilne okuse. Kao rezultat primjene provjerenih omjera tijekom godina, različiti ukusi stvaraju skladan buket, nadopunjujući se jedan s drugim. Za starenje napitka nakon završetka procesa destilacije koriste se posebno prerađene španske šerpi, koje ljepljivoj traci daju dodatni začin.
Izrazita karakteristika Bells pića je bogat okus karamele, koji uključuje suptilne dimne note. Mekan i osjetljiv okus viskozne trake zasićen je tragovima jabuka, meda, badema i začina, koji se posebno dobro osjećaju u okusu. Duboka jantarna boja daje viskiju Bells dodatnu privlačnost..
Tvrtka za proizvodnju proizvodi 3 glavne vrste proizvoda:
- Izvornik Bell Najpopularnija i najčešća sorta stara 3 godine i jačine 40%. Ima izvrstan ukus, ali istovremeno ima vrlo pristupačnu cijenu. Whiskey Bells Original zasluženo se smatra najboljim u omjeru cijene i kvalitete.
- Kraljevski rezervat Bell. Piće 20 godina starenja i 40% jačine, s izraženom aromom. Karakterističan trag đumbira i ribizle dodaje se okusu jabuka i badema..
- Zvono začinjeno. 5-godišnji premium segmentni viski s jačinom od 35%. Ima tamniju boju, na krepkim notama ima note kremastog maslačka. Aroma kombinira nijanse vanilije i svježeg poljskog bilja..
Uz to, svake se godine, uoči božićnih blagdana, posebno ograničeno izdanje osmogodišnjeg viskija pakiralo u boce u obliku zvona (Bell - "zvono" na engleskom).
Recepti za viski od zvona
Rafiniranu ljepljivu traku preporučuje se piti u svom čistom obliku: polako, zagrijavajući je ispod jezika kako bi u potpunosti doživio bogat okus. Međutim, mnoge, pogotovo dame, radije koriste Bellin viski kao osnovu za koktele. Najčešće varijacije sastava sakupljene su u donjoj tablici..
koktel | Sastojci i način pripreme |
Narančasta zvona | 50 ml trake viskoze i isto toliko soka od naranče premažite ledom i poslužite u visokoj čaši |
Scotch Kiselo | Napunite shaker s ledom ¾, dodajte 25 ml šećernog sirupa, 25 ml limunovog soka, 50 ml viskija, 30 ml govedine Angostura i proteina jednog pilećeg jajeta, a zatim tucite |
Dušo Baileys | Na 50 ml trake za Scotch dodajte 75 ml Baileys krema od likera i žličicu meda, pobijte shakerom |
Rusty nokat | U visokoj čaši pomiješajte 50 ml viskija, 25 ml Drambuee tekućine i leda |
Staromodno | Namočite 2 kriške rafiniranog šećera u 5 ml Angostura i tucite na dnu čaše. Napunite čašu kockicama leda, dodajte 50 ml ljepljive trake i dobro promiješajte. Ukrasite koricom naranče i trešnjom. |
Kako razlikovati pravi Bell-ov viski od lažnog
Što je brend poznatiji, to je više ljudi koji žele zaraditi na njemu prodajom falsifikata. O već spomenutoj popularnosti Bellsa, sada ćemo razgovarati o tome kako se ne bi zakačili na prevare.
Prije svega, trebate slijediti opća pravila za kupnju bilo kojeg alkoholnog pića:
- Ne biste trebali kupovati alkohol u malim podrumskim prodavaonicama koje prodaju širok spektar proizvoda: od kineskih čarapa do platinastih manžete. Veliki lanci supermarketa i specijalne prodavaonice pića pravo su mjesto za kupnju.
- Pažljivo pregledajte spremnik. Zgužvana ili labava pluta, nakrivljena naljepnica, boca s vanjskim oštećenjima upućuju na to da ovaj proizvod nije za vas.
- Elitni alkohol se ne uvozi u bačvama i tetrapakima. Kad vidite natpis na bačvi „Whiskey Bells prosipa“, ne oklijevajte okrenuti se i otići: unutra je sve, ali ne i originalni proizvod.
- Oborine i promjene boje viskija nisu dopuštene. Blato zelenkasti napitak definitivno se ne proizvodi u Škotskoj.
