Mukuzani vino i njegove karakteristike
Pokušavate li nabaviti visokokvalitetno i istovremeno ukusno vino za večernju degustaciju u trgovini? Zanimaju vas proizvodi s ne-trivijalnim gastronomskim pokazateljima koji već od prvih gutljaja mogu okružiti potrošača s novim višestrukim aromatičnim i ukusnim petljama? Obratite pažnju na vino Mukuzani.
Menu
Ovo je posebna vrsta gruzijskih pića, koja su dugo bila svojevrsni primjer standarda. Imaju svoju jedinstvenu prirodu koja svake godine privlači sve više obožavatelja bogatih i svestranih pića..
U isto vrijeme, svi predstavnici segmenta su proizvodi za zrele proizvode. Oni su najmanje 3 godine inzistiraju na hrastovim bačvama, što gotovom proizvodu omogućuje pronalaženje uravnoteženih gastronomskih karakteristika. Što se tiče čvrstoće proizvoda, ona se nalazi u rasponu od 10-12% kod klasičnih proizvoda.
boja
Osnova vizualne izvedbe je gusta tamna granata. Najbolji predstavnici segmenta praktički ne puštaju sunce.
aroma
Buket je izgrađen na višebojnim nijansama voća i bobica, obogaćen izrazitom notom hrasta..
ukus
Gastronomske karakteristike pića pokazuju najbolje karakteristike suhog vina, ukrašenog baršunastom viskoznošću i očaravajućim udjelima začina, hrasta i crnih bobica..
Tehnologija proizvodnje
U proizvodnji Mukuzanija, stručnjaci beru grožđe ručno u rujnu. Zatim se grožđe očisti od lišća i pokvarenih bobica, nakon čega slijedi pripremljeno podnožje u kadu. Dalje, cijeđenje soka pod prešom. Dobivena gusta masa se izlije u glinene vrčeve i ostavi da fermentira 4 mjeseca. Čim mlado vino stekne potrebne aromatične i ukusne pokazatelje, izlije se u hrastove bačve i pusti ga kuhati 3 godine.
Kako kupiti originalni proizvod
Kupnjom crno vino u trgovini bi danas svaki potrošač trebao biti izuzetno oprezan. Udio krivotvorenih proizvoda na međunarodnoj alkoholnoj sceni brzo raste, zbog čega se zanati danas mogu pronaći u gotovo svim popularnim brandovima. Kako vam se ne bi dogodila neugodna situacija u postupku odabira i prilikom sljedećeg degustacije mogli biste uživati u istinski markiranom piću, pokušajte uzeti u obzir sljedeće nijanse u postupku nabave:
- Mjesto kupnje. Kupujte pića samo u specijaliziranim prodavaonicama gdje možete osigurati potvrde kvalitete i druge dozvole. Ne tražite sofisticirane sklopove u trgovinama i štandovima.
- dosljednost. Izrazita karakteristika Mukuzanija je njegova atraktivna gustoća. Ako piće protresete u boci, tada ćete na zidovima spremnika primijetiti malu odlaznu ploču. Također imajte na umu da tvrtka iskusna predstavnica segmenta nikada neće imati talog, zamućenost i druge neoplazme u sastavu.
- Kvaliteta dizajna. Moderni proizvođači trude se potrošačima pružiti samo kvalitetne proizvode vrhunskog izgleda. Dakle, usitnjeno staklo, kapljice ljepila, neravne naljepnice i drugi primjeri tvorničkih oštećenja znakovi su lažiranja.
- Trošarine. Svako strano piće tijekom carinjenja označeno je trošarinskom markicom. Nepostojanje ove sigurnosne oznake trebalo bi dovesti u pitanje autentičnost kupljenog proizvoda..
Kako poslužiti
Kako vas živopisni dojmovi ne ostavljaju tijekom degustacije, preporučujemo da se u procesu posluživanja oslonite na opće prihvaćena klasična načela flaširanja. obično suho crno vino služio na temperaturi od 18-20 stupnjeva, ali Mukuzani je teško pripisati običnim predstavnicima boje vina. Njegova optimalna temperatura hranjenja smatra se 12-16 stupnjeva.
Upravo u tom ohlađenom obliku alkohol dobiva izražajnija i živopisnija obilježja i u pogledu arome i ukusa. Što se tiče naočala, prednost treba dati visokim čašama na tankoj nozi s prozirnim staklima. Omogućuju vam istraživanje izvrsne boje alkohola i njegove bez premca..
S čime se proizvodi kombiniraju
Gastronomska pratnja igra ogromnu ulogu u procesu upoznavanja s pićem. To jest, da biste u potpunosti otkrili čitavu karizmatičnu prirodu Mukuzanija, morate odabrati prave grickalice za proizvod.
Pića ovog segmenta pokazuju svoje najbolje karakteristike u kombinaciji s narezima, salatama, voćem i desertima. Istodobno, treba izbjegavati previše slatke deserte, jer mogu narušiti ukusne osobine alkohola koji ste kupili u trgovini..
Ostale uporabe
Želite li svoju degustaciju ukrasiti dodatnim atmosferskim senzacijama? Isprobajte koktele na Mukuzani. Ovi proizvodi su svestrani u kombinaciji s raznim sastojcima, zbog čega na njihovoj osnovi možete stvoriti impresivan niz mješavina s šarmantnim okusnim karakteristikama.
Primjeri pića za koja je zajamčeno da će uljepšati vašu večer uz popularno gruzijsko vino su Cassis, Louisiana, Zaza, Burgundija i Lafayette. Potrošač je u mogućnosti primijeniti svaku od gore navedenih formulacija na potrošača kod kuće.
Koje su vrste ovog pića
učenje Gruzijska vina skrećući pozornost na predstavnike Mukuzanija, zajamčeno vam je da cijenite raznolikost koju tržište danas nudi potrošaču. Proizvodnjom ovih proizvoda bave se mnoge eminentne tvrtke zbog kojih ćete moći odabrati alkohol koji udovoljava najrazličitijim zahtjevima i željama okusa. Najzanimljiviji predstavnici segmenta uključuju:
- Shumi mukuzani. Suho crveno gruzijsko vino Mukuzani s baršunastom teksturom nakon okusa i nježnom aromom. Buket se sastoji od nijanse crne ribizle, divljih bobica i trešanja..
- Dolina Teliani Mukuzani. Tamno rubin piće s harmoničnim nijansama kore od voća i hrasta na nepcu. Aromatična komponenta pojavljuje se u atraktivnim nijansama šljive, kupine, ribizle i zrele trešnje.
- Specijalni rezervat Tbilvino Iveriuli Mukuzani. Zasićeni rubin alkohol „okusa“. U buketnim notama zemlje čuju se crne koprive, kupine i dim. Gastronomski pokazatelji temelje se na intenzivnim taninima i bobicama nijanse..
- Badagoni mukuzani. Tamno rubinski proizvod s moćanim notama tanina na nepcu. Aroma je izgrađena na zasićenim plodovima maline, jagode i trešnje.
Povijesna pozadina
Mukuzani je jedno od najstarijih vina u zemlji. U istoj regiji Georgije proizvodi se od 1888. U stvari, kroz tako dugo razdoblje, proizvodi ovog segmenta postali su svojevrsni znak lokalnog vinarstva. Od 2010. godine, prema Zakonu o kontroliranim regijama podrijetla vina koji je odobren u Gruziji, ime Mukuzani može se odnositi samo na proizvode proizvedene u određenom nazivu..