Kako napraviti votku kod kuće od alkohola i mjesečine?

Vodka je tradicionalno rusko piće za bilo koju gozbu. Od davnina su ga naši preci sami u Rusiji pripremali. Štoviše, bila je vrlo kvalitetna i od nje se ništa nije ozlijedilo.

Većina ljudi u našoj zemlji odavno je u stanju napraviti votku samostalno, od etilnog alkohola. Ovaj recept nije jako kompliciran, ali proizvod ponekad nadilazi tvorničke analoge. Stoga, pogledajmo kako napraviti votku kod kuće. U ovom ćemo vam članku reći o omjerima i pravilima njegove izrade..

U ovom trenutku Rusija u potpunosti isključuje odgovornost za proizvodnju votke za osobne potrebe, kao i za kuhanje doma. Ako imate pristup kvalitetnom medicinskom (etilnom) alkoholu, tada vam neće biti teško napraviti votku prema našem receptu.

Postupak kuhanja

• Voda. U narodnim receptima, u proizvodnji votke, koriste se izvorska (izvorska) voda, koja je izravno odgovorna za okus proizvoda. Kako učiniti votku ukusnom za stanovnike gradova koji nemaju pristup izvorima? Najjednostavnija stvar je korištenje flaširane vode, koju je lako kupiti u redovnoj trgovini..
• Imajte na umu da je destilirana i kuhana voda apsolutno neprikladna za votku, jer ne otapa alkohol jako dobro i već nema dio korisnih tvari izgubljenih tijekom prerade. Kada kupujete vodu, trebali biste obratiti pažnju na količinu soli u njoj, to je obično naznačeno na etiketi. Također obratite pozornost na tvrdoću i prozirnost vode, ne zaboravite da je mekša voda, bolji je gotov proizvod.
• Alkohol. Možete koristiti ili etilnu ili medicinsku. Razlika između njih nije velika, naime medicinski alkohol izrađen je od etilnog alkohola, a u svom sadržaju ima vode i drugih molekularnih čestica koje ga razlikuju od čistog etilnog alkohola. Oba su alkohola podjednako pogodna za proizvodnju votke, jer razlika među njima uopće nije značajna. Pomoću hidrometra trebate izmjeriti jačinu korištenog alkohola i zapamtiti ga za daljnji omjer proporcija.
• Sastojci. Pored alkohola i vode koristi se i glukoza. Priprema se otapanjem kilograma šećera u jednoj litri vode. Zatim se ovaj sastav kuha, a rezultirajuća pjena uklanja. Dostupnost sirupa određena nedostatkom pjene.
• Ovisno o vašim željama i ukusu, možete dodati i razne sastojke votki, po želji, poput meda, soka od naranče, limuna, papra ili limunske kiseline.
• Miješanje. Nakon pripreme svih sastojaka, nastavljamo izravno s miješanjem. Ako ne znate kako napraviti votku 40 °, tada je tajna jednostavna. Trebat ćete pomiješati 130,8 ml vode sa 100 ml alkohola jačine 90 °. U proporciji, to je 1 / 1,3 (alkohol / voda). Tvrđava od 40 ° otapa molekule svih sastojaka koji proizvod najbolje čine.
• Prelazimo na miješanje. U pripremljenu posudu ulijte vodu, čija je količina unaprijed izračunata, nakon čega se dodaju glukoza i vaši preferirani aditivi, a potom alkohol, također izmjeren unaprijed. Nakon toga se sve temeljito promiješa ili protrese.
• Zapamtite da je ispravno dodavati alkohol u vodu, a ne obrnuto, jer u suprotnom postaje bijelo i nije prikladno za daljnju upotrebu.
• Filtriranje. Važno je pitanje kako domaću votku učiniti čistom bez stručnih uređaja pri ruci. Vrlo je jednostavno napraviti filtraciju kod kuće, za to vam je potrebno nekoliko tableta aktivnog ugljena u dobivenoj otopini. Snažno protresite i ostavite da se votka ukuhava na sobnoj temperaturi 2-3 sata. Zatim je potrebno procijediti dobiveni napitak kroz gazu, presavijenu nekoliko puta ili gustu krpu. Sada je vaša votka gotovo spremna, preostaje joj da napunite boce i čvrsto ih zatvorite. Zatvorene boce ne dopuštaju alkohol da oksidira i ne odaje octenu kiselinu.

Kao što vidite, izrada votke kod kuće nije tako kompliciran proces. Rok trajanja ovog proizvoda je praktički neograničen. Ako infuzirate votku 2-3 dana, postići ćete bolji okus napitka. Nakon što ste jednom pokušali koristiti ovaj recept kod kuće, shvatit ćete kako napraviti votku od visokokvalitetnog alkohola kod kuće. Najvjerojatnije, rezultat će vas jako iznenaditi, jer okus i kvaliteta ovog pića nisu gori od prodavaonice.

Kako votku učiniti mekšom

Pokušajmo s vama donijeti jednu od mogućnosti kako votku učiniti mekšom vocem s krumpirom. Isprobavši ovaj recept, cijenit ćete zaslugu višestrukog dobivenog okusa. Da biste dodali mekoću votki, morate se jako potruditi. Uzmite jedan kilogram krumpira, ogulite i narežite, poput pire krumpira.

Dodajte vodu po kilogramu krumpira - 20 litara, u nju dodajte 50 grama ražene slame i 1 kilogram raženog brašna. U ovaj sastav dodamo našu votku i pustimo da kuha 2-4 sata. Kad vidite dno mutnog sedimenta na dnu, dodajte malo vode u istu otopinu. Temperatura dodane vode mora biti najmanje 50 ° C.

Zatim sve dobro izmiješajte i spojite, također kroz gustu tkaninu.

Kad započnete drugo ispuštanje ove tekućine, dodajte joj prethodni odvod i promiješajte. Zatim ovu tekućinu stavimo na tamno mjesto i ostavimo da inzistira i fermentira. Nakon što nekoliko puta provedemo destilaciju votke na posebnom aparatu. Kao rezultat toga, dobit ćete vrlo mekanu vodu od dvadeset stupnjeva koja može ukrasiti bilo koji blagdan.

Priprema alkoholnih pića kod kuće dugotrajan je proces, zahtijeva mnogo pažnje i truda. Ali rezultat rada jednostavno je nevjerojatan.

Kod kuće možete napraviti sasvim različite vrste alkohola: konjak, vino, alkoholno piće, mjesečinu, likere itd. Ali posebno je popularna domaća votka, čija priprema također ima svoje nijanse i značajke..

Glavna stvar u procesu je znati kako votku učiniti mekom. Za to postoje razni recepti, tehnologije i tajne..

Najvažniji zadatak, o kojem 80% ovisi uspješnost obavljenog posla, je odabir visokokvalitetnih, prikladnih sastojaka. Nakon što odaberete loše sastojke, nemojte se iznenaditi da je napitak iz kojeg niste izašli najkvalitetniji.

Kako vodku učiniti mekšom kod kuće: izbor alkohola i aditiva

Da biste napravili votku, trebat će vam sljedeći sastojci:

• etilni alkohol;
• voda;
• aditivi - oni su odgovor na pitanje kako vodku učiniti mekšom votkom kod kuće.

Prilikom odabira alkohola obratite pažnju na činjenicu da možete koristiti samo etil i metil - tvar toksičnu za ljudsko tijelo. Čak i u najmanjim dozama može uzrokovati intoksikaciju, čiji će glavni simptomi biti povraćanje, vrtoglavica, gubitak snage.

Znakovito je da je vrlo lako zbuniti ove dvije vrste alkohola, jer nemaju specifičan karakterističan miris ili okus. Ali ipak možete pronaći razliku. Treba samo zapaliti oba slučaja, a po boji plamena lako možete razlikovati uzorke. Etilni alkohol gori plavim plamenom, a metilni alkohol sa zelenim.