Zapamtite: cijena pijenja lažnog alkohola vaše je zdravlje, a ponekad i život.
Pored opće prihvaćenih pravila, postoje i osobne značajke pomoću kojih možete odrediti originalne Bells proizvode:
- Boca s glatkim valovima od glatkog stakla sa standardnim konveksnim natpisima: "USTAO 1823." ispod vrata ispred i "DISTILLED BLENDED & BUTTLED IN SCOTLAND", nadopunjena malom verzijom slogana tvrtke "Away ye go", iza etikete.
- Na dnu spremnika nalazi se reljefni uzorak duž kojeg se istiskuje volumen boce i ostale tehničke informacije..
- Na stražnjoj strani na mjestu spajanja dna i zida nalaze se dva markirana udubljenja koja tvore okomito rebro duljine oko 1 cm. Zamišljena linija povučena kroz nju trebala bi simetrično podijeliti obje oznake na pola.
- Markirana korica opremljena je amblemom tvrtke i natpisima po obodu: "ARTHUR BELL & SONS" na vrhu i "ESTABLISHED 1823". Ispod plute nalazi se košulja koja odgovara njenoj boji s potpisom osnivača i sloganom tvrtke.
Umjerena upotreba visokokvalitetnih alkoholnih pića već je dugo jedan od najljepših oblika užitka. Uživajte u neusporedivom ukusu, pikantnoj aromi i jantarnoj boji viskija Bells u svom čistom obliku ili napravite sebi opuštajući koktel.
Karakteristike degustacije
Ako želite isprobati pravi škotski viski, slobodno kupite Bells proizvode. Majstori za proizvodnju alkoholne destilerije koriste najkvalitetnije sastojke i recept koji se prenosi s generacije na generaciju već nekoliko generacija. Iz tog razloga Whiskey Original Bell i ostali proizvodi tvrtke dobivaju jedinstvene pokazatelje ukusa..
Posebno treba napomenuti da je mješavina alkohola marke izgrađena na sorti alkohola iz Laulende, Speyside i Islay. U cijelosti se pri stvaranju koristi najmanje 35 sorti alkohola različitih godina starenja.
Također je vrijedno napomenuti činjenica da je osnova svake mješavine iz kolekcije tvrtke zlatni Blair Athol, posebno opskrbljen od Highland destilerija.
boja
Boje Bells kolekcije kreću se od bogatog meda do jantara s nijansama mahagonija. Svaki je proizvod tvrtke uistinu jedinstven, pa čak i neiskusni kušač može to cijeniti.
aroma
Mirisi koji daju Zvoncima personificirati bogate bukete. Svaki od njih je jedinstven na svoj način, ali postoji jedno objedinjavajuće svojstvo. Sva pića tvrtke su slane note tresetnog dima i karamele.
ukus
Zajedničko gastronomsko obilježje Bells alkohola je ugodnog i blagog okusa, u kojem ima tragova začina. Piće je izvrsno za - probavu -.
Kako odabrati pravi napitak i razlikovati ga od lažnog
Bez obzira koliko je to žalosno priznati, danas se krivotvorina alkohola može pronaći u svakoj trgovini, bilo da se radi o običnoj regionalnoj trgovini prehrambenim proizvodima ili specijaliziranoj pijaci. Vještina krivotvoritelja sustavno raste, zbog čega se krivotvoreni proizvodi mogu naći čak i kada odaberete Bell`s Original viski i druge vrhunske marke proizvoda. Jedini način da se zaštitite od krivotvorenja je obratiti pozornost na glavne karakteristike kvalitetnog alkohola. To uključuje:
- Istinska čistoća. - Rok trajanja viskija - mjeri se desetljećima. Ova činjenica posljedica je korištenja visokokvalitetnih sastojaka i čiste vode u proizvodnji. Stoga u boci marke Bells nikada nećete vidjeti zamućenost, neoplazme i oborine.
- Veliki mjehurići. Pri mućkanju boce Bells zasigurno se formiraju veliki mjehurići koji dugo ostaju na površini tekućine. Ako ljepljiva vrpca ne emitira ove mjehuriće, slobodno vratite bocu na policu.
