Imanje vinskih obveznica (bond estate) - opis prekrasnog napitka od grožđa

"Zemlja bogatstva" - tako se ime Doline Nape prevodi s jezika Wappo Indijanaca koji su je prvobitno naseljavali. I moram priznati, takav naziv savršeno opisuje glavnu karakteristiku ovog geografskog objekta.

Sunce, planinske padine, umjerena vlažnost - ključ je izvrsne berbe grožđa. Visoka kvaliteta lokalnih vina odavno je poznata milionima poznavatelja ovog pića širom svijeta..

Jedna od vinarija koja je dala značajan doprinos svjetskoj popularizaciji imidža vina iz Napa doline i kalifornijskog vinarstva općenito je Bond Estate (Bond Estate).

Bill Harlan - ovo je možda ključna figura u povijesti formiranja Bond Estatea. Svjetski poznati vinski poduzetnik, vlasnik hotela, Bill je poznat kao tvorac ikoničnih vina iz Cabernet sauvignona u dolini Nape..

Ovu slavu donijela mu je vinarija Harlan Estate devedesetih godina. Bond Estate - Billovo novo dijete, posve drugačije od brata.

Unatoč svim razlikama, glavna stvar koja upravlja dvjema vinarijama je nevjerojatan uvid i predviđanje Billa Harlana..

Bill harlan

Dok su sva vina u Harlan Estateu proizvedena od vlastitog grožđa tvrtke, sirovine se nabavljaju od neovisnih proizvođača vina s kojima tvrtka održava blisko partnerstvo u stvaranju kultnih pića u Bond Estate..

Istodobno, vinarija zadržava puno pravo vinograda na upravljanje svojim posjedom i na vinskoj etiketi mora navesti naziv farme.

U tom je pogledu ekonomija Bond Estate utjelovljenje ideje da su glavna stvar u bilo kojem poslu, pa i u životu, ljudski odnosi, poštenje i sposobnosti svakog pojedinca. Kada je Harlan Estate upravo stvoren, tvrtka nije imala vinograde, a vinarija je nabavljala potrebne sirovine od lokalnih vinara.

U tvrtki Bond Estate menadžment je uspio pronaći nekoliko izvrsnih vinograda. U suradnji s njihovim vlasnicima stvaraju se vrhunska vina. Prema riječima Harlana, osnova rada u vinariji Bond Estate bila je zakletva na prijateljstvu, zavjet između zaposlenika farme i dobavljača grožđa..

Još u šezdesetim godinama prošlog stoljeća, Harlanu je postalo jasno da će svoj život posvetiti grožđu Cabernet Sauvignon. A 1997. godine puštena su prva eksperimentalna vina Bond Estate-a..

U početku su rađene unutar zidina Harlan Estatea, sve dok 2001. nije sagrađena zasebna zgrada za "gostoljubivu" vinariju.

Vino Bond nekretnine

Farma Bond Estate u svom radu koristi uglavnom tankove od nehrđajućeg čelika, a također radi i s hrastovim bačvama. Vinarija ima šest podruma, prema broju vina koje proizvodi tvrtka.

Ukupno, vinarija može istovremeno pohraniti 6000 kutija vina. Pored toga, u Bond Estate se provode različiti eksperimenti tijekom kojih se istražuju značajke primjene novih tehnologija..

Stečena znanja uspješno se primjenjuju u proizvodnji..

Valencia i Melbury su Bond Estate vina koja su u prodaju stigla 2003. godine. Prvo je elegantno, izvedeno iz vinograda brežuljaka u Oakvillu, drugo je bogato i lijepo strukturirano. Od 2001. godine tvrtka je počela proizvoditi vino - St. Eden, a 2003. pridružila se i vinska linija - Pluribus.

Sada tvrtka planira proizvesti još dva nova vina. Tako će u arsenalu vinarije biti šest vina od kojih se svako proizvodi u prilično malim količinama, a proizvodi se od grožđa s zasebnog nalazišta. Svako vino proizvodi se od sirovina uzgajanih u jednom vinogradu i odraz je filozofije i duha rodnog gospodarstva.

Bond Estate je živopisan primjer kako iskrena ljubav prema bilo kojem poslu i iskrenost u odnosima s partnerima neminovno dovode do uspjeha..