Također je vrijedno zapamtiti da etanol može ugasiti djelovanje metanola..

Druga i vrlo važna faza o kojoj će ovisiti okus vašeg pića - izbor vode.

Ako razmišljate o tome kako ublažiti okus votke, onda za pripremu odaberite upravo dječju vodu, koju lako možete pronaći u trgovinama i ljekarnama. Upravo ta voda ima najmanje soli.

Ali ne biste trebali pristupiti pitanju odabira vode s fanatizmom i uzimati destiliranu vodu, ona se neće pravilno miješati s alkoholom. Isto se može reći i za prokuhanu vodu..

Postoji mnogo opcija za izradu meke votke od etilnog alkohola, ali u svim njima morat ćete odabrati aditive koji će pomoći.

Ako ih ne koristite, vaše piće neće imati vrlo ugodan okus, isušit će vam usta i ostaviti okus. Da biste poboljšali okus koristeći različite metode: dodajte redoviti šećer, glicerin ili glukozu.

Možete dodati i svježe iscijeđeni sok od limuna u malim količinama. Ali za proizvodnju visokokvalitetne i skupe votke najčešće se koristi glukoza 40%.

Recept o tome kako ublažiti okus votke kod kuće.

Izravna proizvodnja alkohola uključuje sljedeće korake:

1. Miješanje glukoze s alkoholom.
2. Dodavanje dobivene tekućine u vodu.
3. Inzistiranje na hladnom, suhom, tamnom mjestu.

Ali bez obzira koliko jednostavan recept može izgledati da omekšava votku kod kuće, ona ima i svoje karakteristike. Prvo, nikad ne možete sipati vodu u alkohol, već upravo suprotno. Tu pogrešku čini većina ljudi koja je pokušava pokušati reproducirati sama. Sljedeći korak bit će proporcionalnost. U klasičnoj verziji morate pomiješati 250 ml alkohola, 2 litre vode i 40 ml glukoze.

Prvo se glukoza pomiješa s alkoholom, a zatim se ta tekućina ulije u vodu. Nakon toga se rezultirajuća suspenzija mora aktivno protresti. U tom slučaju spremnik za miješanje mora biti hermetički zatvoren. Nakon miješanja važno je tekućinu odmah ohladiti. Da biste to učinili, spremnik se može staviti u zamrzivač, hladnjak, koristiti led. Piće će biti spremno za upotrebu za tjedan ili dva.

Zabrinuti kako napraviti votku od alkohola mekom, možete izvršiti brojne manipulacije. Aktivni ugljen pomoći će uklanjanju onečišćenja i još više poboljšati okus. Samo kapnite nekoliko tableta u tekućinu i nakon nekoliko sati procijedite. Ako ni nakon toga niste dovoljno zadovoljni rezultatom, možete učiniti sljedeće:

1. Dodajte med, šećer.
2. Dodajte limunsku kiselinu.
3. Inzistirajte na gotovoj votki na limunovoj koštici, borovim orasima, askorbinskoj kiselini.

Po želji, votki se može dati posebna boja pomoću prirodnih boja: šafran, menta, borovnice, suncokreti.

Kako vodku učiniti mekšom kod kuće

Kod kuće nije teško pripremiti alkoholna pića, ali da biste dobili kvalitetan proizvod na izlazu, morate potrošiti puno vremena i truda. Ako slijedite tehnologiju i pažljivo odaberete sastojke, tada domaći alkohol ne može biti lošiji od njegovih kolega iz trgovine.Posebno često obrtnici pokušavaju napraviti votku. Pogledajte sjajan recept za votku od alkohola.

U ovom je slučaju važno ne samo uzeti u obzir specifičnosti njegove izrade, već i znati kako votku učiniti mekšom. Za to postoje tajne i trikovi..

Važno je zapamtiti, da ukus i kvaliteta pripremljenog napitka izravno ovise o pravilnom odabiru potrebnih sastojaka. Ako to ne uzmete u obzir, rezultirajuća votka bit će ne samo da nije ukusna, već i opasna po zdravlje.

Značajke izbora sastojaka

Za izradu votke trebat će vam sljedeće komponente:

• etilni alkohol;
• voda;
• razni aditivi koji mogu omekšati votku i poboljšati njen okus.

Alkohol je osnova budućeg pića i prema njegovom izboru treba pristupiti odgovorno. Neiskusna osoba može zbuniti etilni alkohol s metilnim alkoholom, što će neminovno dovesti do trovanja.

Metanol je štetna otrovna tvar koja, nakon gutanja, izaziva snažno povraćanje, glavobolju, probleme s vidom i vrtoglavicu..

Takva zbrka može nastati zbog činjenice da se obje vrste alkohola ne razlikuju jedna od druge u ukusu i mirisu.

Najlakši način da se razlikuju među njima - Ovo je da zapalim tekućine i vidimo kakve će boje plamen gorjeti. Etilni alkohol odgovara plavoj nijansi, dok tehnički alkohol odgovara zelenom..

Sljedeći video prikazuje metodu za određivanje alkohola:

Sljedeći važan sastojak votke je voda. Da biste bili mekši, trebali biste odabrati flaširanu vodu za bebe, koja se prodaje u gotovo svim trgovinama. Razlikuje se od uobičajenog nedostatka srebra, malog sadržaja minerala i soli. U isto vrijeme, nemojte ići u krajnost - destilirana ili kuhana voda se ne miješa s alkoholom dovoljno dobro.

Za izradu votke mekog okusa često se koriste razni aditivi koji pomažu da specifični okus alkohola bude manje izražen. Bez njih alkoholno piće može ostaviti neugodan okus i izazvati suha usta. Najpopularniji aditivi su: šećer, glukoza, fruktoza i glicerin. Ponekad koristite malo svježe cijeđenog limunovog soka.

Sastojci za omekšavanje votke

Prilikom izrade votke od alkohola kod kuće mogu se koristiti razni aditivi koji daju mekoću alkoholnim pićima. Pri njihovoj upotrebi važno je pridržavati se preporučenih proporcija kako ne bi iskrivili okus konačnog proizvoda.

Možete poboljšati okus domaće votke pomoću sljedećih komponenti:

• Izgarani šećer. Najpristupačnija opcija, ali treba imati na umu da nekvalitetna saharoza može dovesti do zamagljivanja votke i pojačati miris alkohola. Najbolji rezultat može se postići uz pomoć rafiniranog šećera, koji bi trebao biti zgnječen i pretvoren u karamel. Da biste to učinili, izlijte je u tavu i dodajte malo vode, tako da dosljednost postane poput mokrog pijeska. Dobivena masa, ne zaboravljajući stalno miješati, dovodi do vrenja, a zatim se uklanja s vatre. Preporučeni omjer: 1 žličica pečenog šećera na 1 litru votke. Inzistirajte na dva dana.
• glukoza. Prodaje se u obliku praha ili vodene otopine u ampulama - obje su opcije idealne za omekšavanje okusa votke. Optimalni omjer: 20-25 ml otopine 3 grama praha po 1 litri votke s jačinom od 40%. Možete malo povećati količinu dodane glukoze na 30 ml ili 15 grama, ali ne biste se trebali uključiti u takve eksperimente - alkohol može postati sladak, što će mu narušiti okus i pogoršati sindrom mamurluka.
• fruktoza. Voćni šećer nekoliko je puta slađi od običnog bijelog pijeska, tako da za 1-3 litre votke ne smijete koristiti više od ½ žlice..
• Glicerin u hrani. Izgleda kao bezbojna tekućina s konzistencijom koja podsjeća na sirup. Glicerin treba koristiti pažljivo, jer svako odstupanje od preporučenih proporcija može vodku učiniti neprikladnom za konzumaciju. Da biste omekšali napitak, dodajte mu ne više od 5 ml glicerina. Ako se sve napravi pravilno, tada će se domaća votka piti posebno lako.