- Etiketa i pluta. Dizajn zvona podrazumijeva referentnu kvalitetu. Tragovi ljepila, deformacija ili asimetričnog rasporeda naljepnice ukazuju na laž. Što se tiče plute, na dnu plute mora biti motiv tvrtke "Prije odlaska", napisan zlatnim velikim slovima. U običnim ljudima fraza se prevodi kao "na putu".
- gustoća. Još jedna stvar koju možete provjeriti u trgovini je viskoznost.
Probijajući bocu, trebali biste primijetiti kako zaostali proizvod polako teče niz prozirne stijenke spremnika do ukupne mase. Ako taj učinak nema, držite se krivotvorine.
Znate li?? Iz religioznih razloga Arthur Bell nije želio da vrpca proizvedena u destileriji bude imenovana po njemu, ali nakon smrti osnivača Arthura Bell & Sonsa, tvorci su i dalje imali inicijale svog tvorca.
Kako poslužiti
Ne biste trebali davati posebnu važnost od čega se pravi viski kada ste već kupili bocu jakog alkohola i pripremate se za njegovu pravilnu degustaciju. U ovoj je situaciji potrebno izravno uzeti u obzir stil i klasične kanone potrošnje ljepljive vrpce. Prvo, obratite pažnju na činjenicu da se Bell`s Original viski, kao i druge verzije tako jakog pića, poslužuje samo na temperaturi od 18-20 stupnjeva.
Prekoračenje utvrđenog okvira može u velikoj mjeri narušiti gastronomsko iskustvo. Pregrijana ljepljiva vrpca ima vrlo opojnu aromu, a prehlađena traka ne daje potpuni dojam o buketu skrivenom u receptu.
Opskrba ljepljivom trakom najbolje je obaviti u zaštićenoj boci Bells ili u dekantiru. Štoviše, za flaširanje je potrebno odabrati čaše s tankim staklom. Omogućuju vam malo zagrijavanje alkohola iz topline ruku, a istovremeno jamče ugodan osjećaj od upoznavanja s pravom bojom proizvoda. Pijte starenu traku treba u malim gutljajima, osjećajući postupno otvaranje arome.
S čime se proizvodi kombiniraju
Koji god viski sreli u trgovini, imajte na umu da se ovaj alkohol tradicionalno pije bez grickalica. U isto vrijeme, ako razumijete da tijelo ne može podnijeti dugo kušanje tako jakih alkoholnih pića i ne želite iskriviti izvorni okus, stavite na stol tvrde sireve, pečeno meso, voće ili čokoladu.
Također, Bell-ov začinjeni viski i druge sorte brendirane viski trake dobro se slažu s plodovima mora i dimljenim mesom crvene ribe.
Ostale uporabe
Osobe sa iskustvom preporučuju piti miješani viski - samo u čistom obliku, ali u praksi je samo mali dio potrošača u stanju procijeniti ovu metodu konzumacije. Iz tog razloga se danas koristi primamljiva raznolikost koktela, temeljenih na vrpci. Ove mješavine uključuju Bora Bora, irsku kavu, Rusty Nail i Manhattan. Poslužuju se u gotovo svakom klubu i restoranu. Idealni su za viski Bells Original s britanskom zastavom i druge varijante alkoholnog pića poznate marke su koktel mješavine Orange Bells, Honey Beilis i Scotch Sour.
Znate li?? Arthur Bell proveo je 12 godina svog života stvarajući prvu mješavinu autorskih prava.
Koje su vrste ovog pića
Budući da vas zanima kako ispravno piti Bell`s viski, zajamčeno vam je da se upoznate sa cijelom linijom eminentnog branda. Ne razlikuje se po posebnoj raznolikosti, ali istovremeno će svaki spoj koji je u njemu zajamčeno ugoditi vama. Ove ljepljive trake uključuju:
- original. Ima bogatu jantarnu boju sa zlatnim sjajima i nježnu aromu u kojoj se osjećaju bademi, svježa jabuka, med, đumbir i proljetno cvijeće. Okus je opsežan i ugodan mu je baza maslaca od kikirikija i začina.