Kalifornija

Amerikanci su uvijek bili posebno uporni u pridržavanju svojih "nacionalnih navika", to se odnosi i na vina s tipičnim američkim ukusom.

Kalifornijska kultna vina ili "super kabine", što znači koncept i kada su se pojavila?

Kult Kalifornije -

kategorija je vrlo dvosmislena s potpuno neopravdanim cijenama i ambicijama, kako mnogi smatraju,

ali čim netko vrlo velikodušan organizuje produženu degustaciju na ovu temu, oni odmah pokušavaju stati uz udicu ili lopovom, barem u nadi da će imati sreće da probaju nešto.

Štoviše, mnogi znaju da u kvaliteti, stilu i ukusu ne postoji ništa posebno što bi opravdalo takvo idolopoklonstvo, ta vina ne.

Ali pridruživanje uskom krugu i dalje se smatra cool i super cool.

Na tim ljudskim slabostima izgrađen je čitav temelj politike kultnih vinara. I dok je on nepokolebljiv.

Glavni temelj su zloglasni pretplatni listovi, koji ograničavaju krug aproksima i popravljaju elitni fenomen.

Ali prvo stvari.

• U 70-ima neki kalifornijski vinari koji nisu sanjali da se uspoređuju s najboljim primjerima Bordeauxa,
• oni su svoja vina prodavali pretplatom, radili mailing listu s porukom o puštanju vina, a zatim su zainteresovani poslali paket vina.
• Tako su vinari koji si nisu mogli priuštiti reklamu, postupno formirali krug kupaca.
• Ovaj nepretenciozni model odnosio se na vina u kategoriji 6-12 dolara, vrlo rijetko kada je cijena dosezala 20 dolara.
• Razlog je bio jednostavan, skuplja vina se u to vrijeme nisu proizvodila u Kaliforniji..
• Iako su vinske ikone Amerike u to vrijeme postojale, ali se tada nisu smatrale kultnim. Kasnije ih postajem.

Ako mislite da su kultna kalifornijska vina Opus jedan ili oznake, onda se duboko varate.

Ta se dva vina proizvode u prevelikoj količini (rijetko je to kad je 500-1500 kutija, ili još bolje ako je čak i manje),

a ovo dvoje vrijedi 180-200 dolara (u SAD-u), je li to stvarno cijena.

Vjerski su oni koje je gotovo nemoguće kupiti..

Jednostavna osoba koja ne slijedi rijetkosti nikada ih neće susresti u običnom životu.

Vrlo su rijetke čak i u američkim restoranima najviše razine..

To vrijedi napomenuti Robert Parker nacionalno se vinarstvo podržava vrlo dosljedno, dajući ocjene od 100 bodova u posljednjih 10-12 godina 15 kultna vina (California cabernet, ili"Kebam" kako ih ljudi zovu).

I 21 puta ove su kategorije dobile 99 bodova, ali na primjer Vinski gledatelj(WS) samo jedno vino iz Kalifornije ocijenjeno sa sto,

bilo je 1996. Obitelj Bryant. Ukupno WS - 42vina su nagrađena maksimalnim rezultatom i to samo među crvenim vinima 8 dobio 99 bodova.

Parker ima ukupno 100 bodova za 55 bordeoskih vina (uključujući stare vinove loze),

u Burgundiji samo su DRC i Domain Leroy dobili najvišu ocjenu, 44 Rhone,

8 Australaca, 16 Amerikanaca (15 kabina i još jedna Syrah) i dvije toskanske.

Ovdje je Parker pokazao strast prema hiperkoncentriranim, super ekstraktivnim "vinskim bombama", zbog čega njegovi europski kolege često zamjeraju Parkeru.

Kako postati pretplatnik kultnih vinarija. Slali ste pismo vinariji da želite postati pretplatnik.

Razmatrajući kandidaturu, vinarija vas stavlja na listu čekanja - obično je to red od nekoliko tisuća ljudi.

Sretnici koji stoje na trenutnom pretplatu godišnje dobivaju poruku od vinarije koliko boca vina trebaju kupiti i po kojoj cijeni. Ako pretplatnik odbije kupiti seriju, odmah se izbacuje i na njegovo se mjesto odmah pojavljuje prvi na listi čekanja.

Strogo je zabranjeno preprodavati lotove, ali mnogi trguju ovim, ponekad zato što se boje poletjeti s pretplatničkog lista u kojem VRLO prestižan.