Osim monosaharida i glicerola koriste se i zakiselitelji. Oni uključuju askorbinsku i limunsku kiselinu. Askorbinska kiselina je visoko topiva u alkoholu i može spriječiti oksidacijske procese. Za 1 litru votke treba od 3 do 5 grama. Limunska kiselina ne udovoljava funkciji omekšavanja napitka ni gore i dodaje se brzinom 2-6 grama po litri.

Ako temeljito pristupite izboru sirovina i znate kako votku učiniti mekšom i ukusnijom, možete dobiti kvalitetan napitak koji nije niži od onoga koji se nalazi na policama trgovina. Komponente za ublažavanje okusa alkoholnih pića lako je pronaći u običnim trgovinama ili ljekarnama. Prilikom dodavanja važno je pravilno pridržavati proporcija kako ne bi pokvario piće, uskraćujući mu izvorni ukus.

Kako napraviti vodku od alkohola kod kuće recepti

Pitanje kako napraviti votku od alkohola kod kuće pojavio se u glavama mnogih ljudi koji su pokušali pronaći prave proporcije sastojaka, a da ne naruše kvalitetu gotovog proizvoda.

Imajte na umu da su tehnologija kuhanja i recept vrlo jednostavni. Gotov proizvod praktički nije niži od tvorničkih analoga.

Ako želite malo diverzificirati recept i učiniti ga originalnim, možete dodati i okus.

Prvo što želim napomenuti je potreba za stjecanjem kvalitete etilnog alkohola iz kojeg možete napraviti izvrstan alkoholni proizvod.

Napominjemo da u Rusiji trenutno ne postoji zabrana proizvodnje votke za vlastite potrebe.

Stoga možete potpuno bez straha pripremati ovo piće, važno je ne pretvoriti ove vještine u proces koji je u toku i ne biti u iskušenju da votku prodate.

Postupak izrade votke od alkohola kod kuće može se podijeliti u četiri jednostavna koraka, koje ćemo pokušati predstaviti jasnim jezikom.

Priprema vode

Naravno, u ovu je svrhu najbolje uzeti izvorsku vodu, jer je i sama priroda učinila nevjerojatno čistom. Međutim, za stanovnike gradova to je gotovo nemoguće, pa se preporučuje kupnja flaširane vode koja se prodaje u supermarketima.

Želim vam skrenuti pozornost na činjenicu da destilirana ili kuhana voda nije prikladna za izradu votke, jer im nedostaju neke korisne tvari koje pomažu u otapanju alkohola. U vodi ne bi trebalo biti puno soli, pa biste trebali obratiti pažnju na etiketu gdje proizvođač određuje udio soli u vodi.

Zaustavite svoj izbor u vodi u kojoj je minimalna količina soli i prilično je prozirna. Prozirniji od vode i mekši, kvalitetniji imat ćete rezultat.

Priprema alkohola

Ovdje vrijedi napomenuti da alkohol treba biti samo etilni ili zdravstveni, ali ni u kojem slučaju tehnologija. Ne postoji velika razlika između etanola i liječnika, tako da možete uzeti bilo koji. Ne zaboravite izmjeriti jačinu alkohola hidrometrom kako biste pravilno sastavili proporcije miješanja s vodom.

Priprema ostalih sastojaka

Pored alkohola i vode, potrebna je i glukoza. Da biste ga pripremili, dovoljno je uzeti 1 kg šećera i otopiti u 1 litri vode.

Zatim šećerni sirup stavite kuhati, uz stalno miješanje i uklonite bijelu pjenu koja se pojavljuje na površini. Kad se krema prestane pojavljivati, to će biti signal da je sirup spreman i da se može ukloniti s vatre.

Ako želite, možete dodati sok od meda, limuna i naranče, limunsku kiselinu.

Smjesa

Svi pripremljeni sastojci se miješaju, ali prije toga, koliko vode se izračunava. Da biste to olakšali, možete upotrijebiti jedan od naših udova. Stoga, ako želite napraviti votku od četrdeset stupnjeva, tada morate pomiješati 100 ml alkohola devedeset stupnjeva sa 130,8 ml vode.

Drugim riječima, 1,3 dijela vode čine alkohol. Nešto možete promijeniti u tim odnosima, uključivanjem ostalih sastojaka (sok, glukoza), ali oni bitno ne utječu na kvalitetu votke.

Tvrđava votke na 40 stupnjeva smatra se optimalnom, jer u ovom slučaju dolazi do potpunog otapanja molekula svih tvari.

I ne zaboravite da s omjerom 500 ml vode i 500 ml alkohola nikada nećete dobiti litru votke jer će se dio tekućine upiti, a koji nastaju kao rezultat kemijskih reakcija. Kad mješavina ima vrlo važno pravilo.

Prvo se u posudu izlije potrebna količina vode, zatim šećer, ostali sastojci (neobavezno). I tek nakon toga se ulije alkohol. Ni u kojem slučaju ne možete sipati vodu u alkohol, zbog toga će alkohol postati bijel i visoka kvaliteta domaće votke nije uspješna. Sad kad ćemo pomiješati sve sastojke, dobro izmiješati, a još bolje, zatvoriti spremnik i dobro izmiješati.

Čišćenje, filtriranje

Za čišćenje kuhanog alkoholnog proizvoda stavite 4 tablete aktivnog ugljena i temeljito promiješajte. Zatim dajte svojoj votki da se infuzira najmanje dva sata, nakon čega procijedite nekoliko slojeva Marleyja.

Sada možemo reći da je alkoholna votka spremna. Preostaje vam da pripremite bocu i dobro zatvorite bočicom čepovima. Ne možete dopustiti taj zrak, jer u protivnom alkohol oksidira i pretvara se u octenu kiselinu.

Preporučljivo je pustiti vašu votku da odstoji dva dana kako bi joj okus bio bolji.

Ako tijekom pripreme votke od alkohola u kući nisu dodani aditivi, možete je pohraniti neograničenu količinu vremena.

Razmatrajući sve ove savjete, više nikada nećete morati trpjeti pitanja o tome kako napraviti votku od alkohola kod kuće. Postat ćete pravi profesionalac i iznenadit ćete svoje goste vlastitom votkom.

Votka. Pravljenje votke kod kuće. Recept sa fotografijom

Vodka - pravljenje votke kod kuće

A da ne bismo vodili votku od piljevine, što bismo onda učinili s pet boca!

iz pjesme "Policijski protokol" V. S. Vysotsky

Neću ovdje raspravljati o povijesti votke i njenom značaju za svjetsku kulturu, posebno u Rusiji. Dosta je o ovome rečeno bez mene. Prisjetit ću se samo da je nakon ukidanja državnog monopola na votku njegova kvaliteta u prosjeku naglo pogoršala. I cijena je porasla. prirodno.

Kad se jedini način borbe za "zdravlje nacije" povećava i uvodi sve vrste zabrana prodaje alkoholnih pića - rezultat je nedvosmislen - "željeli su najbolje, ali ispostavilo se kao i uvijek." Zapravo ova vlada nije uspjela drugačije. A ako se sjećate da je Kavkaz postao gotovo glavno područje proizvodnje alkohola i votke u Rusiji, onda čak ni ne želite piti njegov "prokleti".

Mislim, kupljeno. Ono što narod i demonstrativno pokazuje. Pa i ja idem tamo. Ne, naravno, ne pokušavam dosad voziti mjesečinu. Ovaj posao je mučan i bez potrebne pripreme nije lako. Iako je još jedan fortel naših vlasti, drugi trošarine, morat ćemo svladati ovu stranu kuhanja. Sada je mjesečinu lakše "nabaviti" - ne kupujte, ne daj Bože! Obećavaju da gotovo neće biti rokova za to, ne, samo pitajte prijatelje, poznanike ili susjede koji su već savladali tu kućnu proizvodnju i sada pljuju sve napore zastupnika i predsjednika s visine svoje destilacijske kolone.

