Korak po korak priprema banana likera i koktela na temelju njega - 3 najbolja recepta
Bananski likeri su ukusni, osjetljivi i mirisni.. Mogu se piti i u čistom obliku i u obliku raznih koktela..
Tradicionalno takvo piće preferiraju žene umjesto deserta, a sve zbog svog bogatog ukusa, baršunastog okusa i guste konzistencije.
U gotovo svim specijaliziranim prodavaonicama takav alkohol možete kupiti, ili ga možete napraviti sami.
Osim toga, u potonjem slučaju možete sigurno znati da je liker potpuno prirodan i siguran..
Razlika između gotovih pića bit će u njihovoj konačnoj aromi i ukusu, ali jedno ostaje nepromijenjeno - svi će oni biti ugodni i ugodit će im.
Glavni način
Da biste ga pripremili trebat će vam:
- 500 ml visokokvalitetne alkoholne baze, bolje od votke;
- 1 velika i zrela banana, težine najmanje 200 g;
- 10 ekstrakta vanilije;
- 300 g granuliranog šećera;
- 125 ml vode.
informacije! Vodu je najbolje uzimati unaprijed pročišćenu, a umjesto ekstrakta vanilije ili šećera možete uzeti njegov mahunar, veličine oko 5 cm.
Takav je recept glavni, nadopunjavajući ga ili obrnuto, uklanjajući neke sastojke, svaki put kada možete stvoriti novo piće.
Postupak kuhanja izgleda ovako:
- Oguljenu bananu treba izrezati na male komade i uliti votku.
- Posudu zatvorite poklopcem i uklonite da inzistira na hladnom mjestu, bez izlaganja suncu 14 dana.
- Skuhajte sirup od šećera i vode, uz dodatak vanilije u bilo kojem obliku.
- Sipati sirup do sobne temperature u banana votku.
- Ostavite još dva tjedna da inzistiraju.
- Procijedite i filtrirajte smjesu te uklonite još 1 mjesec za konačno starenje.
Nakon toga se liker smatra spremnim za piće. Držite ga bolje u hladnjaku.
Važno je! Tijekom početnog prelijevanja banane votkom, trebali biste obratiti pažnju na to da je voće potpuno prekriveno njome. Inače će potamniti i uništiti boju gotovog alkohola. Da biste to učinili, banana se može lagano zgnječiti žlicom.
Liker od banane može se napraviti na brzi način za 30 minuta - tehnologija kuhanja opisana je u videu:
baršun
Samo žene piju ovu vrstu alkohola, priprema se vrlo jednostavno, a okus je zaista nevjerojatan.
Sastojci za kuhanje:
- 200 g običnog kondenziranog mlijeka;
- 300 ml votke;
- 2 jaja
- 150 ml mlijeka;
- 3 velike banane.
Takva ukusna i aromatična tekućina ne treba dodatno starenje, pa je možete popiti odmah nakon hlađenja.
Korak po korak kuhanja:
- Stavite banane na kriške u blender i pretvorite ih u pire krumpir.
- Bez zaustavljanja šlag dodajte bjelanjke.
- Tamo se dodaju mlijeko, kondenzirano mlijeko i žumanjci..
- U posljednjoj fazi opet sipajte votku, sve umutite i stavite u hladnjak na hlađenje.
informacije! Gotov napitak može se čuvati u hladnjaku do dva mjeseca.
Pogledajte videozapis koji objašnjava kako napraviti baršun od banane od likera kod kuće:
tropski
Da biste ga skuhali trebat će vam:
- 2 velike banane;
- 1 zreli mango;
- 750 ml lakog ruma ili votke;
- 250 ml šećernog sirupa;
- prstohvat muškatnog oraščića;
- 30 g vanilin šećera.
Takav koktel ima divnu aromu tropskog voća i nježan aftertast manga. Ni žene ni muškarci ne odbijaju takvo piće.