Dok su u redu, pretplatnici imaju priliku kupiti vino po cijeni puštanja vinarije..

• Kroz njihove ruke vina idu na sekundarno tržište, gdje započinje zabava - vina lete 10-12 puta.
• Primjer u Vrišti orao (u žargonu) Screagle) - najizrazitija vinarija, takva shema.
• Godišnje se proizvede oko 6.000 boca vina (prva berba 1992., puštena 1996., cijena 50 dolara, a Parker je dobio 99 bodova).
• Tri tisuće njih distribuira se pretplatnicima, 2000 ide u vrhunske restorane, a 1000 ostaje za potrebe vlasnika.

Na listi čekanja je više od 20.000 ljudi..

Cijena puštanja boce nije prelazila 180 dolara, a na sekundarnom tržištu vino košta ne manje od 1000 dolara, ili možda svih 2.000 dolara,

u restoranima cijena lako doseže 5000 dolara.

Po istim principima prodaju se i druga kultna vina. Očito je da je glavni jackpot otišao špekulantima.

Nakon što su pratili ovu situaciju na sekundarnom tržištu, vinari su, primjerice, počeli podizati cijeneScregle 2001 već vrijedi godinu dana - 250 $, u 2003 godina - 300 $.

Gene Phillips - bivši vlasnik Screaming Eagle, stvoritelj kalifornijskog fenomena kultnih vina, bio je agent za prodaju nekretnina i specijalizirao se za prodaju vinograda.

Godine 1986. kupila je jedan jutar zemlje u Oakvillu na kojoj je raslo 80 trsova..

Kuhala je domaće vino u plastičnim spremnicima dok joj jedan od prijatelja nije savjetovao da mu natoči vino.

Gene se savjetovao sa svojom prijateljicom Andre Čeliščev - legendarni kalifornijski enolog (ruskog porijekla).

Da bi napravila prvo vino, uzela je kredit od banke i kupila 57 hektara zemlje..

I ne ide cijela berba na Screagle, neke se još uvijek prodaju susjedima, jer prinos kultnog vina

treba držati niskim zbog visokih cijena.

U ožujku 2006. farma je prodana (iznos se ne zna točno, ali kažu da se radi o oko 30 milijuna dolara

(stručnjaci smatraju da je cijena upravo smiješna),

novi vlasnici odlučili su prodati dio vina preostalog za potrebe vinarije.

Pretplatnici su 2003. dobili ponudu za kupnju tri boce iz 2003. (usjev je pušten u jesen) po cijeni od 500 dolara po komadu.

Pokazujući svima da kultna vinarija ne želi prodati vino jeftinije Premier grand cru bordo.

Još jedna ikonična vinarija Imanje Harlan - ponudili su 450 dolara, iako je godinu dana ranije cijena bila umjerenija - 265 dolara.

U razdoblju 2007. - 08. uzbuđenje se malo povuklo, a ulazak na popis pretplata postao je lakši.

Imanje Harlan na primjer, lista čekanja postala je 4-6 mjeseci, očigledno da su oni koji su prebrojili novac istisnuti s popisnih potpisa, a oni koji su ih nastavili trošiti ostali su.

Potražnja će malo popustiti. Jedini problem je što vina po takvim cijenama često ne ispunjavaju očekivanja, čak ni njihova cijena puštanja..
Farme koje većina vinskih fetišista prepoznaje kao kultne:

• Vrišti orao
• Imanje Harlan
• Imanje Harlan
• Araujo Eisele "Eisele vinograd" Cabernet Sauvignon
• Izaberite Shafer hillside
• Obitelj Bryant
• Marcassin
• Colgin
• Obitelj Grace
• Sada u Kaliforniji postoji niz ne manje zanimljivih proizvođača:
• Obitelj Stadlin
• planina
• Dominius
• Kisler
• Joseph Phelps (Insignia)
• Sine qua non
• Peter Michael
• Quilceda potok.

kao i stare poznate farme koje ne pripadaju kultnom krugu.

Na kraju bih želio naglasiti glavnu stvar - kult nije uvijek manifestacija kvalitete, estetike ukusa i mirisa, već samo ponos i nezdrav ponos. Je li važno?

Neka svatko odabere svoj put u razumijevanju vina.