- začinjen. Vrhunska ljepljiva traka tamne jantarne boje s laganim nijansama mahagonija. Razne jabuke, proljetno bilje i vanilija obiluju aromom. Okus ugodi notama đumbira i meda. Jačina pića 35%.
- Kraljevski rezervat star 20 godina. Ljepljiva traka u ugodnoj tamnoj jantarnoj boji s naglaskom na ostarelom zlatu. Okus osjećaju nijanse đumbira, meda i ribizle, a aroma prati tragove jabuka i tresetnog dima.
Povijesne činjenice
Marka Bells vodi nas u svoje podrijetlo 1825. godine, kada je u gradu Perthu, smještenom na obali rijeke Tay, netko Thomas Sanderman otvorio svoju malu trgovinu, nudeći kupcima čaj i jak alkohol. Nakon smrti biznismena, njegov posao nastavio je blizak prijatelj James Roy. A njemu se 1845. pridružio Arthur Bell, koji je već u to vrijeme bio jako volio ljepljive mješavine traka.
Krajem 19. stoljeća, njegovi se sinovi pridružili Bellu, koji je nagovorio oca da registrira Arthur Bell & Sons, kao i ljepljivu traku marke Arthur Bell & Sons..
Znate li?? Bell pića su velika potražnja u Sjedinjenim Državama, Brazilu, Španjolskoj i Africi..
Izaberite najbolja pića za svoje degustacije
Svaki kušač koji se odluči iskusiti višestruki svijet alkohola trebao bi probati Bell-ov viski. Ovo piće ima netaknut i originalan okus, može uroniti degustatora u ekstravaganciju atmosferskih senzacija. Aroma, miris i okus, sve je u savršenoj ravnoteži, čije kršenje će izgledati kao svetogrđe.
Idite sada po bocu pića do najbližeg specijaliziranog tržišta alkohola i nadopunite kolekciju jednom od najboljih primjeraka škotskog alkohola.
https://hor.bgrepon.com/marke-od-alkohola/869-bell-s-viski-zvona-i-njegove-značajke.html
Bell`s - WineStyle Price
Bell viski u trgovinama WineStyle može se kupiti po cijeni od 1176 rubalja. po boci od 0,7 litara. Vertikalna verzija začina košta malo više - 1239 rubalja.
Teško je precijeniti vrijednost Bells-a - viski ima povijest dugu više od stotinu godina.
Nakon što je Arthur Bell registrovao zaštitni znak viskija Bell s 1897. godine, ovo je piće samo steklo popularnost, s vremenom postajući jedan od simbola Škotske.
Pri sastavljanju mješavine koriste se samo najvrjednije sorte škotskog viskija: Glenkinchie, Inchgower, Caol Ila, Blair Athol, kao i nekoliko drugih. Ukupno, Bell mješavina viskija sadrži 35 različitih sorti. Unatoč tako složenoj i višesatnoj pripremi viskija, Bell-ova cijena oduševit će ljubitelje dobrog alkohola. Ovo je piće jeftinije od konkurencije, tako da možete dodirnuti komad Škotske po vrlo povoljnim cijenama.
Osnova mješavine koja daje Bellsu jedinstveni ukus je jednoslađeni viski iz stare destilerije Blair Athol. Miješanje velikog broja sorti daje učinkovit rezultat: Bell ima složen zaobljeni okus s jasnim začinjenim okusom. Okus prepoznaju kao ugodan i od strane poznavatelja viskija, kao i od ljudi koji su prvi put probali ovaj napitak..
- Scotch miješa viski
- Sastoji se od 35 sorti viskija od zrna i slada
- Okus je uravnotežen, a okus je orašasti
- Volumen pakiranja od 50 ml do 1 l
Naša Winestyle trgovina nudi vam kupnju viskija Bells po najboljoj cijeni. Možete kupiti i mnoge sorte viskija iz Škotske i Irske: White Horse, Bushmills, Jameson, Ballantines, Teacher`s. Kod Bells viskija cijena će ugodno iznenaditi i najzahtjevnije kupce..
https://winestyle.ru/whisky/bells/
Povijest zvona
Tvrtku je osnovao Thomas Sanderman, potomak poznatih trgovaca obogaćenog vinom (porto). 1825. Thomas Sanderman organizirao je prodaju alkoholnih pića u svojoj maloj prodavaonici u gradu Perthu. Dva desetljeća kasnije regrutovao je mladog Arthura Bell-a. Nakon nekoliko godina, Arthur Bells i Thomas Sandreman sklopili su sporazum o partnerstvu, a nekoliko godina kasnije (1865.) Bell je vodio tvrtku. Tada je tvrtka dobila ime "Zvona".