Ali, još uvijek govorimo o votki. Zašto nam treba mjesečina? Ipak? Uzmite bocu pristojne votke i pažljivo pročitajte njezin sastav. - "ispravljena voda" znači "uklonjen je višak" - željezo, kalcij itd. - sve što imamo u vodi iz slavine u potpunosti. - "rektificirani etilni alkohol" - tj. nakon destilacije. Zatim pogledajte izvor što je alkohol prema GOST-u:

"- 1. razred - (ne koristi se za proizvodnju alkoholnih pića) - - najviše pročišćavanje - - Podloga - Extra - - Lux- - Alfa.

Uvedene nove sorte alkohola Alpha i Basis. Alfa alkohol je nova vrsta alkohola proizvedena u skladu s tehnologijom koju je razvio GNU VNIIIPBT. Osnovanje alkohola preuzeto je iz Uredbe EEZ i uključeno je u GOST s ciljem usklađivanja s europskom regulativom.

- Alkoholi Extra, Lux i Basis proizvode se od različitih vrsta žitarica i mješavine zrna i krumpira (količina krumpirovog škroba ne smije biti veća od 35% pri proizvodnji LUX alkohola i 60% pri proizvodnji ekstra i baznog alkohola). - Alfa alkohol proizvodi se od pšenice, raži ili od mješavine pšenice i raži.

Dopušteno je utvrđivanjem uvjeta Ugovora o odnosu sastava sirovina u proizvodnji alkohola za izvoz.

- Alkoholi najvišeg pročišćavanja i 1. razreda proizvode se: - od žitarica, krumpira ili od mješavine zrna i krumpira - - od mješavine zrna, krumpira, šećerne repe i melase, sirovog šećera i ostalih sirovina koje sadrže šećer i škrob u različitim omjerima - - od melasa - - iz frakcije glavnoga etilnog alkohola dobivenog proizvodnjom alkohola iz prehrambenih sirovina.

U proizvodnji rektificiranog etilnog alkohola koriste se pomoćni materijali koje je rusko Ministarstvo zdravlja odobrilo za upotrebu u alkoholnoj industriji. "Ako imate Alfu, nema problema. Osim "pomoćnih materijala" - na primjer, u mesnoj industriji, to znači da ćete pojesti sve što vam je dano i sve će biti u skladu s GOST-om. & (povezano, vjerujte mi) - "šećerni sirup" - zašto? - "zgušnjivač glicerin" - Više o tome kasnije..

Do sada biste trebali razumjeti samo jedno - votka je složen proizvod i nema nikakve veze s pripisanim Mendelevskim rješenjem za 40 stupnjeva. avaj jao meni.

Recept za vodku

Vodka se izrađuje od etilnog alkohola. Nisi znao? Ovdje ... Ali možete kupiti alkohol. Ili da ga shvatim - jako mi se sviđa ovaj eufemizam „sovjetskih vremena“. Sve se razvija u krug. Ili u spiralu? Nije važno. Važno je da vrlo, jako puno ljudi može dobiti alkohol za vrlo povoljnu cijenu. Medicinski alkohol, tehnički etilni alkohol itd..

- sve je to alkohol od kojeg se izrađuje votka u industrijskim razmjerima. Ne treba nam toliko, što znači da rezultat barem neće biti lošiji Iz onoga što smo dobili. (Ne možete dobiti alkohol? Čak i na Internetu? Iznenađujuće, ali nema veze. Zatražite od "susjeda" da drugi put zaobiđe njen "kućni proizvod" - sasvim je pogodno za proizvodnju naše votke!) Dakle, uhvatili smo alkohol.

60% votke sastoji se od vode. Također otkriće.

A prema GOST-u, jačina votke u Rusiji trebala bi biti od 40,0 - 45,0% - do 56,0%. U zemljama EU minimalna jačina votke je 37,5%. Ako uzmemo u stvari, onda na policama možete pronaći nešto stvarne snage i sa 35%, ako je vjerovati hidrometar.

Ali za nas je sada važno da temelj našeg omiljenog pića određuje voda - njegov ukus, čistoća i mekoća. Upamtite, "ispravljenu vodu"! Stoga ćemo kupiti vodu za proizvodnju domaće votke u limenkama. Iz slavine vjerojatno nećemo dobiti ništa vrijedno. Čak i ako se kuha i filtrira kućnim filtrima za pitku vodu.

Odaberite vodu prema ukusu i sastavu na etiketi. Ali iz iskustva ću reći da je optimalna voda za dobru votku iz hrane za bebe. Iako, ukusi ovdje mogu biti različiti. Dakle, glavni sastojci su spremni - voda i etilni alkohol (doduše, "mjesečina"). Sada je moramo sve očistiti i dobro izmiješati. Ne čistimo vodu, pretpostavit ćemo da je već dobra.

Iako, ako ga trebate očistiti, koraci su potpuno isti kao i kod alkohola. Čistimo samo votku.

1. faza. Kalijev permanganat.

Uzimamo trolitarsku staklenku s alkoholom i u nju dolijemo doslovno nekoliko kristala kalijevog permanganata. Protresite i ostavite da stoji. Nježno prelijte alkohol u drugu staklenku da ne bi ometao talog. (U slučaju vode, kalijev permanganat uklanja željezo i višak soli) Može doći do problema - nabavite kalijev permanganat.

Prema drugoj sjajnoj odluci stranke i vlade, povučena je iz slobodne prodaje, tako da bi teroristima bilo teže napraviti eksploziv. Osim smijeha. To je u tu svrhu. Djeci je još lakše kupiti gotove petarde nego što se brkaju s "eksplozivnim" paketima magnezijevog i kalijevog permanganata, kao u mom "drskom" djetinjstvu tijekom perestrojke.

2 faza.

Aktivni ugljen.

U istu staklenku bacimo 10-15 tableta medicinski aktivnog ugljena i dobro protresemo dok se ne dobije zamućena suspenzija. (čudno je da ugljen još nije uklonjen iz slobodne prodaje - usput, glavni sastojak crnog praha.) Neka se taloži i prelije, kao i prije.

3 etapno čišćenje. „Mandarine”.

Ova faza može biti uključena u postupak izrade votke kod kuće, ako u budućnosti planirate napraviti likere ili neku tinkturu. Za "čistu" votku ova je faza već suvišna, jer neće samo očistiti alkohol, već će mu dati okus i aromu.

Osušene „kože“ mandarina ili drugog agruma treba izliti u staklenku s alkoholom i pustiti da se kuha. Otprilike 50 gr. tri litre. Svojim djelovanjem kože djeluju slično kao aktivni ugljen, tako da u ovoj fazi nema posebnog značenja.

*** još uvijek postoji način ...

Naziva se filtracija mlijekom. Mlijeko se ulijeva u alkohol i čeka da talog padne ... U industriji se, navodno, nakon toga otopina ponovo destilira i dobiva se čisti alkohol .. Da. Vjerujem. Sama ne uzimam "pročišćeno mlijeko" od votke - ne mogu se riješiti osjećaja da votka daje jogurt ... Ali neki čisti alkohol - to sipaju i čekaju. Dan, ili čak dva ...

Dok se mlijeko taloži kako je prikazano.

Zapravo, to posebno treba napomenuti - samo žene mogu tako filtrirati alkohol !!! Gotovo sve metode zahtijevaju gotovo dan (!) Vremena za oborine.

(ako naravno, naravno)

Muškarci u pravilu piju alkohol s kalijevim permanganatom (pomaže dobro kod crijevnih infekcija), aktivnim ugljenom (za čišćenje organizma) i mlijekom ili mandarinama, posebno!