Čini mi se da su vina koja je stvorila priroda i samo naglašena četkom talentiranog vinara puno zanimljivija i neobičnija kultne bombe stvoren radi ne previše razvijenog ukusa masovnog potrošača.

Istodobno se gube lakoća i šarm koji samo priroda može dati (terroir), glavno je ne propustiti i održati taj efemerni osjećaj, koji je podložan samo velikom majstoru vinu.

Za takve uzorke vjerojatno je vrijedno trčati i trošiti mnogo novca.

Njeno Veličanstvo pije

Epa o avanturama engleskog super agenta Jamesa Bonda jedinstvena je pojava na više načina.

Nije se mnogo filmova zabavnog žanra pohvalilo da su ostavili tako dubok trag u životima nekoliko generacija filmaša.

Prošla su desetljeća, glumci koji su igrali glavnu ulogu promijenili su se, a veznjak, ako izgubi popularnost, trebao se samo trijumfalno vratiti na ljestvicu najpopularnijih i financijski uspješnih filmova.

Ova špijunska filmska saga jedinstvena je i u plasmanu proizvoda. Naravno, oglašavanje za razne proizvode može se naći u gotovo svakom filmu, ali o Bondu se najviše raspravlja..

Glasine o tome iz kojeg će automobila voziti glavni junak, što će piti i s kojeg će modela slati e-poštu, počinju kružiti mnogo prije nego što se film pojavi na ekranu.

Mislim da se nitko neće iznenaditi ako na sljedećoj slici kreativci nabroje nešto poput: "Uloge: Daniel Craig, Judy Dench, automobil Aston Martin, laptop Sony, Omega sat, voćnjaka s koktelima martini, onaj koji se treba miješati, ali ne tresti ".

Ian Fleming - autor priča o Jamesu Bondu, svojedobno je svog junaka obdario avanturističkim likom, ljubavlju prema lijepim ženama i brzim automobilima, i hvala Bogu što ga nije učinio tetotalerom. Filmaši su sve to uspješno prenijeli na ekran.

Zahvaljujući kojoj vi i ja imamo sjajnu priliku da pratimo kako se okus Agenta 007 mijenjao tijekom nekoliko desetljeća, koji je šampanjac preferirao na početku karijere, a koja votka je bila miješana, ali nije se tresela s martinijem i je li promjena utjecala na ukus Jamesa Bonda glumac koji igra svoju ulogu na ekranu.

Govoriti o Bondu je najprikladnije, razbiti filmsku sagu u ere i dodijeliti im imena vodećih izvođača. Stoga ćemo priču započeti s sjajnim Škotom, a više detalja: https://winestyle.ru

Sean Connery

Bilo koja radnja poduzeta prvi put uvijek će biti standard za one koji to pokušaju ponoviti. Već je desetljećima Sean Connery "referent" Jamesa Bonda.

Hripavo možete raspravljati tko je bolji, ali upravo je on prvi rekao: "Zovem se Bond. James Bond, "i upravo se toga sjeća. Me Agent 007 u izvedbi Connery zapamtio je ironičan osmijeh i sama rečenica napisana gore.

Također je pokazao cijelom svijetu što pije tajni agent koji treba piti u službi Njenog Veličanstva.

Prvi bondijanski film, Doktor No, svima je rekao da vodku mogu konzumirati engleski špijuni na tajnoj misiji. Smirnoff ili viskijem Crno-bijelo ovisno o situaciji i službenim ciljevima.

I prva snimka ekrana šampanjca Dom perignon Sean Connery ispratio ga je sumornom šalom - ranjen od glavnog negativca kako će upotrijebiti bocu šampanjca iz 1955. kao oružje, nije propustio prijaviti:

• Osobno mi je draže 1953.

Ali tijekom godina, James će više puta mijenjati svoju omiljenu godinu šampanjca u sve novije.

Doista, u skladištima proizvođača ovog pjenušca bit će sve manje Dom Perignon`53, a šampanjac iz drugih berbi također treba reklamu.

Pa, tvorci filma nikada nisu odbili reklamu, pa je Sean Connery u filmu "Godfinger" imao priliku izgubiti svijest od udarca u glavu upravo u vrijeme izbora šampanjca.

Dom perignon također se pojavio u filmovima "Loptasta munja" i "Samo dva puta živiš". Izuzetak je napravljen tek u drugom Bondovom filmu - "Iz Rusije s ljubavlju". U ovom se filmu na ekranu pojavio šampanjac Tattinger.