Bell je među izumiteljima miješanog viskija. Vjerovao je da miješanjem nekoliko vrsta kvalitetnog pića možete dobiti originalan, profinjen okus i bogatu aromu. I kvaliteta Bell-ovog miješanog viskija to dokazuje.
Krajem 19. stoljeća, viski Bells počeo se prodavati ne samo u mnogim europskim zemljama, već i u Indiji i Australiji. Širenje prodajnih tržišta nastavljeno je do Drugog svjetskog rata.. Whiskey Bells postala popularna od Kanade do Južne Amerike.
U 20-ima XX. Stoljeća tvrtka je izmislila vlastiti slogan - Afore Ye Go, čije značenje znači "Za put". U poslijeratnim godinama zemlja je doživjela ekonomsku stagnaciju, međutim, Bell je kupio destileriju za proizvodnju viskija, a 70-ih godina XX. Stoljeća viskiji Bells postali su najpoželjniji u Škotskoj..
Koja je tajna viskija Bells (zvona)?
Do danas, tehnologija za proizvodnju viskija ove marke uključuje miješanje nekoliko škotskih sladova.
Whiskey Bells recenzije poznavatelja o kojima je najviše pozitivno, okus je sličan napitku proizvedenom 50-ih godina XX stoljeća. Jačina napitka je 40%, a okus karakteriziraju raznolike nijanse začina, orašastih plodova i slada. Aroma ima cvjetne, medne i bademove note, a boja baca jantarne i zlatne nijanse..
Praktično svi mogu kupiti viski Bell čija je cijena demokratska (od 500 do 1000 rubalja). Ovo piće ima nisku cijenu u odnosu na druge marke u kombinaciji s izvrsnom kvalitetom i okusom. Bell`s viski se prodaje u bocama od 0,35, 0,5 ili 0,7 L.
Škotski izmiješani viski Bells najbolje odgovara probavi. Poznavatelji jakih alkoholnih pića radije ga koriste u čistom obliku, ili s kockicama leda. Ovo je sjajna opcija za pripremu raznih vrsta koktela..
Brza referenca
- Kategorija: miješani viski.
- Država: Škotska, Perth.
- Početak proizvodnje: 1825 g.
- Prosječna čvrstoća: 40%
Zanimljive činjenice
- U dugometražnom igranom filmu "Dijete čovjeka" (2006.) jedan od likova, kojeg glumi Clive Owen, nosi malu bočicu Zvona.
- Zbog religioznih uvjerenja, Arthur Bells odbio je markirati proizvod po njegovom imenu sve do 1904. godine..
- Ova sorta viskija najviše je potražena u Južnoj Africi, Španjolskoj i Brazilu..
- Kako bi privukao kupce, Arthur Bells lansirao je niz proizvoda u specifičnim bocama u obliku zvona..
- Tvrtka je stvorila zanimljivu tradiciju prema kojoj se svake godine na Badnjak svake godine nova, ograničena linija Bell-ovog viskija pojavljuje na prozorima britanskih trgovina.
Kako miješati Bellov viski: recepti i preporuke
Jednostavan i originalan recept je mješavina viskija i kola u jednakim dijelovima (50 ml svake komponente dovoljno je za jednu porciju). Poslužite u visokoj čaši s kriškom limuna sa strane.
Za opuštanje s prijateljima trebali biste napraviti mješavinu viskija i slatke limunade.
Bells je izvrstan za izradu klasičnog koktela Rusty Nail.
Pomiješa 50 ml viskija i 25 ml Drambuee tekućine. Poslužuje se u velikoj čaši s kockicama leda..