Popravili su vodu, pripremili alkohol, očistili - miješajte! Ovdje se, usput, vrijedi prisjetiti Mendeleeva i svih mitova o "40 stupnjeva" - kažu da je ovo optimalni "čarobni" broj pri kojem se sve rastvara itd. Sve je to glupost. Ako želite 40, molim vas, ali zapamtite GOST i napravite najmanje 56%! Za zdravlje, treba ti više posuđa. Ulijte vodu.

I počinjemo postepeno ulijevati alkohol u vodu. Ne obrnuto !!! (neki čak tvrde da ako ulijete vodu u alkohol, ona će biti neprikladna za upotrebu ... - da, za oko 15 minuta bit će oblačno i toplo, a što? Želite li je piti?) Koliko alkohola treba uliti? Otprilike - 1: 1. Vodka će biti normalna. U najboljem slučaju oko 46 stupnjeva. U najgorem slučaju - oko 40.

Ako koristite pametne tablice s nekih web mjesta ili u proračunima, nemojte se laskati. Čak i ako je sirovina bila 96% (što je dvojbeno), stupanj je nakon filtracije i naših transfuzija već "smanjen". Jedini izlaz je kupiti hidrometar. To košta novčić, a pomoć će biti u potpunosti. Pogotovo ako ste ljubitelj jasnih brojeva prema Mendeleevu ili prema GOST-u.

Sipao alkohol u vodu - izmjereno. Sigurno smo dodali još. Koliko god želite. (Usput, ako nekako napravite apsint, stupanj je i do 80%, tako da ne idete predaleko s vodom) Miješali smo votku s alkoholom - dobili smo "rješenje" votke. Već gotovo prava votka.

(ne zaboravite - ukupna zapremina otopine je manja od zbroja volumena sastojaka) Hermetički je zatvorena i ostavljena je da se kuha. Evo malog detalja o kojem obično zaboravljaju spomenuti - kako se okus votke razlikuje od razrijeđenog alkohola? - Alkohol “suši” vrh jezika. To jest, nakon pijane doze razrijeđenog alkohola, možete osjetiti neugodnu suhoću na jeziku.

U industrijskoj proizvodnji glicerin se do današnjeg dana koristio za mekoću i uklanjanje alkoholne "suhoće". Ne kozmetička, ne daj Bože, nego hrana. Ako želite, možete koristiti glicerin - oko 5 mg. po litri naše otopine. Manje moguće - probajte okus.

Ali u skupljim sortama votke koristi se glukoza u količini od oko 20 ml. glukoza po litri proizvoda. To su dvije ampule od 10 ml. ako kupujete u ljekarni. Možete koristiti fruktozu, grožđani šećer ili med. "Koliko visiti u gramima"? Gotovo je nemoguće unaprijed reći - jako puno ovisi o sirovini za našu domaću votku.

Jedini izlaz je dodati malo i isprobati rezultat. Dovoljno da namočite vrh jezika! Ne pretjerujte, nehotice.

Šećerni sirup može se koristiti i kao omekšivač - u svakom slučaju, kasnije će nam trebati za likere i ostalo.

Priprema alkoholnog sirupa

Šećer i voda uzimaju se u težinskom omjeru 1: 1. Šećer mora biti fino mljeven (odmah možete uzeti prah). Voda treba prokuhati i ohladiti.Kada sirup za kuhanje trebate stalno uklanjati nastalu pjenu dok se pjena ne prestane pojavljivati. Nakon toga sirup se mora sipati u prikladnu posudu i ostaviti da stoji..

Ako je sirup previše gust, treba ga razrijediti vodom i ponovo prokuhati. Postoji tajna - ostavite sirup da se hladi jedan dan - nakon toga na njemu se formira kora! Da se mora ukloniti i baciti! Tada će se sirup otopiti bez traga! Sirup za tekućine obično se dodaje do 1/4 volumena proizvoda..

Doslovno je čajna žličica po litri dovoljna za votku (vidi gore). U stvari, nakon unošenja sirupa, glukoze ili glicerola u otopinu votke, VODKA se može smatrati spremnom! Ostavite votku da stoji u velikoj zatvorenoj posudi.

Za dodatno završno čišćenje (savjest), otopinu pronesite kroz filter vrč tipa Barrier (mnogi preporučuju Brita, ali to je po njihovom ukusu - trenutno postoji puno filtera). Možete voziti 2-3 puta ako je pivo bilo pojedinačno ili je loše filtrirano sve u prvoj fazi.

Gubici će, naravno, biti, ali čistoća je ključ zdravlja! Vodili smo bocu votke i pažljivo je plutali. Domaća votka potpuno je spremna.

Jeftina i izvrsna kvaliteta, imajte na umu! Skrivamo cijelu hrpu votke (od mog muža) na osamljenom mjestu! Jednu porciju ohladimo u hladnjaku i slavimo sljedeću slavnu pobjedu nad voljenom državom. Pijte za zdravlje i dobrobit!

• Usput, obratite pažnju na naznačenu tvrđavu sovjetske stolne votke! Zaboravi priče o Mendeleevu djed i njegov izum od "četrdeset stupnjeva".
• Vjerojatno ovdje neće biti nepotrebno dati nekoliko preporuka o pravilnoj upotrebi votke. Vodka i alkohol uopće. Gotovo svi su poznati bilo kojoj osobi koja je navršila dob kad mu država više ne zabranjuje kupovinu i „pijenje“. Na odgovarajućim mjestima, naravno.
• No, ponavljanje je majka učenja, pa ima smisla ponovo pogledati ta pravila „pijenja“.
• Vrijedno je reći da etilni alkohol, koji čini osnovu votke, tvar nije bezopasna, pa čak ni otrovna. Možete smanjiti štetu od toga i uživati ​​u piću, a ne u jakom mamurluku, ako slijedite jednostavna pravila: znate mjeru, ne miješajte se s drugim alkoholom, jedite.

U mnogim se europskim zemljama konjak, viski i viski obično piju bez ikakvih zalogaja. Možda je to zbog činjenice da se poslužuju ili nakon obroka kao probava, ili miješaju s vodom ili ledom, smanjujući snagu. Uobičajeno je da se pije nerazrijeđena ruska votka, pa svaku porciju koju popijete morate pojesti.

Najbolji zalogaji za votku

U Rusiji se tradicionalno poslužuju hladne grickalice: slano i kiselo povrće, narezani mesni proizvodi, slana i dimljena riba, žele i žele, salame od slanih gljiva. Sva ova jela prikladna su za jelo u njihovoj prvoj čaši. S vrućim tekućim jelom možete piti sljedeće.

Mesna juha, borsch, meso mekanih jagoda - idealne opcije za to. Nakon toga je uobičajeno da se glavno jelo posluži na stolu. U pravilu su to kombinacije mesa, ribljih jela s prilogom od povrća.

Svaka kuća i svaki restoran imaju svoje tradicije, glavno jelo služi: knedle, mesne kotlete, pomfrit, kuhani, pirjani krumpir, perad, divljač, sve je nemoguće nabrojati, ali sva vruća jela na ruskom stolu pogodna su za čašu votke.

Možda bi se netko mogao zaustaviti na ove tri čaše, ali s dugim gozbama to malo uspijeva. Tada se samo malo odmorite, pomaknite se u plesu ili izađite na svježi zrak.

Što se ne smije učiniti kada pijete votku

Iako u Rusiji postoji izreka: "Pivo bez votke gubitak je novca", miješanje votke s pivom, vinom, šampanjcem i dalje je nepoželjno. Nije potrebno demonstrirati odvažnost i dolijevanje čaše jedno po drugo velikim gutljajem, ali također se ne preporučuje drobiti ga malim gutljajima. Vodka u čašama treba biti tri do četiri gutljaja.

Ako se osjećate slabo, mučninu, jaku vrtoglavicu, onda je bolje da više ne pijete, jer tijelo daje signale da djeluje do krajnjih granica i sljedeće će porcije morati procesuirati i uklanjati mnogo dulje, a to je bačeno ozbiljnom opijenošću, a etanol nije samo štetan sam po sebi, ali njegovi su toksični proizvodi posebno toksični.