Ili su se autori filma sjetili fraze književnog Jamesa Bonda - "Služi Taittinger Blanc de Blancs - najbolji šampanjac na svijetu ", ili su imali i druge dobre razloge, ali činjenica ostaje" Od Rusije s ljubavlju "jedini film epohe Sean Connery, gdje Dom perignon zamijenjena drugom markom.

U tom je filmu agent 007 čak primio kompliment od svog neprijatelja za dobro poznavanje vina. Junak Seana Conneryja uglavnom se volio pokazivati ​​poznavateljem alkohola. Ili će tridesetogodišnji konjak kritizirati devetoricu zbog "prekomjernog sadržaja Bon Boisa u njemu" ("Godfinger"), ili će pohvaliti vlasnika zbog posluživanja radi na pravoj temperaturi od 38 stupnjeva ("Živiš samo dva puta").

Trenirajući svoj profinjeni ukus, agent 007 nije sebi uskratio zadovoljstvo isprobati nešto egzotično. Dakle, viđen je kako pije turske rakove zajedno s turskim ciganima u filmu "Iz Rusije s ljubavlju". U filmu "Ti živiš samo dvaput" dogodio se da isproba japanski viski Santory stari, mnogo prije svjetske popularnosti.

Dosta smiješna situacija dogodila se s čuvenim koktelom Jamesa Bonda "votka s martinijem, miješajte, ali ne protresti". U filmu "Loptasta munja" Sean Connery miješa votku s ... vermutom Cinzano, glavni konkurent martini.

Nagovještaj stvaralaca filma došao je do onoga kome je namijenjen, a od sljedećeg filma, u okviru sa zavidnom postojanošću, boce s velikim natpisom "MARTINI" počele su treptati.

Ali ništa ne traje vječno, a Sean Connery u nekom je trenutku shvatio da je spašavanje svijeta koji vozi Aston Martin svaki put s novom djevojkom i ispijanje bezbrojnih koktela za tajnu misiju još naporno.

Producenti su mu našli zamjenu u osobi visokog Australca Georgea Lazenbyja.

Jednostavno, ne uspijeva imenovati novu eru, „drveni“ način sviranja novog Bonda toliko je razočarao sve da su filmaši požurili uvjeriti „Old Sean“ da ponovo otrese ovaj stari.

A film s Lazenbyjevim filmom „U tajnoj službi njenog veličanstva“ i u alkoholisanom smislu nije pokazao ništa novo. Sve isto Dom perignon, u kojima uživaju i pozitivni i negativni junaci.

I Sean Connery se vratio. Vratio se dokazati jednom za svagda da Bond nitko ne može igrati bolje od njega. Film "Dijamanti zauvijek" opet je omogućio da se otvore estetski ukusi Agenta 007. I ako je u početku sve bilo ukrasno u obliku poznate kombinacije votke Smirnoff i vermuta martini,

zatim do kraja filma na ekranu su se počela pojavljivati ​​pića koja prije nisu bila prikazana u Bondu. Samo ih je glavni lik upotrijebio ne baš prema svojoj namjeri.

konjak Courvoisier pomogao zapaliti jednog od protivnika Bonda, i to u doslovnom smislu te riječi. I to s bocom Rothchild Chateau muton 1955. izložen je sljedeći neprijatelj.

Pa, evo prije početka aktivnih operacija, agent 007 barem je uspio gutnuti čašu.

Nakon toga, Sean Connery ipak je napustio težak put davanja puta "njezinog veličanstva" Roger Moore.

Britanski glumac pokazao se kao pravi trkač filmskog maratona, uspio je tijekom karijere glumiti u sedam filmova o Jamesu Bondu. Pojavom na ekranu ironiju u Bondianu zamijenio je jednostavnijim i razumljivijim humorom..

Broj djevojčica s kojima je super špijun uspio komunicirati tijekom jedne misije povećao se. A zaplet filmova postao je apsurdniji - vrijedi jedan let u svemir Agenta 007 u filmu "Moon Rider".

Ali općenito, postojao je i još uvijek isti James Bond, koji je uspio zauzeti spektakularnu pozu prije nego što je pucao na neprijatelja i zatražio "miješati, ali ne i tresti".