Jedan od najstarijih koktela viskijskog viskija je Scotch Sour. Da biste ga pripremili, napunite shaker u ¾ dijelu ledom i dodajte 50 ml Bell-a, jedan bjelanjka, limunov sok (25 ml), šećerni sirup (25 ml) i Angostur beater. Protresite oko 10 sekundi i napregnite u pripremljenu čašu.
Izlivena zvona od viskija skladno se kombiniraju s Baileyjevim kremnim likerom u koktelu Honey Bailey. Da biste se pripremili, na navedene komponente morate dodati med i uz pomoć tresalice napraviti homogenu tekućinu.
Da biste napravili popularni koktel „Old Fashioned“, trebat će vam sljedeći proizvodi: Angostura tukli, kubični šećer, škotska zvona (50 ml), koktel trešnja, kriška naranče. U početku je potrebno otopiti šećer miješanjem s batom i tekućinu uliti u ohlađenu čašu sa ledom. Zatim se u njega ulije viski, promiješa i ukrasi trešnjom i citrusima.
Koktel Bells with Orange skladno kombinira okus 50 ml Bell-ovog viskija i 50 ml svježeg soka od naranče. Služi se, u pravilu, u visokoj čaši s kriškom naranče.
KORISNO JE ZNATI: Da biste okusili viski Bells, preporučljivo je držati ga pod jezikom nekoliko sekundi prije gutanja.
Raspon i značajke svake vrste
Osim klasičnog Bell-ovog originalnog napitka, koji ima jantarno zlatnu boju i nenametljiv cvjetni-biljni miris, u prodaji možete pronaći i takve ekskluzivne vrste:
- Bell je osmogodišnjak sa slatkim, slatkim mirisom začina, orašastih plodova i kolača.
- Bell`s Diamond Jubilee - ekskluzivno "zvono" izdano u čast obljetnice vladavine Elizabete II..
Bell’s Special Reserve Blended Malt - originalna mješavina različitih vrsta sladnog viskija s dodatkom dima, hrastove šume i karamele.
https://chtopit.ru/alkogolnye/viski/bels/
Povijest viski zvona
Bell`s viski ima dugu i zanimljivu povijest, koja je započela 1825. u Škotskoj. Te je godine Thomas Sanderman, bogati nasljednik poznatog trgovca, otvorio dućan koji je prodavao alkohol. Thomas je radio u dućanu s prijateljem Jamesom Royem, koji je posao nastavio nakon smrti vlasnika.
Godine 1845. Arthur Bell, vrlo mlad čovjek, ali već ima iskustva kao trgovac, s njim je dobio posao. Pored toga, Arthur je bio fanatično strastven u proizvodnji viskija..
U to vrijeme nije postojao ni pojam "mješavine". Proizvođači su ponekad miješali razne jeftine alkohole s još iskusnim. To je smanjilo troškove proizvoda i poboljšalo okus mladih alkohola. Ali nitko nije napravio takvu mješavinu ostarelog viskija. Arthur je bio pionir! Upravo je on kompetentno pristupio ovom pitanju, počevši stvarati jedinstvena pića od mješavine starih alkohola, poboljšavajući ukus i čineći ih jedinstvenim.
Eksperimenti za stvaranje savršenog pića trajali su od 1851. do 1863. godine, kada je Arthur službeno izdao svoju prvu markiranu viskoznu vrpcu. Dvanaest godina života nije izgubljeno. Piće je odmah postalo popularno, što je omogućilo otvaranje proizvodnje u glavnom gradu, početak rada na izvozu ljepljive trake u Europu i dalje na istok, dosegnuvši čak i Australiju..
Krajem stoljeća tvrtka Arthur Bell postala je obiteljska tvrtka, a sinovi su joj se pridružili. Uvjeravaju svog oca i registriraju Arthur Bell & Sons. Ali istoimeni sinovi mogli su registrirati viski samo 4 godine nakon smrti svog oca. Bio je protiv toga da alkohol zove u svoje ime, iz vjerskih razloga.
Tvrtka je preživjela u teškim uvjetima ranog 20. stoljeća, kada je bjesnio Prvi svjetski rat, zatim Zabrana i druge nevolje. No, ipak, prava popularnost stigla je kad je William Govan postao vlasnik 1942., nakon braće smrti. Aktivno se bavio oglašavanjem marke..