Ako se dogodilo da premašite normu navečer, onda ujutro da biste se osjećali bolje, popijte nekoliko tableta aktivnog ugljena, po stopi od jedne tablete na 10 kg težine, stavite bocu mineralne vode ili prirodnog soka unaprijed u hladnjak. Oni će vam pomoći da se brže oporavite ujutro i steknete dobro..

Ali, ipak, najbolje je ne oslanjati se na "gorko", čak i ako je to vlastita proizvodnja i potpuno ste sigurni u kvalitetu konzumiranog pića. Umjerenost je u tom pogledu vrlo vrijedna kvaliteta..

Kako napraviti domaću votku? Recept i tehnologija izrade

Vodka je višestruka. Možete sa sigurnošću razgovarati o tome, jer postoji prilika da napravite votku od puno. Dakle, ovo alkoholno piće je "princ izbora". Sad ću vam reći o kojim začinima možete napraviti ovo piće.

Kako napraviti domaću votku kod kuće kod kuće?

Recepti i tehnologija proizvodnje votke

Postoji votka koja se može pripremiti u jednom danu! Dakle, ovdje je "inventivno".

Želite znati kako izmisliti tako genijalno? Zatim radije kupite šećer pet kilograma), mlijeko (tri šalice, kruh (četiri kruha) i kvas (petsto grama) .Smješajte sastojke i prelijte ih prokuhanom vodom.

Usput, potrebna količina vode je dvadeset i pet litara. Dvadeset i četiri sata, neka smjesa "luta". Gotovu kašu treba preliti. Nakon - uživajte u onome što dobijete kao rezultat.

Proizvodnja brze vodice

Još više "autocesta„Vodka - ona votka koja se priprema u samo nekoliko sati. Za vas sam našao takav recept..

Njegove su komponente iste uobičajene i jednostavne: mlijeko (tri litre), kvas (jedno pakiranje), šećer (deset kilograma) i voda (četiri litre). Miješajući sve, izlijte u perilicu rublja. Uključite nekoliko sati i „okupajte“ buduće alkoholno piće.

Nakon takvog neobičnog "putovanja", dajte ostatku dobivene smjese u obliku tinkture. Nakon toga - "podnijeti" destilaciji.

Izrada voćke od slatkiša

A napravimo votku od slatkiša! Kako ide? Da, ona je neobična. Ali ova neobična priroda ne ometa pripremu „skrivenog“ pića. Uzmi pet kilograma punjenih slatkiša i nekoliko kanti vode. Da - da, to je sve što nam treba! Otopite slatkiše u vodi (toplo) i inzistirajte na osam dana. Daljnji slatkiši koji "žive" u toploj vodi, čeka vas destilacija.

Kako napraviti domaću votku od rajčice?

U principu, votka se može napraviti i pomoću paste od rajčice. Mislim da nakon recepta u kojem se pojavila perilica rublja vjerojatno nećete biti iznenađeni ničim. Ako se odlučite za pripremu votke od tjestenine - ne zaboravite kupiti više piva i šećera. Piva je dovoljno i jedna boca. Šećer - deset kilograma.

Količina paradajz paste je dvjesto pedeset grama. Odlukom o brojevima i komponentama. Sada, znajući koliko i što vam treba, počnite glumiti. Sve što smo upravo pozabavili, kao i uvijek trebate dobro izmiješati i uliti vodu. Njezina bi, usput, trebala biti najmanje trideset litara.

Nadalje, kao i prije, scenarij se nastavlja: smjesa se valja na toplom mjestu, destilirate i uzimate uzorak.

Izrada domaće votke od krumpira

Hoćemo li pire krumpir "mučiti" radi pripreme votke? Uzimamo krumpir (srednje veličine, nije velik i nije mali). Uzimamo točno jedan kilogram. Poželjno - vrlo svježe. Dodajte, ne štedeći, toliko vode u pire krumpir da dobijete volumen od dvadeset litara.

U ovaj volumen dodajte pedeset grama slame (raženo), raženo brašno (jedan kilogram). Krumpir (oguljen i nasjeckan) razrijedite s dvadeset litara vode. Zatim mu dodajte slamu i brašno. Neka, uz ove komponente, buduće piće ulijeva nekoliko sati. Nakon tog vremena možete promatrati pojavu mutnog taloga.

Morate mu dodati malo vode. Voda bi trebala imati temperaturu od najmanje pedeset Celzijevih stupnjeva. Promiješajte sve. Nakon nekoliko trenutaka nastavite sa ponovnim ispuštanjem tekućine, dodajte joj „prethodni“ odvod i stavite spremnik sa „starim - novim“ odvodom, tako da ono što je u njemu započne proces fermentacije..

Destilacijom dobivene kaše dobijete meku vodu jednaku dvadeset stupnjeva.

Recept za voćku "lijeni"

Za one koji su previše lijeni da prave votku, postoji "lijen»Recept za koji nije potreban veliki napor. Nazvat ćemo ovaj sirup od votke, jer se sastoji od sirupa. Pomoći će vam kvasac (dvjesto grama) i šest litara bilo kojeg sirupa..

Ne podsjećam na vodu, jer ćete i sami nagađati, a da nijedno jelo ili piće ne mogu bez nje. Alkohol nije iznimka. Tako je. Sve što trebate učiniti je razrijediti sirup u vodi i dodati mu kvas.

Točno sedam dana kasnije već se možete baviti destilacijom kaše.

Pa, budući da se votka može praviti od slatkiša, to znači da joj nitko nije zabranio halvu! Deset kilograma halve razrijedite vodom (trebalo bi biti dvadeset litara). Inzistirajte osam dana, a zatim destilirajte. Naravno, ova votka može vrlo snažno odavati miris ulja (suncokreta). Da biste to izbjegli - dodajte mali grančicu metvice u votku.

Terapeutska votka. recept.

Svlada vas prehlada - votka vam također može pomoći u brzom oporavku. Dovoljno je uzeti „dobro razvrstanu“ gotovu votku (jednu litru) i dodati u nju korijen marshmallowa (samo pedeset grama). Takva votka - tinktura otkrit će hladnu bolest na gotovo dva načina.

Izrada votke (od krušaka, grožđa, šljiva)

Čuli smo za votku od kruške, grožđa ili šljive? Usput, kuhati ćete ga moći i ako nađete slobodnog vremena i za to potrebne “prehrambene namirnice”. Počnimo izrađivati ​​voćku od kruške.

Uzmite pet kanti kruške (vrtne i kuhane), dvjesto grama kvasca, nekoliko kilograma šećera. U pet litara vode dodajte sve te komponente i ostavite ih na toplom i tamnom mjestu sedam dana. Tjedan dana kasnije samo premažite kašu.

Vodka od šljiva priprema se ovako. Izmrvite tri kante šljive i ostavite ih da se lutaju dva tjedna. Šljivi se uopće ne treba dodavati šljiva. Ostalo je samo šećer po ukusu. Pa, nakon četrnaest dana možete destilirati alkoholno piće.

Voćka od grožđa također se lako priprema. Da biste ga napravili, potreban vam je kvasac (sto grama), voda (trideset litara) i šećer (pet kilograma). Voda sama po sebi. Napravite sok od jedne kante grožđa. U sok od grožđa dodajte kvasac i šećer. Sve razrijedite vodom i inzistirajte na sedam dana. Zatim - destilirajte.

Dobar izbor recepata, zar ne? Možda je i veće, ali za početak isprobajte ove recepte.

ukuhanje vikendica!

Je li moguće piti etilni alkohol.Kako napraviti konjak ili votku iz recepata za alkohol kod kuće

Do danas je takva situacija da se alkohol može kupiti u gotovo svakoj ljekarni, prodaje se u malim bocama s dovoljno svijetlom i razumljivom etiketom za pijenje etilnog alkohola.
Vrijedi spomenuti da je ovo piće praktičan čisti alkohol u čistom obliku, da tako kažem, bez ikakvih nečistoća i aditiva.