U prvom filmu s Rogerom Mooreom, "Live and Let Die", dogodio se jedan važan događaj koji je uzdrmao nepokolebljivu poziciju Dom perignon. Agent 007 uze i izjavi:

- Volio bih bočicu Bollingera, malo ohlađenu.
"Što, što je tamo naručio ?!" - uzdahnuli su šokirani gledatelji. Istina, za deset minuta sve je postalo na svoje mjesto, dok je poznata oznaka u obliku štita ponovo treperila na ekranu Dom perignon.

Čini se da nitko u tom trenutku nije shvatio da će to uslijediti evolucijskom promjenom prioriteta britanskog super agenta. Da, i to nije bilo lako shvatiti, Dom perignon, činilo se da ništa ne prijeti.

U sljedećem filmu, "Čovjek sa zlatnom puškom", u početnim kadrovima, oni su pokazali "mlađeg rođaka" prestižne cuvée - šampanjca Moet & Chandon, ali samo da zasjeni pojavu "velikog brata" u završnoj sceni.

U istom je filmu "novi" James Bond svoje predloženo vino ocijenio "sličnim Rothchild Chateau muton"Jeste li čuli ?! „Sviđa mi se”! Da, glavni lik, kojeg izvodi Sean Connery, ne bi samo imenovao godinu žetve, već bi i ispravno nagađao izlaganje padine na kojoj je uzgajalo grožđe..

Ali natrag na šampanjac

Dom perignon još uvijek bljesnuo u filmu "Špijun koji me volio", ispostavilo se da je to bila njegova posljednja turneja. Sa sljedeće slike ("Moon Rider") ista Bollinger kraljevao je na ekranu ozbiljno i dugo, ako ne i zauvijek.

Upravo ono što je zavladalo, niti jedan brend oglašen u Bondu ne bi dopustio tako agresivan plasman proizvoda.

Na primjer, što bi moglo preživjeti nakon eksplozije u orbiti Zemlje u istom „Mjesečevom godišnjaku“? Dva krajnje čudna lika i boca Bollinger, naravno!

A romantične scene bez ovog pjenušca jednostavno su izgubile svoj smisao. Dugi niz godina jedna od Bondovih posjetnica bila je scena "Bond - Bond Girl - Bočica iz Bollingera", koja se ponavljala iz filma u film.

Snimak iz filma "Hobotnica"

Dakle, Rogera Moorea možemo nazvati ne samo najzgodnijim agentom 007, već i osobom u kojoj su se preobrazili ukusi Jamesa Bonda.

Tko ga je zamijenio Timothy Dalton također je pridonio određenim promjenama u asortimanu alkohola kojeg konzumira James Bond. Promijenio je sastav koktela 007. Ne, komponente su ostale iste, samo votka koja je bila protresena martinijem Smirnoff počeo zvati kapital.

zamijeniti martini Timothy Dalton nije imao vremena za još jednog vermuta, na primjer, na "Buketu Moldavije". Igrajući samo u dva filma i publika ga pamti, osim što je imao karakterističnu rupicu na bradi, izgubio je distancu. Ali čak i u ova dva filma ("Iskra iz očiju" i "Dozvola za ubijanje") gledatelji su opet mogli vidjeti Bollinger.

I dok je "alkohol drugog plana" bljesnuo američki burbon Jim snopa i vrpcu Cutty sark.

Nova era obveznica nazvana Pierce Brosnan došao zajedno s većinom patoloških naslova filmova. Sada su gledatelji mogli vidjeti na ekranu super špijuna koji se doslovno rodio u pušenju.

Čak ni najžešće borbe s neprijateljima nisu mogle pokvariti njegovu besprijekornu frizuru, a scena u kojem Bond ispravlja kravatu pod vodom („I cijeli svijet nije dovoljan“) trebala bi ući u svjetsku kinematografiju..

Što se tiče alkohola, dogodio se castling i Agent 007 se ponovo počeo pojavljivati ​​na ekranu u društvu votke Smirnoff.

promocija Bollinger dostigli novu razinu. Super špijunski automobil bio je opremljen ne samo svim vrstama tajnih naprava, već i posebnim spremištem za bocu šampanjca s čašama. A izbliza ovog pjenušavog pića lako bi mogla omogućiti broj kapi vode na ohlađenoj boci.