Priprema takvog tropskog koktela jednostavna je:
- Operite i narežite mango na male kocke.
- Čistu bananu pomiješajte mikserom i pomiješajte s mangom.
- Stavite kašu u šećerni sirup.
- Sve pomiješajte drvenom žlicom i dodajte sve ostale sastojke.
- Pokrijte staklenku i ostavite da stoji na tamnom i hladnom mjestu 4 dana.
- Procijediti i infuzirati iz boce.
- Pošaljite u hladni orman za izlaganje na 3 tjedna.
Čuvajte gotov lik na hladnom i ne više od jedne godine.
Za izradu banane likera može se koristiti i drugo voće poput jagoda..
Tehnologija izrade desertnog napitka s dodatkom ove crvene bobice opisana je u videu:
Međutim, kod kuće ne možete samo brzo pripremiti ukusan i mirisni koktel, već, možete ugoditi sebi i voljenima raznim koktelima napravljenim na njegovoj osnovi.
Kokteli na temelju njega
Razne ustanove za piće nude velik broj različitih miješanih pića s dodatkom takve tekućine. Ali postoje oni kokteli koji su u najvećoj potražnji..
Majmun na drvetu
Priprema napitka od sljedećih sastojaka:
- 15 ml tekućine od dinje i banane;
- 45 g likera Malibu;
- 10 g grenadina;
- kriška vapna;
- sok od ananasa od 50 do 100 ml;
- kocke leda.
informacije! Pripremite napitak u istoj čaši u kojoj će poslužiti.
Najbolje je koristiti staklene kolumne.
Priprema:
- Potpuno ga napunite ledom.
- Doslovno sipajte Malibu, Grenadine i Banana likere.
- Ulijte sok od ananasa i sve lagano promiješajte.
- Dodajte Grenadine.
- ukrasite rub čaše kriškom limete i poslužite odmah bez miješanja.
Okus gotovog koktela je začinjen i sladak. Pije se vrlo ugodno i lako, ali također se brzo opije..
Nakon seksa
Ime je u potpunosti u skladu s stvarnošću. Takav ukusan i aromatičan voćni alkoholni koktel istovremeno osvježava, osnažuje i opušta..
sastojci:
- 30 g likera od banane;
- 60 g votke;
- 80 g soka od naranče.
Priprema se u čaši s visokom kuglom. Ako želite, u nju možete staviti malo leda u kockice, a zatim uzastopno sipati sve komponente, lagano miješati i odmah poslužiti.
Najbolje je piti u malim gutljajima, uživajući u baršunastom agrumu.
61 carski
Ovo piće privlači pažnju od prvih minuta svojom neobičnom tirkiznom bojom..
Ima složen, ali i vrlo skladan miris i okus. Teško je pronaći nekoga ko ne bi doživio radost upotrebe istog..
sastojci:
- sok od ananasa - 120 g;
- Plava tekućina Curacao - 30 g;
- kocke leda;
- 15 g bijelog i jakog ruma, votke i banana.
Napravite koktel vrlo je jednostavno i brzo:
- Visoka i sobna čaša ispunjena je ledom.
- Sve komponente se izlijevaju u njega bilo kojim redoslijedom..
- Lagano promiješajte.
- Rubove čaše ukrasite kriškom limete i koktel višnjom..
Važno je! Pijenje takvog aromatiziranog koktela uz dodatak bananine tekućine najbolje je kroz cijev s sporim gutljajima.
Pravi banani smoothie je prava delicija.
Ne smije se konzumirati nakon teškog obroka, bolje je piti takav alkohol općenito odvojeno od obroka. To je jedini način da u potpunosti cijenite njegovu jedinstvenu aromu, ukus, baršunastu teksturu i dugo slatki okus.
Kokteli s dodatkom takve tekućine uvijek su gusti i aromatični, a također prilično kalorični i udovoljavaju..
Stoga ih vrijedi koristiti u malim količinama, isključivo kako bi se zadovoljile gastronomske užitke.