Moderna industrija naučila je ukloniti sve nečistoće iz ove tvari..
Alkohol se u Rusiji pojavio vrlo davno pod Petrom Velikim, kao i obično u one dane, Petar ga je donio sa svog putovanja u Europu.

U one dane engleska riječ nije bila prevedena kao alkohol, već kao duh, dakle, može se reći o onima koji su umrli od pijanstva i rekli da su izgubili duh, odnosno da su umrli od alkohola.
Pa, nećemo duboko propadati u džungli povijesti, nego samo pogledajmo pitanje je li moguće piti etanol u čistom obliku, je li moguće kako to učiniti i u kojoj količini.

Alkohol je osnova gotovo svih alkoholnih pića. Kao što znamo, to je čisti alkohol i alkoholna pića..

Pa je li moguće piti etilni alkohol

Odgovor je, naravno, da, ali u svom čistom obliku to je još uvijek otrov, i nažalost ili srećom prijatelji, ali to je istina.
U Rusiji se gost na alkohol iz godine u godinu mijenjao u smjeru omekšavanja.

Na primjer, od 72-godišnjeg gosta slijedi da je, prema sigurnosnim zahtjevima, etilni alkohol zapaljiva, bezbojna tekućina karakterističnog mirisa, jedini je miris alkohola i teško ga je miješati s bilo čim.

No, dalje nas neće ometati nastavak upućivanja na moćne lijekove koji uzrokuju prvo uznemirenost, a zatim paralizu živčanog sustava.

Kasnije, do 82. godine, uredništvo gosta lagano se popravilo zbog mirisa bezbojne tekućine. Sve je ostalo na istom mjestu, ali već je napisano da se jednostavno odnosi na moćne lijekove..

I na kraju, u 93. godini, posljednje izmjene unesene su u GOST gdje je u sigurnosnim zahtjevima jednostavno bilo opisano da je riječ o zapaljivoj tekućini karakterističnog mirisa o drogama i da ništa drugo nije napisano.
Alkohol je bio dopušten masovnoj proizvodnji raznih pića i tekućina..

Zapravo, ovaj problem su istraživali razni medicinski instituti i istraživački instituti već duže vrijeme, što je rezultiralo da se većina liječnika složila da se alkohol i dalje može koristiti, ali u vrlo malim količinama i s vrlo velikim ograničenjima.

Ipak, u osnovi alkohol je droga koja nije namijenjena piti, već liječenju svih vrsta alata ili površina..
Na primjer, alkohol je vrlo pogodan za liječenje mjesta ubrizgavanja ili, na primjer, brisanje žličice nakon što pacijent, kao što znate, alkohol ubija gotovo sve poznate mikrobe.

Dakle, zbrojimo alkohol u čistom obliku, bolje je ne piti, ali kada ga razrijedi možete ga konzumirati, ali u malim količinama.

Ako slijedite jednostavne preporuke, to nije velika stvar.
Bolje je, naravno, ne zloupotrijebiti ovo piće, jer prekomjerno prejedanje, postupno predoziranje, može postupno dovesti do nepovratnih posljedica, poput alkoholizma..

I druge prilično složene posljedice u vašem tijelu, poput ciroze jetre i oštećenja svih unutarnjih organa u ligamentu, nećemo duboko prolaziti u ovom problemu, nadam se da do toga neće doći.

Dakle, što mi konačno radimo, pitajte me možete li ga još piti ili ne, mogu vam odgovoriti da možete piti, ali slijedeći nekoliko jednostavnih savjeta i sve će biti u redu.

Prvi takav savjet je piti visokokvalitetna alkoholna pića koja uključuju visokokvalitetni alkohol, odnosno etilni alkohol.
Kada pijete, pokušajte ne miješati piće, ako ste počeli piti mjesečinu ili vino, nastavite piti mjesečinu ili vino.
Ali ni u kojem slučaju ne miješajte votku s pivom ili mjesečinom s vinom.Kombinacija može biti ogromno mnoštvo..

• Bolje je ne miješati alkoholna pića različite jačine i sastava, to se odnosi na miješanje ne samo za stolom, već i izravno u želucu.
• Takva se eksplozivna mješavina kod običnih ljudi naziva prosipanjem i dovodi do teškog alkohola, a ponekad i reanimacije.
• Usput, samostalno proizvedena mjesečina ni na koji način nije inferiorna tvorničkoj votki, u nekim slučajevima je čak i nadmašuje, isto se odnosi i na vlastito proizvedeno vino.
• Drugi tako mali savjetnik je samo da naučite kako izračunati svoju dozu od općeprihvaćenih otprilike 100-150 mililitara čistog alkohola dnevno.

Ali ovo je tako općeprihvaćena norma koja za određenu osobu može biti vrlo različita, usredotočite se na kraju na svoje raspoloženje, zdravlje kako ne bi pala.

Bolje je piti alkoholna pića u malim gutljajima, da ne kažem, ne cijelu hrpu, nego polovinu. I svaki put nakon deset minuta kontrolirati svoje stanje.

Ako i dalje pušite, nakon što popušite cigaretu, pratite svoje stanje s posebnom pažnjom.

Treći bi savjet.
Potrebno je pažljivo odabrati mjesto kupnje alkohola, paziti da na etiketi ne piše da je ta tvar namijenjena za vanjsku upotrebu.
Na etiketi mora biti napisano da se ovaj alkohol može konzumirati iznutra.

Nemojte kupovati nikakav alkoholni alkohol s ruke, kako znate što se tamo može miješati, od čega se proizvodi alkohol.
Neki nepošteni ljudi i loši prijatelji sa savješću mogu se nagurati u ove alkoholne komponente koje vas lako mogu odvesti u grob.

Mogu se koristiti umjesto etilnog alkohola, na primjer, metilnog alkohola i tako dalje. Može biti i puno kombinacija, možete samo pratiti što pijete i gdje ste ga kupili..

Pokušajte ne piti čisti etilni alkohol jačine 95 stupnjeva, to se sigurno može, ali bolje je razrijediti barem 40 stupnjeva.
Učinite jednostavne manipulacije ako trebate vrlo brzo razrijediti alkohol.

Dodajte 200 mililitara vode ili nešto soka na 200 mililitara alkohola i tako ćete izbjeći rizik od opeklina vaše sluznice tako jakim napitkom.

Još jedan najvažniji savjet.

Ako se nakon uzimanja bilo koje količine alkohola u bilo kojoj dozi bilo kojeg alkohola, ne osjećate dobro.

Osjetit ćete mučninu, grčeve, divlju glavobolju i druge loše znakove, odmah nazvati hitnu pomoć ili munjevito kontaktirati bilo koju medicinsku ustanovu.
Tako ćete biti sigurni da vam može pravodobno biti pružena medicinska skrb, a možda će vam spasiti život.
Pazite na vlastito zdravlje, samo to možete učiniti sami.

Pa smo shvatili je li moguće piti alkohol - odgovor je moguć, ali pažljivo.

Kako razrijediti alkohol vodom

Alkohol je u svojim svojstvima mnogo čvršći od joda. Ako uđete u ranu ili trljanje, posebno osjetljiva koža može izgorjeti..

Međutim, alkohol je prilično nezamjenjiv antiseptik, što može biti vrlo korisno.

Na primjer, dok smo lovili lov, ozlijedili smo se nešto što sadrži alkohol, možete liječiti ranu i uvjeravam vas da neće biti infekcije.
Alkohol se ne može koristiti samo za izravno brisanje dezinfekcijskih dijelova tijela.

Idealna je za pripremu votke od svih vrsta tinkture, likera i ostalih pića kod kuće.

