Pisang ambon - liker od banane iz indonezije

fotografija likera od ambona pisang

Pisang Ambon je nizozemski liker koji proizvodi korporacija Lucas Bols prema starom indonezijskom receptu od 1948. godine. Piće ima svijetlu aromu i okus banane, kao i nijanse tropskog voća i bilja. Boja likera je svijetlo zelena (zbog boja). Pisang je s indonezijskog preveden kao "banana", a Ambon je ime glavnog grada jedne od indonezijskih provincija, bivše nizozemske kolonije. Jačina pića - 20%.

Pregledi:

  • Zelena banana. Klasični recept za zelenu bananu.
  • Guaraná Lime. Napravljeno od Guarane i limete.
  • Ledena kovnica. U buketu dominiraju note mente i vanilije.
  • Pisang Colada. Spreman za piće s okusom zelene banane i kokosa.
fotografija boce likera Pizan Ambon
Klasična verzija

Slično Pizanu Ambonu, likeri od zelene banane dostupni su i od drugih proizvođača kao što su Volare, De Kuyper i Joseph Cartron. Obično naslov sadrži riječ "Pisang". Mogu se koristiti umjesto "originala" u koktelima.

Kako piti Pizan Ambon

fotografija likera od banane pisang ambon

Liker se može piti uredan s ledom ili razrijediti po ukusu s bilo kojim sokom limuna ili limunadom.

Kokteli s likerom Pizan Ambon

1. Zeleni meksikanac. Koktel je izumljen u Kijevu 1996. Recept: ulijte Pizan Ambon na dno čaše (šut), na vrh stavite sloj limunovog soka (10 ml), treći sloj je srebrna tekila (25 ml). Pijte u jednom gutljaju.

koktel fotografija Zeleni meksički s likerom Zeleni meksički najpoznatiji je koktel s Pizanom Ambonom
Zeleni meksički najpoznatiji je koktel s Pizanom Ambonom

2. Plavo iskušenje (Blue iskušenje). Pomiješajte u tresilici za led Pizan Ambon, votku i Blue Curacao u jednakim omjerima, poslužite s koktel trešnjom i listom mente.

3. Čarobna zvijezda (Čarobna zvijezda). Jedan dio kreme, liker od kivija, jedan i pol dijelovi Pizan Ambon i liker od kakaa, 2 kapi grenadina. Sve pomiješajte u shakeru s kockicama leda.

4. Zeleni čaj Martini (Zeleni čaj Martini). Po jedan dio likera od mente, sirup od zelene banane, Pizan Ambon, po 4 dijela soka od jabuke i votke s okusom bilja. Sve pomiješajte u shakeru s kockicama leda.

5. Kriptonit 1 dio likera od mandarine, 2 dijela Pizan Ambon, 2 dijela votke, 6 dijelova soka od ananasa. Sve pomiješajte u shakeru s kockicama leda.

6. Abstinthe bez dopusta. U čašu u slojevima ulijte jednake dijelove absinta, likera od maslaca i Pizan Ambon. Pijte u jednom gutljaju.

7. Zelena krava (Zelena krava). Pomiješajte jednake dijelove Pizan Ambon i mlijeko. Poslužite u staromodnoj čaši. U koktel možete dodati kockice leda.

Ostali likeri od banane

Likeri od banane (uključujući Pizan Ambon) alkoholne su infuzije voća i bilja s dodanim šećerom i / ili esencijama, destilatima, okusima.

Neki proizvođači proizvode svoje slatko-slatke proizvode, drugi ih obdaruju suhim profilom, a u buketima se okus banane često dodaje kremom i vanilijom..

banane za proizvodnju Pizan Ambon-a
Indonezijske banane od kojih se pravi Pizan Ambon

Poznati likeri s okusom banane:

  • Giffard Crème de Banane, 25%.
  • Bols liker od banane, 17%.
  • Jacquin`s liker od banane Nirvana, 50%.
  • Liker Monin Crème de Banane, 20%.
  • De Kuyper krema od banana, 15%.

Povezan

Izbornik