Čepetsko (`čepetsko`)
Pivo "Chepetskoye" proizvodi se u destileriji u Glazovu, Republika Udmurt, specijaliziranoj za proizvodnju jačih alkoholnih pića. Proizvođač proizvodi jedinu marku piva koja se kuha u vlastitoj pivovari.
Povijesna referenca. Destilerija Glazovsky osnovana je 1900. godine. Za 118 godina postojanja poduzeće je uspjelo u proizvodnji više od 35 vrsta alkoholnih proizvoda. Pivo proizvedeno 1998. U kompjuteriziranoj radionici gotov napitak ulijeva se u bačve i boce zapremnine 0,33 i 0,5 litara.
Sorta Chepetskoye Premium osvojila je srebrnu nagradu na natjecanju Ponos pivara koje je održano u sklopu Prve sveruske konferencije o neovisnom pivarstvu u Rusiji 2014. godine u kategoriji „Pivo sa filtriranim svjetlom“. Profesionalni kušači procijenili su ne samo okus, boju i aromu pića, već i zasićenost ugljičnog dioksida i pjenjenje.
Vrste piva Chepetskoe
Poduzeće proizvodi dvije vrste piva: "Chepetskoe svjetlo nepasterizirano" i "Chepetskoe Premium".
Svjetlost nepasterizirano
"Chepetskoe svjetlo nepasterizirano" brzo se taloži i ne lijepi se za zidove stakla. U napitku je malo vodenosti, prevladava okus zeljastog hmelja, aroma nota mokrog zrna. Okus je mekan, svjež i daje osjećaj laganog slatko-kiselog aftertastea. Za neke potrošače nedostatak gorčine je posebno vrijedan..
Okus "Chepetskoye svjetlosti nepasteriziranog" možda se neće činiti previše zasićenim za one koji su navikli na svijetle osjećaje okusa.
"Chepetskoe Premium"
Piće karakterizira slatki okus slada i odsutnost hmeljne gorčine. Meke, baršunaste note naglašene su primjetnim voćnim notama. Aroma hmelja slična je limunadi. Čista svijetložuta boja je prozirna, pjena od sitnih mjehurića, traje oko 2 minute.