U te svrhe moramo dobiti 40-postotnu otopinu alkohola ili bilo koju drugu koncentraciju u tome nije teško.

Što bi moglo biti jednostavnije, sipali malo alkohola, dodali malo više vode i evo već spremnog rješenja, pa, to nije sasvim u redu, ima puno nijansi zbog kojih će elitno piće postati.

Prvo razumimo same duhove, različiti su u jačini.

Nakon primitka, da tako kažem, iz koje sirovine se dobiva alkohol?.

Postoji prvoklasni 96 posto alkohol najvišeg pročišćenja - vjerojatno ga sada nećete naći i nema ga gdje kupiti.

Alkohol dodatnih 96 i pol stupnjeva koristi se u elitnim tvornicama za pripremu votke i svih vrsta alkoholnih pića.
Alcohol Lux 96,3% je takozvani medicinski suhi bezvodni alkohol.

Koja vam je od ovih sorti dostupna, samo vi možete znati.
Dalje, voda za razrjeđivanje alkohola mora se uzimati apsolutno čista artezijska.

Ili iz dubokog bunara, potpuno proziran, da tako kažem, bez ukusa mirisa i boje.
Vrlo je teško dobiti takvu vodu kod kuće. Bolje je koristiti ljekarničku destiliranu vodu..

Pokušajte ne koristiti vodu iz vodovoda jer mogu biti sve moguće sve vrste nečistoća metalnih soli i drugih gadnih stvari.

Da, i tu je kompenzirana količina klora, što očito neće imati koristi.

Druga važna stvar je da se alkohol treba sipati u vodu, a ne obrnuto.
Ne pokušavajte miješati vodu s alkoholom kroz oči.

Jer je vrlo teško odmah pogoditi idealni omjer, a na kraju ćete dobiti bris s odvratnom kvalitetom.

Idealan omjer za uzgoj može naslutiti naš poznati ruski znanstvenik Mendeleev, kroz vrlo složene mentalne manipulacije ovom supstancom..
Usput, stvoritelj je periodične tablice kemijskih elemenata i votke kao takve.
Velika zasluga za cijelu zemlju.

Kako napraviti votku od alkohola kod kuće

Izračunao je idealni omjer..

Evo jedinstvenog: trebate uzeti 96 posto alkohola u veličini dva dijela, recimo 200 grama i vode u veličini tri dijela, recimo 300 grama, i sukladno tome 200 grama po ulijevanju u 300 grama i na kraju ćemo dobiti votku.

Dobivenu smjesu pomiješajte u zatvorenoj posudi okrećući bocu s nogu prema glavi i leđima..
Posljednji trenutak razrjeđivanja alkohola nakon svih izvršenih manipulacija mora biti u hladnjaku 24 sata.
Nakon čega će votka biti spremna.

Prema izjavama očevidaca, otac ruske votke sam je manipulirao više nego jednom tijekom dugo vremena.

Zamislite koliko su ga to koštale mentalne muke, posebno ujutro i sve bi trebalo biti normalno sa zdravljem.

Alkohol se može razrijediti ne samo vodom, za to možete pokupiti sve vrste sokova, glukoze, limunade.
Usput, pivo i šampanjac mogu se razrijediti i alkoholom, ali ova je smjesa toliko ubojitija nego za raspoloženje, a što će vam se dogoditi ujutro, neću ništa reći.
Možete beskrajno eksperimentirati s uzgojem alkohola. Ne zaboravite na prihvatljive doze i vlastito zdravlje..

Konjak od alkohola kod kuće recepata

Budući da konjak nije baš jeftino piće i nije uvijek dostupan za običnog smrtnika, njegov se konjak može napraviti od domaće mjesečine ili kvalitetnog alkohola.
Recepti domaće rakije nije toliko komplicirano i neće vam oduzeti puno vremena. Rezultat će biti prilično ugodan okus i miris dobrog pića.

Bit će vam ne samo zadovoljstvo popiti ga sami, nego i hvaliti se prijateljima, staviti ga na stol za blagdane i pomoći značajno uštedjeti obiteljski proračun.
Pa krenimo na posao.

Prva opcija bit će recept za dame konjak.

Od sirovina trebamo oko 3 litre alkohola ili mjesečine razrijeđene na 40 stupnjeva.
1 limun i koru srednje veličine potrebno je sitno nasjeckati.

U ljekarni možete kupiti prašinu zdrobljene hrastove kore, ovdje trebamo 1 žlicu.
Na vrhu čajnu žličicu instant kave.
A isto tako otprilike pola žličice iscijedit ćemo šećer.

Mi to radimo ovako.

Limun, kao što sam rekao, trebate ga vrlo sitno isjeći zajedno s kore, preporučljivo je da ne izgubite niti jedan gram soka.
Dalje napunite limun alkoholom, stavite ga u hladnjak i držite oko 3 dana.

Zatim izvadite iz hladnjaka, pažljivo procijedite, odmah dodajte sve ostale komponente, dobro promiješajte, zatvorite poklopac i stavite na tamno hladno mjesto tjedan dana.

Nakon 7 dana, izvadite da se tri ili četiri puta prelije iz jedne posude u drugu i još uvijek ulijeva na isto mjesto 3 dana.
Nakon 3 dana, dobivena smjesa mora se filtrirati, flaširati i može se konzumirati..

Ono što dobijete imat će funky aromu, izvrstan okus i, prema tome, prilično osnažujući učinak..
Druga opcija ću vam reći o receptu za domaći konjak.

Od komponenti uzimamo sljedeće:

Sve iste 3 litre luka ili alkohola razrijeđene na 40 stupnjeva, mogući mali otpad od 41-42%.
Ljubiteljima oraha neće biti veliki problem pronaći pregrade od oko 20 komada orašastih plodova.
Uzmite još jednu žličicu šećera.

Žličica čaja sa slonom kao i prije, ili analog analogno najvišoj ocjeni.
Par papričica crnog papra.
Dva karanfila.
Vanillin je pomalo stavio na vrh noža, ako ne, onda nije problem što bez njega ne možemo.

Sjeckana korica limuna ili naranče, od jednog limuna ili naranče.

Kako kuhati.

Uzimamo posudu od oko 5 litara, u nju ulijemo alkohol ili mjesečinu, prvo dodamo šećer i dobro promiješamo da se potpuno razvede, a zatim dodamo sve ostale komponente, temeljito promiješamo i ostavimo oko 10 dana na hladnom tamnom mjestu.
Nakon 10-12 dana dobivena smjesa se flašira, a može se konzumirati..

U ovom receptu čaj možete zamijeniti mljevenom prirodnom kavom.

Sljedeći recept bit će začinjeni konjak.

Od sirovina će nam trebati sljedeće.

3 litre alkohola ili mjeseca od najvišeg pročišćavanja razrijeđene na 40 stupnjeva.

• 1 žlica crnog čaja s velikim lišćem.
• 5 lovorovih lišća, možete 6.
• 2,5-3 žlice šećera.
• Pola luka crvene ljute paprike, možete ga čak i osušiti.
• Da bi omekšao prstohvat vanilin.

To radimo:

Sve se komponente temeljito izmiješaju u prikladnoj zapremini spremnika, pokriju poklopcem i ostave 14 dana na hladnom tamnom mjestu.
Nakon što se dobiveni napitak filtrira i može se konzumirati.

Ova opcija s ljutom paprikom dobro je prikladna za prevenciju prehlade, mislim da će vas ugrijati zimi u hladnom vremenu i izvana i izvana.

Dragi čitatelji, bilo koji je od recepata dobar takav, ali možete donijeti zadovoljstvo i dobru uslugu samo ako ne pijete zloupotrebe ovih pića.

Zapamtite da su alkohol i pića koja sadrže alkohol stvoreni prvenstveno za zadovoljstvo, a ne za banalno pijenje.

Budite zdravi i sve najbolje za vas!