Snimka iz filma "Zlatno oko"

Bond je počeo redovito, za svaku priliku, glasno i jasno redati Bollinger. Što treba agentu 007, koji je upravo pobjegao iz sjevernokorejskog zatvora ("Umri, ali ne sada")? - na usluzi krojaču, jastog s pirjanim morskim algama za večeru i bočicom Bollingera iz 1961. godine.

Pojavom Piercea Brosnana dogodio se još jedan značajan događaj - žena je prvi put postala šef britanske obavještajne službe, a posebno James Bond. I već u prvom filmu legendarna M koju je glumila Judy Dench izjavila je da preferira burbon pred konjak koji je volio njezin prethodnik. Nakon što je obradovao Jamesa viskijem iz Tennesseeja Jack Daniela.

"Nešto nije u redu s našim kraljevstvom", očito je publika odlučila i ispunila pisma filmaša. Je li to zaista bila ili je to moja fikcija - nije toliko važno, i što je najvažnije, od sljedećeg filma boca škotskog single malt viski viskija počela se prikazivati ​​na stolu M Talisker.

Sljedeća promjena Agenta 007 pokazala je jasnu želju producenata da udahnu nešto radikalno novo u Bondu. A "glamurozni Bond" zamijenjen je "Brutalnim Bondom" u izvedbi Daniel Craig.

U prvom filmu "Casino Royale" publika je podsjetila da je "prefiks" 007 zapravo dodijeljen ubojstvima. I gledajući u oči novog tajnog agenta, nehotice počinjete vjerovati da ih je on zapravo počinio.

A ožiljci koje je glavni lik dobio tijekom borbe prestali su bukvalno zaliječiti na sljedeću scenu i istinski su "ukrasili" njegovo lice za trećinu filma.

I što pije "brutalni Bond"? Ne miješajte, ali nemojte tresti! Bezimeni viski je njegova sklonost. Iako nije prošlo bez klasičnog plasmana proizvoda. Pogledajte ovaj snimak: on, ona i boca Chateau l`angelus 1982. godine. Samo je objesite u okvir i na zid.

Ali to je prije iznimka, jer je James Bond, na zahtjev scenarista, postao humaniji i promijenio se i njegov pristup alkoholu. Pije vino dok se brine za djevojku u Casino Royaleu. Sve pije neselektivno kad se osvetio za njenu smrt u Quantum of Solace.

Krajem listopada održana je premijera novog, 23. filma Bonda "Skyfall Koordinate". Neću se dotaknuti uspona i padova zavjere, film je još uvijek na blagajni, ako ga odjednom niste pogledali.

Samo ću malo otvoriti "alkoholnu zavjesu" i reći da bezimeni viski iz prethodna dva filma konačno ima ime - Makallan.

Budući da sam pobornik dimnog otočkog viskija, ipak ne mogu osim toga napomenuti - dobar izbor! Mada, možda bi Lagavulin bio ... Nadajmo se sljedećim Bondovim filmovima. Pa, i Bollinger je prisutan na slici. Gdje bez njega.

Bond Estates Napa Valley, Kalifornija, vino Cabernet Sauvignon

Profil proizvođača Bond Estates Napa Valley, Kaberneti Sauvignon, profil vina, bilješke o degustaciji vina, povijest imovine, plus informacije o njihovim tehnikama izrade vina i njihovim tlima, zajedno s recenzijama i vezama za vino..