Kao rezultat toga, 1954. godine, viski Bells prodat je u 120 različitih zemalja širom svijeta. I 1978. godine Bells je postao bestseler na Otocima, a da danas nije napustio dlan.
Preporučeno čitanje: Macallan Scotch Whiskey
Tehnologija proizvodnje
Tvrtka "Arthur Bell and Sons" i dalje postoji, nastavljajući proizvoditi izvrsnu markiranu ljepljivu vrpcu. Prema stručnjacima marke, okus napitka se nije mijenjao kroz cijelo vrijeme. A proizvođač čuva recept u tajnosti. Zna se samo to mješavina sadrži više od trideset vrsta plemenitih pića, doprinoseći stvaranju jedinstvenog buketa.
Stabilnost okusa postiže se i zbog činjenice da su svojedobno braća Bell kupila mnoge tvornice viskija. To omogućava kontinuirano nadgledanje kvalitete sirovina za daljnje stvaranje mješavina..
U srcu recepta, koji je nepromijenjen više od stotinu godina, ostaje ista visokokvalitetna sirovina koja je upijala dimne nijanse treseta i začinsko bilje.
Glavnina viskija Bells izrađena je od visokog slada Blair athol, koja zaviri u note đumbira i karamele.
Konačni proizvod dobiva se miješanjem svih alkohola u određenim omjerima, podvrgavanjem hladnom postupku filtriranja, držanjem u hrastovim bačvama iz španjolskog bijelog obogaćenog šerija..
Značajke pića
Bells viski ima blag i bogat okus. Sadrži začinjene nijanse s notama voća i treseta. Poznavatelji posebno primjećuju lagani dimljeni okus s dozom đumbira.
Aroma je svježa, tek pokošena livada. A uz to - nijanse meda i zrele jabuke. Zlatna amber sa sunčanim nijansama je vidljiva u boji..
Upečatljiva značajka Bells je njegov okus karamele s nježnim dimnim tonom.
Vrste viski zvona
Arthur Bell and Sons pravi tri vrste pića. To omogućava proizvođaču da se usredotoči na proizvodnju samo visokokvalitetnih proizvoda:
- Izvornik Bell (ili samo Bell). Izloženost - tri godine, tvrđava 40 obrtaja. Piće ima bogatu jantarnu boju, lijeva zlato. Okus je gladak, profinjen, s daškom začina i notama oraha, s malo slanog, dimljenog ukusa. Aroma - svježina zrelih jabuka, upotpunjena medom i cvjetnim nijansama.
- začinjen. Izloženost ovog vrhunskog pića je pet godina, tvrđava je 35 obrtaja. Boja je dublja, s dozom mahagonija. Na nepcu je mekoća kremaste irise i meda s đumbirom. Zalogaj ima malo slatkoće. U aromi - vanilijeve nijanse isprepliću se sa svježinom bilja.
- Kraljevski rezervat. 20 godina starenja i 40 stupnjeva snage. Boja - blijeda dušica. Na nepcu je jabuka s bademima, na koju se pomiješa ribizlu s kapljicom meda. U okusu se pojavljuje duga i meka čokolada s medenim nijansama.
Također, svake godine, na Badnjak, tvrtka nudi tržištu ograničeno izdanje osmogodišnjih viskija. Bočica ima poseban božićni oblik zvona. Napokon, zvono je "zvono".
Kako prepoznati lažnjak?
Postoje određena opća pravila za određivanje krivotvorenog alkohola. Budući da je Bell vrlo popularan i relativno jeftin proizvod, na tržištu alkohola postoji puno lažiranja. Prema nekim stručnjacima udio krivotvorenih može doseći 50%. U ovoj je situaciji posebno važno kupovati alkohol isključivo u pouzdanim trgovinama..
dostupnost potvrda, potvrđivanje kvalitete ovog alkohola je neophodno. A apsolutno je vrijedno proučiti ovaj dokument prilikom kupovine vašeg omiljenog pića. Uostalom, kupnja punjenog alkohola sumnjive kvalitete užitka neće donijeti.
Proizvođač je također poduzeo mjere da zaštiti svoj proizvod:
- Markirana posuda ima cilindrični oblik, a vrat je ukrašen složenim linijama. Na graviranju na boci s datumom 1825. i natpisom Uspostavljeno.