2012	Bond quella (napa dolina)	97
Boje boje tinte je vino intenzivno koncentrirano, bogato, okruglo i snažno. Postoji dubina okusa koja kombinira crno i plavo voće, dim, zrno vanilije, slatki slatkiš i tamnu čokoladu. Slojeve dubokog ploda nemoguće je ne primijetiti. Ali najveći bujni dojam ostavljaju bujni, bujni stil na nepcu, s milošću, zaokruženošću i čistoćom. Pijte sada, ako uživate u primarnom voću ili ga dozrijevate, za više zemljanosti. Bilo kako bilo, ovo je posebna boca kalifornijskog Cabernet sauvignona.
2010	Bond Matriarch (Dolina Nape)	91
Jasno izrađeno od slatkog, sočnog, zrelog bobica, vino je srednje tjelesne, meko teksture i ostavlja vas mekim, poliranim, zrelim, voćem ispunjenim završetkom.
2007	Bond Vecina (dolina Nape)	97
Zbijeno i naslagano slojevima zrelih i zrelih bobica, kave, slatkog slatkog dima, dima i hrasta, vino je bujno, bogato, moćno, slatko i dugo. Što još možete tražiti u mladom, živopisnom kalifornijskom Cabernetu? Također bi trebalo dobro stariti!
2006	Bond quella (napa dolina)	93
Moje prvo iskustvo s ovim Bondovim vinom pružilo je snažan, taninski, punokrvni Cabernet sauvignon prepun kave, kupina i kakaa. Još godinu ili dvije trebalo bi vinu dodati više mekoće i više složenosti.
2004	Bond pluribus (napa dolina)	92
Možda je to bila ta pratilicna boca, ali nisam bila toliko savršena kao što sam očekivala. Dok je bilo raskošnih mirisa slatkog slatkiša, zemlje, tamnih bobica i hrasta, uz dobru koncentraciju zrelih plodova, u završnici je bila neka suhoća.
2002	Bond Melbury (dolina Nape)	97
Gusta, bogata, koncentrirana i prepuna puno slatkog crnog voća, dima, espresso graha, tamne čokolade i zemljanih karakteristika, ovo je bilo mlado i intenzivno, s vremenom će se poboljšati.
2002	Bond Vecina (dolina Nape)	96
Ovdje je strukturiran, čvrst, svjež stil, sa složenim nosom dima, slatkog slatkiša, duhana, crne trešnje i plavog voća. Zrelo voće i duljina, puna tijela i koncentrirana, sa svježinom i složenošću, danas se pije odlicno.
2001	Bond st Eden (dolina Nape)	95
Debitantska berba ovog izdanaka s imanja Harlan nudi nos ispunjen dimom, kupinom, zemljom, drvenim ugljenom, duhanom i kasikom. Iako bogato i koncentrirano, ovo je više finesse stil kalifornijskog sauvignona, koji završava svježim, senzualnim, začinom, zemljom i crnim likerom od trešnje. 2001. Bond St. Danas se Eden odlično pije.

Harlan Estate 2006 2008 2009 2010 Harlan Estate - Vina Amerike

Robert Parker oHarlan imanje": ;" Ova vina imaju sve elemente veličine - individualnost, snagu, u kombinaciji s elegancijom, izvanrednom složenošću, izvanrednim potencijalom starenja i neodoljivim bogatstvom bez težine ". Park B. Smith (kolekcionar) o "Harlan imanje": ;" Najstrasnije vino u Americi ".

Harlan Estate 2010 2009 2008 2006 Bill Harlan kupio je njegovo imanje 1984. godine, unatoč činjenici da je u to vrijeme posjed bio u potpunosti prekriven šumom i lokalnom vegetacijom.. Ali Harlan je imao i predviđanje i viziju kako pretvoriti ovo padinsko područje u vinograd svjetske klase "prve veličine". Teren (zonu) Oakville u šali se naziva „klipingom“ doline Napa. Uz tako povoljnu raznolikost tla, klime i izloženosti, Oakville je sigurno pridonio nastanku najboljih proizvođača doline Napa.. Sada se dvorac HARLAN ESTATE prostire na 97 hektara, od čega je 16 zasađeno prvoklasnim lozama: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc i malo Petit Verdot. Zvuči kao šala, ali Bill Harlan je napravio plan za razvoj svoje ekonomije - 200 godina unaprijed. I metodično to izvodi! Da biste dobili prvu zaradu Imanje Harlan trebalo je 20 godina. Prva berba koja je u prodaji bila je 1990., 1996. godine. Robert Parker dodijelio je "100 bodova" za pet od 21 vina koje proizvodi Harlan Estate. Ostale su proizvodnje također imale vrlo visoke ocjene vinskih kritičara, s ocjenama koje dosežu 100. Značajno je da je 2000. godine u Wine Valleyu prodano 10-vintage vertikalni set boca magnum za 700 000 dolara.

Naljepnice za boce vina HARLAN ESTATE dizajnirane su i još ih izrađuje Bank Note, privatna tvrtka za tisak / graviranje koja je prije ispisivala dolare u američku riznicu. Ideja je bila stvoriti etiketu, koja je sama po sebi umjetničko djelo.. Kao što odgovara kultnoj vinariji - vina HARLAN ESTATE prodaju se samo uz prethodnu pretplatu, a za turiste je također zatvorena. Prosječna proizvodnja ovog vina je ~ 1800 kutija godišnje.