- Dno boce također je opremljeno reljefnim uzorkom. Stražnja strana izvorne boce ima dvije udubljenja, a između njih nalazi se rebra od 1 cm.
- Poklopac bi trebao biti metalni s vijčanim zavojem, a na vrhu je istaknut amblem marke. Obavezno je da se na strani prometne gužve nalazi autogram vlasnika tvrtke i slogan "Prijeđite", što u proizvoljnom prijevodu znači "za put".
Neće biti suvišno proučiti sve nijanse originalnog pakiranja za marku na službenim web stranicama tvrtke.
Kako i sa čim popiti?
Whiskey Bells, kao i druge sorte ovog napitka, preporučuje se posluživati lagano ohlađeno na temperaturu od 18-20 stupnjeva. Toga se pravila treba pridržavati, jer previše topao viski isparava brže i njegova aroma opojava, a hladno - onemogućava osjetiti buket aroma i okusa.
Za posluživanje se koriste tanke zidne čaše.
Kako ugristi ili ne ugristi uopće je pojedinačno pitanje. Tradicija korištenja viskija uopće ne uključuje grickalice. Ali ako se degustacija može odgoditi, onda je bolje osigurati nekoliko zalogaja. Tanjur sira, čokolada, dimljena svinjetina ili morski plodovi - ne narušavaju originalnost ljepljive vrpce.
Vrlo često se viski Bells koristi kao osnova za pripremu koktela..
Bell-ovi recepti za koktel
Irska kava
Sastojci koji čine ovaj koktel su jednostavni, a možete ih napraviti i kod kuće..
sastojci:
- Bell`s viski - 50 ml;
- šećerni sirup - 10 ml;
- voda - 100 ml;
- mljevena kava - 30 g;
- vrhnje - 50 ml.
Kako kuhati:
Oni prave kavu. U čaši pomiješajte kavu sa sirupom i viskijem, vrhnje na vrhu.
Suhi manhattan
Prvo miješajući koktel u baru na Manhattanu, piće se zaljubilo u svježem ukusu s voćnim nijansama.
sastojci:
- Bell`s viski - 20 ml;
- sokovi od marelice i naranče - 20 ml svaki.
Kako kuhati:
Sve sastojke umutite u shaker, a zatim sve prelijte u koktel čašu, ukrasite trešnjom.
Viski kola
Tradicionalna kombinacija poznata svakom posjetitelju bara.
Pomiješajte pića u jednakim količinama, dodajte led po želji.
Viski kiselo
Koktel koji je posebno popularan kod Amerikanaca. Postoji nekoliko opcija za ovo piće, ali klasična je dodavanje limunovog soka. Umjesto toga, možete dodati svježu naranču. Kiseli okus koktela savršen je za deserte.
sastojci:
- Zvono - 40 ml;
- limunov sok ili svježa naranča - 20 ml;
- šećerni sirup - 20 ml.
Kako kuhati:
U shaker dodajte led i ulijte sve sastojke. Dobro promiješajte.
Prije posluživanja procijedite kroz cjedilo.
Jabučni viski
sastojci:
- Bell`s viski - 50 ml;
- sok od jabuke - 150 ml;
- cimet - 1 štap;
- kocke leda.
Kako kuhati:
Napunite visoku čašu za koktel s ledom. Ulijte sok i vrpcu, lagano promiješajte koktel žlicom. Po vrhu ukrasite kriškom jabuke i cimeta.
Svježa paprika
Koktel je vrlo popularan u cijelom svijetu..
sastojci:
- Bell`s viski - 40 ml;
- tekućina od peperminta - 10 ml;
- voda - 30 ml.
Kako kuhati:
Čaša za koktel ispunjena je drobljenim ledom. Ulijte preostale komponente i promiješajte.
Svatko tko se odluči probati Bell-ov viski, može cijeniti netaknut okus ovog klasičnog pića s karakterističnim tresetnim okusom, koji se s pravom može smatrati posjetnicom Škotske. Jednako je ugodno piti u svom čistom obliku i kao dio raznih koktela..
https://kaksamogon.ru/viski/marki-viski/bells